Innhold
- 1 Sammensetning og næringsverdi av vill hvitløk
- 2 Hva er fordelene med vill hvitløk for kroppen?
- 3 Hva kurerer vill hvitløk?
- 4 Bruken av medisinske egenskaper til vill hvitløk i folkemedisin
- 5 Fordeler og bruk av vill hvitløksskjær
- 6 Hva er fordelene med vill hvitløksjuice?
- 7 Nyttige egenskaper av vill hvitløk avkok
- 8 Restriksjoner og kontraindikasjoner for å ta vill hvitløk
- 9 Konklusjon
De gunstige egenskapene til vill hvitløk er mye brukt i hjemmemedisinoppskrifter. For å evaluere alle egenskapene til denne planten, må du studere sammensetningen, effekten på menneskekroppen og mulige kontraindikasjoner.
Sammensetning og næringsverdi av vill hvitløk
Den spiselige villhvitløkplanten, som vokser i hele midtsonen og i utseende minner mest om en liljekonvall, har en rik og medisinsk verdifull sammensetning. Bladene, stilkene og underjordiske løkene til planten inneholder:
- kostfiber og aske;
- folsyre;
- vitamin B1 og B2;
- vitamin A og askorbinsyre;
- niacin;
- essensielle oljer og fettsyrer;
- kalium, natrium, fluor og svovel;
- aminosyrer;
- jern, kalsium, kobber og jod;
- organiske syrer;
- bor
Av næringsstoffene i planten er den største delen okkupert av karbohydrater - opptil 7 g. På andre plass er proteiner - ca 3 g, og en veldig liten andel er okkupert av fett - ca 0,2 g.
Kaloriinnhold i vill hvitløk
Ramsløk er en veldig lav-kalori og diett plante. 100 g råstoff inneholder bare opptil 38 kcal, og siden planten vanligvis konsumeres i mindre mengder, er næringsverdien ganske ubetydelig.
Hva er smaken og lukten av vill hvitløk?
Vill hvitløk har mange andre navn - kolbe, vill hvitløk eller bjørneløk. De sistnevnte navnene skyldes nettopp lukten og smaken av planten; vill hvitløk ligner mest på løk og hvitløk; toner av begge produktene merkes i aroma og smak.
Hva er fordelene med vill hvitløk for kroppen?
Ramsløk, eller kolbe, har mange gunstige egenskaper. Når den brukes i små mengder i kulinariske eller medisinske oppskrifter, vil denne planten:
- vil fylle mangelen på vitaminer i kroppen og forhindre utvikling av anemi og anemi;
- styrker immunforsvaret og øker motstanden mot virus- og bakterieinfeksjoner;
- forbedrer fordøyelsen og hjelper til med å regulere appetitten;
- vil ha en gunstig effekt på tilstanden til blodårene og forbedre deres elastisitet, samt senke kolesterolnivået og beskytte blodårene mot dannelsen av aterosklerotiske plakk;
- vil akselerere blodsirkulasjonen og metabolske prosesser i kroppen, noe som vil bidra til ikke bare å forbedre avføringen, men også fremskynde prosessen med å gå ned i vekt og fjerne giftstoffer;
- vil ha en vanndrivende effekt og forbedre nyrefunksjonen;
- vil redusere smerte og eliminere betennelse i ledd og nevrologiske sykdommer og blåmerker;
Planten normaliserer også blodtrykket og hjelper til med å takle økt hjertefrekvens.
Hva er fordelene med vill hvitløk for kvinner?
Ramsløkvitaminer er svært gunstige for kvinnekroppen. Først av alt fremmer kolbeplanten raskt vekttap, da det hjelper tarmene raskt å kvitte seg med giftstoffer, overflødig væske og giftige stoffer. I tillegg har inntak av planten en gunstig effekt på kvinnelig skjønnhet - vill hvitløk har en foryngende effekt på huden og styrker håret.
Det er nyttig å bruke planten i overgangsalder og smertefulle perioder. Ramson lindrer ikke bare ubehag, men fyller også opp mangelen på hemoglobin i blodet, noe som eliminerer følelsen av svakhet og forbedrer det generelle velværet.
Er det mulig å spise vill hvitløk under graviditet?
De fordelaktige egenskapene til planten vil være etterspurt i løpet av den tiden man føder et barn. Planten vil ikke bare hjelpe til med å takle toksisose, men vil også fjerne overflødig væske fra kroppen og forhindre hevelse. Imidlertid må forbruket av vill hvitløk være strengt kontrollert - du har ikke lov til å spise mer enn 8-10 blader om gangen, og planten bør ikke spises mer enn 2 ganger i uken.
Funksjoner ved mottak under amming
For ammende mødre er vill hvitløk et produkt med tvetydige effekter. På den ene siden kommer plantens styrkende og bakteriedrepende egenskaper kvinner og spedbarn til gode. I tillegg forbedrer planten amming og kan være spesielt nyttig for kvinner med svak morsmelkproduksjon.
Men på den annen side gir vill hvitløk melk en uvanlig bitter smak, og barnet kan rett og slett nekte slik mat.I tillegg øker fiberen i planten peristaltikken - dette kan føre til gass og kolikk hos babyen. Derfor anbefales ammende mødre å introdusere produktet i kostholdet ikke tidligere enn seks måneder etter fødselen, og nøye overvåke barnets reaksjon - hvis det er negative manifestasjoner, må planten forlates.
Nyttige egenskaper av vill hvitløk for menn
For menns helse er vill hvitløk spesielt nyttig for sine anti-inflammatoriske egenskaper; det forhindrer utviklingen av prostatitt og andre sykdommer i kjønnsorganet. Regelmessig bruk av planten har også en gunstig effekt på styrken, og ved å forbedre blodsirkulasjonen reduseres risikoen for å utvikle farlige kar- og hjertesykdommer.
Kan barn spise vill hvitløk?
For barn kan vill hvitløk være gunstig – først og fremst fordi vitaminene i planten styrker barnas immunitet og beskytter babyen mot forkjølelse. Planten har en gunstig effekt på barnets fordøyelse, regulerer appetitten og forhindrer utvikling av forstoppelse.
Samtidig kan du tilby vill hvitløk til et barn for første gang først etter 1,5 år og i små mengder - ikke mer enn 1-2 blader. I en tidligere alder kan babyens følsomme tarm kanskje ikke takle planten, siden fiberen i den ofte fører til økt gassdannelse.
Hva kurerer vill hvitløk?
Ramsløk som medisinplante brukes til å behandle en rekke sykdommer. Spesielt kan den brukes:
- med vitaminmangel, anemi og tap av styrke;
- med overgangsalder og ubehag under menstruasjon;
- for smittsomme sykdommer av enhver art og opprinnelse;
- for sykdommer i luftveiene - bronkitt, influensa, lungebetennelse;
- med purulent mellomørebetennelse;
- med forhøyet temperatur og feber;
- for leddplager - radikulitt, revmatisme og artrose;
- med høyt kolesterol og hypertensjon;
- med aterosklerose;
- for parasitter i tarmen og soppsykdommer;
- med en tendens til å danne blodpropp;
- med dysbakteriose.
Ramsløk forbedrer fordøyelsen betydelig, så å ta medisiner basert på det er spesielt nyttig for treg mage og tarm. Planten fremskynder fordøyelsen av mat og fremmer også bedre opptak av næringsstoffer.
Siden planten er et naturlig antiseptisk middel, brukes vill hvitløk eksternt for å behandle inflammatoriske hudplager. Juice og salver basert på vill hvitløk kan brukes til å behandle kutt og brannskader; planten vil fremme raskere helbredelse.
Bruken av medisinske egenskaper til vill hvitløk i folkemedisin
Hjemmemedisin tilbyr mange effektive oppskrifter som bruker de gunstige egenskapene til vill hvitløk. Fra medisinplanten kan du tilberede preparater egnet for både intern og ekstern bruk.
For forkjølelse
For akutte luftveisvirusinfeksjoner og influensa er den beste effekten gitt av en tinktur basert på planten - bladene skal blandes med vodka i forholdet 1 til 5 og stå i 2 uker på et mørkt sted. Ta tinkturen tre ganger om dagen, bare 10 dråper, og du kan også gni brystet og halsen med produktet - dette vil bidra til å varme opp bronkiene ordentlig og raskt bli kvitt en hoste.
Hvis du er intolerant for alkohol eller har forbud mot å drikke det, kan du bruke et avkok av vill hvitløk - 20 g planteblader brygges i et glass kokende vann og får stå i en halv time. Du bør drikke denne drinken som vanlig te.
For revmatisme
De betennelsesdempende egenskapene til planten er gode for leddbetennelser. Omtrent 10 g ville hvitløksblader og stilker knuses, hell 200 ml varmt vann og la stå til produktet er avkjølt.
Gni den tilberedte infusjonen på ømme ledd; kompresser vil også være fordelaktig; et lite stykke gasbind eller klut bør bløtlegges i infusjonen og påføres det smertefulle området i et par timer.
Ved behandling av hudsykdommer
I folkemedisin brukes bjørneløk til å desinfisere huden og raskt gjenopprette vev. De gunstige egenskapene til vill hvitløk hjelper til med behandling av lav og eksem, helbreder skrubbsår og sår, og bidrar til å redusere vorter.
Vill hvitløk brukes på følgende måte: flere friske blader av planten males til en fin pasta, og påføres deretter i et tykt lag på de såre flekkene. Det er tilrådelig å gjøre slike kompresser flere ganger om dagen. Bjørnens bue kan festes på det berørte området av huden med en bandasje og stå over natten, dette vil også være gunstig.
Hvordan påvirker vill hvitløk blodtrykket?
Bruken av vill hvitløk senker blodtrykket - inntak av planten er nyttig for hypertensive pasienter. Den mest effektive effekten oppnås fra en tinktur av unge blader og blomster av planten; de må blandes sammen, helles med vodka i et lite kar og settes på et mørkt sted i 3 uker.
Det ferdige produktet må siles og deretter tas tre ganger om dagen, 20 dråper i løpet av en måned med ukentlige pauser.Effekten av tinkturen vises ikke umiddelbart - en merkbar effekt kan forventes etter et par måneder. Men med regelmessig bruk av stoffet stabiliserer trykket seg og de ubehagelige endringene stopper.
Fordeler og bruk av vill hvitløksskjær
Tinktur av vill hvitløk med vodka brukes til å behandle et bredt spekter av plager - fra leddsykdommer til fordøyelsessykdommer. Produktet hjelper mot depresjon og nevrose, ved forkjølelse og høyt blodtrykk, og mot inflammatoriske prosesser i kroppen. Til tross for at drikken inneholder alkohol, gir den i moderate doser bare fordeler.
En klassisk plantebasert tinktur er laget som følger:
- hel vill hvitløk vaskes grundig, deretter tørkes og enten knuses eller legges hel i et lite glasskar;
- råvarene helles med vodka eller alkohol - det skal være 4 ganger mer alkohol enn vill hvitløk;
- Det lukkede karet plasseres på et mørkt sted i 10 dager, og etter denne perioden filtreres væsken.
Du må konsumere den ferdige tinkturen 10-20 dråper ikke mer enn tre ganger om dagen på tom mage. Produktet fortynnes først i 100 ml vann. Produktet kan ikke bare tas oralt, men også brukes til å gni på ømme ledd og brukes til å forberede kompresser. For sår hals, sår hals og betennelse i tannkjøttet, gurgle med fortynnet villhvitløkstinktur opptil 5 ganger om dagen, dette lar deg raskt eliminere bakterier og eliminere vevsirritasjon.
Hva er fordelene med vill hvitløksjuice?
Den høyeste konsentrasjonen av vitaminer og andre nyttige stoffer er inneholdt i det enkleste middelet basert på vill hvitløk - fersk juice presset fra denne planten. Bjørneløkjuice inneholder en enorm mengde vitamin C, vitamin A og B, organiske syrer og antioksidanter.
- Produktet er utmerket først og fremst for å eliminere vitaminmangel - å ta juicen er spesielt nyttig om høsten og vinteren.
- I tillegg er juicen gunstig for fordøyelsen, spesielt ved svak appetitt og dysbiose.
- Drikken renser effektivt blodårene og forhindrer utvikling av åreforkalkning.
- Juicen brukes også til eksterne formål; for rask tilheling kan den brukes til å smøre sår, brannskader og hudirritasjoner.
- For forkjølelse ledsaget av mellomørebetennelse, kan saften dryppes inn i ørene.
Det er ikke vanskelig å tilberede sunn juice - du må vaske noen friske blader, male dem i en blender til en pasta, og trykk deretter den resulterende massen gjennom tett foldet gasbind.
Doseringen og tidspunktet for å ta juicen avhenger av bruksmetoden. Det anbefales å ta produktet internt, 2 store skjeer per dag morgen og kveld på tom mage - i ren form eller etter fortynning med vann. Totalt bør behandlingsforløpet fortsette i 6 uker, da vil fordelene med vill hvitløk for menneskekroppen bli fullt manifestert, og det vil ikke være noen skade.
Hvis saften må dryppes inn i øret for mellomørebetennelse, vil 2-3 dråper for hver aurikel om morgenen og kort tid før leggetid være nok, og en halv time etter prosedyren bør ørene tørkes med bomullspinner. Når du skyller med vill hvitløksjuice, kan du bruke produktet to ganger om dagen.
Nyttige egenskaper av vill hvitløk avkok
Basert på medisinplanten kan du tilberede et verdifullt avkok; det vil beholde de fleste vitaminene som finnes i vill hvitløk og vil være gunstig for forkjølelse, høy feber, vitaminmangel og svekket immunitet.
For å forberede avkoket må du vaske villhvitløken, kutte bladene og tilsette 250 ml vann, og deretter sette den i brann. Etter koking over lav varme, kokes planten i bokstavelig talt 3 minutter og fjernes umiddelbart fra komfyren, hvoretter den blir avkjølt. Du må ta drikken flere ganger om dagen med en stor skje, intervallene mellom dosene bør være minst 2 timer.
Restriksjoner og kontraindikasjoner for å ta vill hvitløk
Fordelene og skadene til vill hvitløk er kombinert med hverandre - under visse forhold kan planten utgjøre en fare for kroppen. Du må unngå å bruke den i noen form:
- med pankreatitt og forverring av magesår;
- med forverring av gastritt med høy surhet;
- for hepatitt og andre alvorlige leversykdommer;
- for epilepsi;
- med alvorlig hypotensjon.
Du bør spise vill hvitløk med forsiktighet under graviditet, og under amming må du fokusere på babyens reaksjon.
Det er viktig å observere små daglige doser av vill hvitløk for medisinsk og kulinarisk bruk for at planten skal være gunstig. Det anbefales å spise maks 15-20 små blader per dag, ellers kan det oppstå bivirkninger som kvalme, diaré og søvnforstyrrelser.
Konklusjon
De gunstige egenskapene til vill hvitløk ligger i dens gunstige effekt på alle kroppens systemer. Medisinplanten må imidlertid konsumeres i små mengder og i henhold til velprøvde oppskrifter, ellers kan bjørneløken ha en negativ effekt.
