Innhold
Hekkefugler hjemme blir stadig mer vanlig blant bønder. Først av alt, fordi kjøttet til fuglene deres er garantert trygt og friskt. Mulard ender er flott for oppdrett hjemme. De kalles også "kjøttender".
Opprinnelsen til mulard ender og deres beskrivelse
Mulard-ender er hybrider avlet av franske oppdrettere ved å krysse raser av moskus og pekingand. Det er alternativer for kryssing med raser: Orpington, Rouen og hvit allier. Resultatet er en and med en rolig karakter, kjøtt med utmerket smak og raskt økende vekt.
Fjærdrakten til mulardender er hvit; det er en mørk flekk på hodet, som er et særtrekk ved denne hybriden.
Se på bildet for å se hvordan en tam mulardand ser ut
Mulardender er klassifisert som slaktekylling, det vil si oppdrettet for kjøtt. Mulardender er utmerket for avl hjemme, så vel som for dyrking i industriell skala. Vekten til voksne kvinner er opptil 6,5 kg, hanner - opptil 7 kg.Andunger har en god vektøkning: etter to måneder veier de opptil 1,5 kg.
For en beskrivelse av hvordan Mulard-ender vokser opp, se videoen:
Funksjoner av mulard duck hybrid
Som alt fjærfe har mulardender positive og negative egenskaper.
Fordeler med mulard hybrid ender
- Lite krevende forvaringsforhold. Tam-mulard-ender er absolutt upretensiøse og kan tilpasse seg alle forhold, inkludert temperaturendringer, noe som er et klart pluss for russiske oppdrettere.
- Upretensiøsitet til fôring. Mulardender er lite krevende når det kommer til ernæring og overspiser ikke. Imidlertid er det verdt å huske at fôring av høy kvalitet fører til høyere fugleproduktivitet. På grunn av sin store størrelse, mykhet og ernæringsmessige verdi, regnes leveren til mulardender som den beste for produksjon av foie gras. Leveren til en hann kan nå en vekt på 550 gram.
- God immunitet. En viktig egenskap anses å være tilstedeværelsen av et veldig sterkt immunsystem hos ender: mulards blir ekstremt sjelden syke.
- Rask modning. Mulardender når slaktevekt ved 3-4 måneder, forutsatt at de får fôr av høy kvalitet. Takket være denne forhastede er andekjøtt spesielt mørt og smakfullt.
- Utmerkede kjøttkvalitetsegenskaper. Den lave fettprosenten i mulard and-kjøtt kan sammenlignes med gåsekjøtt - bare 3%. Samtidig tar det mer enn seks måneder å fete en gås, og mulard når slaktealder fra tre måneder. For den utmerkede smaken av mulard andkjøtt, bør vi takke moskusrasen, på grunnlag av hvilken hybriden ble avlet.
- Renslighet. Mulard-ender er pene. Betydningen av denne kvaliteten er grunnleggende for bønder som oppdretter ender for salg og bruker fjær og dun.
- Rolig karakter. Innenlandske Mulard-ender plager ikke eierne sine med skrik og krangler.
Ulemper med mulard hybrid ender
Mulardender kan ikke reprodusere: alle egg fra hunner er ubefruktede. Derfor, for å fortsette å oppdra mulardender, er det nødvendig å hele tiden kjøpe flere andunger. Noen bønder prøver å avle opp tamme Mulard-ender på egenhånd ved å kjøpe og krysse Moscovy-ender med Peking-ender. Det skal imidlertid forstås at resultatet kan være svært uforutsigbart, og de kvalitative egenskapene til mulard-hybridender er kanskje ikke fullt ut uttrykt.
Stell av mulard andunger
Det er tilrådelig å oppdra andunger separat fra andre fugler, da vil de spise og vokse bedre.
På grunn av det faktum at ender er vannfugler, bør man passe på å gi dem et naturlig habitat. Det ville vært flott om det var en dam i nærheten av endenes turområde. Hvis den ikke eksisterer, kan du lage en kunstig.
Andunger krever 24-timers lys, noe som gjør at de kan tilpasse seg det ytre miljøet så raskt som mulig. Etter hvert som ungene vokser, kan belysning stå i 15-17 timer.
For å forhindre at nyfødte Mulard-andunger dør fra hypotermi, er det nødvendig å opprettholde natttemperaturen på minst +28 grader, og dagtemperaturen minst 23 grader.
Halm eller høy bør brukes som sengetøy til mulard andunger. Sagflis er ikke egnet til dette formålet, fordi... de absorberer fuktighet godt og tørker lenge - hvis andungen hele tiden er på et fuktig underlag, kan den bli forkjølet og dø.
Catering for Mulard-ender
Først får Mulard andunger kokt grøt blandet med et kokt egg for å spise.Grøten skal være tynn nok til å gi andungene fuktighet. Over tid tilsettes grønt til mosen, som bør hakkes veldig fint. Grønnsaker gir Mulard andunger essensielle vitaminer og fiber. Imidlertid bør det huskes at fordøyelsessystemet til andunger fortsatt er ganske svakt, så du bør ikke misbruke mengden grønt tilskudd.
Fra og med den åttende dagen av livet til andunger, blir kokte poteter introdusert i kostholdet. Mineraltilskudd bør gradvis introduseres, som malte eggeskall, skall eller kritt. Mineraler er avgjørende for vekst og helse til andunger.
Typer fôr til tammorder
- Korn: bygg, belgfrukter, hvete, mais, havre. På grunn av det høye karbohydratinnholdet i korn, går mulardender raskt opp i vekt. Denne maten absorberes godt av mulards.
- Avfall fra resirkulerte materialer: måltid og kake (solsikke, soyabønner, peanøtt, bomull, raps, rødbeter), gjær, kli, stillestående.
- Saftig fôr: akvatisk vegetasjon (elodea, andemat, dammat), greener (nesle, alfalfa, kløver, erter), kombinert ensilasje (gjæret gress med grønnsaker), grønnsaker (gulrøtter, gresskar, kål).
- Dyrefôr: ideelt sett - insekter, ormer, yngel, frosker. Hjemme: kjøtt og bein og fiskemel, småfisk, meieriprodukter.
I den varme årstiden, hvis tamme mulardender ikke beiter fritt nær en naturlig vannmasse, bør de mates fire ganger om dagen: to ganger med tørrfôr og to ganger med våt mos. Vannvegetasjon bør legges til våtfôr. Hvis ender slippes til en dam og på beite, er det nok å gi dem mat to ganger om dagen.
Om vinteren mates ender to ganger om dagen: en gang med kombinert ensilasje og våtmos, og en gang med tørrfôr. Sørg for å tilsette dampet høy, fisk eller kjøtt- og beinmel, kokte poteter og støv.
Forutsetninger for å holde mulard ender
Til tross for at mularda-ender er helt upretensiøse for leveforholdene, er det fortsatt verdt å utstyre fjærfehuset på en slik måte at endene i det er så komfortable som mulig. Som et resultat av riktig tilnærming til vedlikehold, vil mulardand raskt oppnå produktiviteten som er deklarert for denne hybriden.
Fjærkrehus
Tre anses som det ideelle materialet for et fjærfehus. Det beste stedet for bygging vil være sørsiden på en høyde, eller du kan heve huset over bakken med minst en halv meter (se bilde).
Størrelsen på fjørfehuset beregnes fra arealet på én kvadratmeter for tre ender. Mulards trenger ikke sitteplasser; de tilbringer hele tiden sin under, så gulvet må dekkes (om sommeren er sengetøy nesten ikke nødvendig; om vinteren vil det være nødvendig med ca. 6 kg per person).
Huset skal være varmt og tørt - fuktighet har dårlig effekt på fjærdrakten til ender, dekket blir mindre tett og det er fare for mulardsykdom.
Hvis inngangen til fjørfehuset er for høy for endene, må du feste en rampe eller stige til inngangen i en skråning som lar endene klatre uhindret.
For en beskrivelse av et fjærfehus fra et drivhus for overvintrende mulardender, se videoen
Matere
Matere skal være på høyde med baksiden av mulardender.Hver type mat bør ha sin egen mater: for våt mos, mineral- og vitamintilskudd, tørr mat, greener. En viktig betingelse når du velger en mater er enkel vask og desinfisering.
Matere kan enten være enkle (for eksempel laget av hjelpematerialer) eller automatiske, hvor fôret tilføres etter hvert som det reduseres uten at bonden deltar.
Drikkeskåler
Mulardender skal alltid ha friskt og rent drikkevann i tilgangsområdet. Det er bedre hvis en dryppdrikker er organisert for vanningsstedet, siden mulards har en kort tarm og et stort volum vann som konsumeres raskt fjerner mat fra kroppen. Evnen til å drikke fra et naturlig reservoar som inneholder andemat har en svært gunstig effekt på utviklingen av mulardender.
Rede
Til tross for at Mulard-ender er avlet for kjøtt, legger hunnene fortsatt egg. Derfor må du installere reir i fjørfehuset, som også er nødvendig hvis de kjøpte eggene av mulardender skal inkuberes av en voksen kvinnelig hybrid.
For å installere reiret, må du velge det roligste og mest bortgjemte stedet i huset, hvor det kommer minst mulig lys. Det er tilrådelig å plassere strukturen slik at endene har nebbet vendt mot veggen, på grunn av dette vil effekten av privatliv forsterkes.Ett reir skal utformes for en hunn.
På bunnen av reiret må du legge nok sengetøy slik at eggene ikke kan bli skadet. For å hindre at egg faller ut, må reiret forsynes med sider.
Gå
Siden mulard hybrid ender ikke er utsatt for fedme, krever de ikke timelange turer over et stort område. Det beste for dem er å gå fri i nærheten av en dam. Hvis det ikke er mulighet for å organisere en slik tur, kan du tildele en liten gårdsplass for å gå. Minste antall kvadratmeter per and er én.
For å gå andunger i hagen, kan du lage en penn fra en ramme, foret på alle sider bortsett fra bunnen med metallnetting. Designet vil beskytte andungene fra andre fugler eller dyr og vil ikke tillate kyllingene å stikke av. Det positive aspektet ved en slik penn er mobiliteten: når andungene spiser alt gresset under strukturen, kan det flyttes til et annet område. Drikkevann og mat må leveres inne i pennen. Se bildet for hvordan pennen ser ut.
Anmeldelser fra Mulard andeoppdrettere
Anmeldelser fra de fleste bønder om oppdrett av mulard ender hjemme er positive. Oppdrettere legger merke til deres raske vekst, magre, smakfulle kjøtt. Mange mater ender med en blanding av kylling- og svinefôr og legger merke til at mulardaender spiser mye til de fyller tre måneder, da blir matlysten moderat. Oppdrettere anbefaler å høste fjærfe til kjøtt med begynnelsen av vinterkulde, slik at det ikke er problemer med å lagre produktet.
Ulempene inkluderer mangelen på avkom og skyhet hos mulardender. Et stort antall bønder falt for agnet til skruppelløse selgere av mulardender, som hevdet at hunnene til denne hybriden utmerker seg ved høy eggproduksjon.Oppdrettere kjøpte Mulard-ender med det formål å reprodusere avkom og ble skuffet da de ikke mottok dem. I denne forbindelse har deres anmeldelser av mulardender en negativ konnotasjon.
Konklusjon
Mulard hybrid ender er utmerket for avl hjemme: upretensiøsitet i vedlikehold og mat, god helse og rask vekst lar selv nybegynnere oppdra ender.
