Innhold
Agurksortene deles etter modningstid i tidligmodning, midt- og senmodning, selv om de to siste typene ofte kombineres til én. Mange gartnere er interessert i spørsmålet om hvilke av disse tre plantene som vil bære frukt optimalt i åpne jordbed, og hvorfor er det generelt nødvendig å plante sene varianter? Tross alt er det lettere å lande tidlige agurker og nyt ferske grønnsaker før noen andre. Vi vil prøve å svare på alle disse spørsmålene i dag.
Hvorfor trenger du en sen variant?
Før vi vurderer de sene populære variantene av agurker for åpen bakke, la oss finne ut formålet med en slik grønnsak. Når de kjøper frø, ser mange hobbyister først på den fargerike etiketten med en reklamemelding om fordelene til sorten, for eksempel "Super tidlig" eller "Super tidlig modning". Er det mulig å velge frø etter dette prinsippet, og hvorfor trengs disse sene agurkene?
Det er sannsynligvis lettere å plante en tidlig variant i hagen, og etter omtrent 35 dager kan du allerede nyte den ferske grønnsaken.Hvorfor vente en og en halv eller to måneder på at sene agurker skal modnes? En spesialist eller en erfaren gartner vil svare uten å nøle at hemmeligheten ligger i det endelige resultatet.
Særtrekk ved sene varianter
For å forstå hvorfor sen frukt er nødvendig, la oss gå til botanikk og kort se på periodene med agurkutvikling. I begynnelsen av veksten, før den første eggstokken dukker opp, bygger planten opp rotsystemet. Selv om røttene ikke er så store, vokser de likevel. Når blomstrings- og fruktingsfasen begynner, avtar rotveksten, og den grønne stilken begynner å vokse kraftig.
La oss nå se hva som skjer med den tidlige sorten av agurker i hagen. Faktum er at jo mer utviklet roten til en plante, jo mer næringsstoffer får den fra jorda. Rotsystemet til en tidlig variasjonsplante modnes om omtrent en måned. Naturligvis er det flere ganger mindre enn rotsystemet til den sene sorten for åpen mark, som utvikler seg opptil 50 dager. En plante med et mindre rotsystem vil bære frukt på et minimum eller vil produsere mange frukter samtidig på kort tid og dø.
Fra dette kan vi konkludere med at en tidlig sortplante, som er ferdig med å bære frukt i løpet av et par uker, begynner å bli gul og deretter tørker ut. Gjødsling med nitrogengjødsel kan forlenge levetiden til den grønne stammen til en agurk litt, men dette vil ikke gi mye nytte.
Hvis du tar sene varianter for åpen mark, vil de med et kraftig rotsystem bære frukt i hagen i lang tid, og glede eierne med frukt hele sommeren lenge før utbruddet av kaldt vær.
Trekke konklusjoner
Når du planter hagesenger med agurker til eget forbruk, må du foretrekke frø ikke med fargerik reklameemballasje, men velg dem i henhold til deres modningsperiode. Du kan plante noen busker av tidlige varianter for de første friske salatene, og senere modningsfrukter vil bli brukt til hermetikk.
Agurker er en av de mest konsumerte grønnsakene, så de er etterspurt hele året. I fravær av et drivhus vil bare sene varianter for åpen mark tillate deg å få frisk frukt i lang tid. I tillegg egner slike agurker seg godt til hermetikk, fatbeising og sylting. Hvis de har en fryser, klarer eierne å fryse sen frukt for å tilberede retter til nyttårsferien.
Velge en variant ved å forgrene
Når du velger frømateriale for sene agurker for åpen mark, er planter med sterk veving mer egnet. Jo mer aktivt stammen deres dannes, desto bedre blir avlingen. Et eksempel på åpen mark vil være variantene "Phoenix", "Chistye Prudy", "Phoenix 640" og "Maryina Roshcha F1". Et karakteristisk trekk ved disse sene variantene er deres rikelig frukting før begynnelsen av den første frosten. Planter krever ikke espalierinstallasjon. De vil ganske enkelt flyte på bakken, det viktigste er å gi dem tilstrekkelig plass.Fordelen med fruktene til hver variant er fraværet av bitterhet.
Kort om reglene for planting av sene varianter
Agurk er en varmekjær plante og når du planter frøplanter kan det gjøre litt vondt. Først av alt skyldes dette endringer i jordtemperaturen.
Frøplantene vokste på et varmt sted, og når de plantes i åpen mark, selv om det allerede er varmt ute, kommer rotsystemet inn i et kjølig miljø. Her er det viktig å redusere vanningsmengden, da risikoen for å utvikle forråtningssopp som påvirker røttene øker. Når råtne først oppdages, kan spirer reddes med fersk eller sur melk.
Frøplanter av sene agurker bør vannes tidlig om morgenen bare ved roten. Dette vil redusere mengden kondens som forårsaker soppsykdommer. Det er ille hvis det kommer vann på plantens blader når du vanner, og du må også fjerne gamle blader og fjerne falne blader i tide. Slike enkle regler vil bidra til å forhindre utvikling av patogen sopp.
I denne videoen kan du se et eksperiment med å plante agurker i juli:
La oss bli kjent med sene varianter av agurker
Endelig er tiden inne for å bli kjent med de sene sortene av agurker beregnet for dyrking i åpen mark. Det er et stort antall av dem, men vi vil vurdere de mest populære variantene blant vanlige sommerboere.
Føniks
Planten er preget av dannelsen av et stort antall kvinnelige blomster, men for god pollinering kreves deltakelse av bier. En sterkt forgrenet plante som gir en rik avling, den er beregnet på åpen mark, men kan vokse under en film.De første fruktene høstes omtrent 64 dager etter at frøplanter er plantet i bakken eller frø spirer. Variasjonen er forskjellig lang frukting før frosten setter inn. Sprø frukter opptil 16 cm lange og veier 220 g akkumulerer ikke bitterhet. Agurk er god til sylting og matlaging.
Vinner
En plante med lange, utviklede vinstokker tåler tørke og kjølighet og er sjelden mottakelig for soppsykdommer. Langsiktig frukting fortsetter til den første frosten. De sylindriske fruktene er dekket med store kviser med en gulaktig fargetone. Agurk er kjent for sine syltende egenskaper.
Solar
Denne varianten er mer en agurk i midten av sesongen, selv om du må vente minst 50 dager før fruktdannelsen begynner. Ved å plante den i et åpent hagebed som en sen agurk, kan gartneren ikke gå galt.
Planten utvikler et stort antall lange sideskudd og stesønner, som er optimalt for dyrking i store hager. Stengelen er dekket med begge typer blomster, som krever pollinering av bier. Grønnsaken er preget av et sparsomt arrangement av tuberkler på skallet og tilstedeværelsen av lysegrønne striper. Vekten av en voksen frukt med en lengde på 12 cm er 138 g. Agurk er mest egnet for konservering.
Brownie F1
Grønnsaken tilhører sentmodnende hybrider. Den sterkt klatrende planten bærer frukt godt i åpen mark og i drivhus og er motstandsdyktig mot mange sykdommer. Hybriden har en utmerket smak uten bitterhet. Grønt er optimalt egnet til sylting.
Fruktsettingen fortsetter hele sommeren til slutten av høsten. Den grønne frukten er opptil 9 cm lang med små kviser og dekket med hvite pigger.
kinesisk klatring
En sen bipollinert variant, avhengig av stell, kan bære de første fruktene 55–70 dager etter planting.En plante med lange vinstokker og middels forgrening er ideell for åpen mark. Frukt med en lengde på 12 cm øker i vekt på 130 g.
Fordelen med sorten kommer til uttrykk ved dens gode toleranse for lave temperaturer og beskyttende immunitet mot vanlige sykdommer. Grønnsaken har et salgbart utseende og egner seg godt til sylting.
Nezhinsky
Den sene sorten kan vokse i åpen mark og under film. Planten har lange vinstokker og produserer overveiende kvinnelige blomster, men krever deltakelse fra bier for pollinering. En mørkegrønn grønnsak 11 cm lang og veier 100 g. Skallet er dekket med store tuberkler med mørke pigger.
Grønnsaken er kjent for sin deilige smak, er optimal for sylting og har ikke egenskapen til å samle bitterhet.
Crunch F1
Den sene hybriden slår godt rot i åpen mark og under film.
Den kraftige planten er motstandsdyktig mot mange sykdommer. Langsiktig frukting fortsetter til høsten.
De lyse grønne fruktene, 10 cm lange, veier omtrent 80 g. Den saftige, uten bitterhet med en karakteristisk crunch bestemmer populariteten til grønnsaken for konservering.
Sene hybrider for bevaring
Sene hybrider som vokser i åpen mark og beregnet på beising har forskjeller i cellestruktur og morfologi. Hovedtegnet på at frukten er ment for konservering er kanten av eggstokken. Hos et voksent foster blir disse ufarlige hårene til torner.
De kan være mørke eller lyse, og er også plassert både på skallets tuberkler og jevnt over overflaten. For planten fungerer kvisene som en regulator av fuktighetsfordampning, og under konservering trenger saltlake inn i frukten gjennom dem.
Frukter med svarte pigger på store tuberkler er optimale for konservering.Oppkjøpet av en så mørk farge skjer på grunn av fordampning av fuktighet sammen med pigmentet. Pulpens sprøhet avhenger av strukturen til cellene, som hos et voksent foster ikke vokser, men strekker seg. Hybridene "Mama's Favorite F1", "Liliput F1", "Khazbulat F1", "Athlete F1" og mange andre har slike egenskaper.
Valget av en spesiell sen variant for en åpen hage avhenger direkte av eierens preferanser og formålet med grønnsaken, enten det er hermetikk, salg eller bare å spise rå.
