Hvordan raskt pit kirsebær: folkemusikk og spesielle enheter

Erfarne husmødre vet mange måter å fjerne groper fra kirsebær. Denne teknikken er nødvendig når du behandler bær før du tilbereder visse retter - syltetøy, frysing, forberedelser til paier eller dumplings. Det er vanskelig å fjerne groper fra frosne kirsebær, så det er bedre å gjøre dette på forhånd. For å gjøre prosedyren produktiv og mindre slitsom, brukes enkle enheter som finnes i alle hjem. I dette tilfellet blir ikke kirsebærene deformert og saften renner ikke ut.Selvfølgelig avhenger graden av nøyaktighet hjemme av utøverens dyktighet og kvaliteten på instrumentet.

Du kan gi pitted kirsebær til barn uten frykt

Funksjoner for fjerning av kirsebærgroper

Når du utfører manipulasjoner med kirsebærgroper, bør noen funksjoner i prosedyren tas i betraktning:

1. Enhver enhet kan deformere bæret, noe som vil føre til tap av juice eller et uestetisk utseende på arbeidsstykket. Graden av tap eller skade avhenger av kokkens profesjonalitet, samt av riktig valg av verktøy.
2. Hvis du lagrer kirsebær med drupes i lang tid, er det fare for opphopning av giftstoffer som frigjøres fra dem. Jo lengre holdbarhet, jo mer forurensning er det. Derfor er enhver metode for fjerning alltid bedre enn å behandle kirsebær med groper.
3. Det er viktig å velge riktig enhet i samsvar med volumet av bær, tilgjengeligheten av tid og dyktigheten til husmoren. Dette vil spare ikke bare dyrebar tid, men også energi.
4. Nesten alle alternativer fører til flekker av fingrene. Etter endt arbeid, må de vaskes grundig. For å unngå dette er det bedre å bruke engangshansker eller gummihansker.

I tillegg må du kjenne til de grunnleggende teknikkene for å fjerne kirsebærgroper for å velge den optimale løsningen.

Hvordan raskt fjerne groper fra kirsebær ved hjelp av tradisjonelle metoder

Hvis vi grupperer metoder for å fjerne smerter fra kirsebær, kan vi skille flere kategorier:

1. Manuelle manipulasjoner. Denne gruppen inkluderer alle alternativer ved hjelp av improviserte midler - nåler, hårnåler, pinner.
2. Semi-mekanisk. Slike handlinger innebærer bruk av enheter der bærene settes inn en om gangen, og deretter skyves frøet ut.
3. Mekanisk.Dette inkluderer alle enheter som bruker spaker, beholdere eller andre verktøy.
4. Elektrisk. Kategorien inkluderer enheter som opererer med tilkobling til det elektriske nettverket.

Tradisjonelle metoder vil hjelpe deg med å grave kirsebær uten å kjøpe spesielle enheter.

Noen ganger viser de mest uventede gjenstandene seg å være nyttige i prosessen med å behandle bær

Deres viktigste fordeler er:

• budsjett;
• tilgjengelighet;
• miljøvennlighet;
• enkel utførelse;
• effektivitet.

De to første kategoriene kan lett klassifiseres som folketeknikker.

Hvordan fjerne groper fra kirsebær ved hjelp av en hvitløkspresse

For prosedyren trenger du en presse, som brukes til å male hvitløksfedd. Håndtakene på enheten må ha et hull og en pinne. En detalj på det ene håndtaket, en annen på det andre. Arrangementet av delene tilsvarer hverandre. Hvis håndtakene er koblet til, passer pinnen nøyaktig inn i hullet.

Det viser seg at hvitløkspressen har en annen nyttig funksjon

For å fjerne drupe fra et kirsebær, stikk bæret inn i hullet, trykk ovenfra med et annet håndtak. Pinnen vil lett skyve beinet ut

Før du bruker hvitløkspressen, må du sjekke enden av den utstikkende delen av pressen (nål). Hvis det er veldig skarpt, kan frøet hoppe av det og bæret vil bli knust. Veien ut av denne situasjonen er å redusere skarpheten i skarpheten. Enden av stangen slipes litt ned med et praktisk verktøy, for eksempel en nålefil.

Hvordan fjerne groper fra kirsebær med en hårnål, nål eller binders

Dette er enkle enheter som enhver husmor har. De kan være en veldig hendig enhet når du fjerner kirsebærfrø.På tidspunktet for bruken er tapet av juice alltid minimalt, fordi tykkelsen på pinnen eller bindersen er liten.

En vanlig pin finner du i ethvert hjem

Slik bruker du enheten:

1. En hårnål eller nål må settes inn i bæret der bladstilken vokser. Pinnen settes inn fra siden av buen, pinnen settes inn med motsatt ende fra festet.
2. Ta en drupe. Trekk den ut ved hjelp av enheten, bruk den som en krok.

Lignende alternativ:

• lett å bruke;
• Det renner nesten ingen saft ut av bærene;
• tilgjengelig og budsjettvennlig.

Denne metoden er egnet for små avlinger. Hvis husmoren ikke trenger å behandle et par kilo, men en bøtte med kirsebær, er det bedre å velge et verktøy med større produktivitet.

Du vil imidlertid ikke være i stand til å holde hendene rene. Den andre ulempen med metoden er lav produktivitet. Visuelle instruksjoner:

Slik fjerner du raskt groper fra kirsebær med en teskje

Det er tider når enhetene som er oppført ovenfor, rett og slett ikke er for hånden. Da vil husmoren bli hjulpet av en vanlig teskje, eller rettere sagt, en del av skjeen - håndtaket.

Enden av skaftet skal stikkes inn i bæret fra siden der stilken er festet, trykk lett på frøet og trekk frøet opp. De første kopiene er alltid litt vanskelige, men så er ferdigheten tilegnet. Hastigheten og kvaliteten på arbeidet øker.

Du må velge en skje med et tynt håndtak for arbeid.

Det vil være en god idé å bruke hansker og kjøkkenforkle.

Slik fjerner du raskt groper fra kirsebær med en sushi-pinne

Dette er en veldig økonomisk måte å fjerne kjerner fra bær, fordi du kan fylle på med lignende pinner uten ekstra kostnader. Pinnen må stikkes inn gjennom hullet i bæret og klem forsiktig ut frøet på motsatt side.

Pinnen deformerer ikke bæret i det hele tatt

Et alternativ kan være et grillspyd. Den er lengre, så det er mer praktisk å bruke den i to, og bryte pinnen i 2 deler.

Hvordan fjerne en grop fra et kirsebær med en pinsett

Pinsett eller øyenbrynstang kan også tjene som et hendig verktøy for å fjerne kirsebærkjerner. De skarpe endene av verktøyet gjennomborer lett fruktkjøttet av bæret. Da gjenstår det bare å ta tak i beinet og trekke det ut. Fordelen med dette alternativet er bevaring av kirsebær. Bæret er ikke deformert i det hele tatt. Den eneste ulempen med denne metoden er at noen husmødre anser det som tidkrevende.

Når du bruker pinsett, må du jobbe veldig nøye

Men dette er et spørsmål om ferdigheter. Hvis du får taket på det, skjer prosessen veldig raskt.

Hvordan grave kirsebær med et cocktailstrå

Enhver stang er den beste måten å lage et filtkirsebær på. Den har mindre bær som er vanskelig å håndtere med andre redskaper. Utførelsesalgoritmen er veldig enkel:

1. Stikk hull i kirsebæret med et cocktailsugerrør fra siden der stilken er festet.
2. Strekk bæret langs halmen slik at kjernen blir liggende inne i halmen.

I tillegg til et cocktailstrå kan du bruke et hvilket som helst annet sugerør eller beholder med hull.

Sugerøret egner seg til å skrelle en liten mengde kirsebær

Det viktigste er at verktøyet er stivt, for eksempel laget av tykk polypropylen.

For å forhindre at dette skjer, kan prosessen forbedres. For å gjøre dette må du ta en majoneskrukke eller bøtte med plastlokk. Lag et hull i lokket som bærene legges på.Den skal ha en slik diameter at kirsebæret ikke faller inne i glasset. Trykk deretter sugerøret på frukten ovenfra og skyv frøet inn i beholderen.

Hvis du ikke finner et passende rør, kan du ta en kulepenn uten påfyll. Vask grundig og bruk på samme måte.

Hvordan fjerne gropen fra et kirsebær med en gaffel

Hver husmor har bestikk. Derfor brukes ofte ikke bare en teskje, men også en vanlig gaffel for å fjerne frø. Bare gaffelen må moderniseres litt, og den vil ikke lenger være nyttig på spisebordet. Det er verdt å velge en enhet for å jobbe med kirsebær og la den stå for lignende manipulasjoner i fremtiden.

Du trenger vanlig tang eller stiv tang. Fjern de to ytre tindene på gaffelen og bøy endene på de resterende to midterste. Nå kan du komme i gang.

Sett den buede delen av tennene inn i bæret, ta opp frøet og trekk det ut.

Med denne metoden, som med de andre som er oppført ovenfor, må du presse kirsebæret med fingrene. Det eneste unntaket er metoden som bruker en hvitløkspresse. Derfor vil det ikke være mulig å unngå bærdeformasjon helt. Det er viktig for folkemidlene å velge varianter med god tetthet.

Hvordan skille gropene fra kirsebærene med en flaske

Denne metoden kan kalles den mest populære. Den har flere positive forskjeller fra de som er beskrevet ovenfor:

• høy utførelseshastighet;
• enkelhet av teknologi;
• renslighet av hender.

Flasken anbefales brukt av mange husmødre som ikke bruker mekaniske enheter.

Flasken er et økonomisk og praktisk verktøy

I tillegg til det trenger du piercingverktøy - cocktailrør, sushipinner, grillspyd, en vanlig pinne med spiss ende.Prosessen er helt enkel å følge:

1. Vask cola- eller vinflasken.
2. Legg den på bordet.
3. Legg kirsebæret på halsen.
4. Stikk en pinne gjennom midten av bæret.
5. La frøene ligge i flasken.

Hendene forblir så rene som mulig; frø kan fjernes etter hvert som flasken fylles. Prosessen går raskt, bærene deformeres ikke. Du kan forberede mer enn én arbeidsplass og fjerne kirsebærgroper sammen med hjemmet.

Spesielle enheter for å fjerne groper fra kirsebær

Steinpressere er designet for å gjøre husmorens arbeid lettere. De jobber etter samme prinsipp. Enheten må være utstyrt med en metall- eller plaststang. Enden av stangen kan være sløv eller skarp. Hovedsaken er at den treffer midten av kirsebæret og presser gropen ut gjennom et spesielt hull. Noen enheter er utstyrt med beholdere for å samle drupes og skrellede kirsebær. Fordelene med slike maskiner fremfor manuelle metoder:

1. Det er ingen farging av hender med bærjuice.
2. Et stort antall kirsebær er lastet inn i brettet.
3. En enhet for å fjerne groper fra kirsebær må ha deler som gir den stabilitet - ben, sugekopper.
4. God ytelsesindikator.
5. Enkel å bruke, selv barn kan bruke maskinen.
6. Enkel å ta vare på og vaske, enhetene er enkle å demontere og montere.

Før du velger en enhet, må du gjøre deg kjent med de mulige ulempene:

1. Noen modeller er ikke designet for et stativ med stor kapasitet, så det vil ikke være lett å oppnå høy ytelse.
2. Oftest takler ikke kirsebærpitting små bær godt.
3. Enhver enhet krever dyktighet og fingerferdighet.

Det er typer enheter som er mest populære.

Pistolformet knuser

Denne enheten er laget av svært slitesterk plast. Modellen utelukker skarpe deler, inkludert kniver. Utstyrt med en punktekstruderingsmekanisme. Etter å ha lagt kirsebæret, må du trekke avtrekkeren. Frøet vil falle, og bæret bør fjernes forsiktig fra enheten. Sammenlignet med manuelle typer kirsebærgravfjernere, er ytelsen til pistolen høyere. I tillegg til dette er det flere andre fordeler:

• ingen skade på kirsebæret;
• lave kostnader for maskinen;
• liten størrelse og vekt;
• lett å vedlikeholde, lett å rengjøre.

I tillegg til bekvemmelighet, ser et slikt verktøy veldig estetisk tiltalende ut.

Blant ulempene er det verdt å merke seg manglende evne til å laste flere bær samtidig. Selv om dette øker visuell kontroll.

Plast separator

Denne kirsebærgropseparatoren kan fungere med seks bær samtidig. Dette reduserer bearbeidingstiden til avlingen betydelig. Beholderen har 6 utsparinger med hull i bunnen for å skyve gjennom frøene. Saften renner også inn i denne beholderen. Motsatt utsparingene er det 6 stenger med taggete ender. Når lokket er senket presser de kjernene gjennom. Verdien av separatoren er at du kan jobbe med flere bær samtidig, og saften renner inn i en beholder.

Selv barn kan bruke denne enheten

Elektrisk maskin

Det beste alternativet når du arbeider med store mengder kirsebær. Råvarene helles i rennen, fordeles deretter i en rad og føres til trommelen. Bevegelsen til trommelen og ejektorstengene er synkronisert. Når bærene beveger seg, senkes stengene og kjernene presses ut. Karakteristiske egenskaper:

• høy pris sammenlignet med mekaniske enheter;
• flere metalldeler;
• god ytelse.

Elektrisk utstyr brukes sjelden hjemme, men å kjøpe det til en familiebedrift er svært tilrådelig.

Hvis du trenger å behandle et stort antall bær, kan et elektrisk apparat kalles det beste verktøyet.

Nyttige tips

Erfarne husmødre har alltid flere anbefalinger som vil hjelpe deg å velge og bruke riktig metode for å fjerne kirsebærgroper:

1. Hvis du ikke har noen kirsebærknuser for hånden, vil muligheten til å tilberede bærpuré komme til unnsetning. Snurr kirsebærene lett i en hakker eller blender og gni blandingen gjennom et dørslag. Knoklene vil skille seg fra fruktkjøttet. Ulempen med denne metoden er at kirsebæret ikke forblir hele.
2. Hvis gropfjerning skjer sjelden, bør du ikke kjøpe en dyr maskin. Du kan takle improviserte midler eller kjøpe en knusepistol. For middels volum trenger du en enhet med en beholder for å fremskynde prosessen.

For å gjøre kirsebærpreparater glede familien din, kan du ikke la kjernene ligge i bærene.

Konklusjon

Du kan fjerne gropene fra kirsebær på forskjellige måter. Det viktigste er at det valgte alternativet passer til sine parametere og egenskaper. Tatt i betraktning fordelene og ulempene ved hver metode, bruker husmødre den mest passende for et bestemt tilfelle.

Anmeldelser om å fjerne groper fra kirsebær

Før du velger en kirsebærgroefjerner, bør du lese anmeldelsene. De vil hjelpe deg med å vurdere fordeler og ulemper ved en bestemt enhet.

Anbefalte innlegg

De største variantene av jordbær

Dyrking av jordbær i Sibir i åpen mark

Gjødsling av jordbær under blomstring

Jordbærgariguette

Druevariant Gave av Zaporozhye: bilde og beskrivelse

Kirsebær Malinovka

Kirsebærnovella

Hvor vokser multebær i Russland?

Physalis ananas: dyrking og stell, foto