Innhold
Spindelvev sopp er lite kjent selv for elskere av "stille jakt" lamellar sopp, som må samles med ekstrem forsiktighet. Folk kaller dem myrplanter fordi de vokser i myrjord nær sumper. Representanter for familien er preget av slim på overflaten av fruktlegemene. Slimete spindelvev elsker også fuktig jord, men vokser i furuskog.
Beskrivelse av slimhinnen
Den slimete spindelveven utmerker seg ved sin middels størrelse, forskjellige farger på individuelle deler, samt kroppsoverflaten dekket med slim. Denne representanten blir ganske stor - opptil 16 cm i høyden. Dens tette fruktkjøtt har en hvitaktig farge med en uuttrykt lys fruktig aroma. Sporene er mørkebrune og rustne.
Beskrivelse av hetten
I ung alder har denne representanten for soppfamilien en halvkuleformet hette av kastanje eller lysebrun farge. Nyansen i midten er mørkere enn i kantene. I voksen alder blir den konveks, og får senere en nesten flat, nedstrakt form. Overflaten på hetten er fuktig, skinnende, slimete. Brune, brune klebende plater plasseres med gjennomsnittlig frekvens. Diameteren varierer fra 5 til 10 cm.
Beskrivelse av beinet
Det tynne og lange benet vokser opp til 15 cm i høyden, når en diameter på ca 2 cm. Det har en vanlig sylindrisk form, avsmalnende i bunnen, og en lys farge som blir mørkere ved bunnen. Det er ingen slimete stoff observert i den øvre delen av stilken, og overflaten er glatt og silkeaktig.
Hvor og hvordan vokser det
Foretrekker skoger med overvekt av bartrær, den slimete edderkoppnettet legger seg under furutrær og danner mykorrhiza med dem. Den vokser alene og er ganske sjelden i det tempererte klimaet på den nordlige halvkule. Denne arten bærer aktivt frukt fra sensommeren til oktoberkulden.
Er soppen spiselig eller ikke?
I utlandet er den slimete spindelveven klassifisert som en uspiselig sopp, men i Russland er den klassifisert som en betinget spiselig sopp. Før du spiser, blir fruktlegemene grundig vasket og kokt i 30 minutter. Buljongen dreneres og brukes ikke til mat.
Dobler og deres forskjeller
En glatt, slimdekket overflate er det som kjennetegner denne soppen. Blant representantene for familien er det dobler. Disse inkluderer:
- Slimnett, som i ung alder har en klokkeformet hette, som over tid får en flat form. Overflatefargen er brun eller brun, med en gulaktig fargetone. Benet er hvitt. Hele fruktkroppen er dekket med slim; den kan til og med henge fra hetten i kantene. Soppen utmerker seg ved sin mangel på lukt og smak og vokser i barskog og blandingsskog. Arten er betinget spiselig.
- Farging av webweed har et sylindrisk skrueben, som er innhyllet i et edderkoppnett. Soppen vokser ikke under furutrær, i motsetning til den slimete representanten, men under grantrær. Den har en klokkeformet eller nedstrakt hette, skinnende og fuktig. Sorten er spiselig.
Konklusjon
Slimete spindelvev er ikke en sopp av høy kvalitet. Imidlertid har den også sine fans, som kjenner til særegenhetene ved å behandle fruktkropper og tilberede utradisjonelle retter. Som alle representanter for den betinget spiselige kategorien, krever det kompleks varmebehandling. Imidlertid er det bedre for nybegynnere soppplukkere å unngå slike eksotiske ting.
