Innhold
En veldig stor industriell krysning i Ungarn kyllinger til kjøtt og egg ble opprinnelig brakt til Ukraina. Der, på grunn av opprinnelsesstedet, fikk korset tilnavnet "den ungarske kjempen". For sin størrelse, veksthastighet og fjærfarge fikk dette korset det andre navnet "Red Broiler". Dessuten er dets opprinnelige navn "Foxy Chick", som ble gitt til korset av oppdrettere for fargen, lik fargen til en rev.
Litt senere kom ungarske gigantiske kyllinger til Russland, hvor de beholdt alle de ukrainske kallenavnene. Men kyllinger som virkelig oppfylte de angitte kravene ble kun oppdrettet av entusiaster som importerte kyllinger eller egg direkte fra Ungarn. Ungarske kjemper er veldig like i utseende som andre lignende raser, og skiller seg ofte fra de som legger egg Redbrough i størrelse, og fra Red Orlingtons i eggproduksjon.
I Ukraina og Russland kalles dette vanligvis Ungarsk kors "Foxy Chick";. Men noen ganger gis det samme navnet til en annen ungarsk rase, "Magyar", som lett kan forveksles med "Foxy."
Beskrivelse av rasen Red Hungarian Giant: teori og praksis
Beskrivelsen sier at den ungarske kjempen er en stor, tung kylling med korte ben. Vekten til en voksen kylling kan nå 4 kg, og en hane 6.
Selv om de som oppdrettet kyllinger importerte fra Ungarn, gikk hanene opp 5 kg per år. Kyllinger vokser raskt, og går opp nesten 2 kg på to måneder. Slakteutbyttet til seks måneder gamle ungarske hunner var i området 2-2,5 kg. Haner kan vokse til ekte kjemper med et slakteutbytte på nesten 4 kg ved 7 måneder.
Eggegenskaper er svært høye for kjøtt-egg-rasen: 300 stk. i år. Eggene er store, veier 65-70g.
Fargen på ungareren er rød. Kan være ispedd fjær av en annen farge.
Det var en teori. Praksisen med å dyrke ekte Foxy Chick-kryss faller nesten sammen med teorien, men det er noen nyanser.
Hva er i praksis
I praksis viste kjempene som ble tatt som rugeegg fra Ungarn generelt egenskaper som tilnærmet tilsvarer de som ble deklarert. Korset har noen funksjoner:
- Ungarske giganter har ujevn utvikling. Kroppen til kyllinger dannes tidligere enn haner. Mens høna allerede ser ut som en fullverdig renraset kjempe, er hanen mer som en slags langbeint tenåring av kamprasen.
- Kjempehøner legger ofte egg med doble eggeplommer og har en tendens til å "felle egg";
- Det er flere linjer i korset som er forskjellige i egenskapene deres.
Bildet over viser en voksen, kjønnsmoden ungarsk kjempehane. Bildet nedenfor viser en ung hane av samme kors.
"Dobbelt" egg er populært blant husmødre som bruker dem i matlaging, men er ikke egnet for rugemaskinen.Følgelig, hvis du ønsker å avle denne kryssingen selv, reduseres prosentandelen av egg som kan legges for inkubasjon. Tatt i betraktning et visst antall ubefruktede egg, er antallet unger som kan fås fra en ungarsk kjempekylling veldig lite.
Tendensen til å "felle egg", som praksis har vist, er genetisk hos disse kyllingene. Standardtiltak for å eliminere dette problemet ga ikke resultater, og de "skyldige" kyllingene ble slaktet.
Representanter for korset varierer sterkt i fjærdraktfarge. Det er fugler med hvite eller svarte haler. Hvithalekyllinger og haner er mer massive enn sine svarthalede kolleger.
Rase "Magyar", den andre versjonen av den ungarske giganten
Rasen ble utviklet ved å krysse lokale ungarske kyllinger med Orlington-kyllinger. Hvis Foxy Chick er et ganske sjeldent kors, er magyarene nesten ukjente utenfor Ungarn. Disse kyllingene kommer i en rekke farger, inkludert varierte varianter. Men hovedfargen til Magyar er rødbrun, lik den mørke versjonen av foxyfargen.
Beskrivelse av magyarene
Kyllinger har tett, tykk fjærdrakt, slik at de lett kan tåle værproblemer. Seksuell dimorfisme er tilstede. Kyllinger virker større enn haner på grunn av deres bredere kropper. Imidlertid veier kyllinger mindre enn haner.
Hodet er lite, med en rød kam, øredobber og fliker. Kammen er bladformet. Nebbet er kort og gult. Halsen er av middels lengde. Ryggen og magen er bred. Brystet er godt muskuløst. Halen er busket, men kort. Hanen har korte, avrundede fletter. Metatarsus gul, fjærfri.
Kjøttegenskaper er gode. Men sammenlignet med Foxy Magyars er de ikke en stor rase. Vekten av haner er ikke mer enn 3 kg, kyllinger - 2,5. Kyllinger vokser raskt.
Eggegenskapene er også lavere enn hos den røde ungarske kjempen.Magyaren legger ikke mer enn 180 egg per år, veier 55 g. Skallet er brunt.
Fordeler og ulemper med begge raser
Disse to ungarske gigantene har forskjellige produktive egenskaper, men er ellers veldig like:
- begge raser går raskt opp i vekt;
- ikke lider av en tendens til fedme;
- ganske motstandsdyktig mot klimatiske forstyrrelser.
Ulempene med disse kyllingene indikerer direkte deres industrielle formål:
- etterspørsel etter fôr. Med kostholdet til vanlige landsbykyllinger stopper utviklingen av unge dyr;
- høyt forbruk av fôr.
Fallgruver ved kjøp av rase
Under russiske forhold snakker vi om den røde kjempen (foxy chick). Magyarene tok med seg noen få kyllingoppdrettere. De som tok seg av den uavhengige leveringen av en produktiv flokk foxykyllinger fra Ungarn, eller brukte tjenestene til velprøvde og pålitelige mellommenn, var fornøyd med fuglene.
Men nå tilbyr mange annonser kyllinger av denne rasen for salg.
Med uavhengig avl gjennomgår avkommet vilkårlig splittelse i henhold til foreldrenes egenskaper, og resultatet er en fugl som ikke har beholdt verken egenskapene til den ungarske kjempen selv eller egenskapene til foreldrerasene til denne kryssingen.
Problemer som kjøpere av giganter møter fra annonsen:
- et stort antall kyllinger med underutviklede kjønnsorganer. Det er spesielt mange kuraks;
- alvorlig undervekt. Kyllingene er halvparten av størrelsen forventet;
- opphør av utviklingen etter overgangen fra oppstart av industrifôr for kyllinger til kosthold til vanlige landsbykyllinger.
Den røde kjempen er posisjonert som en rase som er godt egnet for privat hold på landsbygda. Siden kyllingene i dette tilfellet ble solgt under merkenavnet til den ungarske kjempen, men hva som faktisk ble solgt er ukjent, er det umulig å si hvem sin feil det er i dette tilfellet. Kanskje er forstyrrelsen av utviklingen av reproduktive organer et genetisk problem for ungarske kvinner, eller kanskje det er konsekvensene av å splitte i henhold til genotypen.
Et stopp i utviklingen ved bytte til annet fôr kan skyldes behov for industrikryss for industrifôr. Men det kan også skyldes den samme splittingen.
En kylling kan ikke vokse godt på grunn av en eller annen sykdom, eller kanskje fordi den er en mislykket andregenerasjonshybrid.
Positiv anmeldelse av den ungarske giganten på video:
Anmeldelser av fjørfebønder som har prøvd å avle det ungarske kjempekrysset
Konklusjon
Den ungarske gigantiske kyllingrasen er en veldig god rase for private bakgårder, men bare under forutsetning av at det er den første generasjonen av et kryss og den ble kjøpt fra en bona fide-produsent eller det er en "Magyar"-rase. Faktisk må en ekte ungarsk gigant hentes fra produsentlandet - Ungarn. Av denne grunn vil rasen neppe bli utbredt i andre land. Spesielt med tanke på forvirringen i navn og utseende på fugler. Det er lettere å kjøpe allerede utprøvde raser.
Så det er fortsatt mulig å få kyllinger fra disse kyllingene i en hjemmekuvøse, men jeg har ikke funnet svaret noe sted. Noen sier at det er mulig, andre absolutt ikke, så er det fortsatt ja eller nei?
Hallo. Kommer an på hva du mener med å "få kyllinger fra disse kyllingene." Hvis du bare trenger å skaffe deg kyllinger, uansett hvilke kvaliteter, så kan du det. Riktignok er det et par "men":
• egget må ha én eggeplomme;
• Egget må befruktes.
Ungarske kjemper legger ofte egg med to eggeplommer, noe som betyr at slike egg er minus fra det totale antallet. Det totale antallet egg fra den ungarske kjempen er stort, men i tillegg til de med dobbel eggeplomme, må du fjerne de med svakt skall eller bare én membran.
Store fugler har ofte problemer med befruktningen på grunn av størrelsen på hannen. Han blir ikke på hunnen.Etter en ukes inkubasjon fjerner vi ubefruktede egg fra de resterende eggene.
Utviklingsproblemer hos de overlevende kyllingene gjør at et betydelig antall embryoer også dør. Minus de døde embryoene.
De klekkede ungene vil være alt annet enn ungarske kjemper, ettersom genetikkens lover spiller inn her. De samme to mendelske lovene som blir undervist på skolen. Men på skolen studeres Mendels andre lov på Drosophila-fluer, som bare har 4 par kromosomer. Der er det enkelt å beregne hvilke skilt som kan blande seg med hverandre.
En kylling har 39 par kromosomer. Halvannen ganger mer enn hos mennesker. Antallet genkombinasjoner blir enormt. Det er umulig å beregne hvilken kylling som vil arve hvilke egenskaper. Og de vil definitivt ikke være renrasede.
Derfor, hvis du bare vil klekke ut minst noen kyllinger fra eggene som er lagt av den ungarske giganten, er dette mulig. Du trenger bare å velge en fullverdig hane og fullverdige kyllinger. Eller ta en hane av en annen rase.
Hvis du trenger akkurat hjemmedyrkede ungarske giganter, de samme som de fra produsenten, så "kategorisk nei." Det er umulig å få tak i ungarske kjempekyllinger fra en ungarsk kjempe F1 hane og høne.