Innhold
I dag finnes det mer enn 400 varianter av kultiverte bjørnebær. I motsetning til sin ville slektning har den store, søte bær og kan være remonterende og tornfri. Men hagesorter krever ly for vinteren og, om enn minimal, men forsiktig omsorg. Det er vanskelig for sommerboere som besøker den lille tomten deres fra tid til annen for å dyrke elitebjørnebær. Derfor leter de etter et alternativ - en variasjon som er upretensiøs i pleie, motstandsdyktig mot værets luner og samtidig gir en god høst.
Kanskje vil gourmeter vurdere Agawam-bjørnebær som uverdige oppmerksomhet. Men de gartnerne som plantet denne sorten på tomtene sine, har ikke hastverk med å skille seg fra den. Hvorfor? Bærene er små, smaken kan ikke sammenlignes med moderne kultivarer, ryggradene er store, buede og veldig skarpe.Dessuten produserer det en slik vekst at det er nesten umulig å takle det. Hva er hemmeligheten bak Agavam bjørnebær? La oss se nærmere på denne varianten.
Utvelgelseshistorie
Agawam-bjørnebærsorten ble opprettet på midten av 1800-tallet. Lite er kjent om opprinnelsen. Vi kan med sikkerhet si at sorten ble skapt i USA, og foreldreavlingene var ville nordamerikanske bjørnebærarter. Noen kilder hevder at Agawam har vært kjent siden 1865.
I 2006 ble sorten inkludert i statsregisteret og anbefalt for dyrking i alle regioner i Russland.
Beskrivelse av bæravlingen
Agawam-bjørnebær ble ansett som velsmakende og ganske store på det tidspunktet de ble opprettet. Den ble dyrket som en industriell avling; i mer enn 80 år holdt denne sorten håndflaten når det gjelder utbredelse i Europa og Amerika.
Generell idé om variasjonen
Agawam-bjørnebær danner en kraftig, kompakt busk. Dette er en typisk torsk. Dens tykke, femkantede skudd med hengende topper er tett strødd med brune, nedoverbuede torner. Ryggene er middels store, men veldig skarpe og harde. Unge skudd er grønne, mørkere mot slutten av vekstsesongen, fjorårets skudd er brune.
Bladene har en form som er karakteristisk for agavevarianten - alle bladene divergerer fra ett punkt. De er korrugerte, kraftig pubertet, med en veldig innsnevret spiss. De sentrale venene på baksiden er dekket med pigger, selv om de er mye mindre enn piggene på skuddene. Bladstørrelsen er middels, fargen er grønn. De er godt festet til vippene. Selv om vinteren blir Agavam-bjørnebær ofte bladrike.
Evnen til å danne skudd i denne varianten er gjennomsnittlig. Men Agave gir mye gjengroing, og det er vanskelig å bekjempe det - verken å grave en grense eller dekke jorda med skifer eller metallplater hjelper.
Frukting av dette bjørnebæret skjer ved fjorårets vekst.
Bær
Agawam bjørnebær har mellomstore frukter - fra 4 til 5 g, litt pubescent. De er malt svart og har form som en avkortet kjegle eller oval. Festen av bæret til den stikkende korte stilken er gjennomsnittlig. Hver klynge består av 15-20 frukter med ulik grad av modenhet.
Smaken av modne Agavam-bjørnebær er søt og sur, med en delikat aroma; fruktene er tette og tåler transport godt. Overmodne bær blir myke, vannaktige og friske. På stadium av teknisk modenhet ligner smaken og aromaen deres på gress, de er ikke engang for sure. Så du må plukke Agave-bjørnebær i tide.
Dette kan være grunnen til at bærenes smakspoeng er lav – kun 3,5 poeng. Anmeldelser fra gartnere om Agave-bjørnebær varierer. Noen anser det som en søppelvariant og råder til å erstatte den med en annen, med store, søte bær og uten torner. Andre, tvert imot, hevder at hvis Agawam-bjørnebær plukkes i tide, er det ikke nødvendig med lunefulle tornløse nyheter.
Karakteristisk
Før vi går videre til egenskapene til Agawam-bjørnebær, minner vi deg om at dette er en av de første variantene som ble avlet for rundt 150 år siden. Og det plantes fortsatt både på industriplantasjer og i private husholdninger. Hvis du vil lukke fanen og gå videre til andre varianter, se først en video om Agawam-bjørnebær dyrket uten ly sør i Moskva-regionen. Hør hva eieren, som ikke ønsker å bli involvert i nye produkter uten torn, sier om henne:
Hovedfordeler
Agawam bjørnebær er en av de mest frostbestandige variantene. Den kan virkelig dyrkes uten ly i Ukraina, Hviterussland og sentrale Russland. Når du lager moderne varianter, brukes Agavam som en donor av frostmotstand.Den tåler lett en kortvarig nedgang i temperaturen til -25-30⁰ C. I motsetning til kultivarer av polsk utvalg, fryser blomsterknoppene til Agavam-sorten litt.
Men dette bjørnebæret liker ikke ekstrem varme - bærene kan bli bakt. I de sørlige regionene kan den plantes i delvis skygge - dette vil ha liten effekt på innhøstingen. Gjennomsnittlig tørkeresistens er et relativt begrep. Alle bjørnebær må vannes regelmessig hvis du ønsker en god høst. Agawam-varianten vil reagere på dårlig jordfuktighet med små bær.
Dette bjørnebæret har færre jordkrav enn andre varianter - det vil vokse selv på jord med en nøytral reaksjon.
Transportabiliteten av bær er god på stadium av teknisk og full modenhet. Du bør ikke la den bli overmoden - da vil fruktene bare være egnet for bearbeiding, men smaken vil ikke være den beste (med 3,5 poeng).
Alle problemer i omsorgen kommer ned til ulempen forårsaket av skarpe og buede ryggrader. Dette kompliserer høstingen, og i de områdene der vinteren er så streng at vinrankene fortsatt må dekkes, skjermet for vinteren.
Blomstringstid og modningstid
Agawam bjørnebær blomstrer i mai. I de sørlige regionene åpner knopper med hvite kronblad 7-10 dager tidligere enn i nord. Under blomstringen er busken helt dekket med et hvitt teppe og ser veldig elegant ut.
Bærene modnes ujevnt. Hoveddelen blir moden i midten av august. For bjørnebær er dette gjennomsnittsbetegnelser.
Avlingsindikatorer, fruktdatoer
Gjennomsnittlig utbytte av Agavam bjørnebær er ca 100 c/ha.Og dette til tross for at 30 c/ha regnes som en god indikator! Denne høsten oppnås takket være komprimerte plantinger og det faktum at Agawam-sorten har god skyggetoleranse - selv de bærene som mangler lett modning.
Fra 5 til 15 kg bær høstes fra en busk. Fruktingen er forlenget. Det er bedre å plukke Agave-bjørnebær på stadiet med full modenhet, siden de har en middelmådig smak på stadium av teknisk modenhet eller overmoden.
Bruksområde for bær
Agawam bjørnebær kan spises ferske, frosne eller bearbeidede. De sier at det deiligste syltetøyet kommer fra denne varianten.
Resistens mot sykdommer og skadedyr
Agavam bjørnebær er motstandsdyktige mot skadedyr og sykdommer på nivå med andre varianter. Hvis bærene ikke plukkes i tide, kan det komme gråråte på dem.
Fordeler og ulemper
Selvfølgelig er de nyeste variantene tornløse, søtere og mer aromatiske. Og bildet av Agavam-bjørnebær viser at bærene ikke er like vakre som de av Black Magic, Triple Crown eller Karaka Black. Men det har en rekke fordeler:
- Høyt utbytte.
- Busken vokser raskt.
- Agawam-varianten er en av de mest motstandsdyktige mot kulde (inkludert blomsterknopper). Selv i Moskva-regionen er det ikke nødvendig å dekke det til vinteren.
- Enkel å ta vare på.
- Motstand mot å bli våt.
- Skygge-tolerant (ikke å forveksle med skygge-elskende).
- Agavam-varianten er mer lite krevende for jord enn andre bjørnebær.
- Resistens mot sykdommer og skadedyr.
- Allsidigheten ved å bruke bær.
- Forlengelse av fruktsetting.
- Busken vokser og bærer frukt på ett sted i 15 år eller mer.
- Agawam-varianten er gammel og velprøvd. Vi vet nøyaktig hva vi kan forvente av ham.
Ulemper inkluderer:
- Spiking av skudd og blader.
- Middelmådig smak av overmodne eller undermodne bær. Du må venne deg til å samle dem i tide.
- Et stort antall rotskudd. Det er veldig vanskelig å kjempe mot henne.
- I de nordlige regionene er ly for vinteren vanskelig.
- Bærene er små i størrelse.
Reproduksjonsmetoder
Merkelig nok reproduserer den upretensiøse Agavam-varianten seg ikke godt ved lagdeling og pulping. Og poenget her er ikke at tykke, oppreiste vipper er vanskelige å bøye til bakken. De slår dårlig rot! Bare 1 lag av 10 vil slå godt rot.
Men sorten vil produsere så mange skudd at du ikke vet hvor du skal sette den.
Landingsregler
Agave plantes på samme måte som andre sorter. Selv om du avviker fra de allment aksepterte reglene et sted, vil dette ikke være kritisk, som når du plasserer elitebjørnebær på tomter.
Anbefalt timing
Agawam-sorten i sør plantes om høsten, senest en måned før frosten begynner. I de nordlige regionene er det bedre å gjøre dette om våren, når jorda varmes opp. Da vil bjørnebærene få tid til å trives på stedet og overvintre godt.
Velge et passende sted
Det er her vi kan ta oss flere friheter enn med andre varianter. Agavam bjørnebær er ikke redde for å bli våte, så de kan plantes i lavlandet.
Jorden kan ikke bare være litt sur, men også nøytral. Men hvis det ikke er et problem for deg å kjøpe rød (høy) torv, er det bedre å bruke pengene på det. Ellers må du kjøpe chelater - bjørnebær er utsatt for klorose, og det er den økte surheten i jorda som bidrar til å unngå det.
Agavam-sorten kan plantes i delvis skygge. I denne ligner den på sine ville slektninger, som ofte bor i underskogen under baldakinen av trær med en gjennombrut krone. I sør er slik planting til og med å foretrekke - bærene vil bake mindre.I kalde områder, velg et sted som er godt opplyst og beskyttet mot vinden.
Jordforberedelse
Det er bedre å følge alle reglene for planting og forberedelse av jorda, selv for Agawam-bjørnebærsorten. Da blir det lettere for deg å ta vare på henne. Så grav et plantehull med en dybde og en diameter på 50 cm. Bland jordlaget som er fjernet ovenfra med en bøtte humus, 50 g potaske og 120-150 g fosforgjødsel. Hvis jorda:
- tett - legg til sand;
- sur - lime;
- karbonat - organisk materiale;
- alkalisk eller nøytral - sur (rød, høymyr) torv.
Bland alt godt, fyll plantehullet 2/3 og fyll med vann.
Utvelgelse og klargjøring av frøplanter
Det skal ikke være noen problemer med å kjøpe Agawam bjørnebærfrøplanter - sorten er ganske vanlig. Sørg for at roten er godt utviklet. Ikke vær lat med å lukte på det - det skal lukte som fersk jord.
Men husk at Agavam-varianten ikke er en av de mest populære. Frøplanter kan være foreldede. Sørg for at skuddene er fleksible og fri for sprekker, rynker eller andre skader.
Dagen før planting, vann planten i beholderen og bløtlegg den nakne roten i vann.
Algoritme og landingsskjema
Enkelte agavebjørnebærbusker kan plasseres i en avstand på 2 m fra hverandre. For et stort antall frøplanter er kompakt planting på 1,0-1,5 m mulig. Avstanden mellom radene er 2-3 m.
Lag en haug i midten av plantehullet, rett ut røttene rundt og fyll den med næringsjord. Komprimer jorda og vann med en bøtte med vann. Alt som gjenstår er å dekke plantestedet med humus eller torv.
Etterfølgende stell av avlingen
Å dyrke Agave-bjørnebær kan være enkelt og hyggelig, men skuddene og til og med bladene deres er dekket av torner.
Voksende prinsipper
Skuddene av Agawam-varianten, selv om de er tykke og oppreiste, når 3 m. De må bindes til et espalier. Det er best å fordele fruktstokkene jevnt på en horisontal støtte ca. 25 cm fra hverandre på den ene siden. Ung vekst skal bindes på samme måte på den andre siden. Dette vil gjøre det lettere å plukke bær.
Følgende faktorer påvirker utbyttet av Agawam-bjørnebær:
- Regelmessig vanning. Ved mangel på fuktighet blir bærene mindre.
- Trimming. Noen gartnere forlater tørre stokker som ble ferdige med frukt i fjor for ikke å skade hendene. De sier at de er døde uansett og ikke inntar vann eller næringsstoffer. Men utbyttet synker betydelig.
- I de nordlige regionene vil det være færre bær i skyggen, i sør - tvert imot, under den brennende solen.
- Naturligvis, hvis du ønsker å få en god høst, må bjørnebær gjødsles.
Nødvendige aktiviteter
Agave bjørnebær må vannes regelmessig. Umiddelbart etter planting - to ganger i uken, deretter - når jorden tørker.
Om våren mates Agawam-sorten med nitrogen, i perioden med knoppåpning - med komplett mineralgjødsel, etter høsting - med kaliummonofosfat. Under ekstrem varme, regnfulle eller kjølige somre er det nyttig å sprøyte med epin og zirkon vekselvis hver 2. uke. Det er bra å tilsette chelater i flasken, spesielt hvis bladene har blitt gule, men årene forblir grønne (dette er et tegn på klorose).
Om våren og høsten må jorda under bjørnebær løsnes. I løpet av blomstrings- og fruktperioden kan denne prosedyren erstattes av mulching - torv, humus eller klippet gress. På denne måten vil roten lide mindre av varmen, ugress Det vil bli vanskelig å spire, og jorda holder på fuktigheten lenger.
Beskjæring av busk
Selv om du ikke skal dekke Agawam-bjørnebærene dine for vinteren, sørg for å kutte ut skuddene som er ferdige med å bære frukt til bakkenivå. Hvis du ikke har nok tid om høsten, gjør det til våren! Dette vil øke utbyttet betraktelig.
De første 3 årene trenger ikke Agawam-varianten å dannes. Først i det fjerde leveåret begynner skuddene å vokse i full kraft. Kun gamle, frosne, tørre og ødelagte greiner fjernes. Pass på å kutte ut alle vipper med tegn på sykdom.
På en voksen busk er 4-6 sterke skudd igjen for frukting. Etter hvert som den vokser, klypes den - 7-10 cm av toppen av sideskuddene kuttes av. På denne måten vil de forgrene seg bedre og produsere flere fruktklaser.
I motsetning til andre varianter produserer Agave-bjørnebær mange skudd. Det kan ikke begrenses ved å grave i kantstein eller legge skifer, jernplater eller annet materiale rundt buskene. Agawam-varianten er allestedsnærværende! Den vil takle enhver hindring og fortsatt spire. Hvis du ikke trenger frøplanter, må du regelmessig kutte ut skuddene på bakkenivå.
Så bjørnebærbeskjæring Agavam er en obligatorisk og plagsom prosedyre.
Forbereder for vinteren
I de sørlige regionene og det meste av det sentrale Russland trenger ikke agavebjørnebær dekkes for vinteren. Der det fortsatt er behov for isolasjon, er det bedre å ta hensyn til andre varianter. Hvis det torneløse Agavam-bjørnebæret fantes, ville det være vanskelig å dekke det på grunn av de kraftige oppreiste skuddene, men det ville være mulig. Men å bøye de stikkende, dårlig bøyende vippene er problematisk.Og hvorfor, hvis det er mer enn 400 varianter, hvorav mange enten har ingen torner eller har bøyelige skudd.
Du kan prøve å plassere Agawam-bjørnebær direkte på espalieren. For å gjøre dette blir røttene drysset med jord, og skuddene henges direkte på støtten med burlap og agrofiber. Det er viktig å sikre dekkmaterialet godt og forhindre ising.
Sykdommer og skadedyr: metoder for kontroll og forebygging
Planter du ikke bringebær, nattskygger eller jordbær ved siden av bjørnebær, blir de sjelden syke. Anbefalt avstand er 50 m.
For forebyggende formål behandles skudd med kobberholdige preparater om våren og høsten.
Konklusjon
Selvfølgelig er Agavam en gammel variant. Men den trenger ikke dekkes i de fleste regioner, og generelt regnes den som en av de sunneste på grunn av sitt nære forhold til den ville bjørnebærarten. Og smaken er ikke så ille hvis du plukker bærene i tide. Derfor har mange erfarne gartnere ikke hastverk med å skille seg av med den gamle, velprøvde Agave-bjørnebærsorten.
