Innhold
Å holde melkekyr på gårder krever overholdelse av visse fôringsstandarder og spesielle vekst- og omsorgsforhold. En melkeku er en kilde til kjøtt, meieriprodukter, gjødsel som organisk gjødsel og lær. Vellykket storfeavl avhenger i stor grad av valg av rase av melkekyr, riktig stell og type kuhold. I utgangspunktet bør du bestemme det forventede resultatet av aktiviteten: skaffe kjøtt, meieriprodukter eller avl av kalver.
Funksjoner ved å holde storfe på private gårder
Å holde melkekyr må starte med å velge riktig rase. Etter dette er det nødvendig å legge forholdene til rette for å holde dyrene: bygge eller reparere en bygning, sikre uavbrutt vanntilførsel til drikkeskålene og daglig fjerning av gjødsel.I vinterperioden må du ta vare på oppvarming av låven, samt installere strøm.
Hvis du planlegger å bygge en stor gård for å holde melkekyr, trenger du en fôrforsyningslinje, melkemaskiner og en transportør for å samle avfall. I tillegg vil det være behov for melkepiker og veterinær. Det anbefales å kjøpe et kjøretøy.
Du må også inkludere tilsetningsstoffer i kosten (fôr, korn, ensilasje). Rent vann skal være fritt tilgjengelig.
Systemer og metoder for å holde storfe
Metoder og systemer for storfehold betyr en rekke tiltak av zooteknisk, zoohygienisk, sanitær og organisatorisk karakter, med minimale material- og arbeidskostnader.
Avhengig av geografiske og økonomiske forhold brukes flere systemer for hold av melkekyr: stall, bås-gang, bås-beite. Hvert system har sine egne finesser og normer.
Storfeholdssystemer
Kuholdssystemet har stor innvirkning på kvaliteten på storfeavl. En viktig betingelse for intensivering er å ta hensyn til de biologiske og fysiologiske behovene til storfe for å holde på en privat gård. Derfor er hovedoppgaven til bonden å bruke teknologi for å skape optimale boligforhold der produksjonsevnen til melkekyr demonstreres fullt ut.
Storfeholdssystem
Båser for ungdyrhold, okser og melkekyr er forskjellige i størrelse.Dyret må få nok plass til å sove, holde seg våken, spise, og må også skape plass til at en ansatt kan betjene kua.
Krav til bås for melkekyr:
- naturlig ventilasjon for å unngå trekk;
- for oppvarming er låven isolert ved å legge termisk isolasjon;
- tilstedeværelsen av vinduer for en naturlig lyskilde, elektrisitet;
- autonom vannforsyning;
- gjødselfjerningssystem.
Vanligvis er boden laget av metallrammer og planker. Siden båsen er eneste habitat for melkekyr, må man passe på å sikre riktig posisjonering av dyret. Kua skal stå med hodet mot materen og ryggen mot renna.
Hvis bonden planlegger å holde storfe i bås, er bredden på bingen for unge dyr 1 m, for voksne melkekyr - 1,2 m, for kalvingskyr - 1,5 m. På små gårder er vanligvis en middels stor universalbås. laget 1,2 m bred.
Stallhussystemet har ulemper: mangel på dyreaktivitet og utilstrekkelig forbruk av ferskt gress. Følgelig har slike kyr lav immunitet og melkeproduktivitet.
Stall-beite
Båsbeitehold av melkekyr innebærer å holde dyr i bås om vinteren. Om sommeren, fra morgen til kveld, beiter storfe på beitemark og blir kjørt inn i bås om natten.
Dette systemet med å holde kyr på en privat gård gir høy melkeproduktivitet på grunn av aktiviteten til dyr under turer. I tillegg reduseres kostnadene for fôr og vitamintilskudd betydelig, siden de mottar alle nødvendige stoffer fra den grønne massen.
Fordeler med stallbeitehus for melkekyr:
- naturlig fullstendig ernæring;
- motorisk aktivitet av kyr;
- redusere kostnadene ved vedlikehold av melkekyr om sommeren;
- reduksjon i mengden land okkupert av beite.
Før de går ut på beite, gjennomgår melkekyr en obligatorisk inspeksjon, og jurene behandles med et beskyttende middel mot insekter. Hvis det ikke er noen vannmasse i nærheten, er det nødvendig å sikre levering av vann med kjøretøy.
Overgangen til vinter skjer gradvis, med start i september, når det er mindre mat på beitene. På dette tidspunktet begynner vinterfôr - halm, haylage, rotvekster - å bli lagt til kostholdet. Ved slutten av sommersesongen bør dietten til melkekyr bestå av 90 % vinterfôr. Ved oppbevaring i bås om vinteren er det spesielt viktig å følge fôrings- og melkeregimet.
Holde storfe ute hele året
Regler for å holde storfe utendørs krever at man tar hensyn til de klimatiske forholdene i en bestemt region og tilstedeværelsen av naturlig ventilasjon. Luftskifte bør skje gjennom et langt hull i belegg, gesims og vegger. Et gunstig resultat av vedlikehold avhenger av riktig ventilasjonsutstyr. For å unngå trekk må det monteres vindsperrer.
Tilstrekkelig låveplass er også viktig. Hver ku krever cirka 7 kvadratmeter. m.
Når det gjelder de optimale temperaturene der kyrne er komfortable, er dette maksimum -27 °C. Ved lavere temperaturer vil det kreves intensiv ernæring, noe som ikke er økonomisk forsvarlig.
Denne metoden for å holde kjøttkyr påvirker ikke produktiviteten negativt.Å holde melkekyr under kalde forhold reduserer melkeproduksjonen bare i streng frost og bare litt.
Vanligvis brukes halm, sagflis og torv til dette formålet. Det er viktig at sengetøyet er tørt - på denne måten øker blodtilførselen til kuas jur med 50 % og melkeproduksjonen reduseres ikke. Om vinteren legges det en gang i uken et nytt lag oppå det gamle laget, som sammen med selve kua gjør at du kan holde en viss temperatur i fjøset.
Typer storfehold
Metoder for å holde husdyr: bundet og løst. Hver har sine positive og negative sider.
Eksperter vet hvordan gunstig beiting påvirker melkeproduksjonen og helsen til kyrne. Intensiveringen av melkekveavl avhenger direkte av typen dyrehold. Dette systemet brukes på gårder hvor det er mulig å avsette arealer til beite.
Bundet metode for å holde kyr
Tjormetoden er en av de mest populære metodene for å holde storfe. Basert på melkekyr som bor i båser med gode forhold. Hvert rom er utstyrt med innretninger for å sikre dyr ved hjelp av bånd. Denne metoden lar deg overvåke levedyktigheten til hvert individ og automatisere prosessene for melking, fôring og rengjøring.
Separate fôringsautomater kreves for fôring av melkekyr. Beregning av fôrmengde avhenger av dyrets vekt og melkeproduksjon. Vann tilføres også automatisk til hver stall. Dyret hviler på et spesielt gulv.Melking med bærbare maskiner forenkler og fremskynder produksjonen av meieriprodukter betydelig.
Dyr er konstant bundet og lever i grupper eller alene. Metoden er populær blant private gårder, da produktivitetsindikatorene er ganske høye.
Fordeler med metoden:
- fôr utstedes strengt i henhold til normen;
- kollisjoner mellom dyr er utelukket;
- reduksjon i fôrkostnader med opptil 10 %;
- økning i melkeproduktivitet med 15 %;
- legge til rette for zooteknisk regnskap og overvåking av fysiologiske og kliniske indikatorer på tilstanden til storfe.
Denne metoden øker imidlertid arbeidskostnadene betydelig. For å redusere dem, anbefales det å bruke en melkelinje under melking.
Ubundet
Teknologien for å holde storfe i en frittstående metode innebærer bruk av hvilebokser og kombibokser utstyrt med fôrings- og drikkeautomater. Melking foregår på spesialutstyrte områder. Gjødsel fjernes ved hjelp av traktor, og mobile fôrautomater brukes til å distribuere fôr.
Med denne typen oppstalling nærmer melkekyr seg uavhengig av matere, drikkere og melkeplattformer til bestemte tider. Dette lar deg redusere manuelle arbeidskostnader.
Den største fordelen med frittstående hus for melkekyr fremfor bundet hus er den økte produktiviteten til arbeidere. Dette skjer ved hjelp av ulike installasjoner, melkesystemer og metoder for gjødselfjerning. Selvfølgelig er denne metoden egnet for store gårder med et stort antall melkekyr.
Negative aspekter ved metoden:
- vi trenger kvalifisert personell for moderne utstyr;
- konstant veterinærkontroll over storfebestanden;
- stressende situasjoner i flokken;
- økning i fôrforbruk.
Besetningen må deles inn i fysiologiske grupper for å redusere spenninger mellom dyrene.
Kombinert metode for å holde kyr
Metoden brukes ganske ofte, da den inkluderer elementer fra den tjorede og ubundne metoden. Lar deg kontrollere kvaliteten på mat og kosthold, men gir samtidig dyret tilstrekkelig mobilitet.
Holde ungfe
Teknologien for å oppdra storfe hjemme er enkel: nyfødte kalver må skilles fra andre dyr og fra moren. For å mate og vedlikeholde ungdyr oppretter store gårder en slags dispenser for kalver. Det krever:
- rommet er lyst, romslig, uten trekk;
- unngå temperaturendringer;
- Kalvfjøset skal utstyres med drikkeskåler, fôrbord, sengetøy og rengjøringsredskaper.
Ikke bare riktig vedlikehold, men også fôring av kalver er av stor betydning. Fetting skjer i flere stadier.
Den første er melkeperioden, som begynner fra fødselsøyeblikket til seks måneder. De første dagene skal kalven aktivt absorbere råmelk og morsmelk, uten å blande seg med andre typer fôr. Fra den 5. dagen av melkeperioden er babyen vant til vann. Høy tilsettes fra uke 3, og deretter tilsettes fôr og kraftfôr.
Det andre trinnet er sugetrinnet. I løpet av denne perioden økes fôrvolumet gradvis. Det varer ca 8 måneder. På dette stadiet må oppdretter ta stilling til formålet med ungdyret (kjøtt- eller meieriproduksjon).
På det tredje stadiet oppstår intensiv vekst av kalver. Vektøkningen avhenger direkte av kvaliteten og kvantiteten på maten. Etter dette skjer overgangen til fetestadiet.
Moderne teknologier for å holde storfe
Melkeproduksjonen blir mer lønnsom for hvert år. Moderne storfestyringssystemer lar deg øke lønnsomheten og oppnå maksimal fortjeneste til minimale kostnader. Erfaring viser at økningen i melkeutbytte og økning i avkom på private husholdningsplasser forbedres etter en måned med bruk av den moderne tilnærmingen. Redusering av menneskelig arbeidskraft har en positiv effekt på hele prosessen, da det eliminerer risikoen for feil begått av personalet, reduserer tiden som kreves for å utføre alle typer arbeid med melkekyr og gården, og representerer også betydelige besparelser på arbeidskostnadene.
Automatisering gjelder:
- under melkeprosessen;
- fôr forberedelse;
- husdyrvask;
- kontroll over dyrets tilstand.
Mange prosesser kjøres uavhengig ved hjelp av en timer.
Et av de nye produktene tillot mange gårder å forlate konserveringsmidler, noe som ofte førte til avvik i utviklingen av kalver, påvirket melkeproduktiviteten og reduserte de positive egenskapene til melk. Ny teknologi inkluderer en ultrafiolett stabilisator i ensilasjeposer. Det lar deg redusere skadelig mikroflora og øke holdbarheten til meieriprodukter betydelig.
For melkeprosessen sørger innovasjoner for tilstedeværelsen av en spesiell melkeplattform, der mekanismen for å fjerne melkeprodukter er mye mer effektiv. Melkeplattformen lar deg føre oversikt over hver ku, samle informasjon for perioden av interesse, overvåke kvaliteten på meieriprodukter på stedet og identifisere sykdommer på et tidlig stadium.
Endringer påvirket også melkebehandlingen.Hvis det tidligere ble utført primærbehandling på meieriet, blir melken nå umiddelbart etter at den har forlatt melkestallen avkjølt til 4 °C ved hjelp av spesialutstyr. Ved denne temperaturen stopper utviklingen av bakterier.
En av teknologiene som er viktig og behagelig for enhver ku, brukt på gårder i Europa og Russland, er pendelbørster. Disse børstene roterer i forskjellige retninger og hastigheter. De fungerer bare når kua er i kontakt med enheten. Hovedfunksjoner: rensing av huden, forbedring av blodsirkulasjonen, massasje, forebygging av mastitt.
Veterinærregler for storfehold
Å holde storfe på en privat gård har noen regler, siden storfeavl krever en seriøs tilnærming. Kontrollmyndighetene kontrollerer samsvar med standardene, men det er viktig at eierne er nøye med dem.
Eiere er forpliktet til:
- betimelig registrere og registrere hvert kjøpt eller nyfødt dyr;
- bli vaksinert i tide;
- varsle veterinærtjenestene om massedød av kyr og kalver;
- utføre sanitære tiltak for å holde kyr;
- ikke la dyr vises på offentlige steder.
Det er nødvendig å huske på veterinærdokumentasjon, som er regulert av føderal lov. Du må utarbeide dokumenter både når du jobber med flokken og når du selger produkter fra gården.
Sanitære standarder for storfehold
Sanitære regler for å holde høyproduktive kyr gjelder for design, bygging og drift av husdyrkomplekser og gårder for melkekyr.De inneholder krav for å forhindre negative påvirkninger på arbeidere og for sanitær miljøvern.
For å desinfisere sko er inngangen til låven utstyrt med matter på minst 1 m lengde med spesialimpregnering.
Desinjeksjon, dekontaminering og deratisering utføres en gang i året, samt ved visuell påvisning av skadedyr.
Ansatte skal ha på seg rene klær og sko når de jobber i fjøs. Fôr og tilsetningsstoffer skal overholde veterinær- og sanitærkrav.
Regler for stell av storfe
Grunnbetingelsene for å holde og ta vare på en melkeku hjemme er et rom hvor det skal være lett, varmt og tørt. For å gjøre dette er det nødvendig å utføre daglig rengjøring i låven og rense ut matere og drikkere. Overholdelse av reglene og hygiene for å holde kyr påvirker produktiviteten til storfebestanden.
For sommerhus av kyr er det viktig å utstyre et turområde med baldakin fra sol og regn. Kyr bør melkes 3 ganger om dagen. Før melkingen starter undersøkes juret og masseres. Melking utføres til siste dråpe, til kuas jur blir mykt og tomt. For god melkeproduksjon er det viktig å følge fôrings-, melke- og gangplanen.
Om vinteren er vinduer og gulv isolert og sprekker tettes. Sengetøy laget av halm eller torv skiftes ofte, sagflis og grangrener er også bra.
Det er bedre å servere mat fra fôringsbordet. Vanligvis plasseres en beholder foran boden hvor mat kan skjenkes: høylag, høy, grønnsaker, mos, kraftfôr, rotgrønnsaker. Dyreeiere må også overvåke atferden og helsen til melkekyr og kalver.
Konklusjon
Å holde melkekyr er en stor belastning, som krever daglig oppmerksomhet og omsorg. For de som har bestemt seg for å begynne å holde kyr på en privat gård, bør de studere alle fordeler og ulemper ved denne typen aktivitet for å unngå skuffelse og vurdere deres evner på riktig måte.
De positive sidene ved oppdrett av melkekyr i private husholdningsplasser inkluderer fravær av registreringsbehov. Følgelig er det ingen skattebelastninger og rapporter.
Ulemper med private husholdningstomter - et begrenset territorium som ikke kan utvides uten tillatelse fra lokaladministrasjonen.
Nybegynnere må gjøre seg kjent med de føderale lovene om statlig støtte til private husholdningstomter. Basert på disse lovene kan hvem som helst regne med å motta land for bruk og skaffe infrastruktur for arbeid (strøm, vann, transport).
