Innhold
Auliekol storferasen er preget av akselerert vekst og høy tidlig modenhet. Tilpasser seg perfekt til en rekke klimatiske forhold. De høye produktive egenskapene til rasen ble verdsatt av mange husdyroppdrettere, så Auliekol-kyrne finnes på mange gårder.
Historien om etableringen av Auliekol-rasen
Auliekol storferasen er relativt ung. Den ble avlet av oppdrettere i 1992 i Kostanay-regionen i republikken Kasakhstan som et resultat av kryssing av tre kjøttraser. For seleksjon ble det brukt avlsdyr av rasene Aberdeen Angus og Charolais og en kasakhisk hvithodeku. Hovedkriteriene for å velge avlsindivider var deres egenskaper som tidlig modenhet, stor kroppsvekt og enkel levering.
I 30 år etter utviklingen av Auliekol storferasen, utførte oppdrettere konstant arbeid for å forbedre dens produktive og avlsegenskaper. Som et resultat oppfyller storfekjøttet fra Auliekol-fe alle internasjonale standarder og er lik sammensetningen til kjøttet til Angus-kyrne. Den har et marmorert mønster – fettet ligger ikke rundt muskelvevet, men danner tynne lag inne i muskelvevet.Kasakhiske oppdrettere er stolte av denne prestasjonen, fordi marmorert kjøtt regnes som et høykvalitetsprodukt og er etterspurt på det internasjonale markedet.
Beskrivelse av Auliekol-rasen
Et karakteristisk trekk ved Auliekol storferasen er fraværet av horn; omtrent 70% av dyrene blir spurt. Fargen på kyr og okser er lysegrå. Representanter for Auliekol-rasen kan gjenkjennes av følgende karakteristiske eksteriørtrekk:
- massiv, muskuløs bygning;
- sterkt skjelett;
- stort hode;
- kort muskuløs nakke;
- mankehøyde for kyr er 1,3 m, for okser - 1,4 m;
- brystbredde - 58,5 m;
- brystomkrets - 2,45 m;
- huden har 5 lag;
- tykt, kort hår;
- hårfolder på pannen til okser;
- stor vekt (kroppsvekt av menn er 950-1200 kg, kvinner - 550-700 kg).
Auliekol-kyrne er svært produktive og produserer store mengder melk. Til tross for at denne rasen av storfe er kjøttorientert.
Indikatorer for melkeproduktivitet til Auliekol storferasen:
Kalving | Mengde melk (per dag) |
1 | opptil 17 l |
2 | opptil 15 l |
3 | opptil 22 l |
Utbyttet av kjøttprodukter, så vel som kvaliteten, er på et ganske høyt nivå. Slakteutbyttet av kjøtt fra kadaveret til et dyr av Auliekol-rasen er 60-63%. Med riktig omsorg og overholdelse av fôringsregimet er den daglige vektøkningen for unge dyr 1,1 kg. Kyr av rasen Auelikol kalver på egenhånd. Overlevelse for kalver er 100 %.
Auliekol-rasen av storfe utmerker seg ved sin utholdenhet og gode immunitet. Dyr tilpasser seg raskt og enkelt det lokale klimaet, praktisk talt uten å bli utsatt for endringer i temperatur og værforhold. Før kaldt vær og begynnelsen av høst-vinterperioden er Auelikol storfe dekket med tykt, tett hår.
Takket være deres sterke konstitusjon kan auliekols lett tåle perioder med en reduksjon i mengden saftig fôr eller en forringelse av kvaliteten.
Fordeler og ulemper med avl
Blant de viktigste fordelene med Auliekol-rasen storfe er følgende:
- Utmerket akklimatisering til klimatiske forhold.
- Lite krevende for matforsyningen. Dyr kan spise høy fra gress som andre raser nekter å spise på grunn av deres grovhet. De spiser også blader og grener av busker.
- Godt utviklet flokkinstinkt. Å gjete kyr og okser er ganske enkelt. De vandrer ikke rundt på beitet, de beiter på ett sted til de har spist opp hele beitet.
- Meget høy vekstenergi.
- Sterk immunitet, takket være hvilke dyr praktisk talt ikke blir syke.
- Det er ingen problemer med lamming. Hunnen kalver på egenhånd, uten inngrep eller hjelp utenfra.
- Forhastethet. Ungene går raskt opp i kroppsvekt.
- Upretensiøsitet til levekår.
- Evnen til å reise lange avstander gjør rasen uunnværlig for husdyrhold med avsidesliggende beitemarker.
- Høyt utbytte av høykvalitets og smakfullt kjøtt fra en kadaver.
Den eneste ulempen med Auliekol storfe er at avlsbestanden til denne rasen er veldig liten.
Funksjoner ved vedlikehold og stell
De optimale forholdene for auliekyr er frittgående, når de er løse på beite eller i åpne hager. Dyrene holdes på et sengetøy av høy eller halm, 40 cm høyt, som legges til daglig. Det endres fullstendig en gang hver 30. dag.
Oftest bygges binger for Auliekol storfe, og gjerder av et spesielt utpekt område. Dyr holdes i dem til utbruddet av vedvarende kaldt vær.Så snart temperaturen ute synker under null, overføres storfe av rasen Auliekol til fjøset.
Auliekolts elsker ledig plass, noe som bør tas i betraktning når man bygger en sommerleir. Størrelsen på forstaden bestemmes av antall individer basert på:
- 1,25x2,15 m per 1 voksen kvinne;
- 1,25x1,45 per 1 okse;
- 1,0x1,25 per 1 kalv.
De samme parametrene følges ved bygging av et fjøs. De bygger det uten et spesielt varmesystem, og isolerer bare veggene og taket med polystyrenskum. Optimale forhold i låven: lufttemperatur ikke lavere enn + 15 ° C, fuktighet ikke høyere enn 70%. Rommet bør også ventileres, siden Auelikol storfe elsker frisk luft. Det er viktig at det avsettes en plass i låven for å ordne matere og drikkere.
Ofte er låven laget sesongmessig, sammenleggbar, hangartype. Gulvene er spaltet og plassert på skrå, noe som gjør sanitærrengjøring enklere. I et stasjonært fjøs utføres gjødselfjerning, fôrfordeling og vannforsyning automatisk av spesialinstallert utstyr.
Storfe av rasen Auliekol er ikke redd for regn og vind, men det anbefales fortsatt å bygge et ly for å beskytte dem mot kraftig nedbør og vind. Kyr og okser føler seg komfortable selv i sommervarmen, siden tykk ull hindrer kroppen i å overopphetes.
En flokk med Auliekol storfe kan beite i fjerne beitemarker. Dyr kan enkelt dekke lange avstander takket være deres sterke og spenstige ben.
Omsorg for unge dyr
Pelsfargen til en nyfødt kalv av rasen Auleikol er hvit. Vekten varierer mellom 30-35 kg. Med riktig omsorg vokser kalvene ganske raskt. Det anbefales å plassere unge dyr i separate bokser. Det er viktig å opprettholde en behagelig temperatur i dem.Temperaturen bør ikke være lavere enn + 15 °C. Gulvet skal være laget av treplanker, dekke det daglig med frisk halm eller høy.
Diett og gå-regime for unge dyr av Auelikol-rasen (fra fødsel til 2 måneders alder)
Kalvealder | Produkter | Fôring | Gå |
0-20 dager | melk | 6 ganger om dagen, 150 g |
|
21-29 dager | melk | 4 l |
|
30-59 dager | melk komme tilbake havregryngelé | 4 l 2 l
100 g | 10-15 minutter (i paddocken) |
2 måneder | melk komme tilbake havregryngelé grønnsaker | 3 l (for 1 dose) 6 l 500 g
200 g | 30 minutter |
Mengden grønnsaker økes gradvis med 200 g hver 10. dag. Rødbeter, gulrøtter og poteter er nyttige. Kostholdet er supplert med høy, ca 500 g per hode, tilsett 10 g kritt og salt.
Fra 3 måneders alder bør kalver av rasen Auelikol gå i minst 2 timer. Helmelk fjernes helt fra den daglige menyen, og erstatter den med skummet melk (ca. 5 liter). De slutter også å gi gelé. Grunnlaget for dietten er grønnsaker, hvorav kalven bør få minst 1 kg. Fra begynnelsen av måneden begynner de å introdusere tørrfôr. Den opprinnelige normen er 700 g. Ved slutten av måneden økes den til 900 g. Unge dyr læres også å spise ensilasje, fra 500 g, maten krydres med 10 g salt og 15 g kritt.
Gangtiden til en 4 måneder gammel kalv er 4 timer, hvor den må bevege seg aktivt. Mengden skummet melk reduseres til 1 liter, og volumet av andre fôr øker tvert imot. Kostholdet til unge dyr i denne alderen ser slik ut:
- høy - 1,6 kg;
- ensilasje - 1,5 kg;
- tørr mat - 1 kg;
- salt - 15 g;
- kritt - 20 g.
Å gå fremmer en jevn fordeling av kroppsfett, og forhindrer fedme.
Ved 5 måneder bør grunnlaget for dietten være vegetabilske blandinger. I gjennomsnitt bør 1 dyr motta omtrent 3,5 kg av en rekke grønnsaker per dag. Den samme mengden høy gis til kalven. Volumet av andre produkter forblir det samme. Vandring gjennomføres i åpne beitemarker i minst 5 timer.
Ved 6 måneder blir kalver av Auliekol-rasen fôret med følgende produkter:
- grønnsaker - 5 kg;
- ensilasje - 5 kg;
- høy - 3 kg;
- tørr mat - 0,6 kg;
- salt - 20 g;
- kritt - 25 g.
En viktig betingelse er overholdelse av drikkeregimet. En kalv bør drikke ca 30 liter vann per dag. Ungdyr som har fylt seks måneder overføres til hovedbesetningen.
Konklusjon
Den unike Auliekol-rasen fortjener spesiell oppmerksomhet fra husdyrbønder. Den har høye produktive indikatorer og er ikke kresen med hensyn til husholdning og ernæringsmessige forhold, så den anbefales selv for oppdrettere som ikke har erfaring med å avle storfe.
