Innhold
Som du vet inneholder løk mange vitaminer og fytoncider som er gunstige for immunsystemet; de er et naturlig krydder og kan forsterke smaken og aromaen til mange produkter. I dag er det vanskelig å forestille seg et vanlig kjøkken uten løk; de legges til nesten alle retter. Det er ikke overraskende at alle sommerboere streber etter å høste denne grønnsaken fra sine egne senger, spesielt siden denne avlingen er upretensiøs og ikke krever kompleks omsorg.
Og likevel er det flere triks som bidrar til å øke løkutbyttet og forbedre kvaliteten på hodene. Hvordan plante løk riktig, og hvordan forberede løk samlet forrige sesong for planting - dette er hva artikkelen handler om.
Når er den beste tiden å plante løk?
I dag er det mange varianter av løkavlinger: sjalottløk, purre, batun, yalta, gressløk, mongolsk og indisk dekorativ. Men Den mest kjente og utbredte i Russland er løken; dette er avlingen som innenlandske sommerboere og gartnere dyrker på tomtene sine. Og reglene for planting av løkvarianter vil bli diskutert nedenfor.
Mange videoer fra erfarne bønder indikerer at løk bør plantes om høsten.Denne uttalelsen er i prinsippet sann, men bare for de som ønsker å få en høst av grønnsakene til denne grønnsaken - fjæren.
Faktum er at om vinteren mister en pære plantet i bakken all sin styrke, og kan derfor ikke vokse til en større ung nepe. Et slikt hode er bare sterkt nok til å produsere tidlig grønt, sommerboere klipper det av midt på våren.
Som regel plantes de minste løkene før vinteren, de kan ikke overleve før neste sesong. Dette er hoder med en diameter på opptil 1 cm. I de sørlige regionene sår gartnere fortsatt nigella - frøene til løk. Neste år vokser det små neper av det, som kan brukes igjen til planting og produsere en høst av store hoder som er egnet for konsum.
Selvspiring av løkfrø er en for møysommelig prosess. Det er mye enklere og mer kostnadseffektivt å kjøpe ferdig plantemateriale.
Oftest plantes løk i bakken i form av små hoder med en diameter på 1 til 2 cm. Dette gjøres om våren, når jorda varmes opp til minst 12-15 grader i en dybde på 6-7 cm.
Du kan lære hvordan du forbereder løk for planting om våren i de følgende avsnittene.
Sortering av løker for planting
Først av alt må løkhoder kjøpt eller dyrket uavhengig om våren inspiseres og sorteres. På dette stadiet fjernes alle tørre, tomme og råtne løk, og etterlater bare sunt og sterkt materiale.
Nå skal nepene sorteres etter størrelse (hvis diameteren deres er veldig forskjellig):
- De minste løkene med en diameter på opptil 1 cm det er nødvendig å plante dem i bakken senere enn de andre - de tar lengst tid å spire. Ikke bare gode grønnsaker kan vokse fra slike løk, men det er fullt mulig å dyrke mellomstore neper egnet for konsum. For å gjøre dette plantes løkene i godt oppvarmet jord, tidligst i midten av mai, og en tilstrekkelig avstand på 7-10 cm er igjen mellom dem.
- Medium hoder er det beste plantematerialet for dyrking av løk til neper. Deres størrelse varierer fra 1 til 2 cm. Slike løk kan stimuleres: klipp av den tørre toppen med skarp saks og skrell av for mye skall. Slik vil løken spire grønne spirer raskere og gi en god høst.
- Store pærer med en diameter på mer enn 2 cm De kan også plantes i bakken, men de dyrkes ikke for neper, siden slike hoder ofte produserer piler. Derfor er det bedre å plante store neper for å få greener eller frø - nigella. Men grønne spirer fra store løk vises tidligere enn fra andre, så de kan plantes i bakken først. I det meste av landet gjøres dette tidlig i mai.
De sorterte pærene legges i separate bokser og fortsetter til stadiet for behandling av plantemateriale.
Hvordan behandle løker før planting i bakken
Først av alt må gartneren bestemme for hvilket formål han dyrker løk: for greener, for å få en nepehøst, eller for å samle løkfrø fra pilene.
Metoden for å behandle plantemateriale - små løk - avhenger av svaret på dette spørsmålet.
For dyrking av greener
For å få god grønn løk, som nevnt ovenfor, er det bedre å velge de minste løkene med en diameter på opptil 1 cm.Slike løk må først og fremst beskyttes mot løkfluer og andre skadedyr som spesifikt angriper den grønne massen.
For å gjøre dette kan du bruke følgende middel: løs opp en spiseskje bordsalt i en liter vann. Plasser pærene i denne løsningen og la stå i 10-12 timer. Etter bearbeiding må løkene luftes og tørkes litt.
Forberedelse av buen for planting på fjæren slutter ikke der. Du kan stimulere veksten av grønn masse med kompleks mineralgjødsel - enhver sammensetning kjøpt i en butikk og beregnet på alle vegetabilske avlinger vil gjøre det.
En spiseskje mineralgjødsel må oppløses i en bøtte med vann, og pærene skal bløtlegges der i 10 timer. Etter dette behandlingsstadiet tørkes pærene på et varmt sted.
Umiddelbart før planting i bakken, må løk desinfiseres for å forhindre soppinfeksjoner og andre sykdommer som er karakteristiske for denne avlingen. For disse formålene kan du bruke svake løsninger (ca. 1%) av kaliumpermarganat eller kobbersulfat. Løken legges i bløt i ca 15-20 minutter.
Forberedelsene til plantingen er fullført, neper kan plantes i bedene.
For dyrking av løkhoder
Det er ikke bare den grønne løken som interesserer gartnere; den nedre delen av planten – kålroten – er ikke mindre viktig. For å dyrke gode pærer, må du velge plantemateriale av høy kvalitet, nemlig elastiske, tette hoder, hvis diameter ikke er mer enn 2 cm, men ikke mindre enn 1 cm.
Hovedoppgaven til en gartner som ønsker å få et høyt utbytte av kålrot er å forhindre dannelse av skudd.Det dannes løkfrø i pilene, men de svekker selve løken kraftig, som blir uegnet til oppbevaring og konsum.
For å redusere dannelsen av skudd, må plantematerialet forsynes med god oppvarming. Dette er tilberedning av løk for planting på kålrot.
Løk varmes opp om våren i flere stadier:
- Sorterte pærer må stå ved en temperatur på 20 til 25 grader i ca 15-20 dager. Rommet må være tørt og godt ventilert. Loft er flott for slike formål, men de kan fortsatt være for kalde. Det er bedre å plassere pærene høyere; for å gjøre dette kan de fordeles i et jevnt lag på hyller, på skap eller på andre møbler i huset.
- Etter den angitte tiden må temperaturen økes kraftig. For å gjøre dette plasseres løkene i et miljø med en temperatur på 35 til 40 grader. Dette kan være batterier, varmeovner, men det er veldig viktig å sørge for at hodene ikke overopphetes - tid og temperatur må kontrolleres strengt. Under slike forhold må hodene oppbevares i 12 timer.
- For å stimulere rotsystemet er det nødvendig å bruke butikkkjøpte stimulanser for grønnsaksvekster. Følg produsentens instruksjoner, lag en løsning og bløtlegg løkene i den.
- Tørk hodene og plant de tilberedte løkene i bakken.
Herde løk før planting
På Internett kan du finne mange video- og fotoinstruksjoner som forteller i detalj hvordan du dyrker løk for greener og hoder. Alle velger sin egen metode for å tilberede frø, under hensyntagen til klimaet i deres region, sykdommer som er vanlige blant grønnsaker i et bestemt område og andre faktorer.
En generell prosedyre for å tilberede løk er herding av hodene før planting. Foreløpig herding av plantematerialet vil sikre økt immunitet av avlingen, bedre akklimatisering av frøet etter planting i bakken, og løkene vil være forberedt på en mulig værendring.
Slik herder du en løk:
- Først av alt trenger du løk bløtlegge i vann som har en temperatur på 50 grader. Her holdes løken i 15 minutter, ikke mer.
- Etter intensiv oppvarming legges løken i kaldt vann og holdes der i samme tid - 15 minutter.
- Nå er hodene gjennomvåt i en flytende løsning av kompleks gjødsel i 12 timer.
- Prosedyren fullføres ved å desinfisere pærene i en løsning av mangan eller kobbersulfat.
Forberede landet for planting av løk
Jorden for å plante løk må tilberedes om høsten. Dette er først og fremst på grunn av det faktum at det er umulig å bruke gjødsel mens du planter hoder - dette vil bare øke veksten av grønn masse og bolting av løk.
Kulturen elsker løs og næringsrik jord; for normal utvikling trenger løk en tilstrekkelig mengde sollys. Derfor må du plante løkene i et godt opplyst område med leir- eller chernozemjord.
Om høsten blir jorda på stedet gravd opp. Det anbefales å legge til 5-6 kg humus per kvadratmeter land. Fersk kugjødsel bør ikke brukes da den kan inneholde soppsporer og frø. ugress, som kan skade pærene i stor grad.
De mest egnede forløperne for løk er tomater, poteter, zucchini, agurker eller gresskar. Etter slike planter forblir nøyaktig de mikroelementene som løken trenger i bakken.
Og om våren, etter å ha plantet hodene, er sengene dekket med et centimeter lag humus. Hele komplekset av gjødsel slutter her. Du kan lett mate de plantede løkene med mineralkomponenter noen uker etter planting.
Det må huskes at avlingen trenger nøytral jord, så en kalkforbindelse bør tilsettes for sur jord. To uker før du planter løk i sengene, vann bakken sjenerøst med en løsning av kobbersulfat og dekk den med plastfolie - dette er nødvendig for å desinfisere jorda.
Hvordan plante løk om våren
Når både løkene og jorda er ordentlig forberedt, kan du begynne å plante løkene i ditt område. Her må du følge flere regler:
- Pærene må utdypes til sin størrelse.
- Avstanden mellom pærene avhenger av deres diameter. For mellomstore neper er dette 7-10 cm.
- Avstanden mellom sengene skal være ca 25-30 cm.
- Avlingen må vannes regelmessig, annenhver uke.Stopp vanningen bare når neper vokser og før høsting.
- Som et tiltak for å bekjempe skadeinsekter, anbefales det å veksle radene med løk med gulrøtter, kamille eller calendula.
- Når nepene vokser, må du sørge for at de stikker over bakken.
For å få et høyt utbytte av løk per fjær eller hode, må du først og fremst være i stand til å forberede plantemateriale på riktig måte. Anbefalingene fra denne artikkelen, så vel som denne videoinstruksjonen, vil hjelpe deg med dette:
