Innhold
Slimspindelveven er en betinget spiselig skoginnbygger av spindelvevfamilien, men på grunn av mangel på soppsmak og lukt blir den sjelden brukt i matlaging. Den vokser i blandede skoger og begynner å bære frukt fra juni til september. Siden arten har uspiselige kolleger, må du studere dens ytre egenskaper og være i stand til å skille den fra dens giftige motstykker.
Beskrivelse av slimnettet
Slimspindelvevet kan spises, men for ikke å forveksle det med giftige prøver, begynner å bli kjent med det med en beskrivelse av hetten og stilken. Det er også viktig å se bilder og videoer.
I regnvær blir overflaten dekket med slim
Beskrivelse av hetten
Den unge, klokkeformede overflaten, 3-5 cm i størrelse, retter seg etter hvert som den vokser, og opprettholder en liten forhøyning i midten.Et voksent eksemplar har en stor hette, fargen varierer fra lys kaffe til oliven. Kantene er ujevne og bølgete. I tørt vær er huden blank, men under regn er den dekket med en tykk slimete film.
Det nedre laget er dannet av grårøde tynne, delvis klebende plater. Reproduksjon skjer av mikroskopiske, ovale sporer som finnes i okerpulver.
Sporelaget er dannet av hyppige, vedhengende plater
Beskrivelse av beinet
Det kjøttfulle, lange benet når 20 cm.Den spindelformede formen er dekket med lyseblått skinn og har en liten ring fra resten av spaden. Den hvite eller kaffemassen er kjøttfull, smakløs og luktfri.
Benet er langt, kjøttfullt
Hvor og hvordan vokser det
Soppen vokser i blandingsskog på fruktbar jord. Frukt hele sommeren enkeltvis eller i små familier.
Er soppen spiselig eller ikke?
Slimspindelveven tilhører gruppe 4 og er betinget spiselig, men den er lite populær blant soppplukkere på grunn av mangel på smak og lukt. Men hvis det kommer i kurven etter langvarig varmebehandling, er det egnet for tilberedning av tilbehør og hermetikk.
Dobler og deres forskjeller
Slimspindelvevet, som andre representanter for soppriket, har lignende motstykker. Disse inkluderer:
- Triumf - spiselige arter. Den kan kjennes igjen på sin klokkeformede, slimete gulbrune hette. Vokser i små grupper fra juli til oktober. Etter langvarig koking er den egnet til å tilberede stekte, syltede og saltede retter.
I matlaging brukes den stekt
- Lys oker - et giftig eksemplar som kan føre til døden hvis det spises.Denne arten har tett, kjøttfull blålilla kjøtt, uten smak eller lukt. Den lysebrune slimete overflaten har en halvkuleformet form. Benet er langt, kjøttfullt og tett, dekket med lett kaffeskinn.
Konklusjon
Slimnettet er en betinget spiselig skogbeboer. Soppen er stekt, stuet, hermetisert, men brukes ikke i matlaging uten foreløpig varmebehandling. Den vokser blant gran- og løvtrær og bærer frukt i hele varmeperioden.
