Forretningsplan for avl av verpehøner

Fra uminnelige tider har oppdrett av kyllinger for å produsere velsmakende og sunne egg, samt diettkjøtt, vært tradisjonelt for hver landsbyhusholdning i Russland. Tross alt er kyllinger veldig upretensiøse skapninger, i stand til å finne sin egen mat fra tidlig vår til sen høst. Synet av enhver russisk landsby med kyllinger som svermer i gjødsel eller gress er veldig tradisjonelt. Med bruken av industrielle fjærfefarmer i byer ble problemet med å levere kyllingegg og forskjellige kyllingprodukter også fullstendig løst. Men kvaliteten på disse produktene overlater mye å være ønsket. Derfor har ferske, naturlige egg fra landsbyen alltid vært og vil være etterspurt, så vel som kyllingkjøtt, hvor det ikke ble brukt spesielle antibiotika og vekstakseleratorer.

Av denne grunn tenker flere og flere mennesker at oppdrett av kyllinger som en bedrift kan gi betydelige fordeler for seg selv og andre. Men virksomheten skiller seg fra andre aktiviteter ved at den må gi reelle fordeler til eieren, og jo flere, jo bedre. Er det mulig å etablere en kyllingavlsvirksomhet og hvor lønnsomt kan det være? Disse problemene vil bli dekket i detalj i artikkelen.

Først av alt må du bestemme deg for en bestemt retning.Business er en alvorlig sak, og det er best å ikke spre seg tynt på alt, men å velge én retning til å begynne med. Gjelder for kyllinger, det kan være tre av dem:

• Avl av verpehøner for egg;
• Oppdrett slaktekyllinger for kjøtt;
• Oppdrett pryd- eller renrasede kyllinger for klekkeegg og salg av kyllinger.

Det er også en idé som egginkubasjon, men den representerer et helt spesielt forretningsområde og vil ikke bli vurdert innenfor rammen av denne artikkelen.

Avl verpehøner

Hvis du bestemmer deg for å begynne å oppdra verpehøner for egg som en seriøs virksomhet, vil du først og fremst trenge en tomt med hus og bygninger. Leie tomt og bygge en god hønsegård - de økonomisk mest kostbare tiltakene, og vil neppe lønne seg snart. Derfor ville det være bedre å tenke på en slik virksomhet for de som allerede har et hus på landet sitt og fortrinnsvis noen bygninger på det som kan gjøres om til boliger for kyllinger. I dette tilfellet vil du kunne kombinere forretninger med glede, det vil si å ha en konstant inntekt fra virksomheten, samtidig som du regelmessig mottar naturlige kyllingprodukter, i form av egg og kjøtt, til deg selv og din familie.

Rasevalg og forhold

Hvis du bestemmer deg for å starte oppdrett av verpehøner som en bedrift, må du først og fremst velge en passende kyllingrase. Du bør velge mellom representanter for eggeraser.

Det er nødvendig å forstå hønsegården litt mer detaljert, siden kapasiteten bestemmer hvor mange kyllinger du bestemmer deg for å starte virksomheten din med.Eksperter anbefaler ikke å kjøpe tusenvis av fugler på en gang, men å prøve deg på et lite antall kyllinger, for eksempel rundt hundre. Hvis du liker virksomheten og alt ordner seg, kan du utvide virksomheten til nesten en industriell skala.

Men dette er mulig forutsatt at det er et ekstra område for gående kyllinger, inngjerdet fra rovdyr. Den skal ligge rett ved hønsenes hjem og kyllingene bør ha fri passasje fra hønsegården slik at de lett kan gå turer på dagtid. For å avle hundre kyllinger for egg, må fjøsarealet være 25 kvadratmeter. Noen bruker verpehøner for å holdes i bur, men selv om dette er ganske akseptabelt for oppdrett av kjeler, trenger verpehøner gåturer for god helse og høy eggproduksjon. I tillegg vil eggene til kyllinger som tilbringer mye tid utendørs avvike i sammensetning fra de som stadig holdes i bur. Tross alt er det akkurat slik kyllinger blir oppdrettet i fjørfefarmer. I tillegg må du enten kjøpe celler eller lage dem selv. Og dette er en ekstra sløsing med penger og tid.

Innsiden av hønsegården skal være isolert slik at kyllingene kan legge egg hele året. Det mest komfortable temperaturområdet for dem er fra -2°C til +25°C.

Det er også nødvendig å utstyre hønsegården med matere og drikkere. Men for å spare penger er de ganske enkelt konstruert uavhengig av skrapmaterialer: tre, plastflasker, rør, etc.

For god eggproduksjon trenger også kyllinger tilstrekkelig belysning. Det er best å gi en kombinasjon av naturlig og kunstig belysning.Da kan du spare mye på sistnevnte. Kyllinger trenger minst 12-13 timer med dagslys.

Rommet for kyllinger skal være utstyrt med god ventilasjon. For å beskytte mot gnagere må ventilasjonsåpninger dekkes med pålitelige rister. Regelmessig desinfeksjon og rengjøring av hønsegården (en gang i uken) vil bidra til å beskytte kyllinger mot ulike infeksjoner. For å forenkle disse prosedyrene, er det tilrådelig å kalke veggene og taket med kalk.

Inne i hønsegården, i en høyde på 0,5 meter, må du installere sitteplasser med en hastighet på 10-15 cm per kylling. Det er også nødvendig å bygge reir der kyllingene skal legge egg. Du kan bruke ferdige plast- eller trebokser. I gjennomsnitt kreves det en hekkeplass for 4-5 høner.

Forretningsplan for verpehøner

Før du starter en virksomhet, må du ha en detaljert handlingsplan. Dette er spesielt viktig for nybegynnere. Nedenfor er en detaljert forretningsplan for avl av verpehøner, som du kan lese helt gratis.

Så det ble bestemt at for første gang var land og lokaler for kyllinger tilgjengelig.

Det er tre alternativer for å avle kyllinger for egg:

• Kjøpe daggamle unger og oppdra dem selv til de begynner å legge egg;
• Kjøpe en måned gamle kyllinger og oppdra dem uavhengig til de første eggene vises;
• Kjøp av 3-4 måneder gamle ungkyllinger.

Gjennomsnitt egg rase kyllinger De begynner å legge egg ved 4-5 måneder. Hvis du planlegger å få tilbake investeringen så raskt som mulig, er det siste alternativet best for deg. Men disse kyllingene er ikke så billige.Kanskje det ville vært mer lønnsomt å kjøpe daggamle kyllinger og tukle med å oppdra dem for å spare penger? Du trenger bare å ta hensyn til at den faktiske overlevelsesraten for daggamle kyllinger i beste fall er 70-80%.

Nedenfor er en tabell som viser alle tre alternativene for å holde og fôre verpekyllinger i opptil 5 måneder. Prisene for fôr og fjørfe er tatt som gjennomsnittet for Russland for 2017.

Totalt sett er besparelsene små, men på grunn av lavere overlevelsesrate for daggamle kyllinger er kostnadene for alle tre alternativene omtrent like. Åpenbart, for ikke å bry seg med å oppdra små kyllinger, er det bedre å umiddelbart kjøpe 3-4 måneder gamle fugler, som, avhengig av rase og tilstand, kan klekkes innen en måned.

Hvis du kjøper hundrevis av kyllinger, vil den første investeringen være 36 500 rubler.

I fremtiden vil det koste omtrent 65 rubler å mate en kylling per måned. Selvfølgelig kan dette beløpet avta om sommeren på grunn av en stor mengde beite, men det er bedre å gjøre beregninger basert på maksimalkostnadene enn å bli skuffet senere. Å mate hundre kyllinger i måneden vil koste omtrent 6500 rubler.

Innen et år etter at de er lagt, er verpehøner av en god rase i stand til å legge opptil 300 egg hver.Dette tallet er basert på smelteperioden, som varer fra en til to måneder hvert år, hvor høner ikke legger egg. Den gjennomsnittlige kostnaden for ett egg er for tiden omtrent 7 rubler.

Derfor, hvis vi antar at hver høne produserer omtrent 25 egg per måned, vil gjennomsnittsinntekten fra en høne per måned være 175 rubler. Inntekten fra hundre kyllinger per måned vil være 17 500 rubler. Og om et år vil det være 210 000 rubler.

Hvis vi trekker kostnadene for fôring for måneden fra 17 500 rubler, får vi 11 tusen rubler. Tusen rubler trekkes fra for ulike tilleggsutgifter.

Totalt er nettofortjenesten per måned fra hundre kyllinger 10 tusen rubler.

I et år viser det seg å være omtrent 120 tusen rubler. Hvis du beregner lønnsomheten til denne virksomheten basert på produksjonslønnsomhetsformelen, kan du få følgende: kjøpskostnader summerer seg til vedlikeholdskostnader. Det viser seg 36500 + 6500x12 = 114 500 rubler. Totalt, etter et år, ble alle kostnader hentet inn, og det var til og med et lite pluss, det vil si at lønnsomheten til denne virksomheten var omtrent 54%.

Avl av slaktekylling

Når du etablerer en virksomhet som involverer oppdrett av slaktekyllinger til kjøtt, er det noen særegenheter. Først av alt har denne virksomheten en mye raskere tilbakebetaling fordi kjelene heves i bare to måneder, hvoretter de slaktes for kjøttprodukter. På den annen side er slaktekyllinger i gjennomsnitt mer krevende for sine levekår enn verpehøner, og dødeligheten blant kyllinger de første levedagene kan nå 40-50 %.

Vanligvis kjøper de daggamle slaktekyllinger.Kostnaden for en kylling er omtrent 50 rubler. I løpet av to måneder med oppfôring spiser en slaktekylling ca 6,5 ​​kg spesialfôr. Hvis du sparer på fôr og fôrer slaktekyllingen korn og urter, så vil det ikke være noen vits i å dyrke det i det hele tatt. Slaktekyllingen vil ikke få den nødvendige vekten innen to måneder. En god slaktekylling bør veie ca 3 kg i to måneder, slik at nettovekten av kjøtt fra den blir ca 2 kg.

Tatt i betraktning den gjennomsnittlige kostnaden for fôr til slaktekylling, er det nødvendig å bruke omtrent 160 rubler på to måneder for å fete en kylling.

Kostnaden for 1 kg kjøtt er omtrent 250 rubler. Dette betyr at fra salg av en broiler kan du få rundt 500 rubler. Samtidig, etter å ha investert 210 rubler i den. Totalt kan du få rundt 290 rubler i nettofortjeneste fra en broilerkylling. Det viser seg at hvis du kjøper hundrevis av slaktekyllinger, kan du få 29 000 rubler i netto fortjeneste fra dem på to måneder.

Selvfølgelig er det mange spesielle medisiner og vitaminer som hjelper til med å heve slaktekyllinger med praktisk talt ingen tap (opptil 95%), men de representerer en betydelig ekstra økonomisk investering. I tillegg avhenger mye av kvaliteten på broilerkyllingene selv. Det er av disse grunnene at mange nøler med å engasjere seg i oppdrett av slaktekyllinger som bedrift, men er glade for å oppdra dem selv.

Oppdrett av renrasede kyllinger

Blant de mange ideene knyttet til kyllingavl, fortjener en type virksomhet oppmerksomhet, basert på å skaffe rugeegg og kyllinger fra renrasede kyllinger, vanligvis for dekorative formål.Selvfølgelig er det fornuftig å gjøre denne typen virksomhet i nærheten av større byer, siden prydfugler vanligvis kjøpes hovedsakelig som en hobby eller som kjæledyr. De har vanligvis liten sammenheng med eggproduksjon eller avl for kjøtt. Likevel finnes det unntak. For eksempel, Pavlovske kyllinger, til tross for deres status som de vakreste kyllingene i verden, legger de egg ganske bra og har det mest mørte, deilige kjøttet. Og blant de berømte kinesiske silkekyllingene har det mørke kjøttet så mange helbredende egenskaper at det til og med kurerer mange sykdommer.

Ved å bruke silkekyllinger som eksempel kan vi vurdere muligheten for å starte en bedrift basert på innholdet. Faktum er at til tross for deres eksotiske utseende, krever ikke disse kyllingene noen spesielle leveforhold. De vil være ganske fornøyd med et vanlig hønsehus med de vanlige forholdene for verpehøner, som ble diskutert ovenfor.

De er også upretensiøse i fôring og alle beregningene knyttet til verpehøner kan brukes til kinesiske silkekyllinger.

I tillegg til det deilige og medisinske kjøttet, kan silkeaktige kyllinger også brukes til å klippe lo. Denne prosedyren kan utføres en gang i måneden, og oppnå opptil 75 g vakkert lo fra hver kylling.

Silkekyllinger er også utmerkede stamhøner, så det er først mulig å ikke engang bruke en rugemaskin for å kle ungene.

Grunnleggende data om silkekyllinger er som følger:

• I løpet av et år kan en silkehøne legge rundt 100 egg;
• En kylling begynner å legge egg i gjennomsnitt ved 5 måneder;
• Den levende vekten til en kylling er omtrent 1 kg, en hane veier omtrent 1,5 kg;
• For hver ti høner må du ha én hane;
• Gjennomsnittlig klekkebarhet av kyllinger fra egg er omtrent 85-90%;
• Av et dusin kyllinger er forholdet mellom høner og haner omtrent det samme 5x5.

Det bør bare tas i betraktning at beregning av lønnsomheten til denne virksomheten er mye mer kompleks, siden både voksne fugler og kyllinger, så vel som klekkeegg, vil bli solgt.

Dessuten vil den vanskeligste delen av denne virksomheten være å finne pålitelige distribusjonskanaler siden produktene er ganske ukonvensjonelle.

Tabellen nedenfor viser de grunnleggende beregningene for å kjøpe, vedlikeholde og tjene penger på silkekyllinger ved kjøp av rugeegg, daggamle kyllinger og voksne fugler. Det skal bemerkes at når du kjøper rugeegg uten selve kyllingene, trenger du en rugemaskin.

Den mulige fortjenesten er at 50 % av de mottatte eggene vil bli oppdrettet til voksne fugler for salg, og halvparten av de resterende eggene selges som klekker og daggamle unger.

Tatt i betraktning at klekkebarheten fra egg bare er 85-90%, og overlevelsesraten for unge dyr også er ca. 90%, så er den mulige fortjenesten etter et år omtrent den samme i alle tre tilfellene. Men i det tredje tilfellet er mengden innledende investering ganske stor, spesielt når du kjøper et stort husdyr, fra 10 individer. Åpenbart er denne typen virksomhet den mest lønnsomme, det eneste problemet er spørsmålet om salg.

La oss oppsummere det

Avslutningsvis vil jeg bemerke at oppdrett av kyllinger er en ganske lønnsom virksomhet, selv om jo større volum, desto vanskeligere er det å overholde miljøstandarder for å holde kyllinger. Derfor vil det beste alternativet være å lage en liten minigård, med et totalt antall fugler på ikke mer enn flere hundre fugler. Et større kvantum vil kreve bruk av innleid arbeidskraft, noe som vil redusere den allerede lave lønnsomheten i produksjonen. Den mest lønnsomme virksomheten er oppdrett av dekorative og sjeldne kyllingraser, men hovedhindringen er å finne distribusjonskanaler for produktene.

Anbefalte innlegg

Plymouthrock-kyllinger: egenskaper av rasen med bilder, anmeldelser

De beste kyllingrasene for hjemmeavl

Pavlovsk rase av kyllinger: eggproduksjon, egenskaper

Hvordan lage en kyllingmater med egne hender

Koksidiose hos kyllinger, kyllinger, slaktekyllinger

Diaré hos slaktekyllinger

Loman Brown kyllingrase: beskrivelse, innhold

Adler-hønsrase

Raser av slaktekyllinger med bilder og beskrivelser