Innhold
Variabelen spindelvev er medlem av spindelvevfamilien, det latinske navnet er Cortinarius varius. Også kjent som multicolored webweed eller mursteinsbrun klebrig web.
Hvordan ser webedderkoppen ut?
Langs kanten av hetten kan du se restene av et brunt teppe
Fruktkroppen til denne arten består av en kjøttfull hette og en ganske tykk stilk. Sporepulveret er farget gulbrunt. Massen er hvitaktig, tett, elastisk, med en subtil muggen lukt.
Beskrivelse av hetten
Har mange giftige og uspiselige motstykker
Hos unge prøver er hetten halvkuleformet med kantene vendt innover; når de blir eldre, blir den konveks. Diameteren varierer fra 4 til 8 cm, men det er prøver der hetten når 12 cm. Voksne sopp kjennetegnes ved hengende eller buede kanter. Overflaten er slimete, oransje-brun med lysere kanter og en mørk rød senter. På undersiden av hetten er det hyppige plater, hvis farge i det innledende modningsstadiet er lilla, og blir blekbrun over tid. Unge eksemplarer har et godt synlig hvitt deksel.
Beskrivelse av beinet
Kan vokse enten enkeltvis eller i små grupper
Benet på edderkoppnettet er karakterisert som kølleformet, lengden varierer fra 4 til 10 cm, og tykkelsen varierer fra 1 til 3 cm i diameter. Noen prøver kan ha en tykk knoll ved bunnen. Overflaten er glatt, tørr, silkeaktig å ta på. Opprinnelig hvit, blir gradvis gulaktig. Nesten ved foten av benet er det en ring med lysebrun farge.
Hvor og hvordan vokser det
Denne arten foretrekker bar- og løvskog, oftest funnet i de sørlige og østlige regionene. Den optimale tiden for frukting er fra juli til oktober.
Er soppen spiselig eller ikke?
Variabel spindelvev tilhører gruppen betinget spiselige sopp. I Europa regnes denne arten som spiselig og er ganske populær. Egnet for tilberedning av andre retter, marinering og salting.
Dobler og deres forskjeller
Massen er hvit, litt bitter
Når det gjelder eksterne funksjoner, ligner den variable nett-edderkoppen noen av dens slektninger:
- Vanlig edderkopp - uspiselige arter. Til å begynne med er doppelgangerens hette halvkuleformet med en buet kant, men blir gradvis nedbrutt. Fargen varierer fra blekgul eller oker til honningbrun, med midten alltid mørkere enn kantene. En spesiell funksjon er det pedunkulerte båndet, som består av konsentriske fibre av brun eller gulbrun farge.
- Rett spindelvev - tilhører gruppen matsopp. Du kan skille en dobbel på det rette blålige eller lavendelbeinet. Den finnes ikke ofte og befinner seg i løvskog eller blandingsskog der det vokser ospetrær.
Konklusjon
Variabel spindelvev kan finnes i løv- og barskog. I noen fremmede land regnes retter laget av denne prøven som en delikatesse, og i Russland er den klassifisert som en betinget spiselig sopp. Du kan spise det, men bare etter forbehandling. I tillegg er det viktig å verifisere ektheten til arten, siden den variable nett-edderkoppen har mange uspiselige og til og med giftige motstykker, hvis bruk som mat kan føre til alvorlig forgiftning.
