Innhold
Kålvarianter for Leningrad-regionen bør være preget av økt motstand mot frost, temperaturendringer og andre ugunstige faktorer. I beskrivelsen er det nødvendig å ta hensyn til modningstiden, motstand mot sykdom, samt tettheten til voksbelegget. De viktigste variantene som er egnet for Nordvest-Russland er diskutert i denne artikkelen.
Klimatiske trekk i regionen
Leningrad-regionen ligger mye lenger nord sammenlignet med midtsonen. Derfor, når du velger en passende variant, er det nødvendig å fokusere på egenskapene til klimatiske forhold:
- kort sommer - det er best å velge varianter av tidlig og middels modning;
- store mengder nedbør - det er viktig å velge varianter som er motstandsdyktige mot forskjellige typer råte;
- Det er mange overskyede dager - kål plantes bare i et helt åpent område med maksimal tilgang til sollys.
De beste kålvariantene for Leningrad-regionen
Ganske mange varianter er egnet for Leningrad-regionen og nærliggende regioner - hovedsakelig tidlig og middels modning.De mest produktive avlingene med store kålhoder er beskrevet nedenfor.
juni
Juni (juni) er en innenlandsk variant som er en av de første som modnes, og det er navnet dens assosiert med. Fra utseendet til de første skuddene til dannelsen av store kålhoder går 3-3,5 måneder. Den dyrkes av frøplanter, og frøplanter kan overføres til bakken i begynnelsen av mai.
Bladene stiger høyt over overflaten, rosetten er ganske stor, opptil 50 cm i diameter.Hoder av denne kålvarianten for Leningrad-regionen er gjennomsnittlig fra 1 til 2,5 kg, det er også individuelle prøver opp til 5 kg. Formen er regelmessig, litt flat. Fargen er lysegrønn, med en gulaktig fargetone når den kuttes. Kålhodene er tette – 4 av 5 poeng.
Iyunskaya-varianten modnes tidligere enn de fleste andre representanter for avlingen.
Angriper
Aggressor er en relativt ny sort, avlet opp på begynnelsen av 2000-tallet. i Russland. Det er en førstegenerasjons hybrid og er motstandsdyktig mot ugunstig vær, sykdommer og skadedyr. De dyrkes både i Sentral-Russland og i Leningrad-regionen, og i nærliggende regioner.
Denne kålsorten modnes på omtrent 120 dager. Bladene er runde i formen, rosetten hever seg godt over bakken. Kålhodene er store i størrelse - gjennomsnittsvekten er fra 2,5 til 5 kg. Bladverket er saftig, smaken er veldig god, fargen er fyldig grønn, lys gul når den kuttes.
Aggressor-varianten produserer store kålhoder med vanlig form
Håp
Nadezhda (Håp) er en annen innenlandsk kålsort for Leningrad-regionen. Mottatt på slutten av 1960-tallet.De dyrkes i nesten alle regioner, inkludert Ural, Sibir og Fjernøsten. Modningsperioden er fire måneder. Samtidig anbefales det å plante frøplanter i åpen mark tidlig i mai.
Bladverket er rundt i formen, har et voksaktig belegg, fargen er grønn med en gråaktig fargetone. Gaflene er ganske tette, medium, med en klassisk rund form. Vekten når fra 2,5 til 3,5 kg. Kålsorten er veldig produktiv - fra 12 til 14 kg kan høstes fra hver kvadratmeter. Nadezhda-varianten har en veldig god smak både fersk og tilberedt.
Hoder av Nadezhda-kål i Leningrad-regionen kan lagres i opptil fem måneder
Snøstorm
Vyuga (Snøstorm) er en senmodnende variant av kål; kålhoder dannes på 130 til 160 dager. Bladrosett av vertikal type, middels stort løvverk, grønn farge med en gråaktig fargetone, sjeldnere mørkegrønn. Gaflene er ganske store, veier fra 2 til 3,3 kg, noen ganger opptil 4-5 kg. Ganske tett og sprekker ikke.
Utbyttet av denne sorten for Leningrad-regionen er 5-7 kg per 1 m2
Kharkov vinter
Kharkiv vinterkål – sen modning. Gafler dannes på 160 dager. Bladene er små, med en glatt overflate, grågrønn i fargen, og et sterkt voksaktig belegg er merkbart.
Kålhodene er store i størrelse, med en gjennomsnittsvekt på 3,5 til 4 kg. Dette sikrer høy avkastning - opptil 4 kg per 1 m2. Godt egnet til ferskt konsum og til tilberedning. Et særtrekk er langtidslagring (under de rette forholdene frem til juni), som er det navnet på avlingen forbindes med.
Kålhodene er veldig store, regelmessige i form
Tilstede
En annen passende variant for klimaet i Leningrad-regionen er Gift.Modningsperioden er gjennomsnittlig, omtrent fire måneder. Bladene er middels store, grågrønne i fargen, med et moderat voksaktig belegg. Massen er veldig stor, i gjennomsnitt fra 2,5 til 4,5 kg. I dette tilfellet er den indre stilken opptil 20 cm lang.
Utbyttet av denne sorten for Leningrad-regionen når 10 kg per 1 m2
Jubileum
Jubilee (Jubilee) er en hybrid variant av middels modning. Gafler dannes på 140-150 dager. Rosettene stiger over bakken, voksbelegget er veldig tett, takket være at planten tåler både frost og tørre perioder. Buskene er kompakte og opptar ikke et stort område. Dessuten når vekten av hvert kålhode 2,5 kg.
Kålhoder av denne sorten for Leningrad-regionen kan lagres i opptil fem måneder
Sibirsk
Siberian (Siberian) er en middels modningsvariant. Kålhoder dannes på 110-120 dager. Gaflene er runde, små i størrelse, opptil 25 cm i diameter. Samtidig er de ganske tette, veier 2-3 kg, individuelle prøver opptil 4 kg. Fargen er lysegrønn, ren hvit når den kuttes.
Sibiryachka er en av de beste variantene som passer for Leningrad-regionen og andre regioner med kjølige somre. Den tåler selv betydelige temperaturendringer. Gaflene er ganske tette og lagrer godt (maksimal periode er fire måneder). Brukes til alle typer kulinarisk bearbeiding, godt egnet til vinterpreparater.
Sibiryachka-kålsorten produserer tette hoder med blekgrønn farge.
Megaton F1
Megaton F1 (Megaton F1) er en annen produktiv variant av russisk opprinnelse, egnet for dyrking i Leningrad-regionen. Modnes innen 135-170 dager. Dette er en førstegenerasjons hybrid, den er motstandsdyktig selv mot plutselige temperaturfall og mange skadedyr.Rosettene er ganske store, rager litt over bakken.
Bladverket er stort, regelmessig avrundet, med bølgete kanter. Fargen er lysegrønn, med et moderat voksaktig belegg synlig på overflaten. Kålgafler er ganske store, runde i form, med en jevn overflate. Den indre stilken er liten - den vokser ikke mer enn 15 cm.
Kålhoder inneholder ganske mye sukker - opptil 5 vekt%, så smaken er veldig god. Bladene er sprø og saftige. Flott til sylteagurk, men anbefales ikke til bruk i salater.
Kålhoder lagres i ikke mer enn tre måneder, så det er bedre å bruke dem umiddelbart til mat eller til forberedelser.
Kosakk
Kazachok-varianten er egnet for de klimatiske forholdene i Leningrad-regionen og nærliggende regioner. Utført i Russland i 1990. Den utmerker seg ved veldig raske modningstider - det går bare 100-110 dager fra det øyeblikket spirene dukker opp til innhøstingen. De dyrkes av frøplanter; frøplanter blir transplantert i bakken 50 dager etter planting.
Bladrosettene er veldig store, litt hevet over bakken, og når 60 cm i diameter.Løvverket er lite og rundt i form. Fargen er rik grønn, med en merkbar blåaktig fargetone og et moderat voksaktig belegg. Kantene er litt bølgete.
Hodene til denne kålsorten er ganske tette, veier i gjennomsnitt omtrent 1 kg
Crewmont
Crumont er en hybrid variant populær blant sommerbeboere i Leningrad-regionen. Den har en lang modningsperiode - kålhoder dannes på 170 dager. Dessuten er de ganske store og veier i gjennomsnitt 2 kg. Formen er rund, litt flat. Konsistensen er tett, vurdert til 4,5 av 5 poeng. Bladrosetten stiger litt over bakken, og et sterkt voksaktig belegg er merkbart på overflaten.
Den indre stilken er liten og tynn, så utbyttet av hovedproduktet er veldig høyt. Smakskvaliteter vurderes som gode. Dessuten er det verdt å huske på at ferskt løvverk kan gi en bitter smak, men etter flere måneders lagring forsvinner det helt.
Crumont er en hybrid, så den er motstandsdyktig mot alle vanlige kålsykdommer
Kolobok
Kolobok er en annen sen-modnende hybrid: kålhoder dannes i gjennomsnitt på fire måneder. Den er motstandsdyktig mot ugunstige værforhold, derfor er den godt egnet for dyrking i Leningrad-regionen. Gaflene er veldig store, vekten når 4-4,5 kg. Den ytre fargen på bladene er grønn, når de kuttes er de hvite med en gulaktig fargetone.
Smaken er veldig behagelig, bladene er saftige. Egnet til ferskt konsum, men kan også brukes i tilberedninger. Å dyrke slik kål vil ikke være vanskelig, siden hybriden ikke er krevende. I tillegg er den motstandsdyktig mot ulike typer råte, bakteriose og fusarium. Samtidig trenger den beskyttelse mot kålflua.
Produktiviteten til kolobok-sorten når 12 kg per 1 m2
Prestisje F1
Prestige F1 - denne hybriden er ganske populær blant sommerbeboere i Leningrad-regionen og nærliggende regioner, til tross for den sene modningsperioden. Kålhoder er fullstendig dannet innen fire måneder, noen ganger 10 dager senere. Bladrosetter rager godt over bakken. Bladverket er middels stort, grønt i fargen med en gråaktig fargetone, og har et merkbart voksaktig belegg. Kantene på platene er litt bølgete.
Vekten på gaflene er i gjennomsnitt fra 2 til 3 kg, stilkene er små. De utmerker seg ved høy tetthet, som er vurdert til 4,5 av 5 poeng.En av fordelene med Prestige er dens upretensiøsitet og motstand mot noen sykdommer, inkludert fusarium.
Under modning opprettholder kålhodene riktig posisjon og faller ikke til bakken
Funksjoner ved å dyrke kål i Leningrad-regionen
Kål i Nordvest, som i de fleste andre regioner, dyrkes bare av frøplanter. I dette tilfellet er det verdt å ta hensyn til flere dyrkingsfunksjoner som er iboende i forholdene i Leningrad-regionen:
- Såing av frø til frøplanter begynner først i slutten av mars eller begynnelsen av april. Vær oppmerksom på at det må gå minst 45 dager før planting.
- Nesten alle varianter av hvitkål er ganske motstandsdyktige mot kaldt vær, men du bør fortsatt ikke skynde deg å transplantere frøplanter i åpen mark.
- Siden selv i mai og juni temperaturen kan synke betydelig om natten, anbefales det å lage filmly i den første måneden av dyrking. Når frøplantene begynner å sette gafler, kan filmen til slutt fjernes.
- I Leningrad-regionen er det ganske mye regn, så det er ekstremt viktig å overholde vanningsnormen. Først vannes kål to ganger i uken, deretter, hvis jorden er våt, kan vann kun gis en gang hver 7.-10. dag, avhengig av værmeldingen.
Konklusjon
Kålsorter for Leningrad-regionen kan dyrkes på omtrent samme måte som i andre regioner. Velger du riktig avling, vil det gi god avling selv i dårlige somre. Men samtidig, ikke glem filmly og juster vanningen avhengig av været.
