Epletre Honey (Hani) Crisp: beskrivelse, bilder, gartneranmeldelser, planting, pollinatorer

Honey Crisp epletreet er en av vintervariantene elsket av gartnere i mange land, hvis navn oversatt fra engelsk betyr "Honey Crunch." Det er den behagelige søte smaken som gartnere kaller kjennetegnet for denne avlingen.

Grenene til et voksent Honey Crisp epletre er tett strødd med frukt

Utvelgelseshistorie

Honey Crisp-varianten ble opprettet i 1974 som et resultat av å krysse epletrærne Macoun og Honey Gold. Opphavsmennene var oppdrettere fra Minnesota (USA).

Etter å ha overvunnet alle eksperimentelle tester på begynnelsen av åttitallet av forrige århundre, ble Honey Crisp-epletreet raskt populært blant gartnere i Amerika og Vest-Europa. På begynnelsen av nittitallet dukket representanter for denne sorten opp i hagene til Russland og landene i det tidligere CIS.

Oppdretternes oppgave var å avle fram frostbestandige epletrær med lang holdbarhet

Beskrivelse og egenskaper til Honey (Hani) Crisp epletreet

Behagelig smak og gode egenskaper har hjulpet epletreet Honey Crisp til å bli en av de mest populære vintersortene. God transportbarhet og rekordholdbarhet på frukten spilte en viktig rolle i dette.

Treutseende

Vinterepletreet Honey Crisp er et middels stort tre, hvis maksimale høyde ikke overstiger 4,5 m.

For å lette stell og høsting er det tillatt å dyrke epletrær av denne sorten på en grunnstamme. Høyden på treet på en dvergrotstamme er ikke mer enn 2,5, og på en halvdvergrotstokk - 3,5 m.

Tynne lange skudd av Honey Crisp er hovedsakelig plassert i rett vinkel på stammen.

På grunn av den høye evnen til skudddannelse, tykner den smale pyramide- eller spindelformede kronen veldig raskt i de første årene av treets levetid, noe som krever regelmessig formativ beskjæring. Hvis det utføres riktig, blir kronen i det femte leveåret stort sett oval.

Som de fleste representanter for denne kulturen har barken til et ungt Honey Crisp epletre en brungrønn fargetone, som blir brunbrun når den modnes. I tillegg blir det over tid utsatt for sprekker.

De mørkegrønne bladene til Honey Crisp er store og matte. Formen på bladbladet er typisk for denne avlingen - rund-oval med en spiss ende og en tagget kant.

Det forgrenede rotsystemet til epletreet ligger i de øvre lagene av jorda. Tilstedeværelsen av en sentral stang avhenger av egenskapene til dyrking (når du vokser på en grunnstamme, anbefales det å knipe ut den sentrale roten).

Merk følgende! Honey Crisp epletreet vokser aktivt de første tre årene, hvoretter veksthastigheten synker merkbart og den vegetative massen begynner å bygge seg opp.

Honey Crisp dyrkes sjelden på naturlig eplerotstokk.

Beskrivelse av frukt

De avrundede, langstrakte, likesidede, noen ganger litt flate fruktene av Honey Crisp-sorten er ganske store - vekten på ett eple varierer mellom 180-250 g.

Lysegrønn på stadiet av melkeaktig modenhet, når de modnes, blir fargen på den tette blanke huden på epler honninggul med en omfattende lys rød eller burgunder rødme og små lyse inneslutninger.

Den tette, saftige fruktkjøttet på fullmodningsstadiet har en kremaktig, noen ganger gulaktig fargetone; når den blir bitt, bryter den lett med en knase (faktisk er det grunnen til at sorten fikk navnet "Honey Crunch").

Smaken av modne epler er behagelig, honningaktig, med en knapt merkbar syrlighet. Smakskommisjonen beskrev den som en søt dessert og ga den 4,8 poeng.

Honey Crisp epler har et attraktivt utseende

Bloom

Blomstringsperioden begynner tidlig, midten eller slutten av mai. Dette avhenger av de klimatiske forholdene i den voksende regionen og været i inneværende sesong. Den avgjørende faktoren er omgivelsestemperaturen - blomstene på trærne åpner seg ikke før termometeret stiger til 15 °C.

I løpet av spireperioden, som varer 1-2 uker, er treet dekket med et stort antall store hvite blomsterstander, og avgir en intens, behagelig aroma.

Epletreblomster er store, fembladede

Pollinatorer av epletreet Honey Crisp

Honey Krispy-sorten karakteriseres som selvsteril, så det trengs såkalte pollinerende planter for å gjødsle blomstene.I denne forbindelse plantes epletrær av andre varianter i umiddelbar nærhet av treet.

Egnede naboer for Honey Crispy ville være Everest, Gloucester, Idared epletrær, Askolds barnebarn.

Når de dyrkes i produksjonsskala, praktiserer noen gartnere kunstig pollinering.

Advarsel! Ved selvbestøvning vil dannelsen av eggstokken på Honey Crisp-epletreet ikke være mer enn 3% av antall blomster.

Modningstid

Fruktperioden til Honey Krispy-epletreet forlenges. De første eplene modnes rundt andre halvdel av september, og de siste - i andre halvdel av oktober.

Produktivitet

Gartnere karakteriserer avlingsnivået til sorten som gjennomsnittlig. Honey Crispy epletreet begynner å bære frukt veldig tidlig, spesielt hvis det dyrkes på en vegetativ grunnstamme.

I det første og andre året etter planting vil det være få epler, men under gunstige værforhold og riktig landbruksteknologi kan ca 10 kg moden frukt høstes fra et 4-5 år gammelt tre. Epletreet vil produsere en full høst (35-40 kg) omtrent i det åttende året av sitt liv.

Epler beholder presentasjonen og smaken i lang tid

Frostmotstand

Varianten Honey Crisp karakteriseres som frostbestandig. Modne epletrær dyrket på konvensjonell vegetativ grunnstamme er i stand til å tåle temperaturer så lave som -35 °C. Kuldemotstanden til dverg- og halvdvergvekster er litt lavere.

En reduksjon i denne indikatoren er mulig som følge av:

overbelastning av frukt i inneværende sesong;
svekkelse av treet som følge av sykdommer og skadelige aktiviteter av insekter;
mekanisk skade;
mangel på ernæring (dette kan skje i den tørre årstiden).

Råd! Det anbefales å dekke unge frøplanter for vinteren.

Sykdomsresistens

Honey Krispy epletreet er praktisk talt ikke infisert med skurv. Men mugg og andre soppsykdommer kan forårsake betydelig skade på den.

I tillegg blir treet ofte målet for skadedyrangrep. Alt dette gjør det nødvendig å utføre forebyggende tiltak (rengjøring av rotsonen for råtnende frukter og falne blader, samt regelmessig behandling av stammen og kronen med spesielle preparater).

Fordeler og ulemper

Bilder og beskrivelser av eplesorten Honey Crisp tiltrekker seg oppmerksomheten til mange gartnere. Dette kan forklares med en rekke kulturelle fordeler.

En av fordelene med epletreet er kompaktheten.

Fordeler:

tidlighet og rask økning i utbytte;
presentasjon og utmerket smak av frukten;
god holdbarhet på frukt og evnen til å tåle transport over lange avstander;
lang holdbarhet (ca. seks måneder);
høyt nivå av motstand mot tørke og lave temperaturer;
tilstedeværelsen av immunitet mot noen soppsykdommer.

Minuser:

ikke veldig høyt utbytte;
behovet for årlig beskjæring;
mulighet for fruktfelling;
utvikling av subkutan flekker av epler under langtidslagring.

Plante et Honey Crisp epletre

Vinterepletreet Honey Crispy elsker sollys, så det anbefales å velge et solrikt og godt ventilert område for dyrking.

Enhver jord kan brukes unntatt sur. Et surhetsgrad pH-nivå over 7 enheter risikerer å bli skadelig for frøplanter.

Epletrær kan plantes to ganger i året - om våren, når jorda varmes opp til 10 °C, og om høsten under løvfall.

Under arbeid:

grave et hull omtrent 80x80, legg drenering på bunnen, og fyll det deretter med en næringsblanding bestående av hagetorv, kompost og treaske;
søl hullet med vann, plasser frøplanten i den og fyll den med jord slik at rotkragen stikker 2-3 cm over jordoverflaten;
Jorda komprimeres lett og vannes igjen.

En treknagg blir drevet ned i bakken i nærheten og et ungt epletre er bundet til den.

Råd! Før planting anbefaler gartnere å bløtlegge røttene i en Fitosporin-løsning for å forhindre soppsykdommer.

Det er tilrådelig å velge frøplanter i potter

Funksjoner av omsorg

Ettervern for Honey Krispy epletrær er ikke spesielt vanskelig.

Modne trær trenger praktisk talt ikke vanlig jordfuktighet. Honey Krispy epletrær bør vannes utelukkende i tørre perioder og høst (rikelig fuktighetsgivende vanning).

Å løsne jorda og fjerne ugress oppfordres, men heller ikke obligatorisk. Men Honey Crisp må beskjæres hvert år. Under den første prosedyren kuttes den sentrale stammen med 1/3, og de laterale skjelettgrenene er også forkortet. Denne prosedyren gjentas hvert år, og legger til fjerning av topper (vertikalt plasserte skudd) og tykkere grener (som vokser inne i kronen). Tørre og skadede deler av treet er også gjenstand for beskjæring.

Merk følgende! Hvis vinteren var snøfri, utføres fuktighetsgivende vanning tidlig på våren.

Honey Krispy epletrær beskjæres før saftstrømmen begynner.

Sykdommer og skadedyr

Ugunstige værforhold og feil pleie kan føre til utvikling av sykdommer. Honey Krispie-epletreet blir ikke spart for skadedyr.

Mugg

Tilstedeværelsen av sykdommen kan bestemmes av det hvite belegget som først vises på bladene til Honey Crispy epletreet, og senere påvirker skuddene og fruktene.Behandling med soppdrepende preparater som Fundazol, Guardian, Tiovit Jet vil bidra til å takle sykdommen.

Hvis pulveraktig mugg ikke behandles, risikerer det å forårsake treets død.

Grønn bladlus

Små grønne insekter, nesten usynlige for det blotte øye, kan forårsake betydelig skade på planten hvis de ikke elimineres i tide. Behandling av Honey Crisp epletreet med insektdrepende preparater som Karbofos og Fitoverm vil bidra til å gjøre dette.

Klumper av bladlus kan bli funnet på undersiden av et Honey Krispy epleblad.

Blomsterbille

Små (opptil 0,5 cm) brune insekter er farlige fordi de når de klatrer inne i epletreblomsten spiser bort kjernen. Som et resultat av slik aktivitet dannes ikke eggstokken. Etter slutten av blomstringsperioden begynner blomsterbillen å sluke bladene.

Blomsterbillen spiser ikke bare blomster og blader, men også fruktene fra Honey Crisp epletreet

Du kan bli kvitt dette insektet, så vel som andre skadedyr, ved å behandle Honey Krispy-epletreet med insektmidler.

Innsamling og oppbevaring

Gitt den forlengede modningsperioden, høstes Honey Crisp-epler i flere stadier. Fruktens modenhet bestemmes av hvor lett de skiller seg fra stilken. Hvis du må trekke eplet, er det for tidlig å plukke det.

Moden honning Krispy frukt legges i en trebeholder, lagvis med tørr sagflis eller dekket med papir. Oppbevar Honey Krispy-epler på et tørt, kjølig og godt ventilert område.

En av fordelene med Honey Krispy-varianten er dens lange holdbarhet.

Konklusjon

Honey Crisp epletreet er en upretensiøs plante som med riktig pleie kan gi saftige friske epler gjennom hele vinteren. God frostbestandighet gjør at denne sorten kan dyrkes i nesten alle regioner i landet.

Anmeldelser fra gartnere om Honey (Hani) Crisp epletreet

Valentin Kurasov, Kursk

Jeg har dyrket Honey Crisp epletrær i fire år nå. Utbyttet er rett og slett fantastisk. Det er så mange eggstokker at noen må fjernes for ikke å overbelaste det unge treet med frukt. Smaken av epler er også behagelig – søt med en behagelig syrlighet.

Ivan Mikolaichenko, Kharkov

Jeg er veldig fornøyd med Honey Krispy-varianten. Eplene er smakfulle og utbyttet er godt. Riktignok må trær beskjæres ofte, siden det vokser mange skudd i løpet av et år, men det er verdt det.