Innhold [Hide]
I økende grad sår gartnere løk før vinteren. Høstsåing lar deg fremskynde prosessen med avlingens modning, øker produktiviteten og forbedrer kvaliteten på de resulterende grønnsakene. Løk sådd om høsten er svært motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr. Etter å ha fullført det nødvendige arbeidet om høsten, sparer bonden verdifull tid i løpet av vårsåingsperioden. For å sette pris på alle disse fordelene og få en god høst, må du vite hvilke løk du skal plante før vinteren. Ikke alle varianter av denne avlingen er i stand til å tåle overvintring, så du bør velge vinteravlingsvarianter. Den beste varianter av vinterløk Vi vil prøve å beskrive det senere i artikkelen.
Fordeler og ulemper med vinterløk
Vi har allerede listet opp noen av fordelene med vinterløk ovenfor, og vi vil ikke gjenta dem. Men i tillegg til argumentene ovenfor, er det også betydelige fordeler med høstplanting av vinterløk:
- Plantemateriale om høsten er mye billigere enn om våren.
- Hvis frøplantene ble samlet inn uavhengig, lar høstplantingen deg ikke bekymre deg for å lagre dem om vinteren.
- Vinterløkhoder er større og saftigere. Dette skyldes det faktum at frøplantene om våren i perioden med snøsmelting har muligheten til å få den nødvendige mengden fuktighet.
- Det er ikke nødvendig å vanne avlingene før midten av mai.
- Grønne fjær av vinterløk vises tidlig på våren og er den aller første kilden til vitaminer.
- Vinterløk modnes 2-4 uker tidligere enn vårens "naboer".
Fordeler vinterplanting mye, men den foreslåtte teknologien for dyrking av grønnsaker har også noen ulemper:
- Vinterløk lagres dårligere enn vårløk.
- For høstsåing må du velge riktig tidspunkt, siden vellykket overvintring av planter vil sikres bare hvis de er godt forankret.
- Om vinteren dør noen pærer på grunn av dårlig kvalitet. Om våren må tomme områder av åsryggen sås med friske frøplanter.
- Som et resultat av naturlig utvalg av plantemateriale om vinteren, reduseres avlingene litt.
For å eliminere noen mangler, må plantemateriale om høsten velges og forberedes nøye. Bare sunne, små løker er egnet for planting før vinteren. Store sett kan sås på greener. Før planting må frøplantene behandles med saltvann og manganløsning. Hagejord om høsten kan også inneholde noen skadedyr som kan spise frøplantene selv før frosten kommer. Du kan ødelegge dem med en løsning av kobbersulfat.
Den riktige tilnærmingen til å velge en variant
Etter å ha bestemt deg for å så løk før vinteren, må du velge en variant som passer for dette. Selvfølgelig er det best å foretrekke spesielle vintervarianter og hybrider, men hvis dette ikke er mulig, kan du velge den mest passende løken fra den generelle varianten, med tanke på følgende nyanser:
- Sorter med høy frostbestandighet og hybrider med korte dagslys er egnet for høstsåing.
- Jo skarpere smaken av en grønnsak er, desto høyere motstand mot frysing.
- Det er umulig å plante "outlandish" varianter sonet for de sørlige regionene før vinteren.
- Erfaring viser at før vinteren er det bedre å så løk med gulfarget skall.
Derfor, for planting før vinteren, er det bedre å velge løk som er sonet for et bestemt område og er svært motstandsdyktig mot frysing. Vintervarianter har åpenbart alle nødvendige kvaliteter for vellykket overvintring.
Beskrivelse av de beste vintervariantene
Bønder anbefaler å så innenlandske, sonerte løksorter. De er genetisk tilpasset spesifikke klimatiske forhold. Men som praksis viser, er høy motstand mot bolting og frysing også karakteristisk for noen nederlandske vintervarianter. Vi vil prøve å gi en beskrivelse av de beste typer vinterløk fra innenlandske og utenlandske seksjoner lenger i avsnittet. Basert på de foreslåtte egenskapene, bildene og beskrivelsene, vil hver bonde kunne bestemme hvilken type løk som skal sås på tomten sin.
"Shakespeare"
Denne utmerkede løken er en av de TOP 5 beste variantene av avlingen. En lys representant for det nederlandske utvalget tåler vinteren godt og er i stand til å produsere en utmerket midmodningshøst. Dens viktige fordel er motstanden mot frysing og bolting. "Shakespeare" kan trygt kalles den beste vinterløken for alle regioner i landet.
Fruktene av denne sorten kjennetegnes av utmerkede kommersielle og smaksmessige egenskaper.De runde løkene er tett pakket inn i brungult skall; når de kuttes er grønnsaken snøhvit og saftig. Avlingsnivået er høyt: 3,5 kg/m2. Shakespeare-sorten sås bare før vinteren. Anbefalt såperiode er oktober-november. Løkene av denne sorten modnes på bokstavelig talt 70 dager. Om vinteren er grønnsaker i ro, og begynner å vokse ved temperaturer over +50C og en fotoperiode på 10 timer eller mer.
"Radar f1"
Vinterløksort "Radar f1" er en hybrid av nederlandsk utvalg. Dens hovedkvaliteter ligner på beskrivelsen av Shakespeare-varianten. En særegen fordel er størrelsen på de dyrkede løkene (opptil 300 g). En komparativ ulempe er sannsynligheten for bolting etter vinterfrost med temperaturer under -150MED.
"Centurion f1"
En veldig produktiv hybrid, i stand til å produsere opptil 8 kg grønnsaker per 1 m2 Land areal. "Centurion f1" er ikke en vinteravling, men er svært motstandsdyktig mot frysing og bolting. Du kan trygt så den før vinteren og nyte frodig grønt om våren. Løk trenger bare 70-77 varme dager for å modnes.
Vekten av hver Centurion-løk er omtrent 110 g. Overflaten på grønnsaken er tett dekket med gulbrunt skall. Ved kutting er grønnsaken gulaktig.
"Stuttgarten Riesen"
Den største fordelen med denne varianten er dens utmerkede holdbarhet.Store løker, som veier opptil 300 g, kan oppbevares på et tørt, godt ventilert sted frem til neste høsting. “Stuttgarten Riesen”-løk er midt i sesongen med høy smak og kommersielle kvaliteter, er sykdomsbestandig og tåler overvintring hvis de er dekket med mulch.
I åpne områder med jord under gunstige værforhold gir sorten et utbytte på 4 kg/m2. Løkene er store, flate og når 12 cm i diameter Smaken av Stuttgarten Riesen-løken er middels krydret, formålet med grønnsaken er universell.
"Sturon"
En svært høyytende løksort som kan sås før vinteren. Den er motstandsdyktig mot bolting og frysing. Sorten er midt i sesongen, vokser og modnes innen 100-110 varme dager. Enflikete pærer har et tett skall, gulbrun i fargen. Formen på grønnsakene er rund, kjøttet er hvitt.
Det anbefales å så Sturon-løk før vinteren. I dette tilfellet kan avlingen nå 8 kg/m2. Dette høye nivået oppnås betydelig på grunn av overflod av fuktighet om våren.
"Arzamas"
Denne varianten av vinterløk er stoltheten av innenlandsk utvalg. Løk er svært motstandsdyktig mot frysing og bolting. Den har utmerkede produkt- og smakskvaliteter og er egnet for langtidslagring og transport.
Pærer av Arzamas-sorten er små, veier ikke mer enn 100 gram. Frø plantet om høsten vil modnes ved midten av sommeren. Utbyttet av sorten er gjennomsnittlig, 3,5 kg/m2.
"Strigunovsky"
En annen variant av innenlandsk utvalg som kan plantes før vinteren. Små frukter veier ca 80 g og modnes på 90-100 dager. Smaken og kommersiell kvalitet på grønnsakene er god. Grønnsakens gulaktige fruktkjøtt har en skarp smak.
Hvis alle de grunnleggende reglene for å dyrke en avling blir overholdt, vil bonden kunne få omtrent 3 kg Strigunovsky-variasjonsgrønnsaker fra 1 m2 området av nettstedet.
"Kip-Val"
Denne variasjonen av løk er ikke dårligere enn Shakespeare. Det er også ideen om nederlandsk utvalg og er utmerket for såing før vinteren. Midt-tidlig løk har et gjennomgående høyt utbytte på 6-7 kg/m2 og høy motstand mot skyting.
Grønnsakene er ganske store, dekket med et gulbrunt tett skall. Vekten på hver frukt kan variere fra 150 til 250 g. Avlingen har en middels skarp smak og er godt lagret.
Det er generelt akseptert at løk med gult skall er de mest vinterharde, men det finnes unntak. Hvis du vil se en rød eller hvit grønnsak på bordet ditt, bør du være oppmerksom på følgende varianter som kan sås før vinteren, forutsatt at sengene er dekket:
"Rød baron"
Løken har et utmerket utseende: skallet er dypt rødt, og i tverrsnittet kan du også se vekslende røde og hvite ringer. Grønnsaken er ganske krydret og aromatisk og kan utfylle en frisk salat eller hermetisk sylteagurk.
Løkene er middels store, veier ikke mer enn 150 g. Utbyttet av sorten er 3,2-3,8 kg/m2. Produsenter anbefaler å så Red Baron-løk tidlig på våren, men som praksis viser, er å så løk før vinteren å foretrekke fordi det lar deg øke utbyttet og forhindre utviklingen av visse sykdommer.
"Snøball"
Hvit løk av nederlandsk utvalg er svært motstandsdyktig mot bolting og frysing, så de kan trygt sås før vinteren. I tillegg til sjeldne ytre kvaliteter kjennetegnes sorten av en halvskarp smak, gjennomsnittlig fruktvekt (140 g) og et ganske høyt utbytte på 6 kg/m2. Når den plantes om våren, kan sorten ikke motstå pulveraktig mugg og nakkeråte. Å så snøballfrøet før vinteren lar deg unngå disse problemene.
Konklusjon
For å bestemme hvilken løk som er best å plante før vinteren, kan du bli veiledet ikke bare av beskrivelsen ovenfor, men også av anbefalingene som tilbys i videoen:
Videoen inneholder navnene og noen kjennetegn ved de beste variantene av nederlandsk utvalg. Noen av variantene som er foreslått i videoen er "fargede", inkludert bonden som demonstrerer og tilbyr "Snøball" og "Red Baron" for vintersåing.
Å dyrke vinterløksorter er ganske enkelt hvis du velger et godt utvalg av denne avlingen. Løksorter for planting før vinteren bør ha et høyt nivå av motstand mot bolting og alvorlig frost. Den beste sorten for såing om høsten kan kalles "Shakespeare". Det er denne løken som tåler de laveste temperaturene. Selv uten snødekke er den i stand til å opprettholde kvaliteten ved en temperatur på -180C. For de resterende foreslåtte variantene er denne indikatoren på nivået -150C. Forskjellen i indikatorer er liten, og å lage et mulch-ly vil ikke være spesielt vanskelig for en erfaren bonde, men det vil bidra til å bevare avlingene. Det er derfor noen gartnere planter "fargede" løk av utenlandsk utvalg, som ikke er vinterløk. Under pålitelig torvdekke viser til og med noen kresne varianter sine beste egenskaper for neste år.
