Innhold
Kontroversen om de såkalte lilla, eller blå, tomatene på Internett avtar ikke. Men det "blå" utvalget finner gradvis mer og mer fordel blant gartnere på grunn av smaken, stabiliteten til varianter og fordelaktige egenskaper til tomater. Blue Lagoon-tomaten tilhører disse variantene. Hva er dens unike kvaliteter - i detalj i artikkelen.
Beskrivelse av tomatsorten
Blue Lagoon tomatsorten er klassifisert som høy eller ubestemt; den ble avlet av oppdrettere spesielt for dyrking i lukkede bakken og filmdrivhus. Opphavsmannen til Blue Lagoon-varianten er Moskva-selskapet Gavrish; i 2018 ble sorten inkludert i den russiske føderasjonens statsregister og anbefalt for dyrking i alle regioner i landet. Produksjonsselskapet understreker at sorten ble oppnådd ved bruk av tradisjonelle avlsmetoder, derfor er det ikke GMO.
Blue Lagoon-tomaten har en tykk stilk. Planten av denne sorten har et forgrenet, kraftig rotsystem. Tomatblader er små, fargen deres er mørkegrønn. Bladverket til busken er gjennomsnittlig.
I henhold til modningsperioden er Blue Lagoon-varianten klassifisert som mid-tidlig: tiden for utseendet av modne frukter fra øyeblikket av frøplantedannelse er 100 - 120 dager.
Beskrivelse av frukten (form, farge, størrelse, vekt, bruksområde for frukten)
Fruktene av Blue Lagoon-varianten på busken er strødd med klynger, tomatene er flatrunde og danner fra 6 til 8 stk. fra hver børste. Vekten på tomater varierer fra 160 til 190 g.
Modne tomater smaker søtlig, med en aroma rik på lette fruktige toner.
I henhold til tiltenkt formål er Blue Lagoon-varianten klassifisert som en salatsort. Fruktene anbefales å spises både ferske i salater og i sylteagurk.
Tomater av Blue Lagoon-sorten skylder sin uvanlige blå farge til antocyaninpigmenter. Det er deres tilstedeværelse som gir den lilla-blå fargen til auberginer, blåbær og blåkål. Den økte interessen for tomater av atypisk farge er assosiert ikke bare med farge, men også med deres medisinske evner.
Det høye innholdet av antocyaniner i tomater ble oppnådd gjennom langsiktig seleksjon for å forbedre deres antioksidantegenskaper for å øke deres beskyttelsesevne mot frie radikaler. Dette hjelper med utviklingen av kreft, problemer med det kardiovaskulære systemet og senil demens.
Fordelene med blå frukt inkluderer også en økning i holdbarheten opp til to ganger, sammenlignet med røde, og også det faktum at aktiviteten til enzymer som er involvert i å myke opp huden under modning, reduseres.
Blue Lagoon tomatfrukter er derfor egnet for transport over lange avstander.
Modenheten til frukten av en variant bestemmes av spissen: dens gule farge indikerer begynnelsen av den tekniske modningsfasen, og den røde fargen indikerer biologisk modenhet.
Hovedtrekk
Siden Blue Lagoon-varianten er klassifisert som ubestemt etter plantetype, betyr dette at den ikke har noen vekstbegrensninger, så den må dannes og bindes til en støtte.
Blue Lagoon-variantens resistens mot sykdommer er også assosiert med et høyt innhold av antocyaniner, som kan redusere oppmykningen av frukt når de er overmodne. Dette øker igjen plantens motstand mot en så typisk nattskyggesykdom som gråskimmel (Botrytis cinerea).
Faktum er at infeksjon med gråråtesoppen bidrar til en "oksidativ eksplosjon" i fruktens myke vev. I lilla tomater, på grunn av deres antioksidantkapasitet, er denne oksidative reaksjonen lokalisert, og takket være dette hemmes spredningen av soppen.
Bildet demonstrerer den eksperimentelt etablerte mottakeligheten til de røde områdene av frukten, der nøkkelenzymet antocyanin mangler, for mykning og skade av grå mugg:
Nødvendig i alle fall utføres forebygging av gråråte og senbryst med spesielle preparater i henhold til instruksjonene.
Tomatavling Blue Lagoon
Utbyttet til Blue Lagoon-sorten karakteriseres som høyt og er med regelmessig vanning og gjødsling 10-12 kg per busk.
Fra utseendet til de første skuddene i mars til starten av høstingen i juli, går det 3,5 - 4 måneder.
Lilla varianter av tomater er i stand til å bære frukt til høsten: fra juli til slutten av august.
Fordeler og ulemper
Fordelene med Blue Lagoon tomatsorten inkluderer:
- sykdomsresistens;
- behagelig, uten surhet, med noter av frukt, smaken av tomater;
- fruktens evne til å lagres i lang tid;
- høyt innhold av antioksidanter;
- ideelle egenskaper for hermetikk.
De relative ulempene med Blue Lagoon-varianten kan være:
- kun beregnet for dyrking i drivhus;
- noen vanskeligheter med å bestemme modenhet.
Generelt er de forbedrede egenskapene til Blue Lagoon tomatsorten oppnådd ved seleksjonsmetoder deres utvilsomme fordel.
Regler for planting og stell
Reglene for landbruksteknologi for Blue Lagoon-tomater består av følgende aktiviteter:
- Kvaliteten på frøplanter må være høy.
- Du bør ikke spare på plassen: buskene vil vokse godt hvis de får nok plass.
- Periodisk hilling av tomater vil skape forhold for tilstrekkelig lufttilførsel til røttene.
- Regelmessig vanning. Unge frøplanter krever et daglig regime, og for voksne planter - fra en til tre ganger i uken, avhengig av luftfuktigheten. Vann plantene ved røttene, unngå å bli våte.
- Behov for støtte. Den ubestemte busken til Blue Lagoon-varianten krever strømpebånd til et espalier, ellers vil utviklingen og fruktingen av planten være vanskelig.
- Regelmessig fôring. Tomater skal befruktes med humus, aske og en løsning av kyllinggjødsel.
Så frø til frøplanter
Tidspunktet for såing av frø av sorten Blue Lagoon for frøplanter er slutten av februar - begynnelsen av mars, omtrent 45 dager før planting.
For planting blir frømateriale gjennomvåt i vann med tilsetning av kaliumpermanganat og holdt i 10 - 15 minutter. Denne prosedyren hjelper til med å desinfisere frø og skille tomme frø fra fulle: frøene som har sunket til bunnen, pakkes inn i en fuktig klut og får stå til de spirer de første skuddene.
For frø, klargjør jorden med inkludering av:
- 2 deler torv;
- 1 del hagejord;
- 1 del humus eller kompost;
- 0,5 deler sand.
I tillegg tilsettes følgende tilsetningsstoffer til sammensetningen:
- treaske - 1 ss.;
- urea - 10 g;
- superfosfat - 30 g;
- kaliumgjødsel - 10 g.
Jordblandingen siktes, desinfiseres ved kalsinering og behandles med en manganløsning.
Etter at frøspirene når 3–5 mm (omtrent en uke), plantes de i forberedte beholdere. For såing brukes desinfiserte beholdere fra kassetter, bokser, kopper, potter, cache-potter, bokser, og torvkopper brukes også. Beregnet dato er midten av mars. Beholderne er fylt med jord mer enn en tredjedel, frøene og spirene legges og dekkes med et 2 cm lag jord.Dekk toppen med film eller glass.
Glassene blir stående ved en lufttemperatur på 22 ℃ og en luftfuktighet på ca. 80 %. Det beste stedet i leiligheten ville være ved siden av varmesystemet. Tiden før de første skuddene vises er omtrent en uke.
Når de første skuddene av Blue Lagoon-tomaten dukker opp, fjernes filmen eller glasset. Frøplanter er utstyrt med ekstra belysning i 16 timer daglig, vanligvis med fluorescerende lamper. Jorda må fuktes mens den tørker.
Plukkingen utføres i fasen av det første ekte bladet.For å gjøre dette, blir plantene tynnet ut og transplantert i flere beholdere.
Du kan tydelig se hvordan du dyrker tomatfrøplanter i videoen:
Transplantering av frøplanter
Etter en og en halv måned vil tomatfrøplanter av sorten Blue Lagoon produsere de første blomsterklasene, og etter ytterligere 10 til 12 dager, i slutten av april-begynnelsen av mai, plantes de i et drivhus. Dermed tar det to måneder fra man sår frøene til man planter frøplantene. Etter noen dager trenger plantene staking.
Frøplanter av en rekke anses som høy kvalitet hvis de har sterke stengler, store blader, utviklede røtter og utviklede knopper.
Jorden for å plante tomater Blue Lagoon er en blanding av torv og hagejord.
For landing, velg en ikke-solrik dag og følg algoritmen:
- Grav opp et lag med jord til en dybde på 25–30 cm.
- Hull dannes etter et mønster på 40x60 cm.
- Plasser frøplantene i hullene, begrav stilkene deres 2 cm i jorden.
- Grav inn og trykk lett ned i bakken ved bunnen.
- Vann med varmt, fast vann.
Tomatstell
Etter at tomatene når en halv meter i høyden, er de bundet opp, støtten er godt styrket for pålitelighet. Dannelsen av en ubestemt busk utføres i en stilk, med fjerning av alle stesønner og nedre blader, og på slutten av vekstsesongen klemmes vekstpunktet.
Stebarn 5 cm lange brytes ut eller kuttes ut med en desinfisert kniv. Prosedyren bør gjentas minst en gang annenhver uke.
Grunnleggende krav for videre stell av Blue Lagoon-busker:
- hyppigheten av vanning per uke er 1 - 2 ganger, om morgenen eller kvelden;
- i drivhuset bør tomater være utstyrt med et godt ventilasjonssystem;
- Det anbefalte fuktighetsregimet bør ikke overstige 70%, temperatur - 16 - 18 ℃.
Etter 1,5 uker fra plantingsøyeblikket utføres gjødsling, som granulære superfosfater brukes til; du kan også bruke en løsning av kyllinggjødsel. Den andre fôringen utføres 2 uker etter den første.
For å sikre ensartet blåhet av fruktene, lysnes børstene en halv måned før høsting. Prosedyren for å lette en busk består av å kutte ut blader som ligger i skyggen: både i dypet av buskene og de som vender mot nord: på denne måten oppnås forbedret ventilasjon av plantene. Å ignorere denne prosedyren kan føre til delvis farging av tomatene eller fravær av blå pigmentering: fruktene vil være røde.
Konklusjon
Blue Lagoon-tomaten representerer en original variant med en fiolettblå farge og egenskaper forbedret ved utvalg. Det høye innholdet av antocyaninpigmenter i frukt sikrer sykdomsresistens, holdbarhet og fordelaktige antioksidantegenskaper til tomater for kroppen.
