Purre er ikke like vanlig som vanlig løk løk. Ikke desto mindre, når det gjelder dens fordelaktige egenskaper, er den på ingen måte dårligere enn dens "slektning". Denne løken er et ekte lager av vitaminer og mineraler. Takket være dette får han mer og mer popularitet. Å dyrke purre er ikke en lett oppgave. Denne kulturen har spesielle behov. Det er selvsagt mulig å skape gunstige forhold. For å gjøre dette må du vite nøyaktig hva purre trenger og hvordan du dyrker dem riktig. Det er også verdt å forstå hvordan man mater purre slik at de vokser godt og ikke blir syke.
Karakteristikker av purre
Denne kulturen kom til oss fra Middelhavskysten. Purre er et medlem av liljefamilien. I antikken ble den aktivt dyrket i Afrika, Hellas og Roma. I Russland dyrkes denne løken i alle regioner, men oftest bare i forstedene.
Både purrebladene og stilken spises. Denne løken inneholder ca 12% karbohydrater og opptil 2% proteiner. Den er også rik på vitaminer og mineralsalter. Under lagring av purre øker mengden C-vitamin i den bare. Den beholder friskheten og smaker godt om vinteren.
Det er nyttig for nedsatt metabolisme og tilstedeværelse av nyrestein. Denne løken har evnen til å øke appetitten, har en gunstig effekt på prosessen med å fordøye mat, og brukes som et vanndrivende middel.
Høyden på stilken er omtrent 15–55 cm og tykkelsen på løken er omtrent 5 cm. Det neste året danner løken en blomst, og så vises frø på den. Blomsterstanden til denne kulturen er en sfærisk paraply. Purreblomster er lys lilla eller hvite i fargen. Det er en behagelig aroma. Fordelen med purre er at den kan spire selv ved svært lave temperaturer (ca. +5 °C). Men likevel vokser løk mer sannsynlig i varmt klima. For normal vekst er ca +15 °C nok for ham.
Det viktigste for denne avlingen er fuktig og fruktbar jord. Purre reagerer godt på tilsetning av mineraler, så vel som på vanning. Leirholdig jord med et nøytralt surhetsnivå er best egnet for dyrking. Jord som er for løs, sur eller tung er uegnet for dyrking av denne løken.
Purrepleie
Anlegg purre til frøplanter starter i april. Før planting trimmes røttene og bladene til løken slik at den slår rot bedre. Frøplanter bør plantes til en dybde på ca. 5 cm, mens du også begraver bladene. Mellom radene med løk må du ha minst 45 cm, og ca 15 cm mellom løkene selv.For langtidslagring og bruk av purre om høsten, bør plantingen begynne tidlig på våren. Men du kan plante løk hele sommeren. Til høsten kommer unge friske planter. Løk kan spises umiddelbart eller stå for det andre året. Purre tåler overvintring godt under snø.Riktignok vil planter ikke kunne overleve i sterk frost og uten et tykt lag med snø. Forlater løkene til vinteren, vil det være mulig å høste i mai. Umiddelbart etter planting vokser frøplanter veldig sakte. Og all stell består i å vanne og løsne sengen i tide.
Grunnleggende omsorg for purre kan ikke kalles vanskelig. Men samtidig må alle disse reglene følges strengt. Løk må betale mest oppmerksomhet helt i begynnelsen av veksten. Hovedbetingelsen for god vekst av purre er fraværet ugress i hagen. De bør fjernes hele tiden.
Å tørke ut jorda er også kontraindisert for purre. Den skal alltid være litt fuktig. Gjennom veksten av planten er det nødvendig å hele tiden bakke opp løkene. Dette er den eneste måten å få møre hvite pærer på. Etter dette bør du umiddelbart dekke jorden. Hvis vi snakker om mulch, kan du bruke:
- hakket halm;
- tørr gjødsel;
- høy eller halm.
Purre er i stand til å vokse selv etter at de er samlet og plassert i kjelleren. Men til dette trenger han god næring gjennom hele vekstsesongen. Du kan begynne å gjødsle umiddelbart etter at løken når ca 20 cm i høyden.
For dette kan du bruke følgende blanding:
- en halv liter mullein;
- fem liter vann.
Det er nødvendig å vanne radene med denne løsningen.
Slik næringsrik vanning utføres på ikke veldig fruktbar jord. Hvis jorda ble gjødslet før du plantet løk, bør infusjoner av nesle brukes i stedet for mullein.
Du forstår allerede at purre elsker fuktighet, så vanning bør være rikelig. Under intensiv dannelse av grønn masse er det nødvendig å øke mengden vann for vanning. Det er viktig å sørge for at jorda aldri tørker ut, men samtidig ikke er våt. Høsting bør gjøres sent på høsten, eller til og med om vinteren hvis det ikke er alvorlig frost.
I tillegg inkluderer pleie av purre regelmessig luking, gjødsling og sykdomsforebygging. Du må løsne jorden ofte, omtrent en gang hver 2. uke. Det er også viktig å ikke glemme å bakke løken regelmessig. Purre må vannes hver 4-5 dag avhengig av værforhold. De første par dagene etter planting av løk bør du ikke vanne dem. For hver kvadratmeter seng trenger du omtrent 10–14 liter vann.
For å forlenge holdbarheten til løk, må de samles flere dager før frosten begynner. Dette er den mest gunstige tiden å transportere løk til et lagringssted. Deretter tørkes det litt for å fjerne overflødig fuktighet og røttene trimmes. Dette bør gjøres forsiktig for ikke å skade skjellene til løken. Deretter bør du klippe av de hengende delene av bladene. Det er også nødvendig å sikre at jordpartikler ikke kommer inn i mellomrommene mellom bladene.
Mating av purre
Gjennom hele sesongen er det nødvendig å gjødsle purre 3 eller 4 ganger. Den første fôringen utføres 3 uker etter planting. For å gjøre dette, bruk følgende løsning:
- 5 liter vann.
- 10 gram ammoniumnitrat.
- 7–8 gram kaliumsalt.
Vanning med denne gjødselen utføres som vanlig, bare mellom radene. Denne mengden gjødsel skal være nok til 2m2. Løk reagerer også godt på gjødsling med en løsning av mullein i forholdet 1/10 og fugleskitt i forholdet 1/20.
Denne fôringen vil beskytte plantene mot sopp.
Skadedyr og sykdommer
En av de farlige sykdommene til purre er mosaikk. Dette er en virussykdom som overføres av bladlus. Viruset vises som gule flekker på plantens blader. Slike løk er forkrøplet i veksten og har ikke et veldig presentabelt utseende. Dessverre er denne sykdommen uhelbredelig. Den berørte buen blir rett og slett ødelagt. For å beskytte planter mot mosaikkskader, er det nødvendig å strengt følge reglene for landbruksteknologi når du dyrker purre. I dette tilfellet kan du bruke produkter som vil avstøte bladlus og flått. Det anbefales også å plante løkfrø som er minst 2 år gamle. Ved å gjøre dette reduseres sannsynligheten for et mosaikkangrep. Faktum er at etter å ha løyet i en slik tid dør mange virus, inkludert mosaikk.
Den neste vanlige sykdommen purre vurderes rust og mugg. Dette er soppsykdommer som kan oppstå når vann stagnerer i jorda. Når de er infisert med mugg, blir plantene dekket med ovale flekker. Denne løken er ikke egnet til konsum. Rust gjenkjennes av de karakteristiske gule soppputene som dekker bladene. Deretter blir disse putene svarte, hvoretter løkbladene mister sin styrke og tørker ut. Umiddelbart etter at de første tegnene på rust vises, må syke planter fjernes umiddelbart. Sunn løk bør behandles med en løsning av kobberoksyklorid og fytosporin. Å forhindre forekomsten av sykdommen er svært vanskelig.Men du kan øke stabiliteten til løk betydelig ved å følge reglene for omsorg og utføre nødvendig gjødsling.
Skadedyret av purre er løkflue, som fullstendig kan ødelegge avlingen ved dens handlinger. Dette skadedyret dukker opp i mai og begynner umiddelbart å legge egg på løkblader og i jorda. Noen dager senere dukker det larver opp fra dem. De spiser purre aktivt fra innsiden, og det er grunnen til at de begynner å råtne. For å beskytte purre mot løkfluer, må du strø sengen med treaske. Tobakksstøv eller en blanding av aske og støv er også perfekt. Du kan avvise løkfluer med malt svart pepper.
Alternativt kan du tilberede en spesiell tobakksinfusjon for å bekjempe løkfluer:
- 5 liter vann;
- 1 teskje flytende såpe;
- 200 gram tobakk.
Alle komponentene blandes og får stå i et par timer for at løsningen skal trekke inn. Deretter må du sile den og du kan begynne å vanne hagebedet. Løkfluen liker ikke selleri. Så noen gartnere planter spesielt denne planten mellom purre for å avvise den.
I tillegg til disse sykdommene er purre ofte påvirket av svartmugg, fusarium og nakkeråte.
Konklusjon
Som du kan se, vil dyrking av purre i hagen din kreve tålmodighet og innsats. Denne avlingen vil bare vokse i fuktig jord med høye fruktbarhetsnivåer. For å beskytte det mot skadedyr og sykdommer, er det nødvendig å regelmessig utføre fôring og forebyggende prosedyrer. Men etter å ha gjort alt dette, vil du få veldig nyttig hjemmelaget løk, som vil gi deg de nødvendige vitaminene hele vinteren.
