Innhold
Pluteus petasatus, Pluteus petasatus, er en lamellær sopp fra Pluteaceae-familien og slekten. Først beskrevet og klassifisert i 1838 som Agaricus petasatus av den svenske mykologen Friese. Navnet og tilknytningen endret seg flere ganger til den moderne klassifiseringen ble etablert:
- i 1874 som Pluteus cervinus eller Pluteus cervinuspatricius;
- samme år ble den identifisert som Agaricus patricius Schulzer;
- i 1904 fikk den navnet Pluteus patricius;
- i 1968 fikk den navnet Pluteus straminiphilus Wichansky.
Hvordan ser Pluteus Noble ut?
Plyuteus den adelige skiller seg ut for sin høyde og staslighet.Det ser imponerende og veldig appetittvekkende ut, har jevne, proporsjonale former og en delikat, behagelig farge for øyet. Fruktkroppen består av en uttalt hette og stilk.
Beskrivelse av hetten
Den unge Plyuteus nobilis har en sfærisk, eggformet hette. Når den vokser, retter den seg fra en glatt halvkule til en paraplyformet form. En forvokst sopp har en utstrakt, nesten flat hette med lett buede kanter, og en kant av tallerkener er godt synlig. En liten fordypning eller tuberkel skiller seg ut i midten. Vokser fra 2,5 til 18 cm.
Overflaten er flat, glatt, lett skinnende. Tørr eller litt slimete. Fargene spenner fra blendende hvit eller gråsølv, til bakt melk, brunbrun eller gulaktig. Fargen er ujevn, med flekker og striper. Mørke skjell i midten av hetten er godt synlige.
Platene er hyppige, jevne, ikke smeltet sammen. Bred, kremaktig-rosaaktig i unge sopp, lys rosa og rødlig-oker, med røde flekker i voksne eksemplarer. Dekselet mangler.
Den kjøttfulle fruktkjøttet er rent hvit, lett presset, og har en konsistens som ligner på bomullsull. Lukten er tydelig sopp, smaken er litt søt, og i modne eksemplarer er den sur.
Beskrivelse av beinet
Benet er glatt, sylindrisk i form, litt utvidet i krysset med hetten. Ved bunnen er det en pubescent brunaktig tuberkel. Massen er tett.Overflaten er tørr, hvit og sølvgråaktig i fargen, med tydelige langsgående fibre. Den vokser fra 4 til 12 cm i høyden, diameteren er fra 0,4 til 2,5 cm.
Hvor og hvordan vokser det
Pluteus nobilis vokser overalt, men er ekstremt sjelden. Den finnes i den europeiske delen av Russland, i Krasnodar-territoriet, i Tatarstan, i Sibir og i Ural. Vokser i USA og Canada, Japan og de britiske øyer. Elsker løvskog og blandingsskog, lavland og fjell, gamle parker. Den legger seg på restene av løvtrær: bøk, eik, poppel, bjørk, osp, på fuktige steder gjemt i skyggen. Den kan ofte finnes på stubber og råtnende stammer, i død ved. Noen ganger vokser den direkte på jorda eller på skadet bark, i hulene til levende trær.
Frukting av mycelet skjer to ganger i sesongen: i juni-juli og september-oktober. I høyfjellsområder klarer den å vokse fruktlegemer bare én gang, i juli-august. Vokser enkeltvis eller i små, tettplantede grupper på 2-10 eksemplarer.
Er soppen spiselig eller ikke?
Det er ingen vitenskapelig informasjon om spiseligheten til fruktkroppen; dette problemet er lite studert av spesialister. Pluteus nobilis er klassifisert som en uspiselig sopp. Massen har en veldig original søtlig smak; i modne eksemplarer er den tydelig sur.
Noen moderne kilder hevder at den edle plommen er spiselig, dessuten er det en gourmetrett på grunn av sin spesifikke smak.
Dobler og deres forskjeller
Pluteus nobilis er veldig lik representanter for sin egen familie og noen uspiselige sopparter; det er ekstremt vanskelig å skille dem selv for en spesialist.
Pluteus hvit-nordlig. Uspiselig. Den skiller seg bare i sin mindre størrelse og mer uttalte farge på skjellene på hetten og stilken.
Pluteus hvit. En lite kjent matsopp. Vi kan bare skille dem ved formen på sporene når de undersøkes under et mikroskop. Fruktkjøttet har verken smak eller lukt.
Pluteus hjort (brun, mørk fibrøs). Betinget spiselig sopp av kategori IV. Den utmerker seg ved sin mindre størrelse og fargerike hette, samt mørke fibre på stilken. Massen har en ubehagelig sjelden lukt som vedvarer selv etter langvarig varmebehandling.
Entoloma. Mange arter er giftige og giftige. De blekfargede soppene til denne omfattende familien kan lett forveksles med Plutaeus nobilis. De skiller seg bare i de karakteristiske platene som er smeltet sammen med stilken.
Collibia bredblad. Uspiselig. Du kan skille dem med den gulaktige fargen på de sjeldnere inkrementerte platene. Ved bunnen av stilken, avsmalnende mot roten, er det en godt synlig innsnevring, ofte med et skjørt.
Volvariella. Det er giftige og spiselige arter. De kan skilles fra de godt synlige restene av dekselet ved foten av benet.
Hvit stinkende fluesopp. Uspiselig. Den har en ekstremt ubehagelig lukt av fruktkjøtt, rester av et deksel på stilken og rene hvite plater.
Konklusjon
Pluteus nobilis er ganske sjelden, men habitatet er ekstremt bredt; soppen er kosmopolitisk. Setter seg på halvråtnet tre, bark og skogstrø av løvtrær. Vokser til store størrelser.Siden noen medlemmer av Plutei-slekten inneholder giftige og hallusinogene stoffer, bør de behandles med stor forsiktighet.
