Innhold
Det er vanskelig å forestille seg en mer vanlig og vanlig hageavling for hjemlige forhold enn den vanlige agurken. Planten som bærer dette nesten innfødte navnet blir oppfattet som en obligatorisk egenskap og en integrert del av enhver hjemmehage. Ja, et bord, hver dag, og enda mer en festlig, er rett og slett umulig i Russland uten ferske, syltede eller syltede agurker i en eller annen form. Derfor er det praktisk talt ikke vanlig å tenke på hvor mye som er kjent om en så tilsynelatende enkel og vanlig plante som en agurk?
Agurker for åpen mark. Beskrivelse og funksjoner
Når du dyrker agurker, som enhver annen hageavling, er det først og fremst nødvendig å kjenne plantens egenskaper, de optimale forholdene for planting, vekst og modning. Agurk har en rekke klart definerte egenskaper, hvorav de viktigste er følgende.
Varmeelskende agurker
Agurker er veldig varmekjære, så det er ikke overraskende at de lukkede forholdene til drivhus eller drivhus er de beste for dem. Samtidig er det ganske naturlig og forståelig for gartnere å ønske å dyrke agurker spesielt for planting i åpen mark, noe som krever betydelig mindre tid og økonomiske kostnader. Derfor er det utviklet et ganske stort antall sonede varianter og hybrider av agurker, som hovedsakelig er beregnet på dyrking i åpen mark i visse regioner av landet. I dette tilfellet er det nødvendig å oppfylle en rekke krav.
En forutsetning for å så agurker er tilstrekkelig oppvarming av det øverste jordlaget (opptil 12-15 grader). Ellers vil agurkfrø sådd i kald jord rett og slett ikke spire.
Ikke glem at agurk heller ikke tåler veldig høye temperaturer veldig godt. Hvis termometeret er over 30 grader, avtar utviklingen og veksten av agurker. Det optimale området er mellom 24 og 28 grader.
Små avvik fra disse datoene kan være forårsaket av forskjeller i klimatiske forhold i det ganske store Russland.
Agurkfrø begraves omtrent 2 cm i jorden, plantetettheten er ikke mer enn seks til syv busker per kvadratmeter. Å plante frø tettere er ikke bare unødvendig, men også skadelig for planter, siden mangel på sollys og mangel på ventilasjon er praktisk talt garantert med en slik frekvens.
Ernæringsmessige krav til agurker
Alle varianter av agurker er ekstremt mottakelige og veldig avhengige av riktig fôring. Det bør begynne på forhånd, selv før du sår planten.Det fremtidige plantestedet for agurker befruktes som regel med kraftig råtnet gjødsel (en passende forgjenger for agurken), og rett under planten med kyllingskitt eller mullein. Med slik forberedelse skapes optimale forhold for agurkvekst, den nødvendige mengden og typene næringsstoffer akkumuleres, og jorden desinfiseres fra visse patogener.
Overfladisk rotsystem av agurker
For alle grønnsaksvekster med et grunt rotsystem er de mest gunstige forholdene de som tilbys av strukturert jord, nemlig uhindret tilgang til oksygen og betydelig fuktighet. Agurk er intet unntak fra denne regelen. Dens rotsystem utgjør bare 1,5% av den totale massen og trenger inn i jorden til en dybde på omtrent 40 cm. Men det meste ligger nesten helt på overflaten - 5-10 centimeter fra den. Naturligvis utelukker en slik struktur av røttene helt muligheten for å dyrke landet rett ved siden av planten. Ellers vil rotsystemet bli skadet hver gang, noe som ikke kan ha en positiv effekt på planten og vil ødelegge høsten betydelig. Dessuten tar restaureringen av en plante etter skade på røttene minst en uke.
Det har lenge blitt funnet ut at de beste forgjengerne for agurk er grønn gjødsel, salat, erter, samt tidlig kål og blomkål. I tillegg til dem kan du også bruke tomater og poteter.
Derfor bør lufttilgang til agurker ikke sikres ved konstant løsning av jorda og luking ugress, men av en velvalgt planteforgjenger, rettidig påføring av organisk gjødsel og riktig utført mulching.
Agurker trenger mye fuktighet
Denne egenskapen til agurker er uten tvil kjent for nesten alle. Oversatt til vitenskapelig språk, for at en plante skal ha normal og vellykket vekst og utvikling, er det nødvendig å skape et regime med konstant fuktighet. Ellers skjer plantens reaksjon veldig raskt:
- agurkblader blir skjøre;
- hele planten får en mørkere farge;
- agurkfrukter slutter enten å vises eller slutter å utvikle seg.
Det bør tas i betraktning at overdreven hydrering kan forårsake noen skade. Først av alt reduserer det mengden oksygen i jorda. Dette fører igjen til at bladene til planten blir bleke og påvirker også dannelsen og veksten av grønne planter negativt.
Periodiske svingninger i fuktighetsnivåer forårsaker enda større stress. Hvis de også er ledsaget av temperaturendringer, vises bitterhet som regel og akkumuleres i plantens frukter, noe som har en ekstremt negativ effekt på smaken av agurker.
En annen viktig nyanse er at vannet som brukes til å vanne agurker, må være varmt nok, med en temperatur på minst 18 grader. Dette skyldes det faktum at hvis planten vannes med kaldt vann, reduseres sugekapasiteten til agurkerotsystemet betydelig.
Det anbefalte optimale nivået av jordfuktighet med voksende agurker for åpen mark er 80%, terskelen for å visne denne planten er 30%.
Kort fotoperiode av agurker
En fotoperiode omtales vanligvis som lengden på dagslystimer. Agurk, som er en varme- og solelskende plante, krever likevel bare omtrent 10-12 timers fotoperiode. Derfor slår ganske ofte agurker godt rot i åpen mark i de fjerneste delene av hagen med lett skygge tilgjengelig der. Noe som utvilsomt er veldig praktisk, siden det lar deg gjøre mest mulig effektiv bruk av nyttige områder for å plante disse plantene, som ble frigjort etter at de tidlige grønnsakene ble høstet.
Som en kortdagsplante er den beste perioden for vekst og modning av agurker begynnelsen og slutten av sommeren.
Måter å øke utbyttet av agurk
Det er flere metoder for å øke utbyttet av agurker, spesielt avlet og dyrket i åpen mark, som ble oppfunnet for ganske lenge siden og testet i praksis. Her er de viktigste:
- Naturligvis, høykvalitets jordforberedelse og pleie, klemme vinstokkene - det vil si det som vanligvis gjøres og kalles god tradisjonell dyrking av agurker.
- midlertidig opphør av vanning av agurker. Den produseres før blomstring, når planten er plassert under ekstreme forhold, noe som fører til økt dannelse av frukt;
- opprettelse av beplantning med en blandet sammensetning av plantesorter og hybrider. Økt krysspollinering av agurker forekommer, noe som ofte fører til en økning i utbytte;
- ringende agurkstilker. Et sirkulært, veldig grunt kutt er laget under det aller første paret blader, noe som fører til en reduksjon i utstrømningen av næringsvæsker til rotsystemet og en økning i mengden og kvaliteten på plantens eggstokker;
- fjerning av den første eggstokken av agurker. Fører til styrking av rotsystemet for en påfølgende økning i antall plantefrukter.
Populære varianter av agurker for åpen mark
For øyeblikket er det et ganske stort antall varianter og hybrider av agurker avlet for dyrking i åpen mark, sonet for nesten alle regioner i Russland. Nedenfor er de mest populære variantene av agurker for åpen mark med bilder og korte beskrivelser.
Agurksort "Nugget"
En universell variant som kan brukes både i drivhus og drivhus under filmdekke, og til planting i åpen mark i bed. Utbyttet av sorten er ca. 10-12 kg/kvm. Til tross for at de fleste eksperter klassifiserer den som en salatsort, er den også ganske egnet for sylting. Den er svært motstandsdyktig mot forskjellige rotråter, så den kan dyrkes i hager og frukthager der lignende sykdommer er registrert. Agurksorten "Nugget" er preget av nesten fullstendig fravær eller et lite antall sideskudd, så det er ikke nødvendig å danne den. Modne agurker er som regel små i størrelse: opptil 12 cm lange og veier opptil 100 g. Plantens frukter har en karakteristisk hvit pubescens og ikke veldig uttalte ribber. Frø selges i poser vist på bildet:
Hybrid agurk "Swallow F1"
Hybriden «Swallow F1» er en beisingsort, selv om den også tåler beising godt. Greenene til hybriden har en vanlig oval form, opptil 12 cm i lengde og en agurkvekt på opptil 113 g. Fruktene til planten har svart pubescens. Hybriden er ganske motstandsdyktig mot dunete og pulveraktig mugg. Følgende bilde viser voksende agurker av denne sorten.
En av de mest populære hybridene, sonet i de fleste sentrale regioner i Russland.I mer nordlige regioner synker utbyttet.
Agurksort "Farmer"
En senmodnende variant av agurker, oftest brukt til åpen mark - 50-60 dager går fra begynnelsen av spiring til høsting av de første fruktene. Til tross for at sorten dukket opp for ganske lenge siden, klassifiserer forskjellige kilder den som mange varianter - fra salat til hermetikk. Årsaken til denne forvirringen er enkel og klar: faktisk er "Farmer" en universell variant, perfekt egnet for alle mulige forbruksmetoder.
Det er mulig å dyrke denne varianten under filmdeksler, men en av hovedfordelene brukes ikke - evnen til å tåle kulde.
Den har et relativt høyt utbytte - 12-14 kg/kvm. Gjennomsnittsvekten til en moden agurk er 95-105 g, lengden er opptil 12 cm. Hybrid agurk "April F1"
En universell, utbredt hybrid som tilhører tidlig modne planter. De første agurkene kan høstes 45 dager etter spiring. Sorten har ganske store frukter med vanlig sylindrisk form, hvis lengde er 20-25 centimeter med en vekt på 200-250 gram. Agurk har utmerket smak og er ikke bitter. Hybriden har høy kuldebestandighet og er også ekstremt lite krevende i pleie. Kombinasjonen av disse egenskapene gjør det mulig å oppnå høye avlinger i åpen mark.
Hybrid agurk "Baby"
En tidlig moden agurkhybrid for planting i åpen mark. Frukting skjer 40-45 dager etter at de første skuddene dukker opp. Sorten er lavtvoksende og tilhører busksorten. Frukten har form av en ellipse, mørkegrønn klassisk farge, med store tuberkler, striper og hvit pubescens. Utseendet til frukten er vist på bildet.
Hybrid agurk "Masha F1"
En tidlig modningshybrid med en haug type blomstring. Den har et høyt utbytte, inkludert en lang periode når planten bærer frukt.
De første agurkene kan høstes etter 35-39 dager fra oppvekstdatoen. Fruktene har en vanlig sylindrisk form og ligner i størrelse på agurk.
"Masha F1" har høye smakskvaliteter, er ikke genetisk mottakelig for bitterhet, og er også motstandsdyktig mot de fleste sykdommer som er vanlige i huslige forhold.
Hybrid agurk "Rodnichok F1"
En av midtsesongen (48-55 dager går fra øyeblikket av de første skuddene til starten av agurkhøsting) hybrider, hvis hovedtrekk er motstand mot sykdommer. I tillegg har den utmerket smak og er utmerket til hermetikk og sylting. Modne agurker har en standardlengde på ca 12 cm Med vekten av en frukt opptil 100 g. Formen er vanlig sylindrisk, agurken er dekket med små tuberkler med ganske tynt avstandsplasserte torner.
Konklusjon
Variasjonen av eksisterende varianter av agurker for åpen mark og ulike teknologier for å dyrke dem vil tillate enhver gartner å finne den mest passende plantevarianten. Og som et resultat vil du få et anstendig resultat i form av en god høst og strålende anmeldelser fra de som prøvde det.
