Valnøttkake: gunstige egenskaper og bruksområder

Valnøttkake er et biprodukt av oljeproduksjon. Som hele kjernen beholder den sine fordelaktige egenskaper, men i mindre grad.

Hva er fordelene med valnøttkake?

Kake er resten av en nøtt eller frø som oljen har blitt presset fra. Inneholder vanligvis de samme stoffene som før spinning, men i en annen konsentrasjon.

De fordelaktige egenskapene til valnøttkake forklares av dens sammensetning. Han inneholder:

  • vitamin A, PP, B1, B2, B12, K, C, E;
  • jern, sink;
  • karoten, mangan, fosfor, kalsium, kalium;
  • linolsyre, linolensyre;
  • sitosteroner;
  • kinoner;
  • tanniner;
  • jod, kobolt, kobber.

Det anbefales å spise kake for sykdommer i leveren og mage-tarmkanalen. Nyttig for diabetes og sykdommer i genitourinary system. Produktet vil også ha en positiv effekt:

  • under utvinning fra alvorlige sykdommer;
  • når kroppen er utarmet, er kake noen ganger inkludert i kostholdet til pasienter som gjennomgår behandling for anoreksi;
  • når en person konstant jobber hardt fysisk, kan belastningene være sport eller andre typer;
  • under behandling for anemi;
  • om nødvendig, eliminer problemer med immunitet;
  • som et tillegg til kostholdet under behandling av nevrologiske patologier;
  • Støtt om nødvendig kroppen etter operasjoner.

For ekstern bruk har den eksfolierende, nærende og fuktighetsgivende egenskaper.

Viktig! For å kjøpe et kvalitetsprodukt, anbefales det å unngå å prøve å spare penger ved å kjøpe mye på en gang. Grossister lagrer kaken lenger, og mister i prosessen noen av dens fordelaktige egenskaper.

Påføring av valnøttkake

Fans av matlaging og fans av hjemmelaget kosmetikk bør kjøpe valnøttkake. I tillegg til sine medisinske egenskaper gjør produktet retter smakfullere og hjemmelagde hudpleieprodukter mer næringsrike.

Interessant nok er kake sunnere for barn enn nøtter. Den inneholder mindre fett, resten av stoffene er de samme, bare mer konsentrert. Som et resultat vil barnet motta nok vitaminer, mikroelementer, proteiner, og du kan glemme overflødig fett.

I matlaging

Følgende produkter er tilberedt med valnøttkake:

  • godteri;
  • baking;
  • salater;
  • varme grønnsaks- og kjøttretter;
  • grøt;
  • gryteretter, puddinger;
  • cocktailer.

Fordelen med kaken over hele kjernen er at det er mulig å mer nøyaktig måle hvor mye produkt som trengs i volum, målt med skjeer og glass.

I søte retter passer produktet godt med honning, tørket frukt, naturlig sjokolade (kakaomasse) og melk.

Forbered for eksempel nøttekrem. Påkrevd:

  • 100 g sukker (honning);
  • 1 glass melk;
  • 0,5 kopper kake;
  • 0,5 pinner smør;
  • 1 ts vaniljesukker.

Produksjonen går slik:

  1. En tykk sirup lages av melk, sukker og kake og avkjøles litt.
  2. Pisk vaniljesukker og smør til skum.
  3. Kombiner sirupen med den piskede massen.

Deretter gjenstår det bare å dekorere paier, bakverk med produktet, eller spise det som en uavhengig rett.

Du kan tilberede hjemmelaget halva.Kaken males til mel, blandes med honning, og en liten mengde vann tilsettes. Etter 30 minutter er retten klar.

Viktig! Når du legger produktet til varme retter, bør du huske at langvarig varmebehandling kan ha en dårlig effekt på de gunstige egenskapene.

I kosmetologi

Kosmetologi bruker kake til å forberede nærende masker og skrubber. Produktene er egnet for:

  • ansiktshud, décolleté-området;
  • hår ernæring;
  • fotpleie.

Tørr, aldrende hud kan ha nytte av å tilsette valnøttolje og mandelolje.

Det er denne versjonen av en toningsmaske med dette produktet:

  1. Hakket, ureist kake blandes i like proporsjoner med naturlig yoghurt.
  2. Tilsett friske bær og frukt (banan, jordbær, kiwi).
  3. Påfør i ansiktet og la stå i 15 minutter.
  4. Vask først med varmt vann, deretter med kaldt vann.
  5. Huden får tørke av seg selv, fjern overflødig fuktighet lett med et håndkle.

Et annet alternativ er en nærende maske for tørr hud. Produksjonsprosessen er som følger:

  1. 0,5 ss valnøttkake, malt til mel, rør med rømme, du bør få en homogen pasta.
  2. Påfør et tykt lag av blandingen på renset hud med masserende bevegelser.
  3. Hold masken på i 15 minutter, vask deretter av med varmt vann, uten å bruke såpe, skum eller geler.
  4. Det er lurt å la fuktigheten tørke av seg selv ved å tørke huden lett med et papirhåndkle.

Hvis huden er moderat tørr, er det noen ganger ikke nødvendig å påføre krem ​​umiddelbart etter masken; ansiktet viser seg å være ganske fuktet. Du kan gjøre det samme med kefir. Denne metoden er egnet for fet hud. I dette tilfellet er det tillatt å tilsette 1-2 dråper sitronsaft.

Viktig! Før du lager en maske for første gang, bør du se etter en allergisk reaksjon på komponentene.En liten mengde av produktet påføres bøyningen av albuen i 5 minutter. Hvis ingenting skjer i løpet av denne tiden, kan prosedyren utføres.

Kontraindikasjoner

Valnøttkake kan ikke brukes:

  • vordende mødre;
  • under amming;
  • i nærvær av allergiske reaksjoner.

I alle andre tilfeller er det like gunstig å konsumere kaken som selve valnøtten.

Viktig! Under tilsyn av en spesialist er produktet nyttig å spise under amming og graviditet, men uavhengig bruk er forbudt.

Vilkår og betingelser for lagring

Forseglet emballasje bør oppbevares som anvist av produsenten. I andre tilfeller, husk at:

  • skrellede valnøtter beholder egenskapene sine i 2 måneder, hvoretter de begynner å bli dårligere; det anbefales å lagre kaken i 1 måned etter åpning av pakken;
  • lagringsstedet skal være kjølig, mørkt;
  • det skal ikke være produkter med sterk fremmedlukt i nærheten;
  • Det anbefales at stedet er tørt.

Det anbefales å lagre hjemmelaget kosmetikk med valnøttkake i kjøleskapet i ikke mer enn to måneder. Varmebehandlet mat oppbevares som vanlig.

Anmeldelser av valnøttkake

Elena Evseeva, 55 år gammel, Kostroma.
Jeg lager jevnlig godteri av fruktkjøtt. Ikke for fordelens skyld, for smakens skyld. Jeg synes blandingen med kakaobrennevin endrer egenskapene, men det lager godt med godteri. Svigerdatteren min er alltid på diett, men hun tar alltid med seg en søtpakke hjem fra meg. Sier at den har færre kalorier enn vanlig godteri.
Mikhail Romanov, 58 år gammel, Torzhok.
Jeg forbinder meg ikke med noe slikt, men min kone legger det alltid i bakevarer. Hvis jeg ikke visste det, ville jeg aldri ha forstått hvor cupcakes fikk en slik smak. Etter hennes mening er valnøtter i denne formen velsmakende og sunne.Jeg bryr meg ikke med dette, det viktigste er at hun har de beste nøttebakstene.
Maria Samsonova, 33 år gammel, Ivanovo.
Jeg lager ansiktsmasker av pulp en gang i uken. Huden blir da myk og glatt. Spesielt hvis du vasker av fettmassen ved å massere ansiktet. Det viser seg å være både en skrubb og en maske. Noen ganger gjør jeg dette for hele kroppen, men sjelden, for ikke å bli bortskjemt.
Alexandra Nechaeva, 25 år gammel, Yaroslavl.
Jeg tviler på fordelene med masker, men jeg lager alltid paier og kaker med bearbeidede valnøtter. Jeg liker. Det viser seg næringsrikt, velsmakende, sunt. Det viktigste er enkel produksjon, og oppskrifter med dette produktet er alltid enkle. Det er morsomt, men til og med min kresne mor, som er strengt vant til gjærdeig, spiser kakene mine raskere enn meg.

Konklusjon

Valnøttkake har ikke så utpregede egenskaper som hele kjernen. Dette gjør imidlertid at produktet kan brukes i kosthold. Hvis det ikke er kontraindikasjoner, kan du trygt bruke kaken.

Gi tilbakemelding

Hage

Blomster