Innhold
Koza-Dereza blomkål er en variant preget av tidlig modning. Kulturen ble oppdrettet av det russiske selskapet Biotechnika, som ligger i St. Petersburg. Koza-Dereza-sorten ble inkludert i statsregisteret i 2007 og anbefales for dyrking i de tempererte og sørlige regionene i Russland.
Beskrivelse av Koza-Dereza blomkål
Koza-Dereza blomkål utmerker seg med en kompakt rosett som inneholder fra 21 til 25 blader. Fargen er grønn, men en gråaktig fargetone er synlig; overflaten av løvet er dekket med et knapt merkbart blåaktig voksaktig belegg.
Formen på hodet er rund, litt konveks, tuberklene er dårlig synlige.
Blomsterstandene utmerker seg ved deres saftighet og delikate struktur; når de kutter kålhodet, smuldrer de ikke opp
Det grønne løvet til Geit-Dereza dekker delvis de snøhvite blomsterstandene.
Fordeler og ulemper
Enhver grønnsaksavling har sine egne fordeler og ulemper. Koza-Dereza blomkål har følgende fordeler:
- samtidig modning, noe som gjør det mulig å høste flere avlinger per sesong;
- høyt utbytte;
- stabil frukting selv i ugunstig vær;
- motstand mot temperaturreduksjon;
- behagelig smak;
- god hodebinding.
Blant ulempene merker grønnsaksdyrkere at Koza-Dereza-sorten er mottakelig for sykdommer og skadedyr, men med riktig omsorg kan disse problemene unngås.
Produktiviteten til blomkålsorten Koza-Dereza
Gjennomsnittlig utbytte er 3,2 kg per 1 m² areal (med en plantetetthet på 4 stykker per kvm). Ved dyrking i flere omganger kan du høste flere ganger mer fra tomten.
Modningstider avhenger av de klimatiske forholdene i regionen og datoen for planting:
- mars-april - 55-65 dager;
- april-mai - 50-60 dager;
- Juni-juli – 53-69 dager.
Planting og stell av Koza-Dereza blomkål
Gartnere praktiserer to metoder for å dyrke blomkål: frøplanter og frø. I følge deres vurderinger viser den første metoden større effektivitet, siden klimatiske forhold i Russland er ganske uforutsigbare.
For å få Koza-Dereza blomkålfrøplanter, blir frø sådd i mars eller begynnelsen av april. Etter omtrent 30-40 dager vil frøplantene vokse til 15 cm i høyden, 4-5 ekte blader vil vises på dem, og de vil være klare for transplantasjon.
Den optimale avstanden som må være mellom tilstøtende hull er 50 cm, mellom rader - 45 cm. Godt opplyste senger velges for planting. Koza-Dereza blomkål tåler ikke skygge, så det vil ikke være mulig å høste avlingen under baldakinen til trærne.
Koza-Dereza blomkålfrø må gjennomgå behandling før planting. De pakkes inn i gasbind og dyppes i en svak løsning av mangan, og holdes deretter i en fuktig klut til de klekkes. For fukting kan du bruke Epin, ravsyre eller en hvilken som helst biostimulant. Før planting behandles frøene med Fitosporin eller et annet biofungicid. Det er nok å holde frømaterialet i preparatet i 15 minutter.
Algoritme for å skaffe Koza-Dereza blomkålfrøplanter:
- Det er bedre å plante frø i individuelle beholdere (torvkopper), dette vil unngå plukking og omplanting. Kål har svært skjøre røtter, så å skade dem påvirker veksten av avlingen negativt. 3-4 frø blir sådd i en beholder, og etter spiring kastes de, og etterlater de kraftigste av dem.
- Bruk butikkjord eller hjemmelaget jord. For disse formålene blandes humus, torv, sand og jord (i like proporsjoner). Tilsett 1 ts per 1 liter jord. treaske. Jorden steriliseres ved å holde den i fryseren i 24 timer; du kan vanne den med en 5% manganløsning.
- Før planting blir jorden i beholderne fuktet. Blomkålfrø begraves 0,5 cm og drysses med sand på toppen. For å skape en drivhuseffekt installeres glass på beholderen eller filmen strekkes. Utfør fem minutters ventilasjon hver dag.
- Inntil de første skuddene vises, holdes beholderne på et mørkt sted ved en temperatur på 22 ° C; når frøene spirer, avkjøles luften i rommet til 10 ° C om dagen og til 6 ° C om natten. Etter en uke økes temperaturen til 16°C. Ytterligere belysning utføres med fytolamper; varigheten av dagslystimer for Koza-Dereza blomkål er 12 timer.
- Vanning bør være regelmessig, men jorda bør ikke tillates å bli vannet.
- Fôring av blomkålfrøplanter utføres to ganger: etter utseendet av to ekte blader og etter 2 uker. Rostock, Kemira-Lux og andre er valgt som næringspreparater.
- 1-2 uker før planting i bakken begynner frøplanter å stivne. Hun tas ut først i noen minutter, deretter økes oppholdstiden. De siste 2 dagene overnatter frøplantene i frisk luft.
En overskyet dag er valgt for transplantasjon. Grav hull til en dybde på 10 cm og fukt jorden godt. Du kan legge 1 ts på bunnen. superfosfat og litt løkskall, dryss med humus. Den skarpe lukten av løk vil forhindre invasjon av skadedyr.
Frøplantene graves ned i jorden opp til de første bladene, drysses med jord og vannes.
Hvis du bruker frømetoden for å plante i bakken, må du vente til jorden varmes opp til 12 °C. I tempererte klima er den omtrentlige plantedatoen de første ti dagene i mai, i de sørlige regionene - slutten av april. 2-3 frø plantes i hvert hull og drysses med et lag sand på toppen. Området med kål er dekket med film. Etter fremveksten av skudd erstattes filmen med spunbond eller lutrasil. Frøplantene forblir under ly i opptil 35-45 dager.
Å ta vare på avlingen består av regelmessig fukting, luking og løsning av jorda og påføring av gjødsel.
Når du dyrker Koza-Dereza blomkål, må du følge følgende regler:
- Vanning er veldig viktig, spesielt når blomsterstandene dannes. Frøplanter fuktes en gang hver 2-3 dag, med minst 7 liter per 1 m².For kål i alderen 1 måned reduseres antall vanninger til 1-2 ganger i uken, men vannvolumet økes til 12 liter per 1 m². Etter solnedgang kan du i tillegg bruke sprinkling.
- Første gang etter planting utføres gjødsling etter 10 dager. Deretter tilsettes næringsstoffer med intervaller på 15 dager. For den første fôringen brukes nitrogen, deretter fosfor-kalium-blandinger. Bruning og smuldring av hodene indikerer mangel på bor og molybden. En sprayløsning bestående av ammoniummolybdat og borsyre (1 g per 1 liter vann) vil bidra til å rette opp situasjonen.
- Løsne sengene 2 ganger i uken. Kålrøttene er overfladiske, så prosedyren utføres nøye, og går 7-8 cm dypere.
Sykdommer og skadedyr
Koza-Dereza blomkål har god immunitet mot sykdommer, men den blir ofte angrepet av insekter.
Insekter tåler ikke sterk lukt, så for å beskytte kålen plantes hvitløk, mynte, lavendel og ringblomster rundt omkretsen av hagebedet.
Følgende skadedyr utgjør den største trusselen mot Koza-Dereza blomkål:
- Kålbladlus. Urteinfusjoner vil hjelpe med å bli kvitt insektangrep; du kan bruke tobakk, sennep, hvitløk og potettopper for å forberede dem. Spray infiserte planter flere ganger om dagen. Hvis det er for mange skadedyr og folkemidlene er maktesløse, bruk Aktara, Biotlin eller andre kjemikalier.
- Kålflua legger egg, hvorfra larver dukker opp. De skader røtter og stengler. Forebygging består i å plante persille og selleri rundt hagebedet.For behandling kan du bruke såpevann eller en løsning av eddikessens (1 spiseskje per 10 liter vann). Fufanon og Tanrek egner seg for butikkkjøpte produkter.
- Korsblomster loppebille skader løvverk. Du kan bli kvitt insekter med infusjoner av hvitløk, tobakk og rød pepper. Triklormetafos, Lyn, Furadan, Karate Zeon, Aktaru, Kaiser og andre kjemikalier brukes også.
- Skjærormslarver spiser blader. Hjemmelagde feller fylt med søtt vann eller fortynnet syltetøy hjelper til med å eliminere insekter. Blant stoffene som er effektive er Actellik, Lepidocid, Confidor-Maxi.
- Snegler kan også spise blader og blomsterstander. Du kan skremme dem bort med en løsning av sennepspulver. Nåler og knuste eggeskall drysses rundt frøplantene, noe som hindrer snegler i å bevege seg rundt i bedene. Fra kjemi bruker de Thunderstorm, Slug Eater.
Følgende sykdommer utgjør en fare for Koza-Dereza blomkål:
- rot råte;
- slimete bakteriose;
- klubbrot;
- Alternaria blight;
- peronosporose;
- Fusarium
Ved identifisering av rotråte brukes Trichodermin og Glyocladin. Slimhinnebakteriose fører til råtning av blomsterstandene; for å forhindre sykdommen behandles plantinger med Pentafag eller Mikosan. Hvis det oppdages betydelig skade, fjernes kålen fra hagebedet og brennes.
Clubroot er veldig vanskelig å bli kvitt. Hvis skadede prøver identifiseres på stedet, fjernes de og jorden brukes til dyrking av andre avlinger. Blomkål plantes i dette området tidligst hvert 7. år.
Alternaria-syke oppstår ved ekstrem varme og høy luftfuktighet. For forebygging brukes støving av sengene med knust kritt. Du kan behandle med Baktofit.
Fusarium forårsaker deformasjon av blomsterstander og gulfarging av løvverk. For å forhindre forekomsten av denne sykdommen, er det nødvendig å legge Fitosporin til vannet for vanning.
For å forhindre peronosporose, blir planter drysset med treaske og bakken med knust kritt.
applikasjon
Koza-Dereza blomkål brukes til å tilberede ulike retter. Den er stekt, syltet, saltet og fryst.
Kål stuet i en langsom komfyr er ikke bare velsmakende, men også sunt
Konklusjon
Koza-Dereza blomkål er etterspurt blant russiske grønnsaksdyrkere. Den tidlige modningen av avlingen lar deg høste 2-3 avlinger per sesong. Kålhoder er universelle i bruk; forskjellige retter tilberedes av dem; blomsterstandene er lukket for vinteren og frosset.
Anmeldelser av Koza-Dereza blomkål
