Innhold
Bjørnebær er en flerårig busk hvis frukt ligner på bringebær, men har en mørk nyanse. Planten tilhører slekten Rubus og Rosaceae-familien. Kulturen var ikke spesielt populær blant gartnere, til tross for den behagelige smaken av bærene og deres medisinske egenskaper. Årsaken var dens varmekjære natur, men nå har oppdrettere klart å forbedre egenskapene betydelig. For å lykkes med å dyrke avlingen, må du imidlertid vite hvordan bjørnebær vokser, blomstrer og bærer frukt for å gi gunstige forhold for utvikling.
Avlingsavlingen er 4-6 kg per plante
Hvordan ser en bjørnebær ut?
Blackberry vokser som en busk, lengden på skuddene når 3-8 m, avhengig av typen. Stilkene til planten er langsgående furet og blåfiolett i fargen. De er dekket med et blåaktig belegg og sterke, buede, tallrike pigger langs hele lengden. Men nå er det allerede avlet fram varianter hvis skudd ikke har torner, noe som gjør det mye lettere å ta vare på avlingen.
Stilkene har en livssyklus på to år. I den første sesongen vokser de fra underjordiske sovende knopper, og i neste sesong danner de forgrenede skudd, som et tre. Lengden på sideprosessene når 40 cm. En blomsterstand vokser på toppen av hver av dem. Skuddene som avlingen modnes på dør av ved slutten av sesongen.
Det er to hovedtyper av kultur: soldugg og bramble. De første skuddene vokser fleksible, liggende, og bærene er mørke lilla. Den andre kjennetegnes av oppreiste grener og mørk burgunder fruktfarge.
Bladene er store, bestående av fem eller syv spisse segmenter. De føles grove å ta på. Platene er mørkegrønne på toppen, og på baksiden har de en gråaktig fargetone, da de er dekket med en kort kant. Kantene på bladene er bølgete.
Blomstene er middels store og består av fem avrundede kronblader i hvitt eller rosa. Deres diameter når 2-3 cm.
Bærene er komplekse drupes som veier 3-8 g. De er runde eller langstrakte. Smaken er søt og syrlig. Når de er modne, er bærene i stand til å henge på grenene i lang tid og ikke falle av.
Busken begynner å bære frukt fullt ut i det andre året etter planting.
Hvor vokser bjørnebær i Russland?
Den ville formen på avlingen har et gjennomsnittlig nivå av frostmotstand. Denne busken tåler temperaturer ned til -23 °C. Ville bjørnebær vokser hovedsakelig i Krasnodar-regionen, Novosibirsk, Leningrad, Samara-regionene og Nord-Kaukasus.
Hagevekster har økt frostmotstand. Slike bjørnebær vokser selv i regioner med vanskelige klimatiske forhold, men med obligatorisk ly for vinteren.
I hvilke skoger vokser bjørnebær?
Denne underbusken finnes i furu-, løv- og blandingsskog. Det vises på kantene, samt godt opplyste lysninger og lysninger.
Ville bjørnebær vokser ikke bare i skogen, men også på andre våte steder. Den kan finnes i strandenger, langs bredden av bekker og elver, og i raviner.
Vokser bjørnebær i Ural og Sibir?
I disse regionene av landet vokser bare hageformen til avlingen på personlige tomter. Under forholdene i Ural og Sibir er bjørnebær ikke i stand til å overleve i skoger eller nær vannforekomster uten ly for vinteren.
Hvordan bjørnebær vokser
For å lykkes med å dyrke denne underbusken, bør du vite hvordan den vokser i naturen og i hagen din. Fordi for å oppnå et høyt avlingsutbytte, er det nødvendig å sørge for forhold som tar hensyn til kravene.
Hvordan bjørnebær vokser i hagen
Hagebjørnebær vokser på godt drenert leirjord med et surhetsnivå innenfor 6 pH, rik på organisk materiale. Det er også tillatt å dyrke den på sandholdig leirjord hvis du først legger til 10 kg humus per kvadratmeter. m.
Hagesorter trenger tilstrekkelig ledig plass for full utvikling. Kumanik-busker bør plantes i en avstand på 1 m, og soldager - 1,5 m. Området skal være godt opplyst hele dagen, bare under slike forhold vil bjørnebær vokse og bære frukt rikelig hvert år.
En hagetype trenger støtte. Det beste alternativet er espalier med strakte rader med ledning. I den første sesongen skal plantens skudd rettes i én retning eller knyttes til de nedre lagene. Og for andre sesong, gå i den andre retningen eller fikse det på de øverste radene.Dette vil tillate deg å skille de ettårige og toårige grenene.
Hagebjørnebær vokser aktivt med regelmessig beskjæring. Den første gangen bør den utføres på begynnelsen av sommeren, forkorte stilkene i en høyde på 1,5-1,8 m for å stimulere veksten av sideskudd. Andre gang er det nødvendig å beskjære buskene i slutten av juni. I løpet av denne perioden er det nødvendig å fjerne overflødige unge skudd, og ikke etterlate mer enn 5-8 velutviklede pagoner. Den siste beskjæringen bør gjøres sent på høsten, og kutte ut alle toårige grener.
For vinteren i de nordlige regionene må skuddene fjernes fra støtten og bøyes til bakken, dekket med flere lag med agrofiber.
Bjørnebær formeres best med rotstikkinger.
Hvordan bjørnebær vokser i naturen
Den ville formen på avlingen er ikke spesielt krevende med tanke på jordsammensetning og belysning. Underbusken vokser på sur og moderat alkalisk jord. Gitt gunstige forhold danner den tette ugjennomtrengelige kratt.
Villformen har, i likhet med hageformen, en toårig skuddutviklingssyklus. I den første sesongen vokser de og blir lignified, og i den andre bærer de frukt og dør.
Hvordan bjørnebær blomstrer
Hagetyper av avlinger blomstrer i slutten av mai, og skogsbjørnebær først i begynnelsen av sommeren. Planten danner knopper i løpet av 3-4 uker, avhengig av værforhold. Sen blomstring garanterer godt fruktsett, siden planten ikke lider av tilbakevendende vårfrost.
Knoppene er samlet i corymbose blomsterstander. De vokser på toppen av sideskuddene. Rettidig beskjæring av unge pagoner av hageavlinger kan øke volumet av innhøstingen betydelig.
Når skal man plukke bjørnebær
Modningen av frukt i hage- og skogsbjørnebær utvides. Derfor kan du på en busk se grønne, røde og svarte bær vokse samtidig.Bjørnebærsesongen i Russland begynner i midten av juli og varer til begynnelsen av oktober. Høsting må gjøres i flere trinn.
Når modnes bjørnebær?
Modningstiden til hagebærbær avhenger direkte av regionen den vokser i og avlingsvarianten. Tidlige arter begynner å bære frukt fra begynnelsen av juli, de mellomste - midt på sommeren, sent - i de første ti dagene av august. Bjørnebær modnes i Moskva-regionen to uker senere enn i Krasnodar-territoriet.
Bær på underbusken vises omtrent en måned etter slutten av blomstringen. Jo lengre vekstsesongen av en sort er, jo lengre tid vil det ta før hagebjørnebær modnes. Fruktingen varer 4-6 uker.
Rettidig påføring av kaliumgjødsel hjelper til med å fremskynde fruktdannelsen
Når modnes bjørnebæret?
Modningsperioden for ville bjørnebær kommer senere enn for hagebjørnebær. De første bærene på underbusken modnes først i midten av august. Og innhøstingen kan høstes masse innen slutten av sommeren og fortsette til frosten setter inn.
Tegn på modenhet
Du kan bestemme modenheten til bærene etter fargen. Når de er modne, blir bjørnebær mørke i fargen og dekket med en blåaktig blomst. Konsistensen av modne bær er myk, og den sentrale gropen av drupes er helt fylt.
Innsamlingsregler
Høsting anbefales om morgenen, i tørt solskinnsvær. For med økt jord- og luftfuktighet blir bærene vannaktige og mister søtheten. Når du samler frukt, må du ha tykke klær, siden skuddene til skogsbjørnebær og noen varianter av hagebjørnebær er tett dekket med torner.
For langtids fersklagring må bærene plukkes med stilken festet.Så de kan beholde kommersielle eiendommer i 7-10 dager i kjøleskapet ved en temperatur på +4 ° C.
Konklusjon
Når du vet hvordan bjørnebær vokser i naturen, kan du skape optimale forhold for å dyrke dem i hagen din. Og så vil denne fruktbusken gi en sjenerøs høst hvert år. Og når det gjelder smak og helbredende egenskaper, er det ikke dårligere enn bringebær, da det har en rik kjemisk sammensetning.
