Innhold
Moderne teknologier som blir introdusert i landbrukssektoren har ført til at nesten hver storfeeier streber etter å venne en ku til en melkemaskin. Med bruken av spesialutstyr har prosessen med melkeutvinning blitt betydelig raskere og enklere. Utstyrskostnadene betaler seg raskt, og det er grunnen til at enheten umiddelbart ble populær blant bønder.
Metoder for maskinmelking av kyr
Det er tre hovedmåter for å produsere melk:
- naturlig;
- maskin;
- Håndbok.
I den naturlige metoden, når kalven suger juret på egen hånd, frigjøres melk på grunn av vakuumet som dannes i kalvens munn. For den manuelle metoden skyldes denne prosessen at en arbeider eller eieren av dyret presser melk fra spenetanken direkte for hånd. Og maskinmetoden innebærer kunstig sug eller klemming ved hjelp av en spesiell melkemaskin.
Selve prosessen med utstøting av melk skjer raskt. Det er viktig at kua melkes så mye som mulig - mengden restvæske i juret skal være minimal.For å oppfylle dette hovedkravet er det en rekke regler for maskinell og manuell melking, som består av:
- forberedende;
- grunnleggende;
- tilleggsprosedyrer.
Forberedelse består av å behandle juret med rent varmt vann, etterfulgt av tørking og massasje, melking av en liten mengde melk i en spesiell beholder, tilkobling og oppstilling av apparatet og sett melkekopper på spenene til dyrene. Profesjonelle melkeoperatører utfører hele listen over prosedyrer på mindre enn ett minutt.
Hoveddelen er direkte utvinning av melk. Maskinmelking er prosessen med å trekke ut melk fra juret ved hjelp av spesialutstyr. Hele prosessen tar i gjennomsnitt 4-6 minutter, inkludert maskinarbeid.
Det siste stadiet består av en rekke siste prosedyrer - å slå av utstyret, fjerne glassene fra juret og avsluttende behandling av spenene med et antiseptisk middel.
Når maskinmelking skjer, trekkes melk ut av jurspene ved hjelp av en melkekopp. I dette tilfellet utfører han funksjonen som en kalv som suger melk eller en melkemann som mekanisk virker på ham. Det finnes to typer melkekopper:
- enkeltkammer – en foreldet type som fortsatt brukes i produksjonen;
- to-kammer – moderne briller med høy effektivitet og minimalt med traumer.
Uavhengig av den valgte metoden for å skaffe melk, frigjøres produktet i sykluser i separate porsjoner. Dette forklares av dyrets fysiologi. Tidsperioden der en porsjon melk kommer ut kalles melkesyklusen eller pulsen av eksperter. Den er delt inn i beats.De er definert som perioden der en interaksjon mellom et dyr og en maskin finner sted.
Prinsipper for maskinmelking av kyr
Prinsippet for maskinvaremelkproduksjon er basert på de ulike fysiologiske egenskapene til kua. Stimuleringsprinsippet for melkeslipprefleksen har vært kjent i tusenvis av år.
I prosessen med å melke melk med spesielle glass, akkurat som med den naturlige sugingen av juret av en kalv, aktiveres nervecellene og reseptorene som er plassert på brystvortene. De er mest følsomme for trykk, og når det er tilstede, overføres en impuls til hjernen for å frigjøre oksytocin. Etter noen sekunder kommer den inn i dyrets juver gjennom sirkulasjonssystemet.
Teknologier for maskinmelking av kyr må oppfylle følgende zootekniske krav:
- de begynner ikke å melke hvis kua ikke har sluppet inn melk;
- det forberedende stadiet bør ikke vare lenger enn 60 sekunder;
- melking tar litt mer enn 4 minutter, men ikke lenger enn 6 minutter;
- den optimale hastigheten på melking av en ku er 2-3 liter per minutt;
- i løpet av perioden med maksimal melkeproduksjon kommer melk helt ut av brystvortene;
- prosessen bør justeres slik at det ikke er behov for manuell melking;
- Riktig maskinmelking av kyr gir i prinsippet ingen skadelige effekter på juret og helsen til kua, noe som er en uunngåelig konsekvens av overeksponering for glass på spenene.
Driftsprinsippet for alle melkemaskiner er som følger: foreldet luft fra en vakuumtråd kommer inn i pulsatoren gjennom en spesiell slange, hvoretter den deretter beveger seg inn i veggrommet. Dette fullfører ett sugeslag.Men i kammeret under spenene ved spenekoppen er vakuumet konstant eksponert.
For å produsere kumelk bruk:
- totakter enheter basert på kompresjonssugende prinsipp;
- tretakts med en ekstra hvileperiode.
Ved komprimering kommer luft fra atmosfæren inn i kamrene mellom veggene på melkekoppene, noe som fører til kompresjon av spenene. Under sugeslaget stabiliseres trykket i kamrene og melk kommer ut av brystvorten.
Også på grunn av høyt trykk og vakuum kommer blod, lymfe og ulike gasser inn i juret, noe som gjør at brystvortene blir betydelig større. Dette er en ganske smertefull prosess som kan føre til patologiske endringer i celler. Det er derfor det tredje trinnet ble introdusert - hvile - for å redusere den negative påvirkningen på vev. Detaljert maskinmelking av kyr er presentert i videoen på slutten av artikkelen.
Klargjør melkemaskinen for drift
En melkemaskin er en spesiell teknisk enhet som kommer i direkte kontakt med dyret og produktene. Derfor krever det spesiell pleie og forberedelse før hver melking.
Effektiv melking av kyr er bare mulig hvis melkeavtrekksenheten er i god stand og er riktig konfigurert av operatøren. Derfor, før du starter arbeidet, er det nødvendig å nøyaktig diagnostisere det for problemer og forskjellige funksjonsfeil. Riktig drift betyr å sikre riktig pulseringsfrekvens og vakuumtrykk. Hvordan du oppnår disse innstillingene er vanligvis beskrevet i brukerhåndboken for melkemaskinen.
Før du starter arbeidet, må du sjekke at slangene med andre deler passer tett, at gummigummien er intakt, og at det er en pakning mellom kanten på boksen og lokket. Du må også sørge for at det ikke er mekaniske skader på dunken, fordi luft kan lekke gjennom bulker, noe som vil føre til at alt utstyret for melking av kyr svikter.
Det bør tas i betraktning at foringene på brillene går raskest i stykker. De slites ut, så det er lurt for maskinføreren å alltid ha noen ekstra sett på lager.
Nesten alle melkemaskiner krever regelmessig smøring av gnidningsdeler. Du kan lese mer om dette i brukermanualen, hvor produsenten selv gir anbefalinger for betjening av enheten.
Prosessen med grunnleggende forberedelse av installasjonen for automatisert melking av en ku er som følger:
- Før de settes på, varmes melkekoppene opp, for å gjøre dette må de holdes i vann med en temperatur på 40-50 grader i flere sekunder;
- etter fullført melking vaskes også alle tilgjengelige deler av enheten - først med varmt vann, og deretter med en spesiell vaskeløsning;
- de indre delene av enheten som er i direkte kontakt med meieriprodukter vaskes også etter hver bruk. Dette gjøres ved hjelp av et vakuum, når det i stedet for melk, vaskemiddel og desinfeksjonsmiddel føres gjennom hele apparatet.
En ren enhet oppbevares i posisjonen og forholdene spesifisert av produsenten.Drift i henhold til reglene er nøkkelen til kvalitetsmelking.
Hvordan melke en ku riktig med en melkemaskin
Når du bruker automatiske enheter, må du følge følgende regler for maskinmelking av kyr:
- Før du starter prosessen, må du inspisere dyrets jur for eventuelle problemer - sykdommer eller skader. Det er også tilrådelig å gjennomføre tester regelmessig for å sikre at melk oppfyller sanitære og epidemiologiske standarder.
- Hvis flere kyr betjenes av en melkemaskin på en gang, er det nødvendig å lage en spesiell kalender og rekkefølgen på behandlingen. En viss rekkefølge må følges. Først av alt melkes de kyrne som nylig har kalvet, deretter melkes de unge og friske, og de gamle og "problem"-kyrne er de siste som blir melket.
- Før glass settes på kuas spener melkes 2-3 bekker manuelt fra hvert jur. All melk må samles i en spesiell beholder. Å la det ligge på gulvet er strengt forbudt, da dette kan føre til utbrudd av sykdommer og rask spredning av skadelige bakterier. En person som jobber med en ku må visuelt kunne vurdere melkekvaliteten - sjekk for tilstedeværelse av blodpropper, inneslutninger eller andre avvik i farge og tekstur.
- For å forhindre at kua utvikler mastitt og for å holde melken ren, vaskes spenene og tørkes deretter tørre ved hver melking. For å gjøre dette, er det lurt å bruke engangspapirhåndklær eller en individuell stoffklut etter melkemaskinen, som vaskes etter hver bruk.
- Etter at du har slått av enheten, må du vente til vakuumet faller inne i glassene.Det er ikke nødvendig å trekke hardt i juret til kua for å fjerne utstyret. Dette kan forårsake mastitt.
Hvordan venne en ku til en melkemaskin
Forberedelse for automatisk melking av kyr skjer i flere stadier:
- Forbered juret og rommet.
- Kua blir gradvis tilpasset støyen fra apparatet.
Forberedelse av dyrets jur inkluderer behandling før og etter prosedyren, og beskytter også på alle mulige måter mot dannelsen av mekanisk skade.
Eksperter anbefaler:
- Samle alltid melk samtidig;
- utfør prosedyren på samme sted (da vil kua selv gå inn i boksen sin av vane), tilpasning tar i gjennomsnitt 5-7 dager;
- de første dagene i boksen melkes kua for hånd til hun blir vant til miljøet, og så begynner de å venne henne til melkemaskinen;
- venn dyret til støy - kyrne er veldig redde og kan oppleve stress fra overflødig støy; høye lyder fra melkemaskinen kan stoppe laktasjonen fullstendig.
Eksperter er sikre på at det slett ikke er vanskelig å venne et dyr til maskinmelking. Eieren må være tålmodig og forståelsesfull med kua, og ikke vise aggresjon eller bruke fysisk makt. På denne måten vil han oppnå suksess på kort tid.
Konklusjon
Behovet for å venne en ku til en melkemaskin oppstår så snart bonden bestemmer seg for å gå over til automatisk melkeproduksjon. Dette er en praktisk og avansert måte å sette opp automatisk produksjon, redusere menneskelig inngripen og fremskynde produktmottak. I gjennomsnitt tar en prosedyre omtrent 6-8 minutter, inkludert de forberedende stadiene. Selve utstyret er enkelt å vedlikeholde. Det er viktig å opprettholde hygiene og renslighet og behandle enheten med spesielle rengjøringsmidler etter hver bruk.
