Bird kirsebær bær: fordeler og skade

Helsefordelene og skadene til fuglekirsebær har lenge vært kjent for mange mennesker. Det er vanskelig å forestille seg en enkel russisk eiendom uten dette vakre treet. Det er ikke bare utrolig dekorativt, men alle delene har helbredende egenskaper som er mye brukt i folkemedisin og offisiell medisin. Blomster, blader, bark og bær av planten brukes som medisiner. Takket være skjønnheten til fuglekirsebær og den unike aromaen til blomstene, tjener treet som en dekorasjon for parkområder og grunnlaget for andre landskapskomposisjoner.

Du bør lære mer om fordelene planten kan gi kroppen, hvordan medisinske råvarer tilberedes, og hva er kontraindikasjonene for bruken.

Næringsverdi og sammensetning av sorte fuglekirsebærbær

Treet blomstrer i mai eller juni, hvoretter de hvite duftende blomstene blir til runde sorte frukter som modnes i juli eller august. Deres diameter er omtrent 1 cm.

Fuglekirsebærbær kan spises, deres kjemiske sammensetning er veldig rik, den inkluderer:

• essensielle oljer;
• polysakkarider;
• tanniner;
• flavonoider;
• organiske syrer;
• glykosider;
• endorfiner;
• antioksidanter.

Fordelene med svart fuglekirsebær skyldes den høye konsentrasjonen av vitamin C og P. Blant makro- og mikroelementene:

• mangan - 1 mg;
• magnesium - 0,9 mg;
• sink - 0,3 mg;
• jern - 0,2 mg;
• kobolt - 10000 mcg.

I tillegg til de ovennevnte elementene inneholder bærene alkaloider, hvis innhold er maksimalt i frøene. Ved overdosering kan de forårsake skade i stedet for fordel for kroppen, så det er kontraindikasjoner for bruk.

Kaloriinnhold i fuglekirsebær

Energiverdien til 100 g friske fuglekirsebærbær er kun 46 kcal. Produktet inneholder:

• karbohydrater - 10 g;
• organiske syrer - 2 g;
• vann - 76 g.

Det er ingen fett eller proteiner i frisk frukt. Ved tørking av fuglekirsebær øker kaloriinnholdet til 100 kcal per 100 g produkt. Næringsverdien endres også: Mengden karbohydrater øker til 16,8 g, 8,4 g proteiner vises, men det er ikke fett i de tørre bærene.

Hvorfor strikker fuglekirsebær?

Den snerpende eller syrlige smaken til bærene skyldes tilstedeværelsen av tanniner (tannin) i den kjemiske sammensetningen. Persimmon, kvede, sloe og pære har samme egenskap.

Etter at tannin kommer inn i munnslimhinnen, samhandler det med cellulært protein, og danner en beskyttende film som skaper en snerpende følelse. Mest tannin finnes i umodne bær. Etter hvert som den modnes, reduseres mengden litt.

Du kan redusere de snerpende egenskapene til fuglekirsebær på flere måter – blanchere, frys ned eller bruk bæret i en rett med proteiner, hvor noen av tanninene nøytraliseres og astringensen reduseres.

Fordelen med bærenes syrlighet er å beskytte planten, siden dyr ikke liker smaken, og frukten forblir intakt til den er helt moden.

Nyttige egenskaper av fuglekirsebær

Våre forfedre visste godt om fordelene med fuglekirsebær og dets skade på menneskekroppen hvis doseringen ikke blir observert eller konsumert av de som stoffene er kontraindisert for. Dens viktigste medisinske egenskaper inkluderer:

• snerpende og fikserende effekt - på grunn av tilstedeværelsen av tanniner og pektiner;
• normalisering av tarmfunksjonen;
• desinfeksjon - takket være phytoncides;
• styrking av veggene i små blodårer;
• renser blodet for giftstoffer;
• styrking av immunsystemet;
• tilstedeværelsen av en vanndrivende og diaforetisk effekt;
• ødeleggelse av foci av betennelse i kroppen;
• restaurering av ledd - takket være rensing av tungmetallsalter;
• antioksidantegenskaper;
• antibakteriell effekt.

Hva er fordelene med fuglekirsebær for menneskekroppen?

Plantens egenskaper gjør det mulig å bruke den til medisinske formål og være gunstig for forebygging av sykdommer:

• gastroenteritt i kroniske eller akutte former;
• dysbakteriose;
• dysenteri;
• enterokolitt;
• hodepine;
• forkjølelse;
• feber;
• revmatiske smerter.

Formene for medisinske råvarer er forskjellige.Dermed brukes ikke bare tørkede bær, men også deres infusjoner til å behandle diaré hos barn. For akne er fordelene med kremer laget av blader åpenbare. Saften av bærene virker som et kvalmestillende middel ved rus.

For menn er planten et kraftig afrodisiakum, hvis fordel er å øke styrken med regelmessig inntak av bær eller deres infusjon.

Menstruasjonssyklusen hos kvinner kan reguleres som et resultat av bruken av fuglekirsebær; douching er gunstig for kjønnsinfeksjoner. Bruk av bær til kosmetiske formål forbedrer hud- og hårhelsen.

Samtidig er fordelene med ekstern bruk åpenbare som kremer for blefaritt, konjunktivitt eller kompresser under angrep av radikulitt.

Hvordan fuglekirsebær hjelper mot diaré

På grunn av tilstedeværelsen av tanniner i fuglekirsebær, inkluderer fordelene antidiarréegenskaper. Etter forbruk forbedres pasientens tilstand veldig raskt, ikke bare symptomene, men også årsakene til sykdommen elimineres. Oftest brukes bær og bark av planten til medisinske formål. Det er nødvendig å tilberede medisinen fra fuglekirsebær på riktig måte for diaré og bruke dens dosering riktig for å gi bare fordeler for kroppen.

For å forberede bark-infusjonen, ta 1 ss. l. tørk medisinske råvarer og hell kokende vann (300 ml) over det.Beholderen med blandingen plasseres i et vannbad og oppvarmes, dekket med lokk, i 30 minutter, la stå i 40 minutter og filtreres. Påfør 100 ml tre ganger om dagen.

For en infusjon av fuglekirsebærfrukter, må du ta bær og vann i forholdet 1 til 10 og tilberede det i henhold til planen:

1. Knus bærene i en emaljebolle.
2. Fyll blandingen med vann.
3. Legg blandingen i et vannbad og varm opp i 30 minutter.
4. La stå i 20 minutter.
5. Sil gjennom en fin sil eller osteduk i flere lag.

For å få konkrete fordeler, drikk den tilberedte medisinen i 2 dager, 120 ml, tre ganger om dagen.

Bruken av slike infusjoner og avkok av fuglekirsebær anbefales for voksne mot diaré, siden for barn bør forholdet mellom deler i medisinen være annerledes.

Hvis du har diaré i naturen, hvor det ikke er mulig å forberede midlet, bør du ikke nekte å bruke hele rå bær (omtrent en håndfull), og fjern frøene. Midlet er ikke så kraftig som infusjoner, men handlingen er rask, fordelene er ubestridelige.

Hvordan brygge fuglekirsebær for diaré for barn

Å brygge fuglekirsebærbær mot diaré for barn fra 7 år og eldre bør gjøres omtrent på samme måte som for voksne. Forskjellen er at 12 deler vann tas for en del av knust frukt, noe som gir en svakere konsentrasjon av infusjon. Ta 100 ml tre ganger om dagen.

Fra treårsalderen anbefales barn å brygge 2 ss. l. tørk knuste bær med tre glass vann. Gi en infusjon 5-6 ganger om dagen, 10 ml.

Mange legger merke til fordelene med å bruke fuglekirsebær, vridd med en kjøttkvern, mot diaré. Frøene fjernes først fra bærene. Etter bearbeiding oppbevares de i kjøleskapet og tas tre ganger om dagen, en spiseskje til symptomene forsvinner.

Bruken av fuglekirsebær i folkemedisin

Alle deler av fuglekirsebæret brukes til å lage medisinske preparater.

Fruktene er gunstige i mange tilfeller:

• i behandling av diaré;
• med betennelse i slimhinnen i øynene;
• under vitaminmangel;
• i form av te for å normalisere tarmfloraen og behandle magesykdommer;
• å rense purulente sår.

Fordelene med fuglekirsebærbark inkluderer en rekke medisinske egenskaper:

• sweatshop;
• vanndrivende;
• febernedsettende;
• antireumatisk.

Fuglekirsebærblader brukes:

• i kampen mot diaré;
• styrking av kroppen - takket være vitamin C;
• bli kvitt hoste;
• lindring av symptomer på tuberkulose og bronkitt;
• behandling av furunkulose;
• forebygging av stomatitt og karies.

En rekke medisinske effekter av fuglekirsebærblomster er kjent:

• anti-inflammatorisk;
• sårheling;
• antimikrobielle;
• smertestillende.

Barken, bladene og unge skuddene til planten er mye brukt i homeopati som beroligende og styrkende middel. Det gir lindring og fordeler for hodepine, hjertesykdommer og sykdommer i mage-tarmkanalen.

Medisinske egenskaper av fuglekirsebærblomster

Blomster samles i mai fra fuglekirsebærtrær og -busker som ligger i dacha-områder, vekk fra forurensede motorveier, bare i dette tilfellet er de gunstige. Blomster tørkes under en baldakin, i skyggen.

Etter fullstendig beredskap lages en infusjon av dem, brukt internt for trofiske sår på bena:

1. Hell 1 ss i 250 ml kokende vann. l. tørkede blomster.
2. La stå i 30 minutter.
3. Press.
4. Ta 1 ss tre ganger om dagen før måltider. l.

Fordelene med fuglekirsebærinfusjon er åpenbare for konjunktivitt, purulente sår, brannsår, liggesår, skrubbsår - i form av kremer, samt for sår hals, stomatitt - for gurgling og munnvann.

Blomstinktur brukes til å normalisere hjertefrekvensen og forhindre hjertesykdom.

For å forberede det trenger du:

1. Hell ett glass tørre blomsterstander i 0,5 liter medisinsk alkohol.
2. Plasser beholderen på et mørkt sted.
3. Rist blandingen med jevne mellomrom i to uker.
4. Press.
5. Plasser på et kjølig, mørkt sted.

Ta 20 dråper tre ganger om dagen, fortynn dem i en liten mengde vann eller med en teskje sukker.

Medisinske egenskaper av fuglekirsebærbark

Fuglekirsebærbark er til stor nytte dersom den høstes tidlig på våren – før bladene blomstrer. Den tørkes i solen, og settes deretter i ovnen og tørkes ved en temperatur på ca. 70 oC. Du kan lagre ferdige medisinske råvarer i ca 5 år i en lukket beholder. I løpet av denne tiden går ikke fordelene tapt.

For fordøyelsessykdommer brukes de medisinske egenskapene til fuglekirsebær i form av en tinktur fra røttene som et antimikrobielt middel. For å forberede det trenger du:

1. Hell tørr knust bark (1/2 kopp) med vodka (0,5 l).
2. Rist blandingen.
3. La stå på et mørkt sted i 2 uker.
4. Press.

Ta en teskje tinktur to ganger om dagen. Dens fordeler for å gni såre ledd er merkbare.

En infusjon av barken brukes eksternt for douching for gynekologiske sykdommer og internt for å støtte hjertets funksjon. For å forberede produktet trenger du:

1. En spiseskje tørr og knust bark helles i et glass vann.
2. Kok opp og la det småkoke i ca en halvtime.
3. Kul.
4. Press.
5. Bring til det opprinnelige volumet med kokt vann.

Ta en tredjedel av et glass oralt, før eller etter måltider.

Kurerer fuglekirsebærbark kreft?

I folkemedisin brukes en barkbasert oppskrift for å behandle kreft:

1. Legg to spiseskjeer tørr bark og fuglekirsebærblomster i en emaljebolle.
2. Blandingen helles med kokende vann (750 ml).
3. Pakk den inn og la stå i ca. 10 timer, til infusjonen får fargen på rødvin.
4. Press.
5. Oppbevar ikke mer enn to dager på et kjølig sted.

Ta 100 ml infusjon tre ganger om dagen, 20 minutter før måltider.

Nyttige egenskaper av fuglekirsebærblader

Fuglekirsebærblader brukes til de samme indikasjonene som barken og blomstene. Infusjoner, avkok og tinkturer tilberedes fra dem. Fordelen med friske blader, spesielt mosede, er at de er i stand til å frigjøre en stor mengde fytoncider som har en skadelig effekt på patogene mikroorganismer.

Fordelen med infusjonen er å rense huden for byller, forhindre periodontal sykdom og stomatitt. For å forberede trenger du:

1. Legg 30 g tørre blader i en emaljepanne.
2. Hell et glass vann.
3. Kok opp.
4. Hold på lav varme i 10 minutter.
5. La stå i ca 2 timer.
6. Press.

Drikk 50 ml tre ganger om dagen, før måltider.

Medisinske egenskaper av fuglekirsebærrot

Sammen med fruktene, blomstene, bladene og barken gir stilkene og røttene til fuglekirsebær fordeler for kroppen. Avkok, infusjoner og tinkturer tilberedes fra dem for behandling og forebygging av en rekke sykdommer:

• leddsmerter;
• forkjølelse;
• stye, blefaritt.

For å forberede tinkturen, må du helle en skje med knuste røtter med et glass alkohol og, etter infusjon, bruk den i tre uker for å gni leddene.

Hva er fordelene med fuglekirsebærhonning?

Fuglekirsebær er en tidlig honningplante.Bier samler ikke honning fra denne planten veldig ofte, fordi været forverres i blomstringsperioden, insekter klarer ikke å samle pollen og nektar, og i godt vær varer samlingen ikke lenge. Bestikkelsen slutter om en uke, volumene er små, bare rundt 20 kg per 1 hektar.

Fuglekirsebærhonning har helbredende egenskaper. Når det gjelder fordelene for kroppen og dens kvaliteter, er den overlegen mange andre typer. Den inneholder vitaminer som bidrar til å kompensere for vintermangelen for kroppen.

Eplesyre og rutin i honning bidrar til å styrke blodårene, forbedre blodsirkulasjonen og tarmfunksjonen.

Fordelene med å konsumere fuglekirsebærhonning inkluderer normalisering av tilstanden til slimhinnen og akselererende metabolisme, noe som er nyttig for de som ser på figuren deres.

Hvordan tilberede et avkok av fuglekirsebær

For å tilberede avkok brukes de grove delene av planten oftest - bark, røtter, frukt, grener. Konsentrasjonen av faste stoffer i vann bør være 1 av 10 eller 1 av 30.

Avkok absorberes langsommere i kroppen enn infusjoner, men varer også lenger. Under tilberedningen kokes medisinen, og noen av de nyttige stoffene kan fordampe eller bli ødelagt.

Det er nødvendig å tilberede et avkok av fuglekirsebær i en emaljebeholder med lokk. For å gjøre dette, mål ut den nødvendige mengden knust råmateriale, plasser den i en beholder, fyll den med den nødvendige mengden vann og legg den i et vannbad i 30 minutter. Etter avkjøling filtreres buljongen og brukes.

Avkok av fuglekirsebærfrukter

Avkok av tørre og friske bær brukes mot fordøyelsesbesvær ledsaget av diaré.

For å forberede, må du helle 100 g tørket fuglekirsebær med 250 ml vann, sette på brann, kok opp og hold på lav varme i 15 minutter. Når den er klar, fjern buljongen fra varmen, avkjøl, filtrer og ta 0,5 kopper to ganger om dagen.

I folkemedisin er fordelene med et avkok av fuglekirsebær kjent for behandling av akutte luftveisinfeksjoner og sår hals. For å forberede det, hell 500 ml kokende vann over en teskje tørkede bær og la stå i opptil 8 timer Etter filtrering, gurgle med væsken opptil 4 ganger om dagen.

Ved hjelp av et avkok av fuglekirsebærfrukter for diabetes type 2 er det mulig å redusere blodsukkeret til det normale. Legemidlet må tas i en måned, tre ganger om dagen. Etter seks måneder bør kurset gjentas.

Er det mulig for babyer å ta avkok av fuglekirsebær?

Til tross for de utvilsomme fordelene med fuglekirsebær, bør preparater basert på det ikke brukes av gravide og ammende kvinner og barn under tre år. Planten kan forårsake en allergisk reaksjon under amming og føre til negative, uforutsigbare konsekvenser.

Avkok av fuglekirsebærgrener

For furunkulose, dermatitt og sår på overflaten av kroppen påføres lotioner og skyllinger basert på fuglekirsebær. For dette formålet, tilbered et avkok fra plantens grener:

1. Tørre skudd (10 g) knuses.
2. Bland dem med grønne blader (10 g).
3. Ha i en emaljebolle og fyll med vann (250 ml).
4. Sett på brann, kok opp og kok i 30 minutter.
5. Avkjøl og sil buljongen.

Avkok av fuglekirsebærbark

For magekramper, tilbered et avkok av fuglekirsebærbark:

1. Tørr knust bark (10 g) hell 1 kopp kokende vann.
2. Hold i vannbad i 40 minutter.
3. Filter.
4. Bring volumet av avkoket med kokt vann til det opprinnelige volumet.

Ta 100 ml tre ganger om dagen før måltider.

Avkoket hjelper til med å behandle forkjølelse med hoste. I dette tilfellet bør dosen reduseres til 60 ml, og administreringsfrekvensen bør forbli den samme.

Fordeler med fuglekirsebærte

Urtete kan kalles et avkok av fuglekirsebær. En uvanlig smak vil oppnås hvis bærene eller bladene blandes med vanlig svart te.

Den enkleste bryggeoppskriften er som følger:

1. Ta 3 ss. l. tørkede bær, blader eller blomster av fuglekirsebær.
2. Hell en liter kokende vann.
3. La stå i noen minutter.

Fuglekirsebær passer godt i smak med bringebær, nyper og mynte. I kombinasjon med disse komponentene og svart te har drikken en styrkende effekt.

Når honning tilsettes får den en enda mer syrlig smak.

Tradisjonelle healere anbefaler å drikke denne teen for hudsykdommer og revmatisme som et vanndrivende middel.

Hvis fuglekirsebærdrikken er fersk, bare brygget, har den en rosa farge. For øyeblikket er fordelen maksimal; ta ikke mer enn to glass om dagen. Senere blir teen mørk, smaken forringes og ligner tre.

Bruken av fuglekirsebær i kosmetikk

De snerpende, beroligende, styrkende egenskapene til fuglekirsebær, dets helbredende og avsvellende effekt er verdsatt i kosmetikk og er mye brukt.

Ekstrakter av bark og bær brukes i kosmetiske preparater for mange indikasjoner:

• for å rense huden og gjøre den myk;
• foryngelse og oppnå tone;
• mykgjørende betennelse etter solbrenthet;
• med rødhet i øyelokkene;
• for å styrke håret.

Til tross for sikkerheten og ikke-toksisiteten til fuglekirsebærpreparater, er de kontraindisert i tilfelle individuell intoleranse.

Ekstrakt fra frukt og røtter legges til lotioner, geler, emulsjoner i et forhold på ikke mer enn 10% av det totale volumet.

I kosmetologi brukes fuglekirsebærpreparater for å bekjempe hudsykdommer:

• akne - tørk huden med bærjuice;
• dermatitt - et avkok av barken i mengden 60 ml konsumeres oralt en time før måltider;
• tørr hud, solbrenthet, rynker - tørk med skjær av blomster.

Restriksjoner og kontraindikasjoner for å ta fuglekirsebær

Som enhver medisin har fuglekirsebærfrukter, i tillegg til gunstige egenskaper, også kontraindikasjoner. De forklares av tilstedeværelsen av blåsyre i små mengder i planten. Av denne grunn bør gravide og ammende kvinner og barn under tre år avstå fra å bruke stoffene. Frøene inne i bærene anses å være kilden til blåsyre; selve frukten er trygg og gunstig.

For store mengder bær kan føre til forstoppelse, så moderasjon bør observeres ved inntak av dem for alle som bruker dem til behandling.

Aromaen av fuglekirsebærblomster kan forårsake alvorlig hodepine, årsaken til dette er de flyktige stoffene og essensielle oljene som frigjøres av planten. For å unngå dette, bør du avstå fra å være i nærheten av det blomstrende fuglekirsebærtreet og ikke ta med buketter med duftende blomster inn i huset.

Konklusjon

Helsefordelene og skadene til fuglekirsebær bestemmes av dosering, indikasjoner og kontraindikasjoner for bruk.Følger du sikkerhetsregler og bruksmetoder, er effekten alltid positiv. Men det må huskes at før du bruker tradisjonell medisin, bør du konsultere legen din.

Anbefalte innlegg

Røde fuglekirsebær: fordeler og skade

Planting og stell av fuglekirsebær

Fuglekirsebær Late Joy

Red-leaved fuglekirsebær: bilder og anmeldelser

Fuglekirsebær Maak: bilde og beskrivelse

Oppskrift på fuglekirsebærmel

Hvordan ser det ut når fuglekirsebæret blomstrer?

Fuglekirsebær Colorata

Fuglekirsebær: beskrivelse og egenskaper