Innhold
Brennesle tilhører neslefamilien (Urticaceae). Latinsk navn Urtica urens. En unik plante som har mange nyttige egenskaper. Den brukes på ulike felt - fra matlaging til behandling av komplekse sykdommer. Du kan enkelt dyrke brennesle i hagen din. Imidlertid bør du først gjøre deg kjent med de fordelaktige og skadelige egenskapene til denne planten.
Kulturen formerer seg raskt og danner et sammenhengende teppe
Botanisk beskrivelse av brennesle
Utseendet og egenskapene til brennesle avhenger av om planten tilhører en bestemt art. Brennesle har karakteristiske trekk:
- stilkb. Oppreist, rillet, tetraedrisk. Overflaten er dekket med vertikale grunne riller. Det er harde, stikkende hår langs hele stilkens lengde. Skuddhøyden er fra 15 cm til 55 cm.
- Rot. Brennesle har et rotsystem. Hovedroten er vertikal, kraftig, men ganske kort.
- Blader. Liten, motsatt, grønn i fargen. De er eggformede eller ovale i form, spisse i enden, med dype rette tenner. Bladlengde 2-6 cm, bredde 1-4 cm.Også dekket med stikkende hår.
- Blomster. Axillær, liten, grønn i fargen. De kan være ensomme eller samlet i blomsterstander. Blomstrer fra begynnelsen av mai til midten av oktober.
- Blomsterstand spicate. Lengden er lik bladstilkene eller litt kortere. Vanlig petiole lengde er 1-4 cm.
- Foster. Kapselen er flerfrø, sjelden en nøtt. Boksen kan være saftig eller tørr. Bredden på nesleboksen er 1,1-1,3 mm, lengde 1,5-2,0 mm. Frukt i juni.
I tillegg til beskrivelsen av planten, bør andre viktige egenskaper ved brennesle bemerkes. Den maksimale frukthastigheten er 22 000 boller per plante. Spiringsdybden til neslefrø er 1,5-2,0 cm. Perioden varer fra vår til midt på sommeren ved en temperatur på + 20-22 °C. Det regnes som et ugress som gjør plantinger av grønnsaker, hage og industrivekster tykkere. Kan redusere utbyttet. Utseendet til brennesle på bildet nedenfor:
Det er lett å skille brennesle fra brennesle på bladenes form og farge.
Hvor vokser brennesle?
Kulturen er utbredt over hele europeiske land, Nord-Amerika og Russland. Leveområdet for brennesle er svært omfattende. Planten kan finnes på alle breddegrader unntatt Fjerne nord.
Den vokser nær boliger, i ledige tomter, langs gjerder. Brennesle danner små klumper, men danner ikke store kratt. Elsker godt dyrket jord rik på humus og nitrogen.
Hvor giftig er brennesle?
På overflaten av bladene og stilkene til planten er det et stort antall hår med en skarp ende. Hår er store celler som ligner en medisinsk ampulle i form. Cellene er fylt med et sett med komponenter:
- maursyre;
- oksalsyre;
- vinsyre;
- serotonin;
- histamin;
- acetylkolin.
Når ampullen kommer i kontakt med kroppen til et dyr eller en person, brytes spissen umiddelbart av. Innholdet trenger inn i huden og forårsaker en kjemisk forbrenning. Varigheten av smerten avhenger av mengden vinsyre og oksalsyre. Acetylkolin, serotonin og histamin er årsaken til rødhet og smerte.
Det enorme antallet stikkende hår gir brenneslene en sterk skarphet.
Medisinske egenskaper av brennesle
Til tross for at planten ikke anses som dyrket, har den mange nyttige egenskaper. Det er mest verdsatt for sine medisinske egenskaper. Brennesle inneholder vitaminer, karoten, tanniner, sporstoffer og aminosyrer som er svært nødvendige for menneskekroppen. Planten brukes som et koleretisk, hemostatisk og anti-inflammatorisk middel. Sammensetninger som inneholder varme råvarer:
- gjenopprette skadet vev;
- kurere sykdommer i genitourinary system og tarm;
- forbedre aktiviteten til sirkulasjons- og luftveiene.
Midler med skarpe urter brukes mot diabetes, hudproblemer, sykdommer i lungene og fordøyelseskanalen.
De helbredende egenskapene til urten bevares selv når den tørkes. Derfor kan blader tilberedes om våren under blomstringen hele året. Rhizomer med røtter brukes også.
Innkjøp av råvarer bør gjøres i blomstringsperioden til avlingen
Bruk av brennesle
Kultur har lenge vært brukt på ulike felt. I tillegg til medisinske sammensetninger, er det mye brukt i matlaging, kosmetikk, landbruk og lett industri. For å øke melkeproduksjonen må skuddene dampes og tilsettes kyrnes fôr.Hakket grønt i kostholdet til kyllinger øker eggproduksjonen. Dette er et utmerket vitamintilskudd for kaniner, smågriser og kalver.
Anlegget brukes også i produksjon av miljøvennlige stoffer. De blir lette og sterke. Brennesle brukes til å lage tau og tau.
Hovedkomponenten som trengs i mat-, farmasøytisk og parfymeindustrien er klorofyll. Den er laget av brennesle.
Nettle greener er nyttige ikke bare for mennesker, men også for kjæledyr
I folkemedisin
Brennesle har fått den største anerkjennelsen innen folkemedisin. Ikke bare bladene til planten brukes, men også rhizomene. Avkok og infusjoner brukes som antiseptiske, vanndrivende og hemostatiske midler. For å stimulere amming, i behandling av hudsykdommer (lav, akne, furunkulose). I tillegg til de vanlige medisinene, anbefaler tradisjonell medisin også ekstraordinære behandlingsmetoder. For eksempel brenneslekost for et bad for radikulitt eller muskelsmerter.
Røttene hjelper til med helbredelse som et snerpende og vanndrivende middel. Jordstengelen bør høstes tidlig på våren og høsten.
Urten fungerer veldig bra i forebygging av vitaminmangel, hypovitaminose og åreforkalkning. Et avkok av bladene fungerer godt for å senke blodsukkernivået. Brenneslerot brukes til å behandle prostatasykdommer hos menn.
For å tilberede infusjoner kan du bruke ikke bare friske urter, men også tørkede.
I kosmetologi
I skjønnhetsindustrien brukes et avkok av denne urten for å styrke håret. Legemidlene anbefales for hårtap eller de innledende stadiene av skallethet.Etter vask bør håret skylles i brenneslebuljong, som vil gi det tykkelse og glans.
En annen bruksmetode er terninger med frossen infusjon for å tørke ansiktet. Denne teknikken toner huden godt, gjør den elastisk og jevner ut rynker. Det anbefales også å inkludere knust ung vekst i kosmetiske ansiktsmasker.
I matlaging
Det anbefales å spise unge skudd av brennesle. Den er egnet for å tilberede grønnkålsuppe, supper, omeletter og paier. Det er veldig nyttig å legge brennesleblader til salater og sauser. For å berike kroppen med vitaminer om vinteren, bør du tilberede råvarer ved å bruke:
- Tørking. Det er best å tørke unge skudd. Oppbevares i stoffposer. Du kan male det for å få et pulver og tilsette det når du lager mat.
- Frost. Plastposer eller plastbeholdere med lokk er egnet for denne metoden. Knuste nesleskudd fryses.
- Pickles. Legg de vaskede råvarene i glass, dryss dem med bordsalt. For 1 kg gress trenger du 50 g salt. Oppbevares kun i kjøleskapet.
Mange kokker bruker skudd for å berike smaken av kjøttsauser.
Brennesleretter er ikke bare sunne, men også velsmakende.
Restriksjoner og kontraindikasjoner
Som ethvert middel har brennesle ikke bare medisinske egenskaper, men også kontraindikasjoner. Anlegget krever forsiktighet ved bruk. Dette gjelder tilfeller av behandling av blødning som krever kirurgisk inngrep. Pasienter med økt blodpropp og nyreproblemer bør også bruke urten med ekstrem forsiktighet. Åreknuter, tromboflebitt, trombose - disse sykdommene kan forverres med ukontrollert inntak av kulturen. Bruken av planten er kontraindisert for gravide kvinner.
Konklusjon
Brennesle har mange unike egenskaper. Riktig bruk vil lindre mange sykdommer, berike ditt daglige kosthold med næringsstoffer og bidra til å opprettholde sunt hår og hud. Det er viktig å studere listen over kontraindikasjoner for ikke å forårsake skade.
