Innhold
En representant for Hygrophoraceae-familien, Hygrocybe eik, er en fargerik basidiomycete som vokser overalt i blandede skoger. Den skiller seg fra andre brødre i sin tydelige oljeaktige lukt. I vitenskapelig litteratur kan du finne det latinske navnet på arten – Hygrocybe quieta.
Dette er en merkbar, oransje sopp, formet som små paraplyer
Hvordan ser Hygrocybe eik ut?
Hos unge eksemplarer er hetten konisk og legger seg over tid. Dens diameter overstiger ikke 5 cm.Med høy luftfuktighet blir overflaten fet og klissete, i solfylt vær blir den jevn og tørr. Fargen på fruktkroppen er gul-varm, med en oransje fargetone.
Hymenoforen (baksiden av hetten) består av sparsomme gul-oransje plater som forgrener seg i kantene
Kjøttet er hvitaktig med en gulaktig fargetone, kjøttfull, smaken er ikke uttalt, aromaen er fet.
Benet er sylindrisk, tynt, skjørt og sprøtt, overflaten er glatt. Hos unge eksemplarer er det glatt, i gamle eksemplarer blir det buet eller vridd. Den er hul innvendig, diameteren overstiger ikke 1 cm, og lengden er 6 cm. Fargen tilsvarer hetten: lys gul eller oransje. Hvitaktige flekker kan vises på overflaten. Det er ingen ringer eller filmer.
Sporene er ellipsoidale, avlange, glatte. Hvitt sporepulver.
Hvor vokser Hygrocybe eik?
Basidiomycetes av Hygrophoraceae-familien formerer seg i løvskog eller blandet skog. Foretrekker å vokse i skyggen av et eiketre. Det er derfor den fikk sitt selvforklarende navn. Den er distribuert over hele Europa og Russland. Frukt hovedsakelig om høsten.
Er det mulig å spise Hygrocybe eik?
Den beskrevne soppen er ikke giftig og utgjør ingen fare for menneskekroppen. Men den har en middelmådig smak, og derfor har den ikke blitt en favoritt blant soppplukkere. Når den er brutt, avgir hetten en sterk oljeaktig aroma. Forskere klassifiserer Hygrocybe eik som en betinget spiselig art.
Falske dobler
Mange medlemmer av Hygrophoraceae-familien ligner hverandre. Den beskrevne basidiomyceten har også en lignende bror - Hygrocybe intermedia, det latinske navnet er Hygrocybe intermedia.
Dobbelten har en mørk oransje farge, hetten er større i diameter, paraplyformet, med en merkbar tuberkel eller grop i midten
Huden er tørr og glatt, løs, dekket med små skjell, og ser ut som voks. Kantene på hetten er sprø og sprekker ofte. Hymenoforen er hvit, med en gulaktig fargetone.
Benet er langt og tynt, gulfarget, med røde årer, som er lysere nær hetten.
Basidiomyceten lever i blandingsskoger, i lysninger med høyt gress og fruktbar jord. Fruktperioden er høst.
Smaken og aromaen til dobbelen kommer ikke til uttrykk. Den er klassifisert som en betinget spiselig art.
En annen lookalike er den vakre Hygrocybe. Formen på fruktkroppen og størrelsen på tvillingen er helt identisk med Hygrocybe eik. Fargen på en lignende art er grå, oliven eller lys lilla.
Etter hvert som de modnes, får tvillingene fra Hygrophoraceae-familien en ildrød farge og blir fullstendig lik eikehygrocyben
Platene er glatte, hyppige, lysegule, vokser til stilken og ser ut til å synke ned på den. Kantene på hetten er glatte og sprekker ikke.
Dette er en sjelden sopp som praktisk talt aldri finnes i skogene i Russland. Den er klassifisert som en spiselig art. Noen soppplukkere utmerker seg ved sin gode smak og lyse aroma.
Konklusjon
Hygrocybe eik er en fengende, vakker sopp med en bestemt lukt. Finnes sjelden i russiske skoger. Fruktkroppen er liten, så det er ganske problematisk å plukke en kurv med slike sopp. De vokser ikke bare i skoger og eikelunder, men også i enger, beitemarker og godt opplyste lysninger med høy luftfuktighet. Denne basidiomyceten er ikke kresen når det gjelder jordsammensetning.
