Innhold
Sitron er bra for kroppen - det er umulig å argumentere med denne uttalelsen. Men for å forstå nøyaktig hvilken effekt frukten har på kroppen, må dens egenskaper studeres så detaljert som mulig.
Ernæringsmessig verdi og kjemisk sammensetning av sitron
Massen av sitrusfrukter inneholder en enorm mengde verdifulle stoffer. Nemlig:
- organiske syrer, hovedsakelig sitronsyre, som er ansvarlig for den sure smaken av produktet;
- kalium, natrium og klor;
- magnesium, svovel og fosfor;
- naturlige monosakkarider og disakkarider;
- kalsium;
- sink, jern og kobber;
- fluor og molybden;
- bor og mangan.
I tillegg inneholder produktet kostfiber og aske. Som enhver frukt inneholder sitron en økt mengde vann.
Hvor mange kalorier er det i sitron
Sitrusfrukt er en av de laveste i kalorier. I 100 g av fruktkjøttet er det bare 34 kcal.
Hvilke vitaminer finnes i sitron?
Mest av alt er sitrusfrukt verdsatt for sitt høye vitamininnhold. Massen inneholder:
- undergruppe B-vitaminer - B1 og B5, B6 og B9, B2;
- vitamin E;
- nikotinsyre eller vitamin PP;
- vitamin A;
- askorbinsyre.
Hvis du spiser frukten i den kalde årstiden, vil den tjene som en utmerket forebygging av forkjølelse og kan lett erstatte multivitaminkomplekser.
Hvor mye vitamin C er det i sitron
Blant vitaminene som finnes i fruktkjøttet, er askorbinsyre den mest kjente. Produktet inneholder faktisk ganske mye C-vitamin – ca 40 mg, som er omtrent halvparten av dagsbehovet for dette stoffet.
Men i motsetning til hva mange tror, er ikke sitron rekordholder for innhold av askorbinsyre. Det er fortsatt mindre vitamin C i den enn i persille, kiwi eller nyper.
Innholdet i BZHU
Fra næringsstoffers synspunkt er sammensetningen av frukten hovedsakelig representert av karbohydrater - ca 3 g. Det er mye mindre protein i sitrus - ikke mer enn 0,9 g, og andelen fett er veldig ubetydelig, bare ca 0,1 g .
Glykemisk indeks for sitron
Fruktkjøttet inneholder svært få sukkerholdige stoffer. Derfor er frukten helt trygg for diabetikere; dens glykemiske indeks er 25 enheter.
Hva er fordelene med sitron for kroppen?
Den viktigste fordelaktige egenskapen til frukten er at den effektivt styrker immunforsvaret og hjelper kroppen med å takle forkjølelse. Fordelene med frukten er imidlertid ikke bare dette. Hvis du regelmessig inntar sitrus i små mengder, vil den kunne:
- normalisere metabolske prosesser og forbedre fordøyelsen;
- styrke hjertesystemet og forbedre hjernens funksjon;
- fremskynde arbeidet til en treg mage og fremme rask absorpsjon av næringsstoffer;
- fyll opp energireservene og øk ytelsesnivået ditt.
Det er umulig å ikke legge merke til de antiseptiske egenskapene til frukten; det hjelper i kampen mot inflammatoriske sykdommer og er en viktig del av kompleks terapi. Det anbefales å bruke det ikke bare for forkjølelse, men også for bakterielle plager, leddbetennelser og sykdommer i luftveiene.
Fordeler med sitron for menn
Fordelene med sitron for den mannlige kroppen er veldig forskjellige. Først av alt hjelper frukten med feil og inflammatoriske plager i den reproduktive sfæren. Å spise sitroner er nyttig for forebygging og behandling av prostatasvulster; frukten har en gunstig effekt på svekkelse av libido. Sitrusfrukter er veldig nyttige for menn i løpet av planleggingen av et barn, da de forbedrer kvaliteten på genetisk materiale.
Regelmessig inntak av sitronfrukter beskytter kroppen mot hjerte- og karsykdommer. Derfor forhindrer tilstedeværelsen av frukt i en vanlig diett for tidlig hjerteinfarkt og slag, som er veldig farlig for menn.
Fordelene med sitron for en kvinnes kropp
Frukten er til stor nytte for kvinnekroppen, da den hjelper til med å takle de fleste plager og lidelser i kjønnsorganet. Du kan bruke dens verdifulle egenskaper for blærebetennelse, infeksjonssykdommer og tap av styrke på grunn av smertefulle perioder. Kostholdsegenskapene til produktet er også høyt verdsatt av kvinner; takket være det lave kaloriinnholdet hjelper sitron med å brenne fettavleiringer og normaliserer vekten.
De verdifulle egenskapene til sitrusfrukter brukes i hjemmekosmetologi. Masker og hårskylling med tillegg av sitronmasse frisker opp og bleker huden, eliminerer akne og strammer opp porene, styrker hårsekkene og har en helbredende effekt på hodebunnen.
Kan gravide spise sitron?
Gravide kvinner opplever mangel på verdifulle stoffer, og sitron metter kroppen med vitamin A, C, E og B. Sitrus under graviditet beskytter også en kvinne mot forkjølelse og lar henne takle virale og bakterielle infeksjoner uten bruk av farmakologiske medisiner . Hvis du lurer på om sitron kan konsumeres under graviditet, vil svaret være entydig - ikke bare er det mulig, men det er også nødvendig.
Frukten har vanndrivende egenskaper og hjelper til med å bli kvitt ødem under graviditet. Du kan spise sitronskiver under angrep av toksisose - dette eliminerer raskt kvalme og gir en sunn appetitt. Sitron tynner blodet og forhindrer forekomsten av åreknuter hos gravide kvinner, og fremmer også normal utvikling av fosteret i livmoren.
Er sitron bra for amming?
Under amming blir fordelene med frukten mindre tydelige.Til tross for at det fortsatt er av stor verdi for moren, kan sitrusfrukter forårsake en negativ reaksjon hos babyen. Faktum er at produktet ofte forårsaker allergi og fører til utslett og diaré hos barnet.
Det anbefales å returnere produktet til dietten seks måneder etter fødselen, og da kun på betingelse av at verken kvinnen eller hennes og ektemannens nærmeste familie er allergiske mot sitrusfrukter. Du må starte med 1 skive frukt, og observere nøye babyens reaksjon. Hvis negative symptomer ikke vises, kan forbruksvolumet økes senere.
I hvilken alder kan barn ha sitron?
Vitaminene og organiske syrene i frukten vil være svært verdifulle for barn, da de vil bidra til å styrke kroppens motstand mot alle typer virus og infeksjoner. Men du kan tilby frukt til et barn for første gang bare etter 8-10 måneder av livet, ikke mer enn et lite stykke drysset med sukker for å forbedre smaken.
Siden sitron er et produkt med økt allergisk risiko, hvis et barn har allergier, anbefales det å utsette introduksjonen av frukt i kostholdet til 3-5 år.
Hva hjelper sitron med og hvordan du tar det riktig
Fordelene og skadene av sitron for kroppen er etterspurt ikke bare i matlaging, men også i hjemmemedisin. De verdifulle stoffene i produktet kan ha en gunstig effekt på en lang rekke sykdommer, hvis du vet hvordan du skal innta sitrusfrukter riktig.
For gikt
Sykdommen oppstår på grunn av overdreven avsetning av ureasalter i leddene og er preget av hevelse, betennelse og sterke smerter. Frukten hjelper til med å ødelegge og fjerne skadelige salter fra kroppen, eliminere betennelse og hevelse.
For gikt anbefales det å konsumere sitron to ganger om dagen i 18 dager; det er nok å spise 1-2 ferske skiver per dose. Du kan gjenta behandlingsforløpet to ganger i året, frukten vil bidra til en merkbar lindring av tilstanden.
For en forkjølelse
Askorbinsyre og andre vitaminer i sitrusfrukter har en kraftig motstand mot virus og infeksjoner, aktiverer immunsystemet for å bekjempe forkjølelse og raskt redusere feber. Ved de første symptomene på ARVI og influensa anbefales det å spise 3-4 sitrondråper i løpet av dagen, enten alene eller samtidig med varm drikke. Sitron for forkjølelse bør konsumeres til sykdommen avtar.
For sår hals
Betennelse og sår hals med sår hals er forårsaket av aktiviteten til patogene mikroorganismer. De antiseptiske egenskapene til sitron hjelper til med å takle problemet.
Klem en fjerdedel frisk frukt over et glass, tilsett 150 ml vann - og gurgle med den resulterende løsningen hver time. Sitron for sår hals bør brukes i 2-3 dager, denne gangen vil være nok til å eliminere infeksjonen.
For kvalme
Kvalme forårsaket av toksikose eller andre årsaker kan alvorlig svekke livskvaliteten. Imidlertid lindrer fersk sitrus raskt ubehagelige symptomer; det er nok å spise bare et par skiver.
Sitron mot kvalme utløser en viss reaksjon i kroppen - det provoserer produksjonen av magesaft og bukspyttkjertelenzym.Takket være dette forsvinner kvalmen på bare 5-10 minutter og kommer ikke tilbake på lenge.
Ved forgiftning
Takket være sine antibakterielle og antiseptiske egenskaper hjelper sitron veldig raskt med forgiftning; frukten eliminerer skadelige bakterier og fjerner raskt avfallsstoffene fra kroppen. Dette er blant annet fordelen med sitrus for nyrene, det beskytter dem mot skade av giftige stoffer.
Hvis du er forgiftet, bør du spise frukt på følgende måte: først fremkall brekninger for å rense kroppen direkte for skadelige stoffer. Etter dette presses flere skiver sitrus ut og blandes med varmt vann, og deretter drikkes løsningen på tom mage hver 3.-4. time.
For bakrus
Morgenen etter en stormfull fest opplever alle kroppssystemer enorm overbelastning, og fordøyelsesorganene, hjertet og blodårene lider mest av rus. Sitron mot bakrus er til stor fordel fordi den gjenoppretter syre-basebalansen og fremmer rask eliminering av giftige stoffer.
En sitrusfrukt vil ha best effekt om du bare skreller den, deler den i skiver og spiser den hel om morgenen. Om ønskelig kan sitronen drysses med sukker, men det er best å konsumere den i sin rene form - da vil effekten vises innen 15 minutter. Frukten vil fjerne overflødig belastning fra hjertesystemet og eliminere takykardi, eliminere kvalme og svakhet.
For gastritt
Bruken av sitron for gastritt avhenger av type og stadium av sykdommen. Ved gastritt med høy surhet og i den akutte fasen, bør sitron utelukkes helt fra kostholdet, det vil virke irriterende på slimhinnene og vil bare forverre sykdomsforløpet.I løpet av remisjonsperioden bør frukten konsumeres med stor forsiktighet, i små mengder og ikke hver dag.
For gastritt med lav surhet kan sitrus i moderate mengder være nyttig. Hvis vi ikke snakker om den akutte fasen av sykdommen, kan sitrus konsumeres rett før måltider eller med te for å aktivere fordøyelsesprosesser.
For pankreatitt
Betennelse i bukspyttkjertelen er en absolutt kontraindikasjon for å spise sitrusfrukter. Sitron for bukspyttkjertelbetennelse vil forårsake skade i enhver mengde; syrene i sammensetningen vil irritere bukspyttkjertelen.
Selv i perioden med remisjon, bør frukten konsumeres med ekstrem forsiktighet. Du har ikke lov til å spise mer enn 2 skiver per dag, og du kan bare ta sitrus på full mage.
For kreft
Siden sitron inneholder en stor mengde vitaminer, organiske syrer og flavonoider, identifiserer tradisjonell medisin det som et godt middel for onkologi. Sitron mot kreft kan brukes både til forebygging og i behandling av en eksisterende sykdom.
Det anbefales å tygge 3-4 skiver fersk sitrus hver morgen på tom mage, vaske dem ned med vann om nødvendig. Verdifulle stoffer i sitron vil forhindre veksten av ondartede svulster og styrke kroppens naturlige krefter for å bekjempe sykdommen.
For diabetes
Den sure sitrusfrukten inneholder svært lite sukker og har lav glykemisk indeks.Derfor, for diabetes mellitus, er behandling med sitron gunstig: det senker blodsukkeret og kolesterolet, bidrar til raskt å rense kroppen for giftstoffer, forbedrer hjerte- og nyrefunksjonen og forhindrer fedme.
Med tillatelse fra en lege kan du konsumere opptil 1 sitron per dag for denne sykdommen. I for store mengder kan frukten være skadelig fordi den kan forårsake halsbrann, en allergisk reaksjon eller et anfall av gastritt.
Hvilke andre fordeler gir sitron til kroppen?
Fordelene med sitron er ikke begrenset til de oppførte egenskapene. I folkemedisin og matlaging er produktet respektert for mange andre kvaliteter.
Er sitron vanndrivende eller ikke?
Hoveddelen av sitronvolumet er vann, så frukten tilhører kategorien naturlige diuretika. Den kan brukes til å bli kvitt ødem, for vekttap og for å fjerne sand fra nyrene. Når det gjelder styrken av dens virkning, er frukten nesten like god som farmasøytiske legemidler, men har en mildere effekt og gir derfor flere fordeler for kroppen.
Sitron er koleretisk eller ikke?
Fordelene med sitron i tradisjonelle medisinoppskrifter er også representert av dens koleretiske egenskaper. Ved inntak av frukten øker produksjonen av galle, så produktet har god effekt på kolecystitt og andre sykdommer i galleblæren og naboorganer.
Fordelene og skadene med sitronfrø
I tillegg til sitronkjøtt, kan frøene til denne frukten også være fordelaktige. De brukes til å lage helbredende tinkturer og avkok som hjelper med sykdommer i kjønnsorganene, betennelser og fordøyelsesproblemer.Frøene inneholder stoffet limonen og eterisk olje, derfor har de en kraftig antiparasittisk, anti-inflammatorisk og soppdrepende effekt. Frøbaserte produkter kan brukes mot forkjølelse og betennelse, sopp og ormer.
I motsetning til populær tro, er sitronfrø ikke giftige. Imidlertid kan du fortsatt ikke konsumere dem i store mengder. Sitronfrø fordøyes ikke i magen, de passerer gjennom fordøyelseskanalen i sin helhet og kan følgelig forårsake mekanisk skade på slimhinnene.
Fordelene og skadene med tørkede sitroner
Frisk frukt ødelegges ganske raskt, men å tilberede sitroner i henhold til en spesiell ordning bidrar til å bevare sitroner i flere måneder. For eksempel er en velsmakende og sunn delikatesse tørket sitron; skivene kokes først i sukker og tørkes deretter til fuktigheten er nesten fullstendig fordampet. Den ferdige delikatessen beholder de fleste vitaminer og mineraler; tørkede skiver er gunstige for anemi og svekket immunitet, treg fordøyelse og problemer med det kardiovaskulære systemet.
Til tross for at tørkede sitroner smaker mye mykere og mer behagelig enn frisk frukt, må de fortsatt konsumeres i begrensede mengder. I for høye doser kan godbiten fortsatt føre til mageirritasjon, halsbrann og gastritt.
Fordelene og skadene med tørkede sitroner
En annen sunn delikatesse med lang holdbarhet som kan tilberedes av sitroner er skiver tørket i ovnen eller en spesiell tørketrommel. Tørkede sitroner inneholder nesten ikke vann og kan lagres i opptil 9 måneder.Siden tørking vanligvis utføres ved lave temperaturer, beholder den ferdige delikatessen hele sammensetningen av nyttige stoffer, inkludert vitamin C, som vanligvis ødelegges under varmebehandling.
Tørkede sitroner har ikke så mye syrlighet som ferske sitroner, så det er lettere og morsommere å spise dem. De er gunstige ved forkjølelse, hjelper mot kvalme og forgiftninger, styrker hjertet og forbedrer hjernens funksjon. Men delikatessen bør ikke overbrukes, i for store mengder kan tørkede skiver gi allergisk utslett eller diaré.
Fordeler med sitron for huden
De fordelaktige egenskapene til sitron brukes i hjemmekosmetologi. Sitrusfrukter er gode for å hjelpe mot akne, hudormer og hudormer, bleke ansiktshuden og regulere dens fethet.
Hvis huden din er fet, anbefales det å tørke ansiktet med ferske sitronskiver daglig. I hjemmelagde masker kan sitron kombineres med eggeplomme og cottage cheese, oljer og mineralvann, og andre grønnsaker og fruktingredienser. Ved regelmessig bruk kan sitron ha en merkbar foryngende, oppstrammende og rensende effekt.
Hva skjer hvis du spiser sitron hver dag?
Helsefordelene og skadene til sitron avhenger i stor grad av mengden. Du kan spise sitron hver dag; frukten vil ikke forårsake skade, men vil forsyne kroppen med viktige vitaminer og mineraler.
Du må imidlertid huske på sikre doser. Det anbefales å ikke spise mer enn 1 hel sitron per dag, ellers vil kroppen motta askorbinsyre og andre gunstige stoffer i for store volumer.
Hvilken skade kan sitron gjøre på kroppen?
Til tross for alle de verdifulle egenskapene til sitrus, kan det noen ganger forårsake betydelig skade.Kontraindikasjoner for å konsumere frukt er:
- akutt pankreatitt og magesår i en tilstand av forverring;
- akutt fase av gastritt med høy surhet;
- individuell allergi mot sitrusfrukter;
- spedbarn opptil 1 år.
Siden sitron er en veldig sur frukt, kan den i noen situasjoner skade selv en sunn mage. Spesielt er fordelene og skadene med sitron på tom mage tvetydige; frukten bør aldri konsumeres i en tilstand av alvorlig sult; dette vil føre til halsbrann, smerte og til og med oppkast.
En annen farlig egenskap ved sitron er dens negative effekt på tannemaljen. Den sure frukten øker tannfølsomheten, så umiddelbart etter å ha spist sitron anbefales det å skylle munnen med varmt vann, det vil vaske bort den gjenværende sitronsyren fra tennene.
Konklusjon
Sitron er bra for kroppen, dens egenskaper er verdifulle både for friske mennesker og for de som lider av en rekke sykdommer. Men når du spiser frukt, må du være forsiktig, siden de fordelaktige egenskapene til sitrus lett kan bli skadelige hvis dosen overskrides.
