Innhold
Den moderne vinbonden har god plass til å streife omkring: utvalget i dag inkluderer flere hundre varianter av en av de eldste avlingene. Druer kan være tidlige og sene, bord, dessert eller tekniske, upretensiøse og lunefulle, storfruktede og små. Som regel foretrekker sommerboere de mest lite krevende og tidlig modne varianter som produserer store og smakfulle bær. En av disse druesortene er Timur - frukten av hjemlig utvalg. Egenskapene til denne druen er tvetydige: sorten har mange fordeler, men det er også betydelige ulemper, så det er verdt å vurdere Timur i detalj.
En beskrivelse av druesorten Timur, bilder og anmeldelser om den er samlet i denne artikkelen. Her vil vi snakke om fordelene med druer og måter å bekjempe ulempene. Nybegynnere av vinbønder vil finne detaljerte instruksjoner for dyrking av Timur-sorten.
Beskrivelse
Vi fikk tak i druene ved å krysse Frumoas Albe og Vostrog. Begge «foreldre» har tidlig modning og økt motstand mot ytre faktorer. Timur tok i bruk disse positive egenskapene til det fulle: druene er upretensiøse og kan dyrkes i nesten alle regioner i landet.
Men selv dette var ikke grunnen til populariteten til Timur-varianten; druene ble elsket for sine veldig vakre og store klaser, så vel som for den utmerkede smaken av bærene. Formålet med frukten er bord.
Beskrivelse av druesorten Timur:
- sorten har tidlige modningsperioder - bærene blir modne på 105-110 dager (høsten kan høstes i slutten av juli);
- planten er av middels høyde, buskene er kompakte, ikke veldig høye, men for normal utvikling trenger de stor plass;
- vintreet er brun i fargen, bladene er store, tre-fliket, utskåret;
- druer utvikler seg veldig raskt, slik at de kan dyrkes til dekorative formål: å dekorere arbors, buer, hekker;
- fruktbarheten til Timur-sorten er høy - omtrent 75% av alle skudd på buskene er fruktbare;
- på hvert skudd kan 2-3 bunter modnes fullt ut;
- drueklasene er veldig store, tettpakket, deres gjennomsnittlige vekt er 600 gram;
- formen på Timurs bunter er sylindrisk-konisk;
- bærene er langstrakte, ovale, farget ravgrønne;
- druene er ganske store - omtrent 6-7 gram;
- skallet på frukten er tynt, det forstyrrer ikke å nyte smaken av druer;
- druesorten Timur har en veldig gjenkjennelig smak - søt, med en veldefinert muscataroma;
- drueutbyttet er høyt, men bare med tilstrekkelig omsorg og riktig planting;
- Timur-sorten går inn i fruktfasen allerede i det tredje året etter planting av frøplanten;
- Overlevelsesraten for frøplanter er høy, roteringshastigheten til stiklinger er også høy, det er flere måter å forplante Timur på;
- blomstene til denne druen er bifile, så de trenger ikke pollinatorer og blir til store bær av omtrent samme størrelse (det er ingen små "erter" i buntene);
- Sukkerinnholdet i fruktene er høyt - opptil 25%, og syren i druene er veldig lav;
- sorten er motstandsdyktig mot mugg og gråråte, men kan påvirkes av druemidd;
- Timurs høye frostmotstand er notert - disse druene tåler opptil -25 grader uten ly;
- sorten kjennetegnes ved god salgbarhet - store vakre klynger ser bra ut på utstillingsvinduer og disker;
- Formålet med frukten er bord eller dessert - det er bedre å nyte Timur fersk, selv om den lager utmerkede premium rosiner
En vinbonde som har plantet Timur bør vite at uten riktig og tilstrekkelig stell, utvikler disse druene seg praktisk talt ikke. Selv busker plantet for dekorative formål må behandles, beskjæres, vannes og dekkes for vinteren. Og for en god høst av smakfulle bær må du jobbe enda hardere.
Fordeler og ulemper
Hvite borddruer har den viktigste fordelen - velsmakende og store frukter. For dette kan Timur bli tilgitt for alle manglene og prøve å utjevne dem, bevæpnet med kunnskap om egenskapene til sorten.
De sterke egenskapene til Timur-druer inkluderer:
- tidlige betingelser for modning - etter 110 dager kan du få den første delen av høsten;
- svært velsmakende bær med tynn og delikat hud;
- motstand mot flere sykdommer som er farlige for druer;
- ganske høy frostbestandighet;
- muligheten for å vokse nesten over hele landet (avhengig av tilgjengeligheten av egnet jord);
- avlingens egnethet for transport og lagring;
- høyt utbytte med små buskdimensjoner.
Timur-druer har dessverre også ulemper. De viktigste:
- den beskjedne størrelsen på buskene, som tvinger vinbønder til å ty til et triks - pode stiklinger til gamle, voksende røtter;
- sorten er lunefull til sammensetningen av jorda: på fuktig og tett jord produserer Timur sure bær med en syrlig hud;
- Selv med høy frostbestandighet anbefales det å dekke druer for vinteren, siden treet ikke tåler lave temperaturer godt.
Som sett, manglene er ikke kritiske, de kan håndteres ved å bruke riktig landbruksteknologi og gi druene forsiktighet.
Variasjon
Den vanlige hvite Timur har en "yngre bror" - Timur Pink-druen. Ukrainske oppdrettere oppnådde denne arten ved å krysse den samme Timur og Vostorg Kubansky. Resultatet er en variasjon av ganske høy kvalitet, som også ofte dyrkes i det enorme Russland (men ikke så ofte som den hvite underarten).
Hovedforskjellen mellom de to Timurene er fargen på fruktene deres: rosa druer produserer følgelig frukter med en rik rosa-fiolett farge. Denne varianten har flere mer karakteristiske nyanser:
- klynger av Pink Timur er enda større enn vanlig - deres gjennomsnittlige vekt er 800 gram;
- bærene er lange, kan ha en brystvorte-lignende form, og er veldig store;
- smaken av frukten er søtere, derfor har bærene et høyt kaloriinnhold;
- skallet er tettere enn hvit Timur, men det er lett å tygge og regnes ikke som en ulempe;
- modningsdatoene er 12-15 dager senere - innhøstingen kan høstes rundt den 130. dagen, det vil si i midten av august;
- klyngene er løse, kjegleformede (vist på bildet);
- sorten er ikke immun mot druemidden.
Det var nettopp på grunn av hans svake immunitet at Pink Timur ikke ble like utbredt som White Timur. Gartnere legger også merke til det lave utbyttet av arten: svært få klynger dannes på de få korte skuddene. Selv om anmeldelser fra erfarne vinbønder indikerer muligheten for å øke fruktbarheten når du bruker grunnstammer på gamle røtter (druer slår godt rot på røttene til enhver sort).
Landbruksteknologi
Det er ikke vanskelig å dyrke Timur: druene slår godt rot, vokser raskt og begynner å bære frukt om et par år. Men for at klasene og bærene skal bli store, fruktene skal inneholde mye sukker og ha en behagelig smak, må vinbonden jobbe hardt, siden Timur-sorten er ganske krevende med tanke på jordsammensetning, beskjæring og standardisering , det trenger forebygging av visse sykdommer og skadedyr.
Planting av druer
Det er flere måter å dyrke Timur-druer på din egen tomt:
- bruke podede frøplanter;
- pode Timurs stiklinger på røttene til andre varianter;
- dyrke en busk fra grener;
- såing og spiring av druefrø.
De beste resultatene oppnås av de som poder stiklinger på røttene til andre, høyere og mindre krevende varianter. Takket være denne metoden kan du bli kvitt Timurs viktigste mangler: krav til jorda og buskens diminutivitet. Det vil være flere fruktskudd, de vil bli kraftigere - drueutbyttet vil øke betydelig.
Det er vanlig å pode grønne stiklinger og frøplanter om våren for å beskytte dem mot vinterfrost og høstkulde. Det er bedre å plante druer med røttene om høsten, for på dette tidspunktet er det mer fuktighet og næringsstoffer i jorden - buskene slår rot bedre og vokser raskere.
Druer må podes tidlig på våren, før saften begynner å renne. Men planter plantes med røtter senere, når lufttemperaturen har stabilisert seg. Den optimale tiden for å plante drueplanter: fra midten av april til midten av juli eller fra andre halvdel av september til slutten av oktober (avhengig av klimaet i regionen).
For Timur-druer må du finne et sted hvor:
- det vil ikke være noen skygge, men det vil være beskyttelse mot vinden;
- på sørsiden av huset eller gjerdet;
- mellom andre bygninger, kraftige planter og Timur, vil et intervall på 3-4 meter forbli;
- jorden vil være løs, næringsrik, og vil kunne drenere fuktighet godt.
Viktige omsorgsregler
Trolig krever Timur-druer enda mer forsiktig pleie enn de fleste andre varianter. For normal utvikling og aktiv frukting trenger denne druen følgende:
- Obligatorisk vanning i periodene før vinstokkene blomstrer og i bærdannelsesfasen. Hvis sommeren i regionen er tørr, må du vanne enda oftere.Mangel på fuktighet fører til redusert avling og mindre bær.
- Det er tilrådelig å dekke bakken rundt stammen. Til dette brukes vanligvis sagflis eller mose.
- Timur må beskjæres to ganger i året, og etterlater omtrent 10-12 øyne på hvert skudd. Det er også veldig viktig å standardisere buntene: den vanlige belastningen på en busk er 25-30 knopper. Erfarne vinbønder anbefaler å ikke legge igjen mer enn 20 fruktknopper på Timur-busker - på denne måten blir klasene mye større.
- Uavhengig av størrelsen på busken og dens alder, må Timur-varianten dekkes for vinteren. Den beste måten er å bøye vintreet til bakken, når stammen er bundet og lagt på sagflis eller grangrener, og deretter drysset med jord eller snø.
- Du må mate druene regelmessig (minst to ganger i året). Både mineralsk og organisk gjødsel er egnet for dette, men det anbefales ikke å overdrive det med nitrogen.
- Hvert år behandles buskene med forebyggende midler. Dette gjøres før vintreet blomstrer og umiddelbart etter blomstring.
Disse anbefalingene bør ikke neglisjeres, fordi Timur-sorten er svært følsom for manglende oppmerksomhet fra vinbonden: allerede begrensede avlinger risikerer å bli knappe eller forsvinne helt.
Anmeldelse
Konklusjon
Timur er en utmerket drue for de som ønsker å nyte en deilig dessertvariant. Store klaser og store bær har en attraktiv presentasjon, så de selger godt. Alle som bestemmer seg for å dyrke Timur-druer på tomten deres, må være forberedt på "nykkene" til denne sorten, fordi den trenger næringsrik jord, mye fuktighet, beskjæring for frukting og ly for vinteren.
Flere detaljer om denne druen og dens dyrking er beskrevet i videoen:
