Innhold
Nederlandsk utvalg viser jevn fremgang i dannelsen av nye tilbud på markedet for bærvekster. Jordbærsorten Rumba er et tydelig eksempel på dette.
Kort beskrivelse
Jordbærsorten Rumba er en enfruktende type hagejordbær. Plassert som et verdig alternativ til sorten Honning når det dyrkes i nordlige soner. De siste årene har Rumba-jordbær konkurrert selvsikkert med det om posisjoner i industriell dyrking av denne landbruksavlingen.
Tabellen gir en beskrivelse av Rumba-sorten jordbær:
Frukting | Start | Varighet | Produktiviteten til Rumba-sorten |
Det skjer i de første eller andre ti dagene av juni (avhengig av dyrkingsområdet). | Ca 3 uker. | 200-250 gram per busk det første året. Påfølgende sesonger 450-1000 gram. Avhenger av plantens alder, landbruksteknologien som brukes, og naturlige og klimatiske forhold. | |
Anlegg | Type | Bladapparat | Rotdel |
Blandet. Rumba reagerer godt på landbruksteknologi, hvis resultat kan være en generativ eller vegetativ retning. | Bredt forgrenet, stor. Bladene har en rik mørkegrønn farge og taggete kanter. | Rikelig fibrøs rotstruktur. Gjør at du tåler moderat frost med lite snødekke. | |
Bær | Form og farge | Størrelse og vekt | Aroma og smaksindikatorer |
Ensartet form, med en minimum prosentandel av avvisning av den totale massen. Rumba danner de første fruktene av en vanlig konisk form, alle påfølgende er runde koniske. Fargen på det modne bæret er mørk rød, rik, jevn kirsebær. Med en varig blank glans. | En større prosentandel av hele innhøstingen er okkupert av store bær, en mindre prosentandel av mellomstore. Ved veiing av ett Rumbabær viser skiven 25-30 gram. | Søtlig smak med lett syrlighet, lang jordbærettersmak. Frøene er små og kan ikke kjennes når de spiser. Jordbærrumba har en vedvarende behagelig lukt. |
De beskrevne ytre egenskapene til Rumba-sorten er demonstrert på bildet; jordbærelskere vurderer smaken og aromaen bare på sin egen tomt.
Beskrivelsen inkluderer følgende fordeler med jordbær, oppdaget i praksis på Rumba av både gartnere og storbønder:
- Fruktene er motstandsdyktige mot knusing i vekstsesongen.
- Bærene har en tett struktur.
- Høsten er dannet av typen "bukett".
- Bærene er ensartede i form og vekt.
- Stort bladapparat.
- Sorten har et kraftig forgrenet rotsystem.
Negative egenskaper:
- Nivået av sukkerinnhold i en rekke reagerer merkbart på eksterne faktorer.
- Gjennomsnittlige verdier av Rumba-jordbærtoleranseindikatorer for de viktigste patogenene.
Dyrking på store gårder
Frøplanter brukes over store områder. Profesjonelle bønder bruker den genetiske predisposisjonen til Rumba-sorten til ensartet fruktdannelse for å oppnå produkter av høy kvalitet.
Den runde formen reduserer kontaktområdet mellom bærene. Dette har en positiv effekt på utseendet. Den tette strukturen til frukten av sorten gjør at jordbær kan transporteres i 2-3 dager uten å redusere deres kommersielle kvalitet.
Den tette konsistensen, og derfor det tunge bæret, er en viktig egenskap ved Rumba-jordbæret. Takket være dette genererer bonden ekstra fortjeneste når han selger samme volum av produkter for mer penger. Og "nøyaktigheten" til fruktsetting reduserer arbeidskostnadene og tap av tid for høsting.
Landbrukspraksis brukt
Rumba jordbærbusker er ikke kompakte. Derfor planter eksperter frøplanter med en hastighet på 4 busker per 1 m2. Brudd på denne anbefalingen fører til fortykkelse, mangel på sollys og dårlig luftsirkulasjon. Resultatet er katastrofalt: jordbær opplever en ernæringsmessig mangel på grunn av intern krysskonkurranse, stillestående steder dannes i rotsonen, og et patogent miljø akkumuleres.
Jorden for Rumba er valgt til å være nøytral eller lett sur. Jordbær reagerer dårlig på alkalisering. Om nødvendig tilsettes kalsiumsulfat, ammoniumsulfat og råtnet organisk materiale. Når man vurderer jord i henhold til mekaniske parametere, legges det vekt på lett jord, chernozem. Unngå å plante sorten i tunge leirholdige områder.
Bønder bruker ulike typer gjødsel til jordbær som Rumba-sorten - rot, blad. Spesielt i fruktperioden. Rumba-jordbærsorten reagerer sterkt på tilgjengeligheten av næringsstoffer.Ved den minste mangel mister bæret smaken og planten blir mottakelig for sykdommer.
Rumba-varianten reagerer på økt borinnhold i jorda. De første tegnene finnes på gamle jordbærblader - brune flekker dekker overflaten, bladene dør. Agronomer tar hensyn til denne faktoren når de utarbeider en mineralgjødslingsplan.
Bønder bestemmer årsaken ved å eliminere sykdommer som har lignende manifestasjoner.
For å motta tidlige produkter og ha tid til å selge dem til høyest mulig pris, bruker bøndene drivhuskomplekser og dekkmaterialer. Takket være dette kommer perioden med frukting av Rumba 2 uker tidligere.
Vokser i hagen
Eiere av private husholdningstomter og gartnere tildeler også tomter for denne sorten, eller bytter ut gamle jordbærplanter med Rumba. Det ønskede sluttresultatet er noe annerledes enn industrifolk. Men hovedparametrene de oppnår forblir de samme - frukt av høy kvalitet med utmerket smak.
Basert på anmeldelser har Rumba-jordbærsorten alle nødvendige egenskaper for dette. Det viktigste er å hjelpe planten til å uttrykke dem.
Anbefalinger for de som planter dette bæret for første gang
Beskrivelse av metoden for å plante Rumba-sorten for en nybegynner gartner:
- Bestem først et område hvor det ikke ble dyrket planter med skadedyr og patogener som er vanlige for jordbær.
- Velg et sted som er tilstrekkelig opplyst og beskyttet mot vindkast.
- Velg flate områder, uten forsenkninger eller skråninger.
- Planting av Rumba-frøplanter er planlagt både høst og vår.
- Det første året rives sortens ranker og en del av blomsterstandene av for bedre overlevelse.
- Det tilstøtende territoriet er ryddet for ugress.
- For å holde bærene rene dekkes bakken rundt jordbærene med oppkuttet gress og halm. Mulch forhindrer også at jorda tørker ut.
- Omkretsen av det dyrkede området er plantet med løk eller hvitløk - de essensielle oljene de slipper ut i luften forvirrer jordbærskadedyr.
Selv om denne jordbærsorten tåler kontinentale klimaforhold relativt godt, indikerer anmeldelser fra gartnere som dyrker Rumba under fuktige og kjølige vårforhold at planten mister smaken når det mangler varme. Beboere i de nordlige sonene bør ta hensyn til dette.
Videoen gir en visuell representasjon av Rumba-jordbærsorten:
Påføring av gjødsel
Sorten Rumba reagerer godt på gjødsling. Denne positive kvaliteten spiller en dårlig spøk når gartneren tilsetter overflødig nitrogen. Økte doser av mikroelementet provoserer fortykkelse av stilkene og bladene til Rumba-jordbær, til skade for fruktdannelsen.
Foretrukket gis til organisk materiale. Dens handling forlenges over tid. Det bidrar til å forbedre jordstrukturen. For å gjøre dette, ta fjorårets gjødsel og legg jorden rundt hver jordbærbusk om våren, før blomsterstandene begynner å legge.
Fersk gjødsel kan ikke brukes - det er en kilde til patogene mikroorganismer. Den inneholder også nitrogenforbindelser i en slik konsentrasjon som fører til forbrenninger av rotsystemet.
Det er tillatt å bruke mineralgjødsel for å justere innholdet av nitrogen, fosfor og kalium i jorda.
Bruk av bær
Riktig tilnærming til jordbærdyrking garanterer en rikholdig høsting.Store gårder bruker Rumbas gode transportevne til å levere jordbær til grossistmarkeder og hermetikkfabrikker.
Små husholdninger konsumerer bærene rå, så vel som i ulike typer kulinarisk behandling.
Fryser
Jordbær plukkes om morgenen, men først etter at duggen har lagt seg. Kun den som lå på mulching-laget eller dekkematerialet velges. Tettheten til Rumbabær gjør at de kan legges lagvis direkte i fryseren. Men den beste effekten oppnås på følgende måte:
- Bæret samles sammen med stilken, som skilles rett før lagring.
- Lett å rengjøre og legg ut på tørkepapir for å la jordbærene tørke raskt.
- Rumba legges i ett lag på et brett eller bred flat tallerken, og legges deretter i fryseren.
- Etter 6 timer tas jordbærene tilbake og helles i en plastfoliepose.
- Sett inn igjen til vinteren.
Takket være anbefalingene får du separate bær, som er praktisk å ta inn nødvendig mengde direkte fra kjøleskapet, uten å ta ut hele posen.
Forbereder dessert
Rumba gleder ikke bare med sin smak og aroma, men ser også imponerende ut i form av gelé med hele jordbær.
Tatt:
- Skje gelatin.
- 350 ml varmt vann.
- 125 ml avkjølt kokt vann.
- 150 gram sukker.
- 500 gram jordbær.
Rumbafrukter skilles fra stilken, de fleste males i en blender, og den mindre delen legges i beholdere. Jordbærmassen overføres til en kjele, blandes med vann, kokes opp og avkjøles.
Gelatin mykgjøres i kaldt vann. Tilsett den kokte blandingen i en kjele og varm opp til (ikke når 100°C) gelatinen er helt oppløst.Hell i former med jordbær, avkjøl, og sett i kjøleskapet. Desserten serveres frossen til bordet.
Anmeldelser
Konklusjon
Rumba, som alle andre jordbærsorter, har sine fordeler og ulemper. Å ta hensyn til styrker og svakheter vil i praksis bidra til å identifisere det fulle potensialet som denne kulturen har.