Innhold
Blackberry Ebony er en rekke amerikanske utvalg, preget av konsekvent høy avkastning. Avlingen er ikke krevende for vekstforhold, men krever ly for vinteren. Den slår godt rot i de fleste sentrale regioner i Russland.
Utvelgelseshistorie
Ebony Blackberry ble utviklet i USA. Fått ved å krysse Cherokee- og Thornphy-variantene. Sorten er ikke inkludert i det russiske registeret over utvalgsprestasjoner. Kulturen krever lys og varme, så den har ikke spredt seg til alle regioner. Men i sør og i midtsonen er det fullt mulig å dyrke det, forutsatt at det er nøye dekket for vinteren.
Ekstern beskrivelse av Ebony blackberry
Ibenholt bjørnebær er en flerårig busk som blir opp til 1,5–2 m høy. Greinene er vertikale, oppreiste, kronen er kompakt og krever ikke mye plass. Bladfargen er lys grønn. Stilkene er ganske elastiske, så de bryter ikke fra vinden eller under vekten av frukten. En viktig fordel er at greinene ikke er dekket med torner, og bærene er enkle å høste (tørrrivning).Derfor er det ganske enkelt å ta vare på busken og høste.
Hvite blomster.
Ibenholt bær har en typisk form og svart farge
Bjørnebær er store og når 20 mm i diameter. Smaken er behagelig, med en balanse mellom søtt og surt. Massen er saftig og har en behagelig aroma. Forbrukt fersk, brukt i retter og tilberedninger.
Ibenholt bjørnebær inneholder vann (90,7%) og tørre stoffer (9,3%), inkludert:
- sukker - 5,5%;
- organiske syrer - 0,8%;
- pektiner - 0,9%.
Vitamin C finnes i små mengder - 10-20 mg per 100 g fersk fruktkjøtt. Under tilberedningen av Ebony bjørnebærsyltetøy blir det ødelagt, så det vil ikke være mulig å bruke bæret som en kilde til askorbinsyre.
Holdbarheten til frukten er omtrent fire dager i kjøleskapet. Innhøstingen kan transporteres til et salgs- eller foredlingssted. For lengre lagring blastfryses bærene. Ibenholt bjørnebærblader har også næringsverdi; de tørkes og brukes som te.
Ibenholt bjørnebær er store og runde i formen.
Kjennetegn på tornfri bjørnebær Ibenholt
Sorten har moderat vinterhardhet, så den kan dyrkes i det sentrale Russland. Avlingens utbytte er svært høy, noe som gjør at den fullt ut kan møte behovene til en personlig husholdning.
Modningstid og utbytte
Ibenholt bjørnebær er tidligmodne varianter. Fruktene modnes i juli, og i sør - i juni. Dette er mye tidligere enn andre varianter. Avlingsutbyttet er høyt. Fra en voksen busk kan du få 10–15 kg.
Frostmotstand
Ibenholt bjørnebær er en frostbestandig avling.I følge denne indikatoren tilhører den sone 5 i henhold til USDA-klassifiseringen, dvs. tåler kortvarige kuldesnapper ned til -29 grader. Men i det sentrale Russland kan tidvis frost være sterkere, farlige temperaturendringer og kortvarige tiner observeres ofte. Derfor trenger busken pålitelig ly for vinteren.
Resistens mot sykdommer og skadedyr
Ibenholt bjørnebær er preget av god motstand mot en rekke sykdommer og skadedyr. Men utarmet jord kan lide av klorose, som lett kan korrigeres ved å tilsette en kompleks gjødsel.
Under forhold med feil planting og stell, kan ibenholt bjørnebær lide av insekter, sopp og bakterielle patologier. Som et forebyggende tiltak må du overvåke omsorgen, regelmessig mate, luke, løsne jorda og også beskjære årlig.
Siden Ebony bjørnebær kan lide av føflekker, gnagsår og midd (edderkoppmidd, hårmidd), er det nødvendig å ha følgende behandlingsprodukter på lager:
- "Fufanon";
- "Fitoverm";
- "Konfidor";
- "Karbofos" og andre.
Fordeler og ulemper med variasjonen
Sorten Ebony har god produktivitet og gir smakfulle, store bær. Kulturen tåler vintre selv i temperert klima. Derfor kan en stabil høsting oppnås både i sør og i midtsonen.
Hovedbølgen av frukting skjer i juli
Fordeler:
- svært høyt utbytte;
- store og smakfulle bær;
- fravær av torner;
- god immunitet;
- kompakt krone;
- transportabilitet;
- frukt er egnet for frysing og tilberedning;
- busken kan brukes til dekorative formål.
Minuser:
- relativ vinterhardhet - må dekkes for vinteren;
- kan ikke dyrkes i alle regioner;
- fruktene kan være sure.
Landingsregler
Blackberry Ebony krever lys, så for planting må du velge åpne steder, uten delvis skygge. Lokaliteten bør beskyttes mot sterk vind, spesielt fra nord. Jorden er moderat fruktbar og ikke for tett. Det beste alternativet er loam med en lett sur reaksjon (pH fra 5,5 til 6,5).
Dyrkningsstedet skal være tørt. For å plante ibenholt bjørnebær bør du ikke velge lavland og områder med høyt grunnvann (de bør nærme seg overflaten maksimalt 2 m).
Tidspunktet for å plante ibenholt bjørnebær avhenger av de klimatiske forholdene i regionen. I sør kan den plantes både om våren (begynnelsen av april) og høsten (til slutten av oktober). I andre regioner, inkludert det sentrale Russland, er kun vårplanting tillatt - fra midten til slutten av april.
Busker vokser godt bare i opplyste områder
For planting, velg sunne ibenholt bjørnebærfrøplanter uten ytre skader i en alder av 1 til 3 år. De må inspiseres og alt svakt løvverk og tørkede eller for lange røtter må fjernes. Sekvensering:
- Plasser ibenholt bjørnebærfrøplante i en løsning med Kornevin eller en annen vekststimulator i flere timer.
- Grav et hull som måler 50x50 cm eller litt større. Intervallet mellom dem skal være 2–3 m, og avstanden til gjerdet skal være minst 1 m.
- Legg et lag med fruktbar jord i form av en haug i bunnen.
- Plasser en ibenholt bjørnebærfrøplante i hullet.
- Dryss med jord og utdyp slik at rotkragen går til en grunn dybde på 1–2 cm.
- Trim alle skuddene, og la 4–5 knopper være igjen på hver.
- Sett en trepinne og bind opp frøplanten.
- Vann med sedimentert vann og legg ned mulch (halm, sagflis, høy).
Området ryddes og graves opp. Hvis jorda er utarmet, må du legge til kompost i en bøtte per 2 m2. Hvis jorden er for tett, tilsett 1 kg sand eller sagflis til samme område.
Hvordan bry seg
Å ta vare på ibenholt bjørnebær er enkelt - sorten krever ikke spesielle vekstforhold. Grunnleggende handlinger:
- Regelmessig vanning - 2-3 ganger i måneden, og i tørke - ukentlig.
- Etter kraftig regn bør jorda løsnes.
- Luking må gjøres med jevne mellomrom - bæravlinger tolererer ikke rask vekst av ugress.
- Gjødsel for ibenholt bjørnebær påføres 2-3 ganger per sesong med intervaller på 3-4 uker. Du kan veksle mellom organisk materiale (slurry 1:10, fugleskitt 1:20) og kompleks mineralgjødsel (under blomstring og to ganger på fruktstadiet).
- Hver vår (mars) og høst (begynnelsen av november) må buskene beskjæres. I begynnelsen av sesongen gjør de et sanitært hårklipp, og om høsten danner de kronen, og fjerner alle sterkt utstående og svekkede grener.
Det formative beskjæringsdiagrammet til Ebony bjørnebærbusken vil hjelpe deg med å utføre prosedyren riktig
Støtten skal ha en høyde på minst 2 m. Ledninger festes til den i minst tre horisontale rader med et intervall på 50 cm.
Hvordan forberede seg til vinteren
Når du vokser i sør, er det ikke nødvendig å forberede busker for vinteren, med unntak av unge frøplanter, hvis rotsone må dekkes med sagflis, halm eller annet naturlig materiale. I den midtre sonen må til og med voksne eksemplarer av ibenholt bjørnebær dekkes. I slutten av oktober må du:
- Fjern forsiktig alle grener fra espalieren.
- Bind dem med tau i flere bunter.
- Bøy den ned og legg den på bakken, fest den med metallstifter.
- Spray med Bordeaux-blanding eller kobbersulfatløsning.
- Dekk toppen med grangrener, halm, sagflis eller tett agrofiber.
Reproduksjonsmetoder
De viktigste metodene for å forplante ibenholt bjørnebær er stiklinger og lagdeling. Stiklinger kuttes i begynnelsen av juni, hver av dem skal være 30–40 cm lange. Dyrkningsinstruksjoner:
- Lag et skrått bunnsnitt og et rett toppsnitt.
- Legg i en løsning med Kornevin.
- Plant i fruktbar jord med 5 cm mellomrom.
- Installer buene og dekk til med film.
- Transplanter ibenholt bjørnebærfrøplanter til et permanent sted etter at tre blader vises.
Når du forplanter ved lagdeling midt på våren, må du bøye ned flere grener og feste dem med stifter. Dekk med jord, la bare toppene være igjen og vann med jevne mellomrom. Om høsten skjærer du den av moderbusken og planter den på nytt på et nytt sted.
Konklusjon
Ibenholt bjørnebær er en ganske upretensiøs og vinterhard avling. Det bør ikke dyrkes utover Ural, men det er fullt mulig å dyrke det i midtsonen og i sør. Verdsatt av sommerboere for god høsting og store, smakfulle bær.
Anmeldelser fra gartnere om Ebony bjørnebær
