Innhold
Tidlig på våren opplever menneskekroppen en total mangel på vitaminer. Du kan fylle opp balansen ved å ta medisiner, men det er mye mer effektivt og sunnere å spise mat rik på vitaminer: frukt, grønnsaker, urter. I dette tilfellet kan løk bli et ekte universalmiddel, fordi sammensetningen er rik på mineraler og vitaminer. Så for å få det daglige behovet for vitamin C, trenger du bare å spise 100 g grønne fjær per dag. Batun kan sås før vinteren, og deretter, umiddelbart etter at snøen smelter, vil de grønne fjærene bryte gjennom jordens tykkelse og vil være de første som hjelper til med å gjenopprette menneskekroppen, utmattet etter vinteren. Vi vil snakke om når du skal plante vårløk før vinteren og hvordan du gjør det riktig senere i avsnittet. Informasjonen som gis vil tillate deg å få frodige, saftige grønnsaker i hagen og en sunn, smakfull salat på bordet tidlig på våren.
Unike egenskaper ved planten
Batunens hjemland er Asia. Den kan fortsatt finnes viltvoksende der i dag. I Russland batun er også utbredt: et bed med denne løken finnes i nesten alle hager.
Batunen kan vokse på samme sted i 7-11 år. Plantens løker er sparsomme og små.Hule, saftige grønne fjær, under gunstige forhold, kan vokse opp til 1 m i høyden. De brukes til å tilberede ferske og hermetiske retter, salater, sauser og krydder.
Den kjemiske sammensetningen av løk er unik. Den inneholder et helt kompleks av mineraler, syrer og vitaminer. Eteriske oljer, riboflavin, karoten - dette er ikke en fullstendig liste over alle stoffene som gjør grønne batunfjær ekstremt nyttige.
På grunn av sammensetningen brukes grønn løk i medisin. Basert på det tilberedes medisiner som senker blodtrykket og forbedrer elastisiteten til blodkar og kapillærer. Å ta grønne fjær av denne løken er effektivt for magesykdommer. Kinesisk medisin bruker batong som smertestillende og styrkende middel.
Alle kan dyrke batun i hagen sin. Dette vil ikke være mye arbeid, og fordelene med en grønn fjær vil være uerstattelige. Løk plantet før vinteren vil glede deg med sin friskhet om våren selv før sesongens grønnsaker, bær og frukt vokser og modnes.
Funksjoner av forskjellige varianter av løk
Avhengig av sorten er batun forskjellig i modningsperiode og smaksegenskaper. For eksempel er tidligmodne varianter veldig populære blant bønder. De produserer en grønn fjær umiddelbart etter at snøen smelter. Deres største fordel er deres halvskarpe smak og delikate aroma. Disse variantene er "Aprelsky", "Salatny 35", "Seryozha f1".
Blant midtsesongens varianter kan man også skille flere typer løk med en halvskarp smak, for eksempel "Russian Winter" batun, "Bahia Verde".Senmodnende varianter har ofte en veldig skarp smak, et eksempel på dette er varianten "Maysky".
Sådd løk før vinteren Tidlig modning er den første som produserer høsten av grønne fjær, men stilkene blir snart grove og uegnet til konsum. Senmodnende varianter, tvert imot, produserer grønne fjær litt senere, men beholder friskheten i 140-150 dager. Samtidig er utbyttet av seinmodnende varianter av batun veldig høyt (2-2,5 kg/m).2).
På tide å plante løk
Batun kan sås tre ganger per sesong: i april, juni-juli og oktober-november. Det er nødvendig å så løkfrø før vinteren før frosten begynner. Den optimale daglige temperaturen er +4-+50C. Under slike forhold blir batunen motstandsdyktig mot frysing. Høstplanting før vinteren er å foretrekke fordi det lar deg ganske enkelt få en tidlig høsting av løk når våren kommer.
Noen husmødre prøver å fremskynde prosessen med å få grønne fjær ved å så løk som frøplanter. Denne metoden er svært effektiv, men krever tid og krefter. I sammenligning med denne metoden er det å foretrekke å plante vårløk før vinteren.
Forberede løkfrø
Før såing anbefales det å forberede batunfrøene:
- Bløtlegg løkfrøene i en manganløsning i 15-20 minutter, skyll dem deretter grundig med vann;
- bløtlegg plantematerialet i 8 timer i vann med tilsetning av spesielle preparater som aktiverer frøvekst (Epin, Zircon).
Disse hendelsene vil hjelpe frøene raskt og effektivt å forberede seg på en vellykket vinter.
Valg av nettsted
Å dyrke trompet er ganske enkelt.Den er lite krevende for ytre forhold som dens løk "slektning". Løk kan plantes i lavlandet, i skyggen av trær. I dette tilfellet bør du være oppmerksom på surheten i jorda. Et høyt nivå av denne indikatoren vil ikke tillate at løken utvikles trygt. Derfor, før du sår batunfrø, anbefales det å redusere surhetsgraden til nøytral ved å tilsette dolomittmel, treaske (0,5 l/m)2), lime. En nedgang i surhetsgraden vil skje etter seks måneder, så disse stoffene må tilsettes på forhånd om sommeren.
Luftfuktighetsnivået for løken er veldig viktig: en saftig grønn fjær dannes bare ved høy luftfuktighet, men stillestående fuktighet i jorda kan skade løken og få den til å skyte for tidlig.
Avlinger som tidligere vokste på den valgte tomten vil ha en viss innvirkning på veksten av løk: belgfrukter, grønngjødsel, tomater og kål har en gunstig effekt på løken. Det anbefales ikke å dyrke trompet i stedet for løk, hvitløk eller gulrøtter.
Jordforberedelse og regler for såing av frø
Grønn løk vil vokse på ett sted i flere år, så du må forberede svært fruktbar jord for dem. En måned før planting av batun, må jorden på den valgte tomten gjødsles. Gjødsel som inneholder nitrogen, kalium og fosfor bør tilsettes. På 1 m2 3-6 kg humus bør legges til jorden. Organiske stoffer kan erstattes med urea eller ammoniumnitrat (30-40 g/m).2). Kalium og fosfor kan "finnes" i treaske eller mineralgjødsel. Så for hver 1 m2 jord bør tilsettes 20 g kaliumklorid og dobbelt så mye superfosfat. All gjødsel må legges til jorden for batun på forhånd.
Etter å ha påført gjødsel, må du danne en seng og jevne overflaten. Løkfrø sås tett i rader, i en avstand på 15-20 cm. Dybden av planting av batunfrø avhenger i stor grad av jorda:
- Hvis jorden er lett og sand, må du begrave løkfrøene 3 cm.
- På tung jord, dryss frøene med et jordlag 2 cm tykt.
For mye jord på toppen av løkfrøene vil gjøre det vanskelig for de grønne fjærene å spire.
Batun er svært motstandsdyktig mot frysing, og selv alvorlig frost truer den ikke hvis sådatoene overholdes. Men likevel anbefaler erfarne bønder å dekke løk sådd om høsten med torv, halm, tørre blader og grener. Mulch vil forhindre at hagejorda fryser dypt. Med ankomsten av frost anbefales det i tillegg å dekke sengen med trampolinen med svart film, som perfekt absorberer solenergi og vil også bidra til rask tining av bakken om våren.
Løkstell til neste år
Etter å ha plantet trampolinen i høst er fullført og rygger er dekket, kan gartneren hvile. Om våren begynner snøen å smelte, og du må fjerne dekselet fra baugen. Om bare noen få dager vil du kunne observere utseendet til de første grønne fjærene. På dette tidspunktet må tørkede løkspirer tynnes ut, fordi den vanligste årsaken til lavt løkutbytte er for fortykket planting.
Om våren vokser løk grønne fjær ganske sakte. For å hjelpe løk med å tilpasse seg klimaet og aktivere veksten, kan de vannes med et biologisk trygt vekststimulerende middel, for eksempel Epin.
Ytterligere løkpleie består av følgende manipulasjoner:
- Batunen må løsnes regelmessig etter regn eller kraftig vanning. Luking bør utføres samtidig med å løsne. Disse tiltakene vil beskytte løk mot skadedyr og sykdommer.
- Du må vanne løkene sjenerøst for å fukte jorden til en dybde på 20 cm. Regelmessigheten av å vanne løkene avhenger av naturlige værforhold. Så under en tørke er det nødvendig å vanne batunen annenhver dag. I vær med gjennomsnittstemperaturer anbefales det å vanne med varmt vann 2 ganger i uken ved roten.
- Du kan kutte den grønne fjæren til batunen allerede når lengden når 15-20 cm.
- Det er ikke nødvendig å mate løk det første året etter såing før vinteren. Det er kun tillatt å støve jorda i hagebedet med treaske. I fremtiden er det obligatorisk å fôre løk. Som gjødsel kan du bruke en løsning av mullein (1:10) eller fugleskitt (1:15).
Den beste gjødselen og samtidig beskyttelse mot skadedyr for løk er treaske. Den kan drysses på hagebedet og brukes til å tilberede næringsløsninger.
Batun er en flerårig plante og er i stand til å produsere grønne fjær i 7-11 år, men kvaliteten på avlingen synker over tid. Topp frukting skjer 3-4 år etter såing av frøene. Om et annet år vil det være mulig å observere en nedgang i volumet av grønne fjær. Det er derfor, etter 4-5 år fra tidspunktet for planting av løkene, anbefales det å lage en ny seng på stedet og så frøene igjen. I dette tilfellet vil det være mulig å gradvis erstatte gamle lavproduserende avlinger med nye, frodige fruktige.Løkfrø kan samles fra en gammel seng, tørkes, behandles og sås. Slik vekstskifte vil ikke kreve nye kapitalinvesteringer. Mer informasjon om metoder for avl av batun finner du i videoen:
Vi prøvde å beskrive all den mest detaljerte informasjonen om hvordan du sår vårløk før vinteren i artikkelen ovenfor. Til tross for at løk er upretensiøs, bør de gitte reglene for planting og dyrking følges, fordi bare i dette tilfellet vil det være mulig å dyrke en rikholdig høst av nyttige grønne fjær på et lite landområde. Det er rasjonelt å så løk om høsten, siden det fremskynder prosessen med å skaffe greener tidlig på våren og lar bonden spare fritid om våren. Man kan misunne eierne som plantet batun om høsten: med minimal innsats er de fornøyd med deilige salater fra friske urter allerede i mars, og mottar alle nødvendige vitaminer fra produktet.
