Ikke alle gartnere bestemmer seg for å dyrke auberginer på tomten deres. Denne grønnsaksavlingen fra nattskyggefamilien har meget solid sikret tittelen "det viktigste sørlige innfall." Men aubergine har en annen side - den er ekstremt sunn og har de beste smaksegenskapene blant alle sørlige grønnsaker. Det er mange varianter av aubergine på markedet i dag. I denne artikkelen vil vi snakke om Bolshoy Uvalen-sorten.
Kjennetegn på sorten
Bolshoy Uvalen-auberginen er et utvalg av sibirsk utvalg. Derfor, til tross for sin kjærlighet til lys og varme, vokser den godt på våre breddegrader. Buskene er mellomstore med en liten mengde løvverk. De kan vokse i høyden fra 60 til 80 cm.
Dette gjør Bolshoi Uvalny til en av de beste variantene for dyrking i åpen mark. Samtidig kan maksimalt utbytte bare oppnås når det dyrkes i drivhus og filmly.
Dens auberginer skiller seg betydelig fra andre varianter i form og størrelse. Fruktene av denne sorten er sfæriske i form. Gjennomsnittsvekten deres vil være omtrent 700 gram. De største auberginen til Bolshoy Uvalny kan nå en diameter på 20 cm og en vekt på 1850 gram.
Under den mørke lilla huden til Big Hulk skjuler det seg snøhvitt kjøtt. Den er tett i konsistensen og utrolig velsmakende.Et særtrekk ved denne sorten er den lille mengden frø i fruktkjøttet. Big Uvalen-auberginen er perfekt til matlaging og ulike hjemmelagde tilberedninger.
Denne varianten av aubergine når sin tekniske modenhet 120 - 130 dager fra det øyeblikket de første skuddene vises. Den har god motstand mot mange sykdommer i denne avlingen. I tillegg har Bolshoy Uvalen et ganske høyt utbytte - ca 7 kg per kvadratmeter.
Anbefalinger for dyrking
Stor hulk kan dyrkes enten ved å så frø direkte i bakken eller gjennom frøplanter. Det bør huskes at frø bare skal plantes i de sørlige regionene. For andre regioner er det bedre å holde seg til frøplantemetoden. Videoen vil fortelle deg mer om dyrking av frøplanter av denne avlingen:
Auberginer er ganske krevende for jord og stell. De vil vise god vekst, og viktigst av alt, frukting, bare på lett leirjord eller rik svart jord. Hvis jorda på stedet er leireholdig, er det nødvendig å legge til sagflis, aske, torv og elvesand. Fra og med høsten må auberginebed befruktes med organisk eller mineralgjødsel.
Det er tilrådelig å plante denne sorten etter løk, gulrøtter, gresskar og belgfrukter. Du kan stå uten auberginehøst når du planter etter tomater, paprika og poteter. Under veksten vil disse avlingene suge alle de gunstige stoffene fra jorden, og ikke etterlate noe til aubergineplantene.
Omsorg for planter av denne sorten inkluderer:
- Regelmessig vanning. Jorda i sengene til denne avlingen skal være moderat fuktet. Auberginer vil ikke tolerere tørke og overdreven vanning.I tillegg bør de bare vannes med varmt vann og bare ved bunnen av busken. Det anbefales å vanne om kvelden med vann oppvarmet på dagtid. Hyppigheten av vanning avhenger av værforhold og jordsammensetningen på stedet, men minst en gang annenhver dag.
- Sikre temperaturforhold fra 25 til 30 grader. Større Uvalen-aubergineplanter slutter å vokse ved temperaturer under 15 grader, og langvarig eksponering for temperaturer over 32 grader kan føre til gulfarging av bladene og utskillelse av eggstokkene.
- Påføring av gjødsel opptil 5 ganger per sesong. Den store klumpen reagerer godt på påføring av organisk materiale, samt på mineralgjødsel med høyt innhold av fosfor, kalium og nitrogen.
- Bush-dannelse. For å forhindre at planter vokser grønn masse i stedet for frukt, må du fjerne alle de nedre bladene før den første gaffelen på stammen. Hver busk av Big Hulk skal ikke ha mer enn 5 skudd og ikke mer enn 7 eggstokker. De resterende skuddene og eggstokkene må kuttes forsiktig av.
Hvis alle anbefalingene følges, vil planter av denne sorten bære rikelig frukt til slutten av september.
