Japansk mispel (loqua): vekstforhold, frostmotstand, egenskaper, blomstring

Japansk mispel er en plante som ikke er kjent for alle i Russland. Men i Asia er det en veldig populær avling; fruktene er etterspurt både i matlaging og i folkemedisin. Klimaet tillater ikke at treet dyrkes i åpen mark i det meste av Russland, men det er ganske egnet for dyrking i fangenskap.

Beskrivelse av japansk mispel

Medlar eller offisielt - japansk eriobotrya (Eriobotrya Japonica) er også kjent under navnene "lokva" og "shesek". Dette frukttreet av Rosaceae-familien er veldig populært i Sørøst-Asia.

Det er mer enn 800 varianter av japansk mispel

Til tross for navnet, regnes hjemlandet for å være Sentral-Kina, hvor treet ble "domestisert" for mer enn tusen år siden. Det var derfra kulturen ble brakt til Japan. Europeere "møtte" den japanske mispelen først på 1700-tallet.I dag dyrkes trær i åpen mark i Midtøsten, Australia, New Zealand, Sør- og Mellom-Amerika, Afrika og de karibiske øyene.

I naturen når den japanske mispelen 7-12 m i høyden, i fangenskap - ikke mer enn 1,5-2 m. Avhengig av vekstforholdene kan den ligne både et "klassisk" tre og en spredende busk. Skuddene og bladene er dekket med "lo" av en gråaktig, brunaktig eller rødlig nyanse.

Planten er eviggrønn. Den avrundede kronen blir til en teltformet krone med alderen. Skuddene er tett løvrike. Bladbladene er lange (15-30 cm), men smale (3-8 cm), lansettformede. Ved bunnen er kantene glatte, og små dentikler vises gradvis.

Japansk mispel blomstrer veldig rikelig. Små (1-2 cm i diameter) selvbestøvende blomster samles i tette panikkformede blomsterstander 12-20 cm lange, 30-80 stykker hver. Kronbladene er snøhvite, kremfargede eller blekgule.

Fruktene er relativt små (5-8 cm lange og 4 cm i diameter) bær. Formen deres, avhengig av sorten, varierer fra eggformet til pæreformet. Skallet er lysegult, tynt, men ganske tett, til og med "læraktig". Den har en "fleecy" følelse å ta på og er lett å fjerne.

Den kuttede frukten avgir en lett "eple"-aroma

Fruktkjøttet kan være både hardt og løst, men saftigheten er alltid bevart. Den er malt i forskjellige nyanser av gul-oransje. Hver frukt inneholder fra 1-2 til 8-10 flate, harde svart-brune frø.

Smaken av japansk mispel er søt, med en liten syrlighet. Profesjonelle smakere fremhever noter av aprikos, plomme, kirsebær, pære og jordbær. Umodne frukter er uegnet til mat, de er veldig sure.

Japansk mispel er ikke annerledes når det gjelder å holde kvaliteten. Frukter fjernet fra treet blir raskt brune og mykner. Selv om du umiddelbart setter dem i kjøleskapet holder de seg i maks 5-6 uker.

Sammensetning og kaloriinnhold av japansk mispel

100 g japansk mispelmasse inneholder 47 kcal. Det er svært få "ballast"-stoffer - bare 1,7 g per 100 liter. Frukten inneholder litt mer enn 12 g karbohydrater, 0,4-0,45 g proteiner og ca. 0,2 g fett.

Den kjemiske sammensetningen av japansk mispel er veldig rik. Fruktene inneholder:

• aminosyrer, inkludert essensielle;
• karotenoider;
• pektin;
• tanniner;
• flavonoider;
• phytoncides;
• fruktsyrer;
• "naturlig" sukker;
• makro- og mikroelementer;
• vitaminer (A, C, E, K, gruppe B);
• mettede, umettede og flerumettede fettsyrer

Ernæringsfysiologer anerkjenner "fastedager" med japansk mispel som akseptable

Nyttige egenskaper til japansk mispel

Japansk mispel har en "mangfasettert" gunstig effekt på kroppen:

• restaurering og styrking av immunitet, generell motstand mot patogen mikroflora og de negative effektene av eksterne faktorer;
• normalisering av fordøyelsen;
• fjerning av avfall, giftstoffer, til og med salter av tunge og radioaktive metaller;
• stimulering av metabolisme;
• "lindring" av inflammatoriske prosesser;
• "støtte" av leveren, bukspyttkjertelen, kardiovaskulærsystemet, normalisering av blodtrykk og blodsammensetning;
• forebygging av synsproblemer og gjenoppretting av det;
• forhindre utvikling av svulster, inkludert ondartede;
• fordeler for reproduksjonssystemet, både mannlige og kvinnelige;
• beskyttelse mot de negative effektene av frie radikaler;
• fremme riktig utvikling av embryoet, forebygge medfødte sykdommer;
• gjenoppretting av sunn farge og jevn tone i ansiktshuden, bekjempe kviser, hudormer, akne, fine rynker, hyperpigmentering.

Fruktene, frøene og bladene til den japanske loquaten har lenge vært brukt i asiatisk folkemedisin.

Skader av mispel og kontraindikasjoner

Som enhver frukt er japansk mispel et potensielt allergen. I tillegg til individuell intoleranse er det andre kontraindikasjoner for bruk:

• økt surhet av magesaft;
• kroniske sykdommer i fordøyelsessystemet, spesielt i det akutte stadiet (gastritt, magesår);
• problemer med bukspyttkjertelen.

Japansk mispel bør inkluderes med forsiktighet i kostholdet til gravide og ammende kvinner. Barn under tre år anbefales ikke å prøve frukten. For å være sikker på at det ikke er allergier, kan de som spiser dem for første gang starte med maks 1-2 stk.

Hvordan spise mispel riktig

Japansk mispel spises omtrent på samme måte som epler eller pærer. De vaskede fruktene kuttes i to og frøene fjernes. Skallet håndteres etter eget skjønn: hvis det er veldig hardt eller du rett og slett ikke liker smaken, kuttes det av. Selv om den i prinsippet er spiselig.

Skallet til den japanske mispelen smaker som fruktkjøtt, men den er litt syrlig

Dyrking av japansk mispel hjemme

Det er mulig å dyrke japansk mispel i åpen mark i Russland bare i Svartehavsregionen og Nord-Kaukasus. Men planten har med suksess tilpasset seg tilværelsen «i fangenskap». Japansk mispel dyrkes hjemme, ikke bare for sitt opprinnelige utseende, den beholder evnen til å bære frukt.

Treet vil ikke overleve vintre i regioner med et mer alvorlig klima enn subtropisk, selv med forsiktig ly.

Landing

Å dyrke japansk mispel fra frø er enkelt. Men de må utvinnes fra fullt moden frukt (helst plukket fra treet) og plantes så raskt som mulig. Etter 2-3 måneder faller spiringen fra 80-90 til 40-50%. I løpet av denne tiden bør frø oppbevares ved en temperatur på 4-5 ° C, i et konstant moderat fuktig lin eller papirserviett.

Forberedelse av frø før planting inkluderer:

• test for spiring (bløtlegging i saltvann i 5-7 minutter);
• scarification;
• bløtlegging i en løsning av ethvert biostimulerende middel i 6-8 timer.

Å plante frø er en enkel prosedyre:

1. Fyll kopper med en diameter på 8-10 cm med universaljord for frøplanter ca. 2/3 fulle. Det kreves drenering i bunnen.
2. Dryss vann på jorden og la den trekke.
3. Plant ett frø i hver beholder, utdyp det med 1,5-2 cm. Dryss med jord.
4. Dekk til med plastfolie eller glass. Plasser på et varmt (24-27 °C), mørkt sted.

Frøene spirer ikke samtidig, de første frøplantene vises omtrent en måned etter planting. Før dette er omsorg for dem begrenset til daglig "ventilasjon" og opprettholdelse av underlaget i en moderat fuktig tilstand.

Med bunnvarme spirer japanske mispelfrø raskere og mer "vennlig"

Omsorg

Normal vekst og utvikling av japansk mispel (og enda mer, blomstring og frukting) er bare mulig i et mikroklima som er behagelig for treet:

1. Belysning. Japansk mispel er plassert nær et vindu som vender mot sør, sørøst, sørvest. Den optimale lengden på dagslys er ti timer; før blomstring anbefales det å øke den med ytterligere 2-3 timer.
2. Temperatur. Japansk mispel liker ikke plutselige endringer. Gjennom sesongen trenger hun en temperatur på 20-24 °C.
3. Luftfuktighet. Det er ikke nødvendig å heve indikatoren spesielt; anlegget er ganske fornøyd med standarden 50-60%.
4. Substrat. Enhver jord med en nøytral pH som kombinerer løshet og fruktbarhet er egnet.

Planten har ikke noe imot direkte sollys, tvert imot fremmer den aktiv dannelse av blomsterknopper

Å ta vare på japansk mispel hjemme inkluderer bare grunnleggende agrotekniske tiltak:

1. Vanning. Både "tørke" og vannlogging av jorda er like skadelig for treet. Intervallene mellom vanning avhenger av utetemperaturen. Om vinteren - en gang hver 4-5 dag, om sommeren - dobbelt så ofte. Du kan fokusere på blader som mister tonen. For vanning bruk bløtt vann ved romtemperatur. Det anbefales ikke å spraye japansk mispel på grunn av "håret" av skuddene og bladene.
2. Fôring. Enhver kompleks butikkgjødsel for fruktbærende hage- og innendørsplanter er egnet for treet. Før den første fruktingen mates japansk mispel månedlig, etter det - 3-4 ganger i året.
3. Trimming.Planten trenger ikke målrettet kronedannelse. Det er nok å begrense deg til sanitær beskjæring etter behov. Den beste tiden er umiddelbart etter frukting.
4. Overføre. Planten tåler prosedyren ganske hardt. Før den første fruktingen plantes den på nytt årlig, deretter hvert 3-4 år. Hvis treet utvikler seg normalt, er det nok å skifte de øverste 4-5 cm jord i potten.

Det er uønsket å bruke naturlig organisk materiale til gjødsling - det øker risikoen for å utvikle sykdommer og skadedyrangrep, og provoserer en ubehagelig lukt fra jorda

Når blomstrer japansk mispel?

Blant andre "eksotiske", hjemmehørende i subtropene, er den japanske mispelen det eneste frukttreet som blomstrer om høsten eller vinteren. Når de dyrkes i Sørøst-Asia eller andre regioner med et klima nær den "innfødte", åpner knoppene seg i september-oktober. I Russland blomstrer japansk medlar, som vokser i åpen mark i Nord-Kaukasus-regionen, i november-desember. Høsten modnes i henholdsvis mars-april eller mai-juni.

Blomstene avgir en behagelig, ikke-påtrengende aroma, som ligner på lukten av mandler.

Frostbestandige varianter av japansk mispel

Av alle de naturlige variantene av mispel er japansk den minst kuldebestandige. Dette er lett forklart, fordi hjemlandet er subtropene i Sørøst-Asia. Det kritiske minimum for et tre er -10 °C, for blomster er det enda mindre (-5 °C). Oppdrettere klarte ikke å forbedre denne egenskapen vesentlig.De mest frostbestandige variantene tåler kalde temperaturer ned til -15 ° C.

Morozko

Et tre som ikke er mer enn 1,5 m høyt, med en pen avrundet krone. Fruktene er på størrelse med en stor nype, skallet er lys oransje. Massen er søt, veldig aromatisk, uten det minste snev av astringens.

Morozko-sorten er en av de mest populære blant russiske blomsterdyrkere; den kan dyrkes både i hjem og i drivhus

Tanaka

En veldig vanlig variant avlet i Japan. Skuddene henger, kronen ser ut til å "gråte". Fruktene er pæreformede, varierte i størrelse (50-85 g), tett pubescent. Smaken er veldig behagelig, søt og syrlig.

Fruktene til Tanaka-sorten har rosa kjøtt som er atypisk for avlingen.

Champagne

Treet bærer frukt veldig rikelig. Fruktkjøttet er mørt og saftig, nesten "kremaktig", med en uttalt aroma. Huden har forskjellige gule nyanser, i solen lyser den gylden.

Formen på champagnefrukten varierer fra oval til pæreformet

Premier

Storfrukt utvalg av japansk mispel. Eksperter "identifiserer" den ved saftigheten i fruktkjøttet og den lette, forfriskende syrligheten i smaken. Formen på frukten er et sted mellom en pære og en oval.

På avstand er fruktene av Premier-sorten nesten umulige å skille fra aprikoser på grunn av det guloransje matte skallet dekket med "fluff"

Konklusjon

Japansk mispel er et tre med svært velsmakende og sunne frukter. I Russland (med unntak av visse regioner) tillater ikke klimaet å dyrke den på personlige tomter (dette gjelder selv for de mest kuldebestandige variantene), men amatørblomsterdyrkere har vellykket "domestisert" avlingen. "Eksotisk" er relativt upretensiøs i omsorg; Japansk mispel krever ikke et spesifikt mikroklima.

Anbefalte innlegg

Kaukasisk medlar (abkhasisk): bilde av tre og frukt, som vokser hjemme

Medlar: beskrivelse, varianter, varianter, når og hvordan den blomstrer, bilder

Tysk mispel: planting, omsorg, fordeler og skader, som den er, varianter

Medlar hjemme i en pott: vokse fra et frø, hvordan ta vare på

Medlar: planting og stell i åpen mark, sykdommer, fôring, vanning, beskjæring

Hvordan dyrke mispel på en dacha i Moskva-regionen

Hva er mispel og hvordan er det nyttig?

Søyleformet epletre Vasyugan: beskrivelse, pollinatorer, bilder og anmeldelser

Epletre Scarlet Sails: beskrivelse, hvordan du planter riktig, bilder og anmeldelser