Innhold
Aubergine, som tomat eller pepper, er en nattskyggeavling, bare mer varmeelskende og lunefull. I vårt land ble det mye brukt for mindre enn to århundrer siden, selv om det har vokst i Europa siden det femtende århundre. Fargen på aubergine varierer fra hvit til nesten svart, størrelsen på frukten varierer fra 30 g til 2 kg. Vi er vant til å dyrke og spise mellomstore lilla frukter.
Aubergine kalles en langlevende grønnsak; den er indikert for kostholdet til eldre mennesker, pasienter med hjerte- og karsykdommer, fremmer vekttap og hjelper med sykdommer i leveren, mage-tarmkanalen og nyrene. Dette er et ekte lager av nyttige stoffer. Den dyrkes utelukkende gjennom frøplanter, og utenfor drivhuset vokser aubergine bare i de sørligste regionene; i resten av territoriet krever dyrkingen lukket mark. Å mate auberginer i et drivhus er en av de avgjørende faktorene for å oppnå en god høst; dette vil være temaet for artikkelen vår.
Hva trenger auberginer?
Som allerede nevnt, er auberginer svært krevende for vekstforhold. For utvikling og frukting trenger de:
- rik på organisk materiale, vann- og pustende, løs jord med en nøytral reaksjon;
- våt luft;
- rikelig vanning;
- varm;
- Sol;
- økte doser nitrogengjødsel.
De liker ikke auberginer:
- dårlig, sur, tett jord;
- kalde netter;
- plutselige temperatursvingninger;
- kaldt vann;
- overføringer;
- tørke.
Den ideelle temperaturen for å dyrke dem er 23-27 grader. Ved en temperatur på 12-14 grader slutter auberginer å vokse og slutter å utvikle seg; ved 6-8 grader oppstår irreversible fysiologiske endringer i dem, og ved null dør de ganske enkelt.
Høye temperaturer vil heller ikke være gunstig – selv når termometeret stiger over 35 grader, skjer ikke pollinering.
Dyrking av auberginer i et drivhus
Oftest dyrkes auberginer i lukket bakke - drivhus eller drivhus.
Hvorfor er det bedre å dyrke auberginer i drivhus?
Gårder som tar sikte på å oppnå en god, stabil høsting som inneholder plantevernmidler, ugressmidler, nitrater og andre skadelige stoffer innenfor akseptable grenser, dyrker auberginer kun innendørs. Dette skyldes det faktum at selv de sørligste regionene i Russland ikke er lokalisert i subtropene; temperatursvingninger der er ikke uvanlige. De siste årene har unormalt høye temperaturer om sommeren, regn som noen ganger varer i flere uker, noen ganger ikke i det hele tatt, rett og slett ikke tillatt kresne og delikate auberginer å utvikle seg normalt i åpen mark.
Og Colorado-potetbillen elsker denne avlingen, kanskje enda mer enn poteter.Den berømte Prestige, som hjelper oss fortsatt å få normale potetavlinger, sprer planten oppover. Dette lar deg få en potetavling som ikke er forurenset med plantevernmidler. Med auberginer, hvis frukter er plassert over overflaten av jorda, skjer alt akkurat det motsatte. Hvis du bløter røttene til frøplanter i Prestige, uansett hva noen sier, forblir restmengdene i fruktene.
Det biologiske produktet Actofit har ingen systemisk effekt og effektiviteten synker kraftig i regnfulle somre. Under drivhusforhold fungerer stoffet godt.
Så i åpen mark er auberginer truet av naturkatastrofer, som tomater og paprika reagerer dårlig på. Selv om du er heldig, vil sommeren ikke være kald eller varm, uten plutselige endringer i temperaturen, med en jevn fordeling av nedbør, da kan du bare bekjempe den konstante invasjonen av Colorado-potetbiller i åpen mark med dødelige stoffer.
Hvis en sommerboer eller landboer som vokser flere dusin eller til og med hundre busker, om ønskelig kan samle skadedyr manuelt, er dette rett og slett umulig og til og med ulønnsomt i store gårder. Dessuten, hvis auberginer ble dyrket i bakken for eget forbruk, og så tok de det og forsvant, hva vil vi gjøre? Det stemmer, la oss sukke og gå til nærmeste marked eller supermarked for å gjøre forberedelser til vinteren og unne oss deilige retter laget av frisk frukt. Og for gårder kan dette true med ruin.
Så det viste seg at i våre drivhus er det mer pålitelig å dyrke auberginer, og derfor mer lønnsomt.I tillegg er dette et sjeldent tilfelle når drivhusgrønnsaker vokser miljøvennlig i lukket mark (i hvert fall mye renere enn i åpen mark).
Utvalg av utvalg
Valget av auberginebikaker for drivhus bør tilnærmes annerledes enn måten vi velger tomater eller paprika. Denne grønnsaken spises ikke rå, så smakskvaliteter når du velger en variant spiller ikke engang en sekundær, men en tertiær rolle. Det er enkelt å krydre retter med krydder eller forbedre smaken på andre måter.
Aubergine er en veldig lunefull avling; det er verdt å være oppmerksom på motstanden til sorten eller hybriden mot sykdommer, negative miljøpåvirkninger og muligheten for å vokse i et drivhus. Hybrider bør foretrekkes fremfor varianter på grunn av deres produktivitet.
Pollinering
Separat skal det sies at i drivhus må auberginer bestøves for hånd. Selvfølgelig, hvis det er en bigård i nærheten, vil et slikt problem ikke bekymre deg. Et godt resultat oppnås ved å fjerne bladene som dekker blomstene og deretter riste buskene.
Det finnes legemidler som fremmer pollinering og fruktdannelse. Hvis drivhusauberginer blomstrer dårlig, anbefales det å spraye dem med borsyre. For å gjøre dette, fortynnes 1 g pulver med 5 liter vann.
Krav til gjødsel
Agronormen for aubergine er bare 15 g per kvadratmeter. Dette betyr at avlingen trenger en minimumsmengde gjødsel og ikke kan overfôres. Men det ville være en feil å ikke gjødsle drivhusauberginer i det hele tatt - du vil stå uten innhøsting. Det er viktig å holde balansen her og gi planten akkurat så mye næring som den trenger ved fôring.
Drivhusaubergine trenger fosfor og kalium hele sesongen, men deres effektivitet vil være minimal uten å introdusere tilstrekkelige doser nitrogengjødsel i jorden.
Nitrogengjødsel
Planter trenger nitrogengjødsling for å øke grønn masse og fotosyntese. Dens mangel medfører en nedgang i veksten, og bladene blir først lysere og deretter gule. Hvis nitrogengjødsel ikke umiddelbart påføres jorden, vil de falle av, noe som sikkert vil føre til svekkelse av drivhusauberginebusker og en reduksjon i utbytte.
Imidlertid fører for store doser nitrogengjødsling til økt bladvekst på grunn av blomstring og fruktdannelse, og immuniteten til auberginer reduseres.
Fôring med fosfor
Gjødsel som inneholder fosfor fremmer dannelsen av knopper, blomstring, fruktsetting, frøsetting, akselererer veksten av rotsystemet og modningen av avlingen. Fosfortilskudd er spesielt nødvendig for unge planter under knoppdannelse. Men dette elementet absorberes godt bare av voksne drivhusauberginer, så i de tidlige utviklingsstadiene er det bedre å gi fosfor til planten med bladfôring.
Bladene som peker oppover indikerer mangel på fosforgjødsel.
Potash gjødsel
Gjødsel som inneholder kalium fremmer akkumulering av karbohydrater, noe som forbedrer ikke bare kvantiteten, men også kvaliteten på fruktene. Kaliumgjødsel er direkte involvert i befruktningen av eggstokken og dannelsen av frukt, og øker plantens motstand mot sykdom.
Bladene er de første som signaliserer mangel på kaliumtilskudd - de vender innover, danner en brun kant langs kanten, og tørker deretter ut.Hvis dette næringsstoffet ikke er nok under fruktmodning, dannes det brune flekker på dem.
Fôring med mikroelementer
Selv om mangelen på mikroelementer i ernæringen til drivhusauberginer ikke er så dødelig, med mangel på jern og mangan, utvikler unge blader klorose, og med mangel på magnesium utvikler gamle blader. For normal utvikling av rotsystemet og for vellykket dannelse av knopper og befruktning er det nødvendig med kobber, molybden og bor.
Mikroelementer absorberes best av planter gjennom bladfôring, så de bør aldri neglisjeres.
Gjødsling av auberginer i et drivhus
Selv om auberginer tar lite gjødsel fra jorden, kan ikke gjødsling ignoreres, spesielt når de dyrkes i drivhus. Denne grønnsaken reagerer veldig bra på organisk materiale; hvis du har mulighet, prøv å erstatte mineralgjødsel med aske og mullein så mye som mulig.
Jordgjødsling
Gjødsling av drivhusauberginer begynner med høstjordforberedelse. Påfør 1/2 til 2/3 av en bøtte med organisk gjødsel - kompost eller humus - per kvadratmeter areal og grav opp jorda til en liten dybde. Det er best å påføre aske direkte under planting av frøplanter, legge en håndfull pulver til hullet, blande med jord og fylle med vann.
Rotmating
Auberginer reagerer ikke godt på transplantasjoner; de slår rot omtrent 20 dager etter at frøplantene er plantet i drivhuset. Det er da den første fôringen gis.
Hvordan og når å mate auberginer
I løpet av hele vekstsesongen blir drivhusauberginer befruktet 3 til 5 ganger.
- Plantene befruktes første gang etter at rotsystemet er gjenopprettet etter transplantasjon.Det er best å legge til 3 ss i en bøtte med vann. skjeer uten et lysbilde av azofoski. Samtidig forbrukes 0,5 liter gjødsel per busk.
- Når eggstokkene dukker opp, må du gjødsle drivhusauberginene en gang til. På dette stadiet er det viktig å mate med fosfor og kalium, og du kan også bruke ulike infusjoner. Vanligvis for den andre fôringen tar de ammoniumnitrat - 2 ts, kaliumklorid - 1 ss. skje, superfosfat - 2 ss per 10 liter vann.
- Helt i begynnelsen av fruktingen, mate drivhusauberginer med nitrogen og kalium. For å gjøre dette, doble bare mengden av disse gjødselene i arbeidsløsningen.
Hvis fruktsettingen er forlenget, gis ytterligere to mineraltilskudd for auberginer i drivhuset. Fra det øyeblikket eggstokkene dannes, kan organisk gjødsel av jorda uten å legge til et mineralkompleks utføres annenhver uke, og prøver å dosere infusjonene nøye.
Noen kilder anbefaler de med et drivhus utstyrt med dryppvanning å tilsette en svak gjødselløsning når de vannes ukentlig.
Organisk gjødsel
Den beste gjødselen for auberginer er organisk. For å forberede dem, gjæres fugleskitt, mullein eller ugress i en uke, etter å ha kuttet av røttene. For å gjøre dette, fyll en bøtte med organisk materiale med 3 bøtter med vann, plasser den på et varmt sted og bland fra tid til annen.
For gjødsel fortynnes mulleininfusjon med vann i forholdet 1:10, fugleskitt - 1:20, urteinfusjon - 1:5. Tilsett et glass aske i gjødslingsbøtta og rør godt.
Bladfôring
Bladgjødsel kan kombineres med behandlinger for drivhusauberginer mot skadedyr og sykdommer. De er først og fremst ment å mate planten med mikroelementer eller raskt legge til et eller annet makronæringsstoff, siden de virker direkte på bladet. Vanligvis er resultatene av befruktning synlig allerede neste dag.
Konklusjon
Auberginer er ikke en enkel avling å dyrke, men hvis du oppnår en god høst, kan du med rette være stolt av deg selv. Ha en god høst!
