Innhold
Det er viktig for potetdyrkere å vite en detaljert beskrivelse av avlingssorten for å kunne oppfylle alle kravene til landbruksdyrkingsteknologi. Bryansk Delicacy poteter er en veldig interessant variant som tiltrekker seg oppmerksomhet. Egenskaper ved dyrking vil bli diskutert i artikkelen.
Opprinnelseshistorie
Navnet på sorten sammenfaller med navnet på forsøksstasjonen der det ble arbeidet med å utvikle Bryansk-delikatessen. På Bryansk eksperimentelle stasjon, eid av All-Russian Scientific Research Institute. A.G. Lorkha, en ny variant av potet ble oppnådd. Datoen for oppføring av sorten i statsregisteret er 2002. Anbefalt av oppdrettere for dyrking i regionene i Central Belt.
Beskrivelse og egenskaper
Poteter av sorten Bryansk Delicacy er klassifisert som mid-tidlige varianter. Dette betyr at høsting skjer 75-80 dager etter planting av knollene.
Buskene er middels store, men sprer seg. Bladene er store, mørkegrønne. Blomstene er hvite og små, samlet i krone og faller raskt.
Hovedverdien til avlingen er knoller. I Bryansk Delicacy-varianten er de ovale i form, vekten på en varierer fra 70 g til 125 g. Stivelsesinnholdet regnes som gjennomsnittlig og er 16% - 17%. Slike knoller overkokes ikke, men forblir fortsatt moderat smuldrete.Dette alternativet er veldig egnet for husmødre som må koke poteter til husholdningene sine. Skallet på potetene er glatt, gult i fargen, fruktkjøttet er lysegult. Øynene er veldig små, men dette påvirker ikke spiringen av sorten.
Når du beskriver en potetsort, er det viktig å indikere en annen viktig funksjon - sykdomsresistens. Sorten er ikke mottakelig for potetkreft, båndmosaikk, bladkrøller og er motstandsdyktig mot cystenematoder. Selv om det er sykdommer som må håndteres når du dyrker sorten.
En god kvalitet på poteter er muligheten for mekanisk planting og høsting. Sorten er motstandsdyktig mot mekanisk skade og har høye avlinger. Fra 1 hektar er det opp til 300 c. Opptil 15 knoller er dannet på en busk.
Den er perfekt transportert og lagret, noe som anses som en stor fordel med den tidlige sorten.
Fordeler og ulemper
Som enhver avling har Bryansk delikatessepoteter fordeler og ulemper. Basert på denne listen foretrekker gartnere å dyrke sorten på tomtene sine.
Fordeler | Feil |
Tidlig modning | Krever hyppig bakkekjøring |
Godt utbytte | Påvirket av sen spire av topper og knoller, Phoma, knollovervekst |
Motstandsdyktig mot kreft, alvorlige virussykdommer, cystenematode, rhizoctonia, skurv, bladkrøller og båndmosaikk |
|
Godt utbytte |
|
Høy transportbarhet og holdekvalitet |
|
Poteters evne til industriell planting og prosessering |
|
Høy salgbarhet av poteter - opptil 97 % |
|
God smak og ernæringsmessig kvalitet |
|
Allsidig bruk |
|
Frømateriale har ingen tendens til å degenerere |
|
I en region med varme, lange somre er det mulig å dyrke 2 avlinger per sesong |
|
Det er nesten ingen ulemper notert i "Bryansk Delicacy", men det er en stor liste over fordeler.
Landing
Det anbefales å plante potetsorten som knoller, og kun hele. Planting med frø eller halvdeler anbefales ikke. I det første tilfellet er det bare oppdrettere som kan takle denne metoden, i det andre vil potetutbyttet bli betydelig redusert. Det særegne ved sorten er at hvis kuttede halvdeler plantes, kan de råtne selv før spiring. Små Bryansk Delicacy-poteter brukes heller ikke - de vil ikke kunne gi en god høst. Før planting gjennomgår knollene pre-planting forberedelse:
- De sorterer igjennom. Vær oppmerksom på mulige tegn på sykdom eller skadedyr, mekanisk skade og tegn på råtne. Små prøver legges til side. Det er optimalt å la poteter som veier ca. 90 g stå til planting.
- De spirer. En måned før den planlagte datoen for planting av poteter, legges frømaterialet i bokser eller på en flat overflate i ett lag. Rommet skal være lyst og varmt. Knollene fuktes lett med vann fra sprayflaske slik at knoppene klekkes. Når det kommer spirer, pass på at de ikke vokser ut. En lengde på 1 cm er det mest optimale.
Jorden er forhåndsløsnet, planterester hvor sykdomsfremkallende mikroorganismer kan utvikle seg godt, velges. I jorden per 1 kvm. m tilsett moden humus (3 bøtter), treaske (0,5 l), superfosfat (40 g).
Hullene legges i rader etter et mønster på 35 cm x 65 cm, hvor det første tallet er avstanden mellom potetene, det andre mellom radene.
For å akselerere spiring av frømateriale og forhindre forekomst av sykdommer, behandles det med en vekststimulator og sprayes med et soppdrepende middel.
Knollene legges i hullene og dekkes med et lag jord. Hvis du legger et lag med mulch mellom radene, vil dette beskytte potetplantingene mot rask fordampning av fuktighet.
Visuell informasjon om å plante poteter:
Omsorg
Opphavsmannen har ikke fastsatt spesielle pleiekrav for potetsorten. Det er viktig å gi knollene jord med en løs og lett struktur, plante i tide (fullstendig jordoppvarming) og overholde standard landbruksteknologikrav:
- vanning;
- luke, løsne og bakke;
- moderat fôring.
Vann Bryansk Delicacy-potetene sparsomt. Hyppigheten av vanning avhenger av værforhold og stadium av planteutvikling. I øyeblikket vises knoppene og før veksten av toppene stopper, er det nødvendig å vanne potetene. På dette tidspunktet legges avlingen og fuktighetsmangel vil påvirke mengden.
Løsning kalles også tørrvanning.
Hvis du dyrker Bryansk Delicacy-sorten i en region der den anses som sonet, erstatter løsing en betydelig del av vanningen. Og i år med våte somre, må du bytte utelukkende til å løsne.
Luking er også en viktig aktivitet for potetsorter. Ugress er i stand til å absorbere betydelige mengder fuktighet og næringsstoffer fra jorda, og fratar knollene verdifulle komponenter. I tillegg er ugress ofte grobunn for infeksjoner.
Hilling og fôring
Bakke opp Bryansk delikatessepoteter 2 ganger. Den første, når toppene når en høyde på 15 cm, den andre før blomstring - 2 uker etter den første.
Avhengig av veksthastigheten til variasjonen og værforholdene, kan antall bakker økes opptil 4 ganger. Hilling forbedrer veksten av topper, beskytter poteter mot mulig frost og reduserer antall luking.
Poteter reagerer veldig bra på gjødsling. Det er bedre å mate Bryansk Delicacy-varianten med forskjellige typer gjødsel, alternerende organisk materiale med mineralforbindelser.
Fra organisk gjødsel er det best å ta fugleskitt med treaske (2:1). En infusjon av fugleskitt tilberedes, fortynnes deretter med vann og blandes med aske. Mineralgjødsel inkluderer urea, ammoniumnitrat eller kompleks gjødsel. På tide å gjødsle poteter:
- etter spiring;
- i spireøyeblikket;
- i blomstringsfasen.
Både rot- og bladfôring fungerer godt for potetsorter.
Sykdommer og skadedyr
Sorten Bryansk Delicacy er mottakelig for sykdommer og skadedyr under ugunstige forhold i vekstperioden. I dette tilfellet kan det være manifestasjoner av sen sykdom.
For å unngå at dette skjer, behandles knollene med et soppdrepende middel (Maxim) før planting i henhold til instruksjonene. I løpet av vekstsesongen er det kun tilrådelig å sprøyte poteter; på tidspunktet for sykdomsutbruddet er de ineffektive. Knoller er ikke påvirket av sent blight på grunn av deres tidlige modningsperiode.
En farlig skadedyr for Bryansk-delikatessen er Colorado-potetbillen. Ikke bruk sterke kjemikalier til poteter. Men hvis dette ikke kan unngås, gjøres den siste behandlingen en måned før høsting.Gartnere foretrekker å samle biller fra potetbusker for hånd eller behandle plantingene med folkeforbindelser. Med industriell dyrking kan du ikke klare deg uten kjemikalier.
For å forhindre at sorten lider av wireworm-invasjoner, er det nødvendig å endre plantestedet etter 2-3 år.
Høsting
De første potetene kan graves opp 45 dager etter planting. De konsumeres umiddelbart som mat, siden de ikke har god holdbarhet. Og den modne potetavlingen tørkes forsiktig og sorteres.
Plantemateriale lagres separat, og gir de mest gunstige forholdene. Resten av potetene sorteres for å skille skadede knoller fra gode. Lagringstemperatur +2°C - +4°C. I tillegg gir de god ventilasjon av rommet.
Konklusjon
Poteter av varianten Bryansk Delicacy lever nøyaktig opp til navnet sitt. Smaken av knollene kan ikke kalles annet enn deilig. De er ikke bare velsmakende, men også vakre. Plantemateriale degenererer ikke og krever ikke utskifting; det kan plantes i mange år på rad. Det viktigste er ikke å glemme å observere avlingsrotasjon.
Smaken av Bryansk-delikatessen er god og klassisk. Men kokte poteter er veldig tette, uansett hvor mye du koker dem. Jeg synes det fungerer best til potetmos.