Innhold
Den suverene spindelveven er en betinget spiselig representant for spindelveven familien. Soppen er sjelden sett og er oppført i den røde boken. For å fylle på bestanden av arten, når du finner et eksemplar, må du gå forbi eller forsiktig kutte det av, og prøve å ikke skade myceliet.
Beskrivelse av det fantastiske edderkoppnettet
Å bli kjent med den suverene webweeden må begynne med en beskrivelse av dens ytre egenskaper. Soppen har en kaffeslimoverflate, og sporelaget er dekket av en tynn vev. For ikke å forveksle det med uspiselige prøver, må du se på bilder og videoer.
Soppen er oppført i den røde boken
Beskrivelse av hetten
Hetten, 15-20 cm i diameter, har en konveks form; etter hvert som den modnes, retter den seg og blir ved full modenhet deprimert med rynkete kanter. Fargen på unge prøver er lilla, endres deretter til rød, og på slutten av modningen blir den brun. Overflaten er fløyelsaktig, matt, og i vått vær er dekket med et slimete lag.
Det nedre laget er dannet av hakk-smeltede plater. Avhengig av alder er de farget grå eller mørk kaffe. Hos unge representanter er platene dekket med en tynn, lett, spindelvevlignende film; når de vokser, bryter den gjennom og går ned på benet i form av et skjørt.
Reproduksjon skjer gjennom avlange, store sporer, som ligger i et rustbrunt pulver.
Massen er tett, kjøttfull, med en behagelig smak og lukt
Beskrivelse av beinet
Den tette stilken når en høyde på opptil 15 cm Overflaten er dekket med snøhvit-syrin hud, med alderen blir den lys sjokolade. Den snøhvit-blåaktige massen er tett, kjøttfull, og ved kontakt med alkali blir den mørkerød. Ved kutting oppdages en behagelig sopparoma.
Soppen finnes bare i Bashkir-skogene
Hvor og hvordan vokser det
Edderkoppnettet er en utmerket sjelden gjest i løvskog. På grunn av nedgangen i befolkningen ble den oppført i den røde boken. I Russland kan den bare finnes i skogene i Bashkiria. Denne arten danner et mycel ved siden av bøken. Den vokser i store familier og bærer frukt fra mai til midten av oktober.
Er soppen spiselig eller ikke?
Den suverene spindelveven tilhører gruppe 4 av spiselighet. På grunn av sin behagelige soppsmak, er den mye brukt til å tilberede en rekke retter. Den kan stekes, kokes, stues. Men saltet og syltet sopp regnes som den deiligste. Den er også tørket.Tørket sopp oppbevares i papir- eller linposer på et mørkt, tørt sted.
Dobler og deres forskjeller
Den suverene spindelveven, som enhver skogsbeboer, har lignende brødre. Disse inkluderer:
- Vannblått – har en halvkuleformet hette med lys himmelfarge. Overflaten er blank, slimete. Benet er tett, blåfiolett i fargen, nærmere basen endres fargen til okergul. Kjøttet er gråblått. Til tross for den milde smaken og den ubehagelige aromaen, tilhører denne representanten for soppriket den spiselige kategorien. De bor i store familier i løvskogene i Primorsky-territoriet.
Soppen er spiselig, brukt som mat i saltet og syltet form.
- Terpsichores nett-edderkopp – har en dyp lilla hette med radielle striper. I modne eksemplarer blir fargen rød-gul. Benet er tett, kjøttfullt, uten smak eller lukt. Arten er klassifisert som uspiselig. Den vokser i løvskog og er sjelden.
På grunn av mangel på smak og lukt, brukes ikke soppen i matlaging.
Konklusjon
Den suverene spindelveven er en betinget spiselig rød boksopp. Vokser i blandingsskog fra mai til midten av høsten. På grunn av sin behagelige aroma og gode soppsmak, brukes den til tilberedning av vinterkonserver. For ikke å forveksle denne representanten med uspiselige arter, må du kjenne til den eksterne beskrivelsen og se på bildet.
