Innhold
Black Jam-bjørnebær er et nytt produkt fra amerikansk utvalg som dukket opp i 2017. Den er preget av store bær med en uttalt søt smak og behagelig aroma. Kulturen er vinterhard og tilpasser seg godt selv til tøffe klimatiske forhold. Derfor kan slike bjørnebær dyrkes i forskjellige regioner i Russland.
Utvelgelseshistorie
Garden blackberry Black Gem er en variant hentet i 2017 i USA. Navnet oversettes bokstavelig talt som "Black Pearl". Den ble vellykket testet i delstaten Arkansas, hvoretter den spredte seg til andre regioner i USA og flere land. Nylig har sorten begynt å dukke opp i Russland.
Den er ennå ikke tatt med i registeret over utvelgelsesprestasjoner. Imidlertid har mange sommerboere allerede begynt å dyrke avlinger på tomtene sine. Sortens vinterhardhet er ganske høy, noe som gjør det mulig å dyrke den selv i områder med frostige vintre.
Ekstern beskrivelse av Black Jam-bjørnebær
Black Jam bjørnebærbusken er kompakt, skuddene er rette, vokser vertikalt og tar ikke mye plass. Unge skudd er grønne, og blir deretter gråaktige. Busken når en høyde på 1,5 m. Overflaten på grenene er tornfri, noe som gjør det lettere å ta vare på og høste.
Black Jam-bjørnebær er store og veier 20-25 g. Formen er konisk, langstrakt, og fargen er fyldig svart. Overflaten er blank og skinner i solen.
Fruktene har en attraktiv presentasjon
Smaken har en uttalt sødme, syrligheten er nesten usynlig, noe som skiller Black Jam-bjørnebær fra mange andre varianter. Massen er saftig, massefraksjonen av tørrstoff er ikke mer enn 12%, de resterende 88% er vann (cellesaft).
Holdekvaliteten er lav - ved romtemperatur ikke mer enn fire dager. Selv om du legger den i kjøleskapet, øker perioden til tre uker.
Kjennetegn på Blackberry Black Jam
Sorten er preget av god avling, sykdomsresistens og vinterhardhet. Bær kan plukkes ikke bare i juli, men også i august og til og med september, hvis det ikke er frost.
Blomstringstid, modningsperiode og avling
Black Jam bjørnebær er remontante varianter. Den bærer frukt to ganger i sesongen. Hovedbølgen oppstår i juli, den andre - i slutten av august og september. Følgelig skjer blomstringen i juni og juli. Fruktsettingen kan fortsette gjennom hele september, til begynnelsen av den første frosten.
Utbyttet av sorten Black Jam er ganske høyt - fra en voksen plante kan du samle 5-6,5 kg smakfulle bær, noen ganger litt mer.
Frostbestandighet og tørkebestandighet
Sorten Black Jam-bjørnebær er vinterhard (tåler temperaturer ned til -28 grader). Det er bevis på at under de klimatiske forholdene i Rostov-regionen (Taganrog), overvintrer unge busker godt selv uten ly. I det sentrale Russland, Ural og Sibir trenger planter ly.
Kulturen reagerer på vanning og trenger en regelmessig tilførsel av vann. Busker kan overleve tørke og komme seg. Men en langvarig mangel på fuktighet vil påvirke smaken av bær og utbytte negativt.
Resistens mot sykdommer og skadedyr
Sorten Black Jam-bjørnebær har ganske god immunitet mot vanlige skadedyr og sykdommer. Med feil pleie og ugunstig vær kan den lide av lilla flekk, septoria, grå råte, skyte botrytis og andre patologier.
En invasjon av føflekker, ulike typer bladlus, biller og andre insekter er mulig. Derfor anbefales det å utføre forebyggende behandlinger ved hjelp av folkemedisiner og kjemikalier.
Fordeler og ulemper med sorten
Til tross for at Black Jam-bjørnebær nylig har dukket opp, har mange russiske gartnere allerede klart å sette pris på fordelene. Oftest skriver de i anmeldelser at bjørnebær er store og søte og har en behagelig aroma. Dessuten har bærene absolutt ingen surhet, og fruktkjøttet er veldig saftig.
Bærene er ganske store og søte på smak.
Fordeler:
- attraktivt utseende;
- næringsverdien;
- høy produktivitet;
- motstand mot sykdommer og skadedyr;
- kompakt krone som ikke tar mye plass;
- det er ingen torner på overflaten;
- høy vinterhardhet;
- god transportbarhet.
Minuser:
- lav bevaringskvalitet;
- i regioner med harde vintre er det nødvendig med ly;
- Det er lite data om sorten på grunn av dens lave prevalens.
Landingsfunksjoner
Black Jam bjørnebær kan plantes både vår og høst. Hvis den plantes i april, er det mulig å høste avlingen samme år. Høstplanting har sine fordeler - frøplanten klarer å slå rot før det kalde været og begynner umiddelbart å vokse om våren.
Steder for planting er valgt som oppfyller flere kriterier samtidig:
- god belysning;
- fruktbar, løs jord;
- nøytralt eller svakt surt miljø (pH = 6,0-7,0);
- beskyttelse mot trekkvind;
- fravær av stagnasjon av vann (lavlandet er ekskludert).
Området for å plante Black Jam-bjørnebær blir først renset og gravd opp. Påfør kompost, humus eller kompleks mineralgjødsel. Hvis jorden er tung og inneholder mye leire, er det nødvendig å dekke den med sagflis, vermikulitt eller sand.
Black Jam bjørnebærfrøplanter kjøpes kun fra pålitelige leverandører. Hvis rotsystemet er åpent, kan du bløtlegge det over natten i en løsning av en vekststimulator (Kornevin, Zircon, Epin eller andre midler).
Når du planter bjørnebær, fungerer Black Jam slik:
- Klargjør et hull 50*50 cm.
- Et lite lag med små steiner legges i bunnen.
- Plasser frøplanten i midten og dryss den med fruktbar jord.
- Kompakt slik at meslinghalsen går til en grunn dybde (opptil 2-3 cm).
- Vann med en bøtte med sedimentert vann.
- Legg et lag med mulch - sagflis, høy, halm, nåler eller andre naturlige materialer.
Det er bedre å forberede plantehull 2-3 uker i forveien
Regler for omsorg
Når det gjelder landbruksteknologien for dyrking av Black Jam-bjørnebær, er det ikke komplisert. Erfarne gartnere anbefaler å følge disse reglene:
- Vanning bør være regelmessig og tilstrekkelig rikelig. Hvis det ikke regner, gis det vann ukentlig. Unge frøplanter krever minst 5 liter, voksne - 10-20 liter. Vannet må være forhåndssatt. Det er nødvendig å overvåke overflatelaget av jord - det må ha tid til å tørke ut.
- Etter vanning eller kraftig regn løsnes jorda og lukes samtidig. For å holde jorda fuktig så lenge som mulig, er trestammesirkelen dekket med halm, sagflis og furunåler.
- Siden Black Jam-bjørnebær er remontante varianter med to bølger av frukting, bør gjødsling gjøres regelmessig med intervaller på 3-4 uker. Om våren, gi ammoniumnitrat eller urea. På blomstringsstadiet tilsettes superfosfat og kaliumsulfat. Den samme sammensetningen er gitt en måned senere. Om høsten, etter høsting, kan du mate den med treaske (vanninfusjon).
- Tidlig på våren utføres forebyggende behandling mot sykdommer og skadedyr. For å gjøre dette, bruk Bordeaux-blanding, "HOM", "Fundazol", "Ridomil Gold" eller andre soppdrepende midler.
- Også om våren må du gjøre sanitær beskjæring av Black Jam-bjørnebær. Om høsten utfører de også beskjæring, tynning av kronen og kvitt gamle skudd.
- Til tross for den høye vinterhardheten til Black Jam-sorten, vil det være behov for ly i de fleste regioner. Grenene fjernes fra støtten, bøyes til jorden og festes. Kast sagflis, halm på toppen og dekk med burlap, agrofiber eller annet ganske tett materiale.
Regelmessig vanning og gjødsling garanterer gode avlinger selv under ugunstige værforhold.
Reproduksjonsmetoder
Black Jam bjørnebær formeres på alle mulige måter, inkludert fra frø. Men oftest velger de vegetative metoder.De er mye enklere, lar deg bevare alle sortegenskaper og oppnå ønsket resultat relativt raskt.
Oftest forplantes Black Jam ved å bruke følgende metoder:
- grønne borekaks;
- rotsugere;
- dele busken.
Stiklinger tas fra modne Black Jam bjørnebærbusker i slutten av mai. Plant i fruktbar, fuktig jord, veks til høsten og mulch. Neste vår blir de transplantert til et permanent sted.
For forplantning med rotsugere skilles flere formasjoner som vokser nær busken. De kuttes ut slik at lengden er minst 30 cm. Deretter plantes de i fruktbar jord, vannes og mates.
Busken deles bare hvis den ikke produserer rotskudd. Om våren graver de det opp og kutter rhizomet i flere deler. I dette tilfellet bør hver divisjon ha flere sunne skudd.
Konklusjon
Black Jam bjørnebær er en ganske interessant variant, som først og fremst er verdsatt for sin søte smak og store bær. Fruktene kan brukes ferske til å tilberede ulike retter og forberedelser til vinteren. De varer ikke lenge, selv om transportbarheten er god. Derfor kan bærene brukes både til eget forbruk og til salg eller foredling.
Anmeldelser fra gartnere om Black Jam-bjørnebær
Dette er andre året jeg dyrker Black Pearl. Bærene er gode, smakfulle, vakre. Men solen - rikelig - tørker dem ut hvis du ikke fjerner dem i tide. På høsten skar jeg av en stor gren som hadde båret frukt. To igjen. Det er ingen rotskudd. Selvfølgelig er den allerede dekket av blader og blomsterknopper. Det er nå tidlig i april 2023. Jeg vet ikke hvordan jeg skal reprodusere nå. Jeg skal prøve med stiklinger.
En veldig imponerende plante - vakker og ganske upretensiøs. Det ser kongelig ut i hagen. Og den er utrolig lydhør overfor vanning og gjødsel. Utmerket variasjon.