Aubergine Balu er en sort som er tilpasset dyrking under tøffe klimatiske forhold. Den vokser godt og bærer frukt selv i åpen mark i den sibirske regionen, som det fremgår av anmeldelser fra lokale gartnere.
Kjennetegn på auberginesorten Balu
Balu tilhører de mid-tidlige variantene. Tre måneder etter fremveksten av frøplanter er det allerede mulig å høste en full høst.
Frukt
Balu-sorten er lett å kjenne igjen takket være fruktene. De har en pæreformet form, ikke helt vanlig for en aubergine, og en lys lilla farge med en rød fargetone. Balu er ideell for å tilberede kaviar - fruktkjøttet er nesten frøfritt, hvitt, skallet er tynt og ømt. For disse egenskapene nyter denne sorten velfortjent popularitet blant husmødre. Når grønnsaken modnes, går den opp til 160-200 g i vekt. Samtidig blir ikke skallet grovt, som andre varianter, noe som sparer kokker fra behovet for å skrelle det. Massen er blottet for bitterhet og krever ikke forhåndsblødning.
Anlegg
Med riktig pleie vokser en sterk, spredende plante opp til 60 cm høy. Det anbefales å plante sorten i lange bed, med en avstand på 50-70 cm, siden det er strengt forbudt å tynne ut auberginer under vekstprosessen med kutte av sideskudd. De beste forløperne for denne avlingen er belgfrukter, greener, rødbeter og gulrøtter.Noen hemmeligheter med å dyrke auberginer i åpen mark kan læres mer detaljert fra videoen:
Voksing og omsorg
Balu er en sterk og hardfør variant av aubergine. Den tåler lave temperaturer og mangel på direkte sollys, noe som er typisk for nordlige områder.
Jord og sted for planting
Balu-varianten tolererer ikke tørke, så det er nødvendig å konstant overvåke fuktigheten i jorda. Jorda skal være løs og fruktbar. Før planting og før frukting av denne varianten av aubergine, er det nødvendig å bruke organisk og mineralgjødsel. Gjødselrik jord fremmer rikelig vekst ugress, som må destrueres regelmessig. Aubergine er en avling som trenger plass til å vokse fullt ut. Dette gjelder både selve plantene og røttene.
Balu-sorten er beregnet for dyrking i åpen mark. Planten er motstandsdyktig mot kulde. Anmeldelser fra noen gartnere indikerer at når de dyrkes i drivhus, reduseres prosentandelen av utbytte litt, selv om dette ikke påvirker plantens utseende.
Sykdomsforebygging
Balu-varianten er motstandsdyktig mot sykdommer, men for forebygging anbefales det å periodisk behandle sen blight. Dette er en soppsykdom. Til å begynne med dannes det brune flekker på bladene, og hvis tiltak ikke iverksettes i tide, vil sykdommen spre seg til stilken og fruktene, noe som resulterer i plantens død. Behandlingen består i å sprøyte planter med løsninger som inneholder kobber (Bordeaux-blanding, kobbersulfat). Den første behandlingen av planter utføres med dannelse av 4-6 blader, deretter gjentas prosedyrene hver 8.-10. dag. Sprøyting stoppes 18-20 dager før frukthøsting.
Viktig! Under vekstprosessen er det nødvendig å inspisere plantene og umiddelbart fjerne gulnede og falne blader. Hagebedet der aubergine vokser må være konstant rent, fri for løv og ugress. Når skadedyr dukker opp, kan du spraye plantene med en såpe- eller tobakksløsning.
Anmeldelser
Antonina, 37 år gammel Barnaul
Jeg planter alltid auberginer på tomten min. I år bestemte jeg meg for å prøve en ny variant for meg selv – Balu. Jeg spurte naboene mine, lyttet til anmeldelsene deres og kjøpte frø. På pakken er det et bilde av en veldig vakker variant av aubergine. Grønnsaken på bildet er lubben og kjøttfull. Jeg sådde frøene i en boks under filmen, de spiret raskt og vennskapelig - etter tre dager var det allerede en grønn rydning av små planter. Før jeg sådde auberginen, la jeg torvjord fra butikken til jorden. Etter 20 dager var plantestilkene allerede sterke og stabile, hver med 4-5 runde blader. Jeg forberedte sengen for denne varianten på forhånd og valgte det mest solrike stedet. På det nye stedet slo Balu godt rot - av 30 plantede auberginespirer var det bare 5 som ikke slo rot. Jeg likte veldig godt smaken av auberginene - tynn hud, nesten ingen frø inni. Perfekt for kaviar. Neste år bestemte jeg meg for at jeg definitivt skulle plante et nytt bed. Jeg forbereder stedet for plantene nå - jeg renset bedet der gulrøttene vokste (de sier at auberginer vokser godt etter det), helte kompost og dekket det med film til våren.
Victor, 42 år gammel, Mezhdurechensk
Balu-varianten ble på en eller annen måte umiddelbart familiens favoritt. Salater fra denne auberginen viser seg veldig velsmakende, og for kaviar passerer vi fruktkjøttet gjennom en kjøttkvern - det er nesten ingen frø, og fruktkjøttet er ganske tett, etter min mening. Når det gjelder dyrking av Balu, hadde vi ikke mye problemer med denne sorten.Vi overvåker fuktighet, fjerner ugress og gjødsler med jevne mellomrom. I gjennomsnitt ga en busk 1,5-2 kg frukt i fjor. Selve planten ser veldig pittoresk ut - lyse blader, store lilla blomster blandet med de samme fruktene.
Peter, 46 år gammel, Ulan-Ude
En nabo på landsbygda behandlet meg med auberginer fra hagen hennes. Sorten heter Balu. Jeg likte umiddelbart utseendet og smaken til de vakre, kjøttfulle fruktene. Jeg bestemte meg for å dyrke den selv. Jeg tryglet en nabo om frø om høsten og forberedte umiddelbart et bed. Jeg bestemte meg for å forberede jorden for frøplanter på forhånd. Bladkompost, torv, humus - alt ble blandet med jord og dekket med film. Frøplantene er sterke, spiringen av frøene gledet meg. Når plantene transplanteres i bakken, gjør de litt vondt, men dette er ikke kritisk. Aubergine i seg selv er en lunefull avling. Jeg leste anmeldelser om dyrking av auberginer, noen rådet til å plante en seng med tobakk ved siden av. De sier den er god til å avvise skadedyr. Jeg plantet tobakken i en avstand på omtrent et par meter fra auberginebedet. Det var ingen bladlus, men Colorado-potetbillen ble samlet flere ganger. Jeg luket nesten hver dag - jorden min var rik og fuktig, og ugress vokste ofte. Nesten 2 kg aubergine ble høstet fra hver busk i løpet av sesongen. De lukket eggene og laget salater til vinteren – alt fra egen hage.
