Innhold
Å dyrke auberginer i åpen mark i vårt land er en vanskelig oppgave, siden avlingen er sørlig og ikke tåler kulde. Klimaet vårt i mange regioner er ganske ustabilt; om sommeren kan det regne og temperaturene kan synke til rekordlave nivåer. La oss snakke om hvordan du dyrker auberginer i sengene i hagen din.
Beskrivelse av kultur
Auberginer er veldig populære i dag. Et stort antall deilige retter er laget av dem:
- hermetiske salater;
- grønnsaksgryte;
- supper;
- salater og andre.
Mange foretrekker å ikke kjøpe grønnsaker på markedet, men å dyrke dem selv. Å dyrke auberginer i drivhusforhold er imidlertid én ting, men å dyrke dem i åpen mark er helt annerledes.
Aubergine er en sørlig avling. Den optimale temperaturen for dyrking av avlinger er +22-30 grader. Hvis temperaturen utenfor vinduet bare er +15, aubergine slutter å vokse. For de fleste av våre landsmenn er en slik varm sommer enten ikke tilgjengelig i det hele tatt eller er en ganske kort periode. Du kan dyrke en sunn plante fra frø i åpen mark i to tilfeller:
- hvis du bor i et varmt klima i sør, hvor det er ganske varmt fra mai til september;
- hvis klimaet er ganske varmt, men for en kort periode, kan du velge frø av tidlige varianter.
Det vil ikke under noen omstendighet være mulig å få til dette i nordområdene. Aubergine er også krevende på:
- jords fruktbarhet;
- rikelig vanning;
- til luftfuktighet.
Før du begynner å vokse, må du velge beste varianter av aubergine for åpen mark.
Utvalg av utvalg
Vekstprosessen begynner med kjøp av auberginefrø. Når de kommer til butikken, går mange erfarne gartnere tapt i mangfoldet av varianter og hybrider. Hvilke frø å velge? Her er en liste over de mest akseptable aubergine varianter for dyrking i åpen mark. Listen er:
- Joker;
- Diamant;
- Hybrid agat;
- Flodhest;
- Lilla mirakel;
- Sancho Panza;
- Vakula;
- Dobar;
- Hvit natt;
- Ole Brumm.
Når du velger frø, er gartnerens oppmerksomhet ikke bare fokusert på modningsperioden for auberginefrukter, men også på mengden av høsting. Fra tabellen kan du enkelt forstå hvilke varianter som er mest produktive.
Auberginefrø er ganske små, litt flate. Vi vil også diskutere hvordan du planter i artikkelen.
Bord
Variasjon/Hybrid | Modning | Vekt av auberginefrukt, i gram | Sykdomsresistens | Produktivitet per kvadratmeter |
---|---|---|---|---|
Joker | tidlig modningsvariant, fra 85 til 100 dager | opptil 130 | til tobakksmosaikkvirus | 6-7 kilo |
Agat | tidlig modning, opptil 110 dager | 250 | til de fleste virus | 6,5 kilo |
Diamant | 110-150 dager | 100-160 | til mosaikk og stolbur | 8 kilo |
Flodhest | tidlig modning, 101 dager før teknisk modning | 320-340 | til de fleste virus | 17,3 kg |
Sancho Panza | 120-130 dager | 600-700 | til edderkoppmidd, til tobakksmosaikk | 7,5 kilo i snitt |
Lilla mirakel | 95-100 dager, tidlig modningsvariant | 100-350 | til edderkoppmidd og visning | opptil 8 kg |
Vakula | 95-110 dager | 450-600 | mot tobakksmosaikk, motstand mot edderkoppmidd | opptil 12 kg |
Dobar | ikke mer enn 112 dager | 310 | til de fleste virus | maksimalt 13 kilo |
hvit natt | tidlig modningsvariant | 200-300 | sykdomsresistent | opptil 7 kg |
Ole Brumm | tidlig variasjon, opptil 110 dager | ikke mer enn 210 | sykdomsresistent | ikke mer enn 6 kg |
Karakteristisk
Den mest populære varianten i dag er "Almaz". Disse frøene selger godt; gartnere elsker dem veldig mye for deres motstand mot virus og motstand mot temperaturendringer.
"Almaz" vokser godt i åpen mark nord for Black Earth-regionen. Det krever samme omsorg som andre varianter av aubergine; dette må diskuteres mer detaljert.
Videoen nedenfor gir en kort rapport om dyrkingen av denne sorten.
Når man snakker om tidlig modning av auberginer, tas perioden fra de første skuddene til teknisk modenhet til grunn. Når man ser på tabellen, vil innbyggerne i de nordlige regionene lett forstå hvorfor det i deres regioner ikke er mulig å plante auberginer i åpen mark. Selv tidligmodnende varianter tar relativt lang tid å modnes, men når det gjelder mid- og sentmodne varianter, er de generelt sett ikke høyt verdsatt i Russland.
Produktivitet er også av stor betydning. Vær oppmerksom på at alle varianter som presenteres i tabellen gir høy avkastning. Varianten "Behemoth" er et virkelig funn. Med rask modning gir den en utmerket høst, til tross for at fruktene er middels store. Bildet nedenfor viser fruktene av denne sorten.
Selvfølgelig, for å oppnå dette resultatet, må du ta vare på planten ordentlig. Vær oppmerksom på sorten "Balagur". Selv om det ikke er det mest produktive, kan du få frukt fra en slik plante ganske raskt: hvis været er varmt nok og dagene er solrike, kan du etter 85 dager høste den første høsten.
Hver sommerboer og gartner velger noe annet for seg selv.
Vokser
Åpen mark for auberginer - spesielle forhold. La oss snakke om hvordan du får en rik avling fra hagen din. Du må jobbe hardt for dette. Som vanlig er jorda forberedt på forhånd. Det er vanlig å grave opp sengene om høsten; om våren vil denne prosessen gjentas igjen, fordi denne avlingen elsker løs jord.
Når det gjelder surhet, kan auberginer tåle det i små mengder. Gartnere sammenligner ofte dyrkingen av denne avlingen og paprika. Disse prosessene er faktisk like. Liten sammenligning:
- paprika er mer fuktighetselskende, auberginer kan overleve mindre tørrhet;
- Auberginer er mer varmekjære enn paprika.
Tilsetning av organisk materiale til jorda vil ha en god effekt på det termiske regimet til aubergine. Imidlertid introduseres den på forhånd, før du planter frøplantene i bakken til en dybde på omtrent 15 centimeter. Uten å skade aubergine-rhizomet, vil organisk materiale brytes ned og påvirke plantens vekst ytterligere.
Imidlertid, ifølge de fleste nybegynnere, er den største vanskeligheten å dyrke frøplanter.
Frøplante
Siden det sjelden er mulig å plante frø direkte i bakken i vårt land, foretrekker de å dyrke frøplanter på forhånd. Den plantes etter at det blir veldig varmt utenfor vinduet.
Sterke, sunne frøplanter er nøkkelen til en utmerket høsting. Derfor må frø velges nøye, og gi preferanse til pålitelige selskaper.
Alle velger tidspunktet for såing av frø uavhengig, siden dette bestemmes individuelt for hvert klima. Beredskap for å plante frøplanter i åpen mark skjer 50-70 dager etter såing av frøene.
Såing
For å dyrke frøplanter trenger du fruktbar, løs jord. Du kan legge til litt sand eller vermikulitt til den. Hvis du tar ferdig jord til frøplanter, sørg for å kjøpe en god en. Du kan plante i torvtabletter, men de vil koste litt mer.
Det er mange beholdere for å plante frø på salg. For de som har sine egne, er det greit, det viktigste er at du føler deg komfortabel i denne forbindelse.
Så beholderne er fylt med jord, fuktet og frøene blir sådd. Dette gjøres på to måter:
- hvis frøene ennå ikke har spiret, blir de utdypet med 1-2 centimeter;
- Hvis frøene allerede har spiret (de ble bløtlagt på forhånd), må de legges forsiktig i bakken.
Avhengig av hvor du kjøpte frøene dine, kan du bestemme om du skal desinfisere dem før planting eller ikke. Hvis dette er et produkt fra en anerkjent, pålitelig produsent, kan du klare deg uten denne prosedyren.
Nå må du fukte jorden igjen, legg den under film og plasser den på et varmt, solrikt sted. Temperaturen der frøplantene vil føles bra er +26-28 grader.
Det er viktig for frøplanter å tåle forskjellen mellom dag- og natttemperatur. Dette er en herdeprosess for å gjøre frøplantene komfortable under naturlige forhold. Når været varmes opp, bør sterke frøplanter dukke opp fra frøene.
Før vanning, la vannet stå i en dag, det skal ikke være kaldt. For ekstra belysning kan du bruke:
- fluorescerende lamper;
- spesielle fytolamper.
Du vil umiddelbart legge merke til at frøplantene ikke har nok lys: de vil strekke seg oppover og begynne å svekkes foran øynene dine. Hvis situasjonen ikke er rettet, bør du ikke forvente en god auberginehøst.
Fosfor kan brukes som mineralgjødsel for auberginer, siden frøplanter desperat trenger dette elementet. Pass på at jorda som frøene befinner seg i ikke er vannfylt. Den samme regelen gjelder for voksne planter. Auberginefrøplanter i åpen mark lider ofte av overflødig fuktighet. I dette tilfellet er det nødvendig å opprettholde en balanse. Det er ikke nødvendig med overdreven tørrhet.
Auberginer danner en ganske stor plante, spredt og høy. Når du transplanterer frøplanter i åpen mark, må du ta hensyn til dette på forhånd. For hver sort er et såskjema beskrevet på frøpakken. Hvis det ikke er der, må du bruke følgende regel: fra fire til seks planter plantes per kvadratmeter.
Hvis du planter auberginer for ofte, vil de bli overfylte, noe som vil påvirke utbyttet. Vi har listet opp de beste variantene for planting i åpen mark ovenfor. Du kan også ta hensyn til frø av andre varianter.
Konklusjon
Auberginer er gode fordi de bærer frukt rikelig og lenge. Hvis du har muligheten til å dyrke denne fantastiske grønnsaksavlingen i åpen mark, sørg for å prøve den. En rik høst er alltid en glede.