Innhold
Gribovsky vinterhvitløk er en tidtestet variant som er veldig populær blant både amatørgartnere og eiere av industrielle gårder. Takket være sin utmerkede smak, enkle dyrking og immunitet mot mange sykdommer, faller ikke etterspørselen etter Gribovsky-hvitløk bare, men vokser også jevnt og trutt.
Utvelgelseshistorie
Gribovsky-varianten av hvitløk inkluderer flere varianter som er like i morfologiske egenskaper og varierer i modningstid, smak og holdbarhet:
- Gribovsky Yubileiny;
- Gribovsky 60;
- Gribovsky 80.
Gribovsky Yubileiny-sorten ble avlet av sovjetiske oppdrettere fra det all-russiske forskningsinstituttet for utvelgelse og frøproduksjon av grønnsaksvekster på begynnelsen av 70-tallet av forrige århundre. Inkludert i den russiske føderasjonens statsregister i 1976, er opphavsmannen Federal Scientific Center for Vegetable Growing. Ved avl av Gribovsky-hvitløk fokuserte forskerne på allsidig bruk, frostbestandighet og høy immunitet. Sorten anbefales for dyrking i hele Russland.
Beskrivelse av hvitløk Gribovsky
Gribovsky-hvitløk er en vintervariant med boltring i midten av sesongen. Vekstsesongen fra kraftig spiring til gulning av løvet er 80-125 dager. Den jordede delen av planten er dannet av 10-12 blader, 2,5 cm brede og 15-20 cm lange Bladbladene er malt mattgrønne, med et moderat uttalt voksaktig belegg på overflaten. På høyden av sommersesongen kaster Gribovsky hvitløk ut lange piler som når 1-1,5 m i høyden. Tette grønne paraplyer dannes på spissen av pilene, der kulene senere modnes.
Hvitløksløken av Gribovsky-varianten har en avrundet flat form med en karakteristisk oppoverhelling. Tannene er dekket med 4-6 tørre syrinskjell med mørkere lilla årer. Ett hvitløkshode inneholder 5-12 glatte, brede fedd med enkel struktur, hver dekket med et tynt gulaktig skall. Tørrstoffinnholdet i massen er ca. 40 %. Fruktene av sorten utmerker seg med en rik, skarp smak og en pikant, vedvarende aroma.
Kjennetegn på sorten
Gribovsky hvitløk har følgende variasjonsegenskaper:
- vinterhardhet og tørkebestandighet er god;
- modningsperioden er gjennomsnittlig (83-122 dager i henhold til beskrivelsen i statsregisteret);
- holde kvaliteten er god, Gribovsky Yubileiny er gjennomsnittlig;
- universelle formål;
- utbytte - opptil 1,25 kg per 1 m²;
- motstand mot sykdommer er høy;
- sorten tåler plutselige temperaturendringer godt;
- dyrkingsgeografi - hele Russland.
Produktivitet
Modningstiden for Gribovsky hvitløk avhenger av de klimatiske forholdene i regionen og variasjonen:
- Gribovsky 60 - den raskeste modningen (vegetasjonsperiode - 87-98 dager);
- Gribovsky 80 - modnes i gjennomsnitt ca 100 dager;
- Gribovsky Yubileiny er middels sent (avlingen modnes om 100-105 dager eller lenger).
I følge anmeldelser fra sommerbeboere om Gribovsky vinterhvitløk varierer vekten til et gjennomsnittlig hode fra 22-44 g, men noen gartnere klarte å dyrke prøver som nådde en vekt på 100 g. Med god forsiktighet kan mer enn 1,5 kg Gribovsky hvitløk høstes fra 1 m². Utbyttet påvirkes direkte av faktorer som:
- overholdelse av avlingsrotasjon;
- velge et passende sted;
- avstigning i henhold til ordningen;
- rettidig fôring og vanning;
- godt plantemateriale.
Bærekraft
Gribovsky hvitløk har god motstand mot varme og frost. Sorten tilpasser seg perfekt til forskjellige klimatiske forhold, noe som gjør at den kan dyrkes i alle regioner i den russiske føderasjonen. Den tåler plutselige temperaturendringer og ustabile værforhold. Denne varianten av hvitløk har høy immunitet mot sykdommer av både bakteriell og soppopprinnelse.
Fordeler og ulemper
Hver variant har sine egne positive og negative egenskaper. Fordelene inkluderer:
- frostbestandighet;
- tørke motstand;
- allsidig bruk;
- immunitet mot sykdommer;
- god tilpasning til værforholdene;
- høy eller middels holdbarhet;
- uttalt skarp smak.
Ulempen med Gribovsky hvitløk er dens tendens til å skyte piler, men dette er et karakteristisk trekk ved mange vintervarianter.
Planting og stell
Hvitløkssorten Gribovsky plantes om høsten omtrent en måned før frostens begynnelse. I det sentrale Russland og spesielt i Moskva-regionen er dette slutten av september - de første dagene av oktober. Avhengig av vekstregionen kan plantetidene variere.Å plante for tidlig kan føre til utidig spiring av nellik; sen planting truer dårlig rotfeste og frysing.
Området for å plante hvitløk bør være på et godt opplyst, solrikt sted. Det anbefales ikke å plante avlingen i lavlandet, der smeltevann samler seg om våren; nært grunnvann er også uakseptabelt. Sorten vil vise sitt fulle potensial på løs næringsjord (sandjord, leirjord); dyrking i tung leirjord vil ikke gi en rik høst.
Rått gjødsel eller kompost spres på hvitløksbedene med en hastighet på 5 kg per 1 m². Jorden graves forsiktig og dypt opp og får stå i 2 uker.
For planting, velg glatte, sunne nellik av middels eller stor størrelse. For å forhindre soppsykdommer blir plantemateriale gjennomvåt i en løsning av soppdrepende middel eller kaliumpermanganat. Nelddene legges i furene med den skarpe tuppen opp uten å trykke ned i jorda, da dette kan bremse rotveksten. Plantedybde - 2-5 cm, avstand mellom rader - 30 cm, mellom løker - 10 cm Du kan legge et lag med mulch (høy, halm) mellom radene - dette vil forhindre rask fordampning av fuktighet og uttørking av toppen lag med jord, og vil også hemme veksten av ugress.
Belgvekster, agurker og kål regnes som de beste forgjengerne til hvitløk.
Ytterligere omsorg for Gribovsky-hvitløk handler om å vanne, gjødsle, løsne jorda og luke. I tørt vær uten nedbør, bør hvitløk vannes en gang i uken. Etter vanning blir jorden løsnet og luket.
Utbyttet av Gribovsky-sorten vil øke hvis du om våren mater plantingene med kyllinggjødsel og gjødsel med høyt innhold av nitrogen og fosfor. Første gang bedene gjødsles er etter at snøen smelter, deretter tidlig og midten av april.
I juni må skuddene av hvitløk av Gribovsky-sorten fjernes når de når en lengde på 10-15 cm. Hvis dette ikke gjøres, vil plantens energi bli brukt på blomstring og ikke på løkdannelse. Bare noen få piler er igjen til såing neste år.
3 uker før den planlagte høstingsdatoen, slutt å vanne og mate hvitløken. I løpet av denne tiden vil hodene få en rik smak og aroma og vil ikke være vannaktig. Hvitløk trekkes ut i tørt vær, tørkes på et skyggefullt, godt ventilert sted, rengjøres og sorteres. Det er optimalt å oppbevare hvitløk på et mørkt, kjølig og tørt sted.
Sykdommer og skadedyr
I svært sjeldne tilfeller, hvis reglene for landbruksteknologi ikke følges, kan sorten bli påvirket av sykdommer som:
- fusarium;
- bakteriose;
- cervical råte;
- hvit råte;
- grønn mold;
- dunmugg;
- rust.
For å unngå mulige problemer forbundet med disse sykdommene, må du velge sunt plantemateriale, fjerne ugress og løsne jorda i tide, og ikke overbruk hyppig vanning.
Hvitløkssorten Gribovsky kan bli angrepet av løkmøll og hvitløksnematode. For å forhindre disse skadedyrene, er det nødvendig å følge reglene for avlingsrotasjon, brenne toppene etter høsting og grave opp jorda forsiktig om våren og høsten.
Konklusjon
Gribovsky vinterhvitløk vil bli verdsatt av krydret elskere. Å dyrke det vil ikke være mye problem selv for en nybegynner gartner. Med minimal innsats kan du få en anstendig avling og gi hele familien et sunt vitaminprodukt hele vinteren.
