Kålrabikål: vokser i åpen mark med frøplanter og frø

Å dyrke og ta vare på kålrabi i åpen mark er ikke vanskelig, spesielt hvis du har erfaring med å jobbe med andre varianter av kål. Det er viktig å velge riktig sted for avlingen, bestemme plantemetoden og riktig tidspunkt. Omsorg for kålrabi i åpen mark bør være omfattende.

Hvordan vokser kålrabi?

De gamle romerne begynte å dyrke kålrabi. Det tiltrekker med sin rike kjemiske sammensetning og er et verdifullt kostholdsprodukt.

Den fortykkede stammefrukten ser ut som en nepe eller rutabaga, som er det som ga kulturen navnet sitt - oversatt fra tysk betyr det "kål-nepe"

Kålrabi utvikler et utviklet rotsystem med en tynn, men lang pinnerot med tett forgrening fra den. Den ligger på en dybde på 0,25-0,3 m og divergerer jevnt i forskjellige retninger med ca 0,6 m. Hovedroten med grener kan gå dypt opp til 2,5 m.

Når kålrabi har 7-8 ekte blader, blir stammefruktene merkbart tykkere. Deretter dannes de samtidig med veksten av blader.Formen på stammefrukten avhenger av sorten; runde og runde flate typer har den beste smaken. Sene varianter har større blader og flere blader.

Stengelfruktene er dekket med et tykt skall. Kjøttet er tett og kjøttfullt, men saftig og søtt. Det er mange kar i kjernen, så stengelfrukten blir grovere etter hvert som den modnes.

Avhengig av sorten kan skallet være grønt eller lilla

Hvor vokser kålrabi?

Å dyrke kålrabi i åpen mark er vellykket i alle regioner. Hun foretrekker en dagtemperatur på 15-18 °C, og en natttemperatur på 8-10 °C.

Kålrabi er en kuldebestandig avling. Under tørke kan den få fuktighet i dypet av jorda, men mangelen er full av stammefrukter av lav kvalitet.

For å lykkes med å dyrke kålrabi, må stedet oppfylle følgende krav:

• nok lys - ved skyggelegging tar det lengre tid å danne frukt, utbyttet lider;
• sørlige eller sørøstlige skråninger er foretrukket;
• lange dagslystimer, under slike forhold vokser bladene raskere og stammefrukter dannes;
• løs leirjord beriket med organisk materiale;
• jordens surhet er nøytral eller svakt alkalisk, den optimale verdien er 6,5-4,4 pH (5,5 er tillatt);
• i åpen mark er det bedre å plante avlingen etter belgfrukter, flerårige gress, poteter, tomater, gulrøtter, gresskar og zucchini;
• ethvert medlem av korsblomstfamilien (kål) er en dårlig forgjenger.

Et sted for dyrking av kålrabi i åpen mark må forberedes om høsten. Gravedybden er bajonetten til en spade.Det er nødvendig å legge til følgende elementer per 1 m²:

• treaske 1 kopp;
• urea 1 ts;
• økologisk 3-4 kg;
• superfosfat 1 ss. l.

Hvor lenge vokser kålrabi?

Nesten alle varianter av kålrabi er tidlig modne. I åpen mark tar modningen 65-75 dager. I dette tilfellet kan høstingen begynne tidligere.

Når skal du plante kålrabikål

Plantetidene avhenger av den valgte metoden. Hvis du planter frø på stedet, kan såarbeid planlegges i begynnelsen av mai.

Frøplanter begynner å dyrkes i midten av mars, og de flyttes til hagen i begynnelsen av mai. Du kan flytte datoene eller så neste parti i begynnelsen av mai.

Plantingen kan fortsette til slutten av juni. Planten er ikke redd for høstfrost. Det optimale intervallet mellom såing er 2 uker.

Hvordan dyrke kålrabi

Kålrabi kan dyrkes ved å så frø i åpen mark eller gjennom frøplanter. Det første alternativet er mer egnet for varianter med middels og sen modningsperioder. Frø i åpen mark spirer ved en temperatur på 15-18 °C. Det er bedre å dyrke tidlig og hybrid kålrabi i landet gjennom frøplanter.

Hvordan dyrke frøplanter av kålrabikål

Det er bedre å dyrke frøplanter i et spesielt substrat. Jorda skal være lett og løs og inneholde torv. Det er bedre å blande det i like deler med torvjord og humus.

Det er bedre å dyrke kålrabifrøplanter i beholdere med separate celler; du kan også bruke engangs plastbeger, kassetter, torv- eller kokosnøttbriketter

Prosessen begynner med å forberede frøene:

1. Senk materialet i varmt vann i 15 minutter. Temperatur 50 °C.
2. Overfør frøene umiddelbart i isvann og hold i 1 minutt.
3. Senk materialet i en forhåndstilberedt løsning av mikroelementer i 12 timer.
4. Vask frøene og sett dem i kjøleskapet (grønnsaksavdelingen) i en dag.
5. Oppbevar materialet i en fuktig klut til du biter.

Etter såing, dekk beholderen med glass og oppbevar den ved en temperatur på 18-20 °C. Etter oppkomst er det ikke nødvendig med ly, og temperaturen reduseres til 8 °C. Etter 1,5 uke heves temperaturen igjen til 17-18 °C.

Det er enkelt å ta vare på frøplanter:

• fukt jorden etter behov, ikke vann den, men "dryss" den;
• temperatur kontroll;
• vanning av kaliumpermanganat en gang - løsningen skal være svak, tiltaket er nødvendig for å forhindre svartben;
• når 2 ekte blader vises, mat frøplantene - 0,5 ts per 1 liter vann. mineralkompleks og 0,5 tabletter med mikroelementer.

Ved såing i en felles boks, etter utvikling av 1 ekte blad, må frøplantene flyttes til torvpotter. Etter dette, hold temperaturen på 20 °C. Etter noen dager, reduser den til 17 °C om dagen og 11 °C om natten.

Før planting i åpen mark, må frøplanter herdes av. Prosessen starter 2 uker i forveien. Dette må gjøres gradvis.

Hvordan dyrke kålrabikål i åpen mark

Du kan plante frø når jorda er varm. For å sikre at de er jevnt fordelt, kan du blande dem med annet materiale:

• sennep, hirse, raps - forvarm frøene slik at de ikke spirer i fremtiden;
• sagflis, de må være tørre;
• tørket sand;
• superfosfat i granulat – etter vekt 3-10 ganger mer enn kålrabifrø.

Det er praktisk å plante avlingen i åpen mark ved hjelp av frøpellets.Såhastigheten er lavere, fordelingen er mer jevn, og frøplanter vises tidligere.

0,1-0,2 g frø sås per 1 m². De må forsegles til en dybde på 1,5-2,5 cm. Det er praktisk å så frøene i spor som tidligere har blitt sølt med vann. Avstanden mellom radene er 30 cm, mellom naboplantene 3-4 cm, komprimer jorda umiddelbart.

Etter oppkomst er det nødvendig med tynning. Mellom naboplanter bør det være 10-15 cm i tidlige og 25-50 cm i mellom- og sene varianter.

Ved tynning er de sterkeste prøvene igjen i hagen; stålplanter kan transplanteres til et annet sted

Regler for stell av kålrabi

For å få en rik avling med utmerkede smaksegenskaper, er landbruksteknologi for kålrabi i åpen mark viktig. Reglene er som følger:

1. Sørg for at jorda alltid er fuktig. Først vannes kålrabi en gang hver 2-3 dag, deretter en gang i uken. På varme dager bør vanning være hyppigere, men ikke så rikelig som for andre typer kål.
2. Lukk kålrabi regelmessig, løs opp radavstanden og jord rundt plantene i rekkene, gå 6-8 cm dyp.Løsheten i jorda er viktig for avlingens saftighet og mørhet.
3. Hill opp kålrabien før stammefruktene begynner å vokse.
4. Du kan gjødsle avlingen 2-3 ganger per sesong med et minimumsintervall på 1 måned. Det anbefales å veksle mellom organisk og mineralgjødsel. Kulturen reagerer godt på Urea og Solution. For 10 liter vann trenger du 1 ss. l. valgt middel.

Sykdommer og skadedyr

Når den dyrkes i åpen mark, lider kålrabi av de samme problemene som andre typer kål. En av de vanlige sykdommene er slim- eller vaskulær (svartråte) bakteriose.Problemet kan oppstå når som helst i veksten. Sykdommen fremmes av høy lufttemperatur og høy luftfuktighet. For forebygging er det viktig å observere vekstskifte og brenne planterester.

Legemidlet Binoram hjelper mot bakteriose av kålrabi; frøplanter sprayes med Planriz for forebygging

En annen soppsykdom av kålrabi er klubbrot. Den er foretrukket av tung og sur jord og vannlogging. Berørte kålrabifrøplanter bør ødelegges; de vil dø i åpen mark. For forebygging er det nødvendig å bruke fumiganter til jordbehandling.

Kløverot vises som hevelser og utvekster på røtter som har samme farge; absorpsjonsevnen er svekket, noe som fører til råtne

Et annet problem med kålrabi er dunmugg. Frøplanter lider ofte av dunmugg. Sykdommen viser seg som gule flekker på bladene over og et hvitt belegg under. Bladplaten begynner å gulne og dø, og planten svekkes.

Legemidlene Vectra, Skor, Topaz og Bordeaux-blanding hjelper mot peronosporose.

Kålrabi har mange skadedyr:

1. En av hovedparasittene er loppebillen. Det kan være korsblomst, svart, bølget. Pollinering med treaske med lesket kalk og aske med tobakksstøv vil bidra til å bli kvitt insekter. Naftalen kan brukes mellom radene.
   
   

   Den korsblomstrede loppebillen foretrekker ung vekst, vises ved temperaturer fra 15 °C, planten kan dø på 2-4 dager

2. En annen fiende av kålrabi i åpen mark er den korsblomstrede gallemyggen, også kalt petiolemyg. Dens dimensjoner er bare 2 mm. Skaden er forårsaket av larvene. Infeksjon av dem fører til deformasjon av planter og påfølgende forfall. Tidlige avlinger er spesielt berørt.
   
   

   Neonicotinoider hjelper til med å bli kvitt petiole-myggen; for forebygging er det viktig å fjerne ugress i tide

3. Fienden til kålrabi er også wireworms - larvene til enhver klikkbille. De har en stiv kropp, 1-4,5 cm lang.Larvene lever i jorda, ødelegger frø, unge røtter og rotvekster, noe som gjør dem mottakelige for ulike sykdommer.
   
   

   Det er effektivt å bruke agn mot trådorm - halm, gress, biter av rotvekster; larvene som har klatret der må samles og destrueres

4. Kålrabi lider også av tobakkstrips. Det påvirker vanligvis frøplanter. Du kan bli kvitt skadedyret ved hjelp av Agravertin, Actellik, Vertimek, Confidor Extra.
   
   

   For å forhindre tobakkstrips, må du brenne planterester, vanne plantingene regelmessig, dekke jorden, fjerne ugress, grave bakken veldig dypt

5. En annen fiende av kålrabi er kålgress, også kalt kålhvite. Larvene til denne sommerfuglen spiser plantens unge blader. Ett insekt kan legge opptil 200 egg.
   
   

   Du kan kjempe mot kål med stoffene Bitoxibacillin, Lepidocide; den naturlige fienden er veps

Høsting

Når den sås i åpen mark om våren, må kålrabi høstes etter hvert som den modnes, men den kan kun lagres i 2 uker i kjøleskap. Sommeravlingen høstes samtidig med hvitkål ved en temperatur på 3-5 °C om dagen og 0-1 °C om natten.

Kålrabi bør samles på en tørr, klar dag:

1. Grav opp stammefrukter med røtter.
2. Tørk avlingen i skyggen.
3. Fjern jord og trim bladene. Hvis du lar røttene stå, holder kålrabien lenger.

Avlingen lagres godt, men den trenger høy luftfuktighet (95%).Variantene med lilla hud har best holdbarhet. Det er bedre å lagre kålrabi i bokser, dryss stilkene med sand. Nulltemperatur er optimalt. Hvis alle betingelser er oppfylt, kan høstingen vare i opptil 8 måneder.

Konklusjon

Å dyrke og ta vare på kålrabi i åpen mark er ikke vanskeligere enn å jobbe med andre typer kål. Avlingen kan plantes av frø eller frøplanter. Omsorgen bør være omfattende, inkludert forebygging av sykdommer og skadedyr. Dens korrekte organisering lar deg få en rik avling med god smak.

Anbefalte innlegg

Å sylte kål hjemme

Dyrking av brokkoli i åpen mark

Hvordan og når å plante kinakål i åpen mark

Varianter av kinakål som er motstandsdyktig mot blomstring

Kål Parel F1

Kål Bronco F1

Helsefordeler og skader av blomkål, kjemisk sammensetning

Kolya kål variasjon: egenskaper, planting og stell, anmeldelser

Orkankål: beskrivelse, planting og stell, anmeldelser