Innhold
Smaken av Striefel-epler har vært kjent for mange av oss siden barndommen. Og få mennesker vet at disse innfødte, saftige og aromatiske eplene først ble avlet i Holland, hvor de fikk det offisielle navnet "Streifling". Over tid ble sorten introdusert til de baltiske statene, og deretter spredt over hele det post-sovjetiske rommet. I dag dyrker mange gartnere disse eplene på tomtene sine og kaller dem høststripete epler. Så hvorfor er Striefel-epler så populære, og hvorfor har det ikke blitt funnet en verdig erstatning for denne sorten gjennom årene? Svarene på disse spørsmålene ligger i egenskapene til eplene og selve treet. I vår artikkel vil vi prøve å tilby et bilde, beskrivelse av Striefel-epletreet og anmeldelser om det.
Beskrivelse av sorten
Det er et stort antall forskjellige varianter av epletrær, men mange innenlandske gartnere foretrekker "Strifel" -sorten. Disse eplene har utmerkede ytre og smaksegenskaper. Sammen med den høye kvaliteten på frukten er selve treet også unikt. Vi vil prøve å beskrive funksjonene og egenskapene så detaljert som mulig lenger i avsnittet.
Beskrivelse av frukttreet
Hvis det er et stort, kraftig epletre med spredende sterke grener i hagen, kan vi med sikkerhet si at det er en "Strifel". Høyden kan nå 8-9 m. Denne giganten med en frodig krone kan dekke et stort territorium, og fortrenge andre trær og busker.
Epletrær av sorten "Strifel" er upretensiøse og motstandsdyktige mot forskjellige klimatiske forhold. De kan finnes i de sørlige regionene og Nord-Sibir. Frukttrær tåler de laveste vintertemperaturene bemerkelsesverdig godt. Og selv om kronen i noen tilfeller er skadet, observeres dens fullstendige regenerering etter 2-3 år.
Striefel epletrær vokser aktivt grønt og unge skudd gjennom hele vekstsesongen. De må tynnes ut etter hvert som frukttreet vokser. Fjerning av overflødig vegetasjon vil øke utbyttet av epletreet og vil være et utmerket forebyggende tiltak for å forhindre utvikling av ulike sykdommer.
Modne grener av Striefel-epletreet er sterke og hengende i endene. De holder pålitelig eplehøsten, som noen ganger veier opp til 430 kg. Barken på frukttreet er mørk med uttalte linser, litt blank. Knoppene til epletreet "Strifel" er grå og langstrakte. Stilken på epler er lang.
Bladene til "Strifel" er runde og rynkete. Årene skiller seg tydelig ut på dem. Bladbladene er dekket med en karakteristisk fluff og krøller seg innover. De er tettest plassert på toppen av skuddet.
Epletresorten "Strifel" blomstrer alltid rikelig med store hvite eller litt rosa blomster. Den første fruktingen skjer bare i trær i alderen 7-8 år.
Kjennetegn på epler
Etter å ha plantet "Strifel", er det nødvendig å danne kronen ordentlig og ta vare på treet i flere år før du kan smake et velsmakende, modent eple. Den første høsten av flere epler kan oppnås 4-5 år etter planting. Epler modnes i september. Gjennomsnittlig fruktvekt varierer fra 80 til 100 g.
Selve eplet av "Strifel"-sorten har en vanlig rund, noen ganger lett ribbet form. Fargen er overveiende grønn-gul, men det er ikke uten grunn at "Strifel" populært kalles høststripet. Faktisk, langs hele overflaten kan du se langsgående, ganske lyse, skarlagenrøde og røde striper. De er kjennetegnet til Striefel-varianten. Du kan se bilder av epler i delen.
Smaken av epler er fantastisk: det lysegule kjøttet er saftig og søtt. Den inneholder omtrent 10 % sukker og kun 1 % syre. Striefel-epler, på grunn av deres rike mikroelementsammensetning, er ekstremt sunne. De inneholder 12% pektin og en stor mengde nyttige stoffer. Dermed inneholder 100 g Striefel-epler ca 130 mg vitaminer og mye fiber.
Det er ikke for ingenting at det enorme "Strifel"-treet vil ta opp plass på stedet: epler modnes i store mengder på de enorme grenene, med et samlet utbytte på opptil 300-400 kg. Selvfølgelig, i de tidlige stadiene av dyrking kan man ikke forvente et slikt utbytte, så i de første årene må gartneren gi frukttreet omsorg og oppmerksomhet i bytte mot høsten av fremtidige år.
Sykdomsresistens
Striefel-epler er svært motstandsdyktige mot frysing, men er dessverre utsatt for ulike sopp- og virussykdommer. Den mest ondsinnede fienden for "Strifel" er skorpe. Denne soppsykdommen kan påvirke frukt og ødelegge utseendet deres med mange brune flekker. For å bekjempe skorpe og andre soppsykdommer, er det nødvendig å regelmessig utføre sanitær beskjæring av trær og behandle dem med folkemedisiner eller kjemikalier.
Transport og lagring
Etter å ha samlet 300-400 kg epler, er det usannsynlig at du raskt vil kunne spise eller behandle dem. Det vil heller ikke være mulig å lagre Striefel-epler over lengre tid uten litt forberedelse. Dette kan resultere i at frukten råtner raskt. Derfor, hvis du bestemmer deg for å lagre epler ferske, må du huske noen regler:
- Du bør ikke vente til eplene er helt modne og faller fra treet. Pante på Oppbevaring Du trenger litt umoden frukt. De bør samles tidlig i september ved å plukke dem forsiktig fra grenen.
- "Strifel" bør oppbevares i en treboks i et tørt, kjølig rom med god ventilasjon.
- Epler med tegn på sykdom eller mekanisk skade kan ikke lagres.
- Under lagring er det nødvendig å inspisere frukten regelmessig og fjerne råtnende prøver.
Derfor, etter å ha samlet en god høst av Striefel-epler, bør du ta vare på den raske behandlingen av frukten eller salget av dem. Kun epler av høyeste kvalitet, litt umodne, bør lagres for lagring.
Fordeler og ulemper med sorten
"Strifel" er en ganske gammel variant som har ufullkommen genetikk. Det er ganske vanskelig for det å "konkurrere" med moderne varianter av epler, siden det ikke er veldig motstandsdyktig mot sykdommer, og fruktene kan ikke lagres i lang tid. Men samtidig er populariteten til sorten det beste beviset på at "Strifel" er unik og etterspurt på grunn av dens mange fordeler, som inkluderer:
- rekordhøyt utbytte;
- utmerket unik smak av epler;
- høy motstand av frukttrær mot frysing;
- god transportbarhet av frukt;
- høye smakskvaliteter av frukt etter bearbeiding.
Etter å ha bestemt deg for å dyrke "Strifel" på tomten din, må du tydelig forstå fordelene og ulempene og tenke på forhånd om hvordan du bruker den enorme eplehøsten.
Viktige dyrkingsregler
Det er å foretrekke å plante et frukttre om våren for bedre overlevelse. Før du planter "Strifel", er det nødvendig å gi et sted hvor denne store planten ikke vil skygge viktige gjenstander på stedet eller forstyrre andre frukttrær. Jorden for "Strifel" bør helst være leirholdig eller chernozem. For planting bør du lage et stort, romslig hull og forberede næringsrik jord som inneholder mineraler og organisk materiale.
Etter planting og gjennom hele vekstperioden, må "Strifel" vannes regelmessig og rikelig. I varme, tørre tider for hver 1 m2 stammesirkelen skal være ca 80-100 liter.vann. For å mate modne trær bør 0,5 ss påføres det angitte området. urea. Kobbersulfat og borsyre kan også brukes som gjødsel i juni. På slutten av fruktperioden bør fosfor- og kaliumgjødsel tilsettes jorden, noe som vil bidra til å forberede epletreet til vinteren og forbedre smaken av frukten.
Hvert år, sent på høsten eller tidlig på våren, må du tynne ut de unge skuddene på epletreet. Dette vil bidra til å forbedre helsen til planten. Etter 20-30 år med dyrking av "Strifel", er det som regel en nedgang i frukting. I dette tilfellet anbefales det å utføre dyp beskjæring av trærne for å forynge epletreet fullstendig. Informasjon om hvordan du gjør dette riktig finner du i videoen:
Konklusjon
Det er veldig enkelt å få en god høst av epler ved å dyrke Striefel-sorten. I løpet av sesongen kan mange frukter brukes både til ferskt konsum og til foredling og salg. Et tre av denne sorten kan mate enhver familie med sunne og velsmakende frukter. En sjenerøs høsting av Striefel-epler vil være en god takk til gartneren for hans omsorg og omsorg.
