Innhold
I kjølvannet av den generelle lidenskapen for høner og vaktel, forblir andre fugler avlet av mennesker på private gårder bak kulissene. Folk husker fortsatt lite om kalkuner. Generelt er denne tilstanden berettiget. Kylling- og kalkunkjøtt kan sees i butikkhyllene, og vaktel er mote.
Men i tillegg til disse tre typene, er det også perlehøns, fasaner og påfugler, samt vannfugler - ender og gjess.
Totalt er det mer enn 110 arter av ender, og 30 av dem bor i Russland. Tamanden stammer fra villand.
Stokkander ble holdt i antikkens Hellas, men de er ennå ikke fullstendig domestisert. Bevis på at domestiseringen av anda ikke er fullført, er at anda lett løper vilt.
I motsetning til kyllinger, strever ikke en and som har fløyet bort etter å komme hjem, selv om de kan holdes i nærheten ved å skaffe mat. Når maten er tom, skal anda på reise på jakt etter en ny fôr.
Tamanden, fetet av et stille liv og lett tilgjengelig mat, gir ikke inntrykk av å være en god flyer, men det er ikke slik. I motsetning til troen på at en and trenger en løpetur på vannet for å ta av, er den ganske i stand til å sveve som et lys til himmelen rett fra stedet. Det er bare at anda ofte er for lat til å gjøre dette. Oppførselen til tamender er veldig lik oppførselen til byduer: "Jeg kan fly, men jeg vil ikke, og jeg er ikke redd for folk heller."
Den ville stokkanden ga opphav til nesten alle raser av tamender. Men forskjellene mellom rasene er små, spesielt sammenlignet med kyllinger.
Det er bedre for en nybegynner å begynne å avle ender med "edle ender", et annet navn er "Peking duck", som er så nær villtypen som mulig, eller med indoender, aka. Moskusende ender.
Tamstokkender (Pekingender)
Bildet viser ville stokkender. Men innenlandske skiller seg ofte ikke i det hele tatt i farge. Så hvis en tamstokkand slutter seg til en flokk med villender, vil det være umulig å finne den der. Med mindre den rømte anda er brun eller hvit.
Innenlandske blandeender, selv om disse ender ofte kalles Peking-ender, kan ender være bølgete eller hvite, siden mennesker beholder en farge som er svært uønsket under naturlige forhold.
Maksimal vekt på en vill stokkand er 2 kg. "Adelskvinnen" har samme vekt og dimensjoner.
Fordelen med utavlede stokkender er at de har et velutviklet rugeinstinkt. Fra 6 ender og 2 drakes uten menneskelig innblanding per sesong kan du få 150 hoder med unge dyr som veier 1 - 1,5 kg på 2 måneder.
Men å ruge andeegg er en plagsom oppgave, ikke bare for nybegynnere. Og ikke engang hver inkubator er egnet for denne oppgaven. Du må kjøpe en automatisk med mulighet til å regulere temperatur og fuktighet.
Moskusand
Det andre navnet er indisk and. Og dette er ikke en hybrid av en kalkun og en and, men også en vill art som er hjemmehørende i Sør-Amerika. Avl hjemme påvirket variasjonen av farger og størrelser, men forlot deres evne til å avle avkom uten hjelp fra mennesker.
En tamme and veier dobbelt så mye som en villand. Inducks har velutviklet seksuell dimorfisme, vekten til hannen er dobbelt så stor som hunnen. Hvis vekten til ville individer er 1,3 og 3 kg, er de tilsvarende størrelsene for tamme 1,8 - 3 og 4 - 6 kg.
Bevaring av ville vaner hos indiske ender er også manifestert i oppførselen til draken. En to år gammel drake begynner å jage fremmede fra sitt territorium, og overgår ganderen i aggressivitet. Og den plukker ikke verre enn en gås.
Når det gjelder kjøttkvalitet, er Muscovy-anden dårligere enn Pekingand (stokkand). Og fordelen med moskusender er at de ikke skriker som pekinender.
Å avle ender hjemme for nybegynnere er best praktisert på disse to artene.
Mulard
Denne hybriden er kanskje ikke for nybegynnere, men hvis en nybegynner får stokkender og kalkunender uten å skille dem fra hverandre, kan mularden vise seg av seg selv.
Mulard er et produkt av å krysse en stokkand med en indo-and. Vanligvis krysses kvinnelige stokkender og moskusdraker. Resultatet er større enn foreldreformene og går godt opp i vekt.
På Internett kan du finne et utsagn som Mulard passer for oppdrett hjemme. Ikke tro det!
Derfor er mulard kun egnet til kjøtt. Du kan også få mategg fra ender. Ikke prøv å avle engang.
Selv om det kan være forvirring i navnene.På russisk er "mulard" en interspesifikk hybrid mellom en stokkand og en indisk and, og på engelsk høres stokkand ut som stokkand.
Holde ender hjemme i en privat hage
Det må sies med en gang at ender definitivt ikke kan oppdras i en leilighet. Selv om ender kan leve utmerket uten vann, elsker de å sprute vann fra drikkeskåler. Hvis de ikke har mulighet til å komme seg helt ut i vannet, så vått i det minste hodet og nakken.
Ideelle forhold for å holde ender ville være fri tilgang for flokken til dammen. Men i dette tilfellet er det stor sannsynlighet for at endene om høsten vil fly til varmere strøk. Derfor er det bedre å bruke erfaringen til de gamle grekerne og holde ender i en voliere med et nett strukket over toppen.
Videre, hvis naturlig avl av ender er planlagt, bør volieren gjøres så romslig som mulig og gi ender ly for hekking. Dette kan være vanlige grønnsaksbokser. Hovedkravet er en høyde tilstrekkelig for fritt innpass av anda.
Bare ender vet hvilke tegn de bruker for å velge ly. Så bare sett flere bokser enn du har ender.
I følge resultatene. Det beste alternativet for ender vil være et inngjerdet innhegning med en dam (det er nødvendig å sørge for et avløp for vann som søles av ender), reirkasser og en lukket topp. Hvis det ikke er mulig å organisere en dam for endene, må du velge drikkeskåler hvor endene ikke kan dykke, men alltid vil ha fri tilgang til vann. De drikker mye.
Med toppen av innhegningen åpen, må endene sine vinger trimmes to ganger i året etter molting.
Når det gjelder vintervedlikehold. Stokkander overvintrer godt i åpent farvann, selv i Leningrad-regionen. Det skulle være mat. Men vanntemperaturen i reservoaret er over null, ellers ville det blitt is.Derfor, i fravær av åpent vann, bør ender ikke overlates til å overvintre i snøen. Og generelt bør ikke indo-ender holdes ute hele døgnet ved minusgrader. Derfor, for vinteren, trenger ender et varmt og tørt ly (de vil fukte det selv). En låve med temperaturer over null er ganske egnet.
Duck sengetøy
Ender sitter ikke på en hygge, de må holdes på gulvet. I forbindelse med gulvvedlikehold oppstår spørsmålet om sengetøy. Ender må bytte sengetøy mye oftere enn kyllinger.
Problemet her er at hos kyllinger, som alle landfugler med normal tarmfunksjon, er avføringen dekket med en tynn film som hindrer dem i å spre seg overalt. Når den kommer inn i sagflis, gir en slik haug raskt opp fuktighet og tørker ut.
Vannfugler har ikke en slik tilpasning. I naturen gjør de avføring i vann og trenger ikke tykk avføring. Så anda driter mye og løst.
Som et resultat blir søppelet raskt vått, blander seg med diaré og begynner å stinke på bakgrunn av høy luftfuktighet.
Hvordan du holder ender er omtrent klart. Nå må jeg finne ut hvordan jeg skal mate dem.
Mate endene
I naturen samler anda andemat og akvatiske innbyggere fra overflaten av reservoaret. Forresten, dette er nettopp grunnen til at ender ofte er infisert med leptospira, som er godt bevart i et fuktig miljø.
Hjemme spiser ender den samme maten som kylling. Fruktbiter kan gis som tilskudd. De elsker druer og, merkelig nok, granatepler. De spiser gress dårlig fordi, i motsetning til gjess, er nebbet deres ikke tilpasset til å klippe gress. Men finhakket gress eller unge små spirer vil bli spist med glede.De kan plukke løv fra busker og trær der de kan nå. Hvis du ønsker det, kan du samle andemat fra nærmeste vann.
Ender elsker også små snegler. Tilsynelatende erstatter snegler dyrefôret som de naturlig fanger i vannet. Og samtidig fyller snegleskjell opp kalsiumreservene.
Voksne ender mates 2 ganger om dagen. Fôrblandinger, som kyllinger, gis med en hastighet på 100 - 120 g per dag per hode. For ikke å avle rotter og mus i innhegningen, må du overvåke forbruket av mat. Det er normalt at endene spiser alt på 15 minutter.
Fôrsatser reguleres avhengig av hvor mye mat som konsumeres. Med begynnelsen av eggleggingsperioden er det nødvendig å gi mer mat, hvis mulig, siden ender etter å ha sittet på egg går til mat annenhver gang. I løpet av inkubasjonsperioden vil derfor fôrforbruket avta. Ender vil begynne å konsumere subkutant fett.
Unge ender holdes separat og maten deres må være konstant tilgjengelig.
Andeavl
Hvordan avle ender: under en høne eller i en rugemaskin er opp til eieren å bestemme. Ved avl under en and går et visst antall egg tapt, siden anda legger egg i nesten en måned, og deretter sitter på eggene i en måned.
Hvis de klekkede andungene ikke umiddelbart blir plukket opp, vil anda bruke en måned til på å oppdra dem. Dessuten klarer ender selv i naturen å oppdra et par kull (den andre som forsikring i tilfelle den første dør). Hvis andungene tas bort, vil anda begynne å legge egg igjen etter noen dager, etter å ha klart å lage 3–4 egg i løpet av sesongen.
Når den klekkes i en rugemaskin, vil anda fortsette å legge egg uten å kaste bort tid på å klekke andungene.På denne måten kan du få flere ungdyr i løpet av sesongen, men du må pusle med å klargjøre og legge egg i rugemaskinen, betale strømregninger og deretter desinfisere innsiden av rugemaskinen skikkelig for ikke å forurense neste parti egg med hva som helst.
Du kan imidlertid vurdere alle tre måter: i inkubatoren, under anda og blandet.
Avl andunger i en rugemaskin
Først av alt må du kjøpe en inkubator av høy kvalitet. Et andeegg er tyngre, men nesten like stort som et kyllingegg. Et andeegg har et sterkere skall og en tykk, elastisk membran under skallet. Et andeegg trenger høyere luftfuktighet enn et kyllingegg. Andeegg må snus 4 til 6 ganger om dagen. Hvis du husker den høyere vekten til et andeegg (80 g, og indo-ender har mer), må du tenke på om inkubatormotoren kan takle en slik masse egg. Antall andeegg vil være det samme som kyllingegg.
Samtidig er det også nødvendig å opprettholde et visst temperaturregime, siden andeegg ikke kan varmes opp hele måneden ved de samme temperaturene. Kylling og vaktelegg i primitive "vasker med vifter" laget av en skumboks og en varmevifte utvikler seg vellykket. Ande-, gåse- og kalkunegg dør.
Dermed trenger du en inkubator med en tilstrekkelig kraftig enhet for å snu eggene; en timer som vil regulere intervallene for å snu eggene; evnen til å stille inn forskjellige temperaturforhold; mulighet for å justere luftfuktigheten.
Slike inkubatorer finnes allerede i dag. Men de er kanskje ikke for hånden, og du må kjøpe dem. Ja, og de er ganske dyre. Men du kan gå blakk bare én gang.
Utvalg og plassering av andeegg i rugemaskinen
I henhold til alle instruksjoner for ruging av andeegg, legges egg som ikke er eldre enn fem dager i rugemaskinen. Og bare kalkunegg kan bli opptil 10 dager gamle. Det er enda bedre hvis Moscovy and-eggene er 10 dager gamle. Før de legges i inkubatoren, lagres egg ved en temperatur på 8 - 13 ° C, og snu dem 3 - 4 ganger om dagen.
Middels store, rene egg uten synlige skalldefekter legges for ruging.
Det er ikke nødvendig å vaske av dette grønnaktige belegget. Dette er eggets beskyttende skall, som består av fett. Ved oppdrett av indo-ender anbefales det å tørke av denne plaketten forsiktig med en svamp (ikke vask den med en svamp, bare med en stålull) to uker etter starten av inkubasjonen eller inkubasjonen. Denne filmen tillater ikke luft å nå andungen og fosteret kveles i egget.
Men det er nødvendig å fjerne filmen fra eggene til indo-ender under inkubasjonen, og det er bedre å gjøre dette i begynnelsen for ikke å overkjøle eggene senere. Under naturlig inkubering sletter den indiske anda gradvis denne filmen fra egget av seg selv, og senker seg ned på eggene med en våt kropp. Andungene i egget kveles definitivt ikke under indo-anden.
Før du plasserer eggene i inkubatoren, må du desinfisere dem med en svak løsning av kaliumpermanganat og forsiktig tørke av smuss som har falt på eggene fra våte andeføtter. Den blir bare våt i kaliumpermanganat.
Du kan bruke tabellen nedenfor som instruksjoner for å angi regimet for hver uke med inkubering av andeegg.
Inkubasjonsmodusen for Muscovy andeegg er annerledes.
Etter at hakkene dukker opp, er det ikke nødvendig å forhaste andungene.Det hender at en andunge hakker i skallet og sitter i egget i opptil 2 dager, siden andunger er designet av naturen for å klekkes samtidig, men man kan bli forsinket i utviklingen og han må fortelle anda at han er i live, og det er ingen grunn til å dra med yngel ennå, og etterlater andungen som ikke hadde tid til å klekkes ut til skjebnen.
Samtidig er det en annen side av mynten. Hvis andungen er veldig svak, vil den dø i egget hvis den ikke blir hjulpet. Et annet spørsmål er om det er nødvendig å hjelpe den svake andungen. Dessuten, hvis vi begynner å hjelpe, må vi ta hensyn til at inkubatoren i dette tilfellet er farlig.
Du kan åpne et hull for andungen og til og med gjøre den stor. Men mens andungen får styrke til å komme seg ut av egget, vil de indre filmene av egget tørke til kroppen. Rugemaskinen tørker ut de åpnede eggene veldig mye.
Det er en annen fare. Ved å knekke egget til en andunge som ikke er klar til å klekkes, kan du skade den indre membranen, med blodårer fortsatt fylt med blod.
Når andungen er klar til å komme ut av egget, går alt blodet og eggeplommen inn i kroppen. Etter at andungen dukker opp, forblir en film med utblåste blodårer tynnere enn et menneskehår og mekonium på innsiden av egget.
Hos en andunge som ikke er klar til å klekkes, kan de ytre blodårene på eggmembranen være mer enn en millimeter i diameter.
Derfor venter vi bare til andungen, som har fått styrke og blitt gal av kjedsomhet, åpner egget selv, som en blikkboks.
Oppdra andunger under en andemor
En stor fordel med å oppdra andunger under en and er det fullstendige fraværet av problemer med egg. Gi endene ly, og kast dem med jevne mellomrom et par armfuller halm i begynnelsen av eggleggingsperioden. Ender vil bygge reir av det selv.
Anda begynner å legge egg direkte på barmarken.Mens anda legger ett egg per dag, klarer hun å samle tørr vegetasjon til reiret. Noen ganger, med et overskudd av byggemateriale, hever reiret seg til og med over bakken, som de til sine ville kolleger.
Det er fra begynnelsen av eggleggingen at mirakler begynner. Før du setter deg på egg, vil en and legge minst 15 egg. Vanligvis ca 20 egg. Og noen eksemplarer kan legge 28 egg. Faktisk kan en and ikke klekke mer enn 15 egg. Av og til får hun 17 andunger. Kroppsstørrelsen tillater rett og slett ikke klekking av flere egg. De resterende eggene er en justering for infertilitet til egget og rovdyrene.
Men du bør heller ikke regne med 15 andunger fra hver and. En god høne vil klekke 15 andunger, en tåpelig mor vil ta med 7-8 andunger, siden hun, etter å ha blitt hysterisk fra en forbipasserende person, perforerte resten av eggene med klørne eller kastet dem for langt fra reiret og embryoet døde . Derfor, når du estimerer antall ufødte andunger (og du må estimere for å designe ruger for dem), må du regne med 10 andunger per and i gjennomsnitt.
Men selv om endene bare la 10 egg, ville dette ikke lenger passe med inkubatorens holdbarhet på 5 dager, og selv ved en temperatur på ca. 10°C. Hvordan ender, når de legger egg i så lang tid, klarer å klekke ut gode andunger er et naturmysterium.
I kaldt regn ved en lufttemperatur på 10–15° dør eggene.
Det er heller ingen grunn til å bekymre seg for å velge ubefruktede egg og egg med døde embryoer.Etter omtrent en ukes inkubasjon begynner anda med jevne mellomrom å kaste egg ut av reiret. Nei, hun er ikke dum, og det er ikke nødvendig å returnere disse eggene til reiret. Ender kan identifisere døde egg og bli kvitt dem, selv om de akkurat har begynt å bli ødelagt. Så det viser seg at ved slutten av inkubasjonen er det omtrent 15 egg igjen under anda, og nesten alle klekkes til andunger. Selv om det hender at det er et par døde egg som anda enten ikke la merke til, eller de ikke plaget henne, eller embryoet døde ganske nylig.
Fra den tredje inkubasjonsuken sitter anda veldig tett på eggene, suser og starter en kamp hvis du strekker deg mot henne. Ikke en gås, selvfølgelig, men den etterlater blåmerker. En and er ingen match for et menneske og kan drives bort fra reiret. Men det er ikke nødvendig.
Når klekkingen begynner, kan anda gå for en matbit hvis andungene nettopp har hakket i skallet. Senere forlater hun ikke reiret før den siste andungen dukker opp. Men andunger er ganske i stand til å stikke av og dø.
Hvis det er katter eller andre dyr i hagen, er det bedre å velge de klekkede andungene og legge dem i grubler (eller bare bokser med en lampe) på sengetøyet, siden mens anda når den siste kyllingen, kan de første allerede drept av andre dyr. Etter å ha mistet en yngel, vil anda noen dager senere begynne neste eggleggingssyklus.
Hvis du lar andungene ligge hos anda, må hun først byttes til startfôr til ungdyr. Men det er ikke et faktum at dette fôret vil gå til andungene det ble utviklet for. Derfor er det fortsatt bedre å oppdra andunger separat.
Blandet metode
Hvis endene begynte å legge egg for tidlig og du er sikker på at eggene dør av kulde, kan du klekke den første satsen med andunger i en rugemaskin. Du kan også samle de første eggene som ender begynner å legge.Hvis huset har en husholdningsrugemaskin fremfor en industriell, vil den raskt bli fylt med de første eggene. Og endene vil rett og slett sitte på litt færre egg.
Oppdrett andunger
Andungene legges i en passende beholder eller fabrikkprodusert yngel. En 40-watts elektrisk lampe med justerbar høyde vil være nok til å erstatte mors varme for andunger. Senere kan lampen byttes ut med en mindre kraftig.
Dette er lett å bestemme: de er samlet under lampen, presser og prøver å komme nærmere den - andungene er kalde; De løp til det fjerneste hjørnet de kunne finne - det var for varmt.
Andungene må få en bolle med mat og vann. Det er ikke nødvendig å lære dem å hakke mat. Et døgn etter klekking vil de begynne å spise seg selv.
Samtidig blir ikke tørt fôr surt, tiltrekker seg ikke patogene bakterier og forårsaker ikke tarmforstyrrelser hos andunger.
Andunger vil finne vann raskere enn mat. Ved drikkeskål må man passe på at andungene ikke kan klatre opp i den eller slik at de kan komme seg ut av den. Siden selv om ender er vannfugler, vil konstant opphold i vannet uten mat ha en dårlig effekt på andungen. Men legger du en stein i en bolle, vil dette være nok til at andungen kommer seg opp av vannet.
Vekten i bollen har en annen hensikt: den vil forhindre at andungene velter bollen og heller alt vannet på sengetøyet. Å leve på vått sengetøy er også dårlig for andunger. De skal kunne riste av vannet og tørke.
Det anbefales ikke å holde andunger i ruger over lengre tid.For normal utvikling må andunger kunne bevege seg. Voksne andunger må flyttes til et større rom. Andunger som allerede har fått fjær kan slippes ut til hovedbesetningen.
Til å begynne med vil voksne ender slå de unge. Dette er farlig hvis det er færre unge enn voksne, og ikke veldig skummelt. hvis det er ti unge for hver voksen. Men for å jevne ut de grove kantene i bekjentskapsøyeblikket, kan du, etter å ha sluppet ut andungene, jage alle endene sammen rundt på gården i et par sirkler. Mens de løper klarer de å glemme hvem som er nye og hvem som er gamle, og ytterligere konflikter er sjeldne og ikke farlige.
Og et spørsmål som sannsynligvis vil interessere enhver nybegynner i dag. Er andeoppdrett lønnsomt som bedrift?
Business på ender
Ganske vanskelig spørsmål. Ender, spesielt hvis du gir dem muligheten til å oppdra andunger selv, er definitivt fordelaktig for familien. Som allerede nevnt, fra 6 ender per sesong kan du få 150 hoder med unge dyr til kjøtt. Dette er omtrent 1 andekrott annenhver dag på middagsbordet. Etter seks måneder kan øyet ditt begynne å rykke når du hører ordet "and". Ender er selvfølgelig velsmakende og samtidig ganske dyre hvis du kjøper dem, men alt blir kjedelig.
Ved oppdrett av ender i industriell skala, det vil si med en bestand på minst hundre hunner, i tillegg til kuvøse (og her kommer man seg ikke over med bokser), må man tenke gjennom et system for å isolere ender fra miljøet.
De som råder på Internett til å holde ender på nettinggulv eller på dypt, permanent sengetøy har åpenbart aldri sett eller beholdt ender. Derfor vet de ikke hvor flytende endenes avføring er, som vil flekke alle ristene, og når de går, vil de absorberes i bakken og forgifte grunnvannet som strømmer inn i brønnen. Rådgiverne aner heller ikke hvordan søppelet komprimeres hvis det ikke snus hver dag. Og dypstrø kan ikke røres opp. Bakterier og mugg begynner å formere seg i den veldig raskt, som når de er agitert, stiger opp i luften og infiserer fuglene.
I industrikomplekser i USA holdes ender i vanntette skåler på sengetøy, daglig å tilsette ferskvann for å beskytte andeføttene mot brannskader som fersk avføring kan forårsake. Dette sengetøyet skiftes med bulldosere og gravemaskiner etter at neste parti ender sendes til slakting.
Kjennetegn på Peking- og Muscovy-ender. Video
For å oppsummere kan vi si at avl og oppdrett av ender er enda enklere enn oppdrett og oppdrett av kyllinger, siden mange kyllingraser allerede har mistet rugeinstinktet og eggene deres må ruges. Med ender er det enkleste alternativet å la dem avle på egenhånd.
Jeg har et problem, to ender satt i ett reir, og en har sittet i ca 15 dager, og den andre la egg på henne og satt også ved siden av henne, hva med avkommet, og hvordan de vil dele babyene, og hvem skal sitte ute eggene.
Hallo! Mest sannsynlig vil de ta ut den første batchen og vurdere plikten sin som fullført. Jeg ville tatt de rugende andungene. Da er det en sjanse for at de vil fortsette å ruge senere. Og de vil neppe dele noen. Hos fugler avhenger alt av avtrykk. Den som andungen imiterte var moren. Selv om det er en katt. Så andungene selv vil dele.
Eller det andre alternativet: de vil klekke den første batchen og resten av eggene inn i inkubatoren. Jeg har nettopp oppdrettet to andunger på denne måten. Enten kastet noen også egg på anda, eller så lå de bare til side en stund. Men jeg brukte et ovoskop for å avsløre normal, omtrent to ukers utvikling av embryoer. Jeg la dem i kuvøsen og de klekket ut.