Innhold
- 1 Hva er bovin tuberkulose
- 2 Årsaken til tuberkulose hos storfe
- 3 Typer tuberkulose hos storfe
- 4 Symptomer på tuberkulose hos storfe
- 5 Diagnose av tuberkulose hos storfe
- 6 Behandling av tuberkulose hos storfe
- 7 Patologiske endringer i tuberkulose hos storfe
- 8 Forebygging av tuberkulose hos storfe
- 9 Smittes tuberkulose til mennesker fra storfe?
- 10 Er det mulig å drikke melk hvis kua har tuberkulose?
- 11 Konklusjon
Tuberkulinisering av storfe er et veterinært tiltak rettet mot å identifisere dyr med tuberkulose. Det bør gjøres to ganger i året. Tuberkulinisering utføres ved hjelp av et spesielt medikament - renset tuberkulin, som forårsaker en allergisk reaksjon hos storfe, noe som gjør det mulig å bestemme graden av patologi. Tuberkulin administreres subkutant, og ved mistanke om tuberkulose, utføres et ekstra sett med storfeprøver.
Hva er bovin tuberkulose
Koch stokk
Bovin tuberkulose er en infeksjonssykdom som oppstår i en kronisk form, preget av dannelsen av visse knuter - tuberkler - i det berørte organet. Sykdommen er mangfoldig i forløp og manifestasjon, og kan ramme ulike organer. Bovin tuberkulose er vanlig i mange land, alvorlighetsgraden av sykdommen fortsetter å øke: På begynnelsen av det 21. århundre ble verdenssituasjonen med tuberkulose forverret.Sykdommen forårsaker skader på store og små gårder på grunn av betydelig nedgang i dyreproduktivitet, tidlig avliving og høye kostnader til terapeutiske tiltak og forebyggende tiltak.
Til tross for at tuberkulose har vært kjent i lang tid, ble det beskrevet av Hippokrates, effektive tiltak for å bekjempe sykdommen er ennå ikke funnet.
Mange arter av husdyr og ville dyr, fugler og mennesker er mottakelige for tuberkulose. Sykdommen er preget av utbredt forekomst, som avhenger av mange årsaker - reduserte funksjoner i immunsystemet, tilstedeværelsen av kroniske patologier hos storfe, ubalansert fôring, mangel på gange, høy luftfuktighet i fjøset og andre provoserende faktorer. Det er derfor det er nødvendig å identifisere et infisert individ i flokken så snart som mulig.
Årsaken til tuberkulose hos storfe
Årsaken til tuberkulose hos storfe er mikroorganismen Mycobacterium tuberculosis. Det regnes som en anaerob bakterie som ikke danner sporer. Formene til patogenet er varierte, ligner rette eller lett bøyde pinner. Det er avrundede former, i form av en kjede. Det er praktisk talt ingen enkeltorganismer i kolonien.
Bovin tuberkulose har 3 typer patogener som fører til infeksjon: storfe, fugle og menneskelige former av mikroorganismen. Imidlertid er de i stand til å skjule seg og bli gjenfødt:
- den menneskelige stammen infiserer storfe, griser og pelsdyr, hunder og katter er sjeldnere smittet;
- storfestamme (paratuberkulose) infiserer kyr og overføres til mennesker, så vel som husdyr og ville dyr;
- fuglestammen påvirker fugler, men finnes av og til hos griser.
Hovedforskjellene mellom disse formene inkluderer ulik virulens for dyrearter og mennesker.
Hovedveier for infeksjon:
- luftbåren, der sykdommen raskt overføres til andre storfe, spesielt i trange, dårlig ventilerte områder;
- ernæringsmessig (patogenet kommer inn i kroppen til et sunt dyr gjennom fordøyelsessystemet);
- kontakt, som er ganske sjelden hos storfe;
- intrauterin infeksjon ved kalving.
Årsaken til tuberkulose er ganske levedyktig: i lufttørkede lunger forblir den aktiv i 200 dager, i jord og gjødsel i opptil 3-4 år. Solen desinfiserer bakteriene etter 2-3 dager, i infiserte storfekadaver fortsetter mikroorganismen sin skadelige aktivitet i omtrent et år. Oppvarming og koking har en skadelig effekt på Kochs tryllestav. Kjemikalier desinfiserer bakteriene tidligst en time senere, avhengig av stoffets aktivitet.
Tuberkulinisering av husdyr
Smittekilder er:
- luft forurenset under hosting og nysing;
- infisert melk;
- spytt;
- urin og avføring fra syke husdyr;
- kontakt med infiserte ville dyr.
Typer tuberkulose hos storfe
Det er lunge- og tarmformer for tuberkulose hos storfe basert på plasseringen av patologien. Mindre vanlig diagnostisert er lesjoner i serøs integument, kjønnsorganer, jurtuberkulose hos kyr eller en generalisert form av sykdommen.
Men oftest er lungene påvirket av tuberkulose hos storfe. Denne formen for sykdommen er preget av hoste og en svak økning i kroppstemperatur, mens dyrets appetitt og produktivitet er innenfor normale grenser.
Når tuberkulose utvikler seg, vises tegn på betennelse i lungene og pleura. Hosten blir smertefull, pusten blir rask, ledsaget av hvesing. Hosteanfall intensiveres om morgenen og om natten, og sputum produseres rikelig. I brystet til storfe kan det høres hvesing ved perkusjon. En ku opplever sterke smerter på grunn av lungebetennelse under palpasjon. I tillegg blir dyret raskt utmattet, huden ser tørr ut, pelsen mister glansen, og lymfeknutene blir forstørret. Dette fører til en innsnevring av spiserøret og påfølgende forstyrrelse av vomma og fordøyelsen generelt.
Med tuberkuløse lesjoner i brystkjertelen hos kyr blir de suprauterine lymfeknutene forstørret. Juret blir rødt og svulmer. Ved melking frigjøres vannholdig melk med cottage cheese-flak og kan inneholde blodige klumper.
Infisert individ
Når kjønnsorganene påvirkes hos okser, observeres patologier i kjønnsorganene, inkludert orkitt (betennelse i testikkelen), og ofte observeres uveitt (betennelse i øyeeplet). Kyr viser ufruktbarhet, illeluktende utflod fra kjønnsorganene og økt brunst.
Symptomer på tuberkulose hos storfe
Typisk forekommer tuberkulose hos storfe i kronisk form, hos kalver oftest i akutt form.De fleste infiserte dyr skiller seg ikke fra friske dyr i allmenntilstand, oppførsel og utseende. Utseendet til symptomer og uttalte former for sykdommen indikerer en langvarig infeksjon.
I utviklingen av tuberkulose hos storfe er flere stadier av sykdommen notert:
- Primær tuberkulose. Den har flere former - fra det innledende komplekset og perioden med tidlig generalisering.
- Sekundær patologi. Har en periode med sen generalisering eller tuberkulose av et spesifikt organ.
Primær tuberkulose er stadiet av sykdommen som oppstår etter infeksjon og manifesteres av det primære komplekset.
Det primære komplekset, som er lokalisert i flere systemer i storfekroppen samtidig, kalles kompleks. Tidlig generalisering av sykdommen - dens spredning i hele kroppen. Sekundær tuberkulose utvikler seg som en fortsettelse av den primære eller oppstår som følge av gjentatt infeksjon (reinfeksjon).
Det er åpne (aktive) former for tuberkulose hos storfe og lukkede (latente) former for sykdommen. Med åpen tuberkulose frigjøres patogenet til miljøet med avføring, urin, melk og oppspytt. Tuberkulose i tarmene, livmoren og brystkjertelen regnes alltid som en åpen form. Den lukkede formen av sykdommen er preget av tilstedeværelsen av foci uten frigjøring av patogenet i det ytre miljøet.
Storfetuberkulose på bildet
Til tross for at sykdommen ofte oppstår i latent form, bør dyreeieren være oppmerksom på følgende tegn på tuberkulose hos storfe:
- dyspné;
- økt kroppstemperatur;
- plutselig uttømming av dyret;
- tap av Appetit;
- redusert produktivitet;
- tørr hud;
- hoste, sputum produksjon;
- slim fra nesen, økt salivasjon;
- utvidelse av de retrofaryngeale kjertlene;
- forstyrrelse av fordøyelsessystemet.
Med generalisert tuberkulose noteres en økning i lymfeknuter i hele kroppen til storfe.
Diagnose av tuberkulose hos storfe
Diagnostiske tiltak bør inkludere kliniske, laboratoriemessige, patologiske metoder, samt en allergisk intradermal tuberkulintest. Det er nødvendig å utelukke sykdommer med lignende symptomer: perikarditt, smittsom pleuropneumoni, pasteurellose, pseudotuberkulose, helminthiske angrep.
Den viktigste og mest pålitelige metoden for å diagnostisere tuberkulose hos storfe, andre dyrearter og mennesker er en allergitest. For å gjøre dette, bruk den klassiske versjonen av tuberkulin, som inneholder døde kulturer av tuberkulosebasillen. Legemidlet kan administreres til storfe subkutant eller med øyedråper. Tuberkulinisering bør gjennomføres 2 ganger i året før dyr tas ut på beite om våren og før overgang til vinterhus. Når det gjelder ungdyr, testes hver kalv ved to måneders alder. Etter administrering av legemidlet er det nødvendig å overvåke reaksjonen på tuberkulin hos storfe etter 72 timer. Det telles hvis hudfolden hos kyr avviker i tykkelse med mer enn 3 mm, hos okser - hvis det er ødem. I tillegg må du overvåke reaksjonen av huden (hevelse, rødhet, temperatur). Noen ganger, for å avklare diagnosen tuberkulose og identifisere en uspesifikk reaksjon av kroppen, blir storfe utsatt for differensialdiagnose ved hjelp av en samtidig test.
Diagnostikk hos kalver
Også viktig er den kliniske metoden for å diagnostisere storfe, der en veterinær tar hensyn til de kliniske symptomene på sykdommen.
Behandling av tuberkulose hos storfe
Veterinærmedisin har ikke en effektiv behandling mot bovin tuberkulose. Dermed er det umulig å kurere infiserte dyr. Men i følge resultatene av en studie av hele husdyrholdet er denne gården klassifisert som ugunstig, det gjennomføres en rekke helseforbedrende tiltak i besetningen.
Besetningen som tas under kontroll etter vedtak fra distriktsadministrasjonen er underlagt noen restriksjoner som vil forhindre spredning av smitte. En spesialist er også tildelt gården som vil overvåke den strenge implementeringen av instruksjoner for bekjempelse av tuberkulose i storfebesetningen.
Helseaktiviteter på gårder utføres på følgende måter:
- Regelmessige laboratorietester for å identifisere alle infiserte storfe. Inspeksjoner gjennomføres med intervaller på 60 dager. Hvis det oppdages infiserte kyr, bør de avlives umiddelbart. Tester gjennomføres til alle dyrene i besetningen viser negativt resultat. Bare i dette tilfellet vil husdyrkarantenen bli opphevet for storfetuberkulose, og gården vil anses som sunn.
- Fullstendig utskifting av storfebesetningen med friske dyr med obligatorisk desinfeksjon av fjøset og omkringliggende områder. Denne metoden er effektiv hvis prosentandelen av kyr som reagerte positivt er for høy (mer enn 15 % av det totale antallet hoder i besetningen). Da er gården satt i karantene.
Tiltak for å bedre husdyrhelsen
Tiltak for å erstatte flokken fullstendig inkluderer følgende tiltak:
- alle dyr, inkludert unge dyr, sendes til slakting;
- melk fra alle kyr kokes i ca. 5 minutter ved 90 °C før avhending;
- låven renses for skitt, gjødsel, og det gamle dekket fjernes;
- hele området behandles med en løsning av kaustisk salt og formaldehyd;
- søppel fraktes utenfor gården, samt gjødsel og matjord;
- Alt utstyr skal resirkuleres.
Etter alt arbeidet er låven restaurert, resten av lokalene, området rundt, drikkeskåler og fôrautomater er installert. Deretter behandles alt på nytt med desinfiserende løsninger, hvoretter det tas prøver for tilstedeværelsen av patogenet. Etter å ha mottatt negative resultater, oppheves karantenen, eieren kan kjøpe en ny storfebesetning fra de gårdene som er oppført som trygge av veterinærtjenesten. Den nye flokken er også testet med tuberkulin.
Tuberkler
Patologiske endringer i tuberkulose hos storfe
Ved obduksjon av en ku infisert med tuberkulose, noteres følgende endringer:
- noen knuter (tuberkler) i organer og vev som varierer i størrelse fra flere mm til 10 cm, som har en grå farge med en tett struktur;
- endringer i serøst vev i bukhulen;
- tuberkler og sår i slimhinnene;
- suppuration, hulrom;
- forstyrrelse av gassutveksling i lungene;
- pulmonal nekrose med purulente formasjoner;
- alvorlig utmattelse;
- tegn på bronkopneumoni;
- inflammatoriske prosesser i lymfeknuter;
- patologiske endringer i lever, nyrer, hjerte, benmarg.
Hovedtegnet på tuberkulose under obduksjon av et dyr er tilstedeværelsen av tuberkler, som kan lokaliseres i forskjellige områder av lesjonen. Ved eksisjon av knuten er en lagdelt, ostemasselignende struktur synlig.
Forebygging av tuberkulose hos storfe
Karantene på gården
Instruksjonene for bekjempelse av bovin tuberkulose sørger for implementering av visse sanitære og veterinære standarder. Storfeeiere må:
- registrere dyrene hos veterinærtjenesten, merket med nummeret skal oppbevares gjennom hele dyrets levetid;
- bevegelse av enkeltpersoner, kjøp og salg må utføres med tillatelse fra veterinærmyndighetene;
- forberede fôr nøye for å unngå forurensning;
- holde alle nye dyr i karantene i en måned;
- ved den minste mistanke om tuberkulose, varsle veterinærspesialister;
- vaksiner og test storfe umiddelbart for denne sykdommen;
- overholde alle standarder for fôring, hold og stell av husdyr;
- ta tiltak for å bekjempe gnagere;
- berike storfedietten med vitaminer og mikroelementer;
- raskt identifisere og avvise infiserte individer;
- sjekke kjøtt på slakteriet;
- overvåke helsetilstanden til gårdspersonell;
- innfør karantene om nødvendig, følg alle regler i henhold til instruksjonene.
I tillegg til disse tiltakene brukes BCG-vaksinen til å utvikle immunitet og som en spesifikk profylakse. Det administreres til dyr med intervaller på 14 dager. Slike strenge tiltak er nødvendige, siden bovin tuberkulose ikke kan behandles, ofte forekommer i latent form og forårsaker enorme økonomiske skader på gårder. Derfor er forebyggende tiltak og diagnostisering av sykdommen ekstremt viktig.
Smittes tuberkulose til mennesker fra storfe?
Tuberkulose er en svært smittsom sykdom, og storfestammen er også farlig for mennesker. Det er flere måter å overføre patogenet fra et sykt storfe til mennesker:
- Luftbåren. En person kan bli smittet, spesielt med den åpne formen for tuberkulose, når dyret frigjør mikropartikler av slim og bakterier til miljøet. Hvis låven har høy temperatur, fuktig, og det ikke er ventilasjon, kan Kochs basill forbli i luften i lang tid og være levedyktig.
- Kjøtt og meieriprodukter. Med bovin tuberkulose inneholder kjøtt og melk et stort antall patogener. Ved å konsumere produkter uten forutgående varmebehandling, kan en person bli smittet.
- Kontakt. Når et dyr lider av tuberkulose, frigjør avføring, urin og sputum til miljøet. Dermed blir husdyrstrø forurenset. Arbeidere med hudlesjoner kan bli smittet ved rengjøring av fjøset.
Melk skal kokes
Smitte kan også forekomme fra fugler, men sykdommen vil forløpe på en annen måte.
Er det mulig å drikke melk hvis kua har tuberkulose?
Melken fra infiserte kyr er ekstremt farlig for mennesker, spesielt for barn. Infeksjon er 90-100 % mulig. Kochs basill er motstandsdyktig mot sure miljøer. Derfor, selv i sur melk forblir den levedyktig i 20 dager, i oster og smør i opptil 1 år, i frosne produkter i opptil 6-7 år.
Melk fra friske kyr, men hentet fra en ugunstig gård, behandles ved en temperatur på 90 °C i 5 minutter.Forurenset melk er strengt forbudt å konsumere. Etter varmebehandling er det imidlertid tillatt å bruke det til oppfedning av dyr på gården.
Melk fra syke dyr er forskjellig i sammensetning. Mengden albumin og globulin i det dobles, fettinnholdet synker, og viskositeten øker. Slik melk vil ikke lage ost, yoghurt vil være vannaktig, og kefir vil være ujevn.
Kvaliteten på kjøtt og meieriprodukter overvåkes ved veterinær- og sanitærundersøkelser, som gjør at produkter av riktig kvalitet kan selges. I nærvær av generalisert tuberkulose blir alle kadaver, etter ordre fra VSE, kastet, inkludert bein og indre organer. Kadaver med tuberkulosefokus i et organ eller lymfeknute sendes for bearbeiding til pølser eller hermetikk, i samsvar med alle veterinærstandarder. Storfeorganer rammet av tuberkulose sendes til deponering.
Konklusjon
Tuberkulinisering av storfe er et av hovedtiltakene for rettidig oppdagelse av infiserte individer på gårder. Arrangementet gjennomføres innenfor rammen av en statlig oppgave; den har klare instrukser godkjent av nestlederen for Rosselkhoznadzor. Slike strenge tiltak er nødvendige, siden situasjonen med bovin tuberkulose i vårt land vekker noen bekymringer blant veterinærspesialister. Det vedtatte systemet for forbedring av gårdens helse gjorde det mulig å redusere antallet infiserte dyr betydelig, men ga ikke ønsket resultat. Derfor er gårdeiere pålagt å følge nøye med på dette problemet og følge alle sanitære regler.