Cantaloupe melon (musk): bilde og beskrivelse

Få russiske gartnere dyrker melon i sommerhyttene sine. Denne avlingen er tradisjonelt dyrket i mer sørlige regioner. Det er imidlertid et unntak fra hver regel. Unntaket er Cantaloupe melon. Dette er den eneste typen melon som med hell kan dyrkes i Russland.

Beskrivelse av Cantaloupe melon

Cantaloupe melon tilhører Cucurbitaceae-familien. Hjemlandet til denne planten er territoriet til det moderne Tyrkia. Melonen har fått navnet sitt til ære for den italienske byen Cantolupo i Sabino. Her var pavens eiendom, som disse fruktene en gang ble presentert for til dessert.

Den botaniske beskrivelsen og egenskapene til Cantaloupe melon er gitt i tabellen:

Den sterkeste aromaen ga denne planten sitt andre navn - Musk. Noen ganger kalles Cantaloupe også Thai melon.

Cantaloupe melon varianter

Takket være avlsarbeid har mange varianter av cantaloupe blitt utviklet. De mest kjente av dem er følgende:

• Iroquois;
• Blondie;
• Charente;
• Gallia;
• Prescott;
• parisisk.

Muscat melon Hvit

En tidlig modningsvariant som modnes om 60-70 dager fra det øyeblikket frøplantene er plantet i åpen mark. Formen på frukten er rund, skallet er glatt. Vekten på frukten kan nå opptil 2 kg. Massen er ganske saftig og søt, har en grønnaktig fargetone.

Har god transportbarhet. Det er å foretrekke å dyrke i drivhus. Fruktene kan spises ferske eller tørkede.

Melon Cantaloupe Grønn

Sorten har fått navnet sitt på grunn av at huden på melonen er grønn. Fruktene er små, runde i form. Gjennomsnittsvekten deres er 1-1,2 kg. Overflaten har en uttalt mesh-tekstur. Skallet er ganske tett, så avlingen kan lett transporteres over betydelige avstander.Massen er grønnaktig i fargen med en kremaktig fargetone og veldig saftig.

Melon Cantaloupe Gul

Fruktene av denne sorten vokser opp til 1,5-2,2 kg. De er runde, segmenterte, med uttalt relieff. Modnes i slutten av august. I den midterste sonen anbefales det å dyrke den i drivhus, men det er også anmeldelser av gode avlinger når du planter gul Cantaloupe-melon i åpen mark. Massen er oransje med en grønnaktig fargetone, veldig saftig og aromatisk.

Den har et høyt sukkerinnhold (opptil 14%), anbefalt for konsum både fersk og tørket.

Dyrkende cantaloupemelon

Det er best å dyrke Cantaloupe melon i sentrale Russland i et drivhus. Dette er en garanti for at fruktene vil modnes selv i regnfulle og kalde somre. Frøplantemetoden brukes oftest; i mer sørlige regioner kan frø plantes direkte i åpen mark.

Forberedelse av frøplanter

Planting av frø til frøplanter gjøres vanligvis i begynnelsen av april. Det er å foretrekke å bruke individuelle torvpotter til dette. Dette vil tillate deg å unngå plukking i fremtiden og vil i stor grad forenkle det videre arbeidet med å transplantere planter til åpen mark eller et drivhus. Før planting blir frøene vanligvis dynket over natten i et vekststimulerende middel eller aloejuice. Frøene plantes i et jordsubstrat, vannes med varmt vann, hvoretter pottene dekkes med film og plasseres på et godt opplyst, varmt sted.

Jorden i potter må regelmessig ventileres og fuktes med varmt vann. Etter 3-4 uker er de oppvokste plantene klare for utplanting. I løpet av denne tiden må du forberede sengene som melonene vil vokse på.

Valg og klargjøring av landingsplass

For å plante Cantaloupe melon, må du velge et solrikt, godt opplyst sted. Jorden er fortrinnsvis løs, lett og pustende, leirholdig eller sandholdig leirjord, med en lett sur reaksjon. Melonbed kan graves opp på forhånd, samtidig legge humus, råtnet gjødsel eller kompost til jorden, og deretter dekke dem med svart dekkemateriale. Dette vil tillate jorden å varme opp godt. Innen frøplantene er plantet, bør temperaturen være minst +18 °C.

Du bør ikke velge lavtliggende steder for å plante Cantaloupe-meloner der vann kan samle seg. Derfor må sengene i utgangspunktet gjøres høye eller i det minste heves. Å dyrke cantaloupe i såkalte «varme» bed som har god varmeisolasjon gir også gode resultater.

Landingsregler

Etter at bakken har varmet opp tilstrekkelig, kan du begynne å plante cantaloupe-melonen. De er vanligvis plantet i rader. Avstanden mellom naboplanter bør være minst 30-35 cm, mellom tilstøtende rader - minst 1 m. Først helles små jordhauger på sengene på de riktige stedene, og planting gjøres på toppen av dem. Hvis frøplantene ble dyrket i torvpotter, plantes de med dem. Ellers, før du fjerner frøplanten, må jorden i potten være forhåndsmettet med vann for å gjøre det lettere å fjerne plantene.

Etter planting blir haugene med frøplanter og frø vannet rikelig. Til å begynne med er det bedre å dekke plantene med plastfolie hvis de er plantet i åpen mark. Den kan fjernes helt etter at plantene har slått rot og blitt sterkere.

Vanning og gjødsling

Cantaloupe bør ikke vannes ofte. Vanning skal være sjelden, men rikelig. Vann bør ikke få stagnere mellom rader eller i furer. Du kan øke hyppigheten av vanning bare i tørre perioder. Du kan bestemme tilstanden til planter ved bladene. Hvis de blir gule eller blir flekkete, betyr det at planten ikke får nok fuktighet. Vanning bør gjøres strengt ved roten, og unngå at vann kommer på bladene. Du bør slutte å vanne helt minst en uke før høsting.

Det er ikke noe spesielt behov for å mate meloner hvis det ble tilsatt gjødsel eller humus ved graving av jorda. Hvis jorda er dårlig, kan plantene mates med en liten mengde nitrogengjødsel. Etter blomstring kan Cantaloupe bare mates med superfosfat- og kaliumgjødsel. Bruken av organisk materiale er fortsatt en prioritet; hvis det er mulig å klare seg uten mineralgjødsel, er det bedre å gjøre det.

Formasjon

Hvis du ikke tar noen tiltak for å forme planten, kan det hende du ikke får frukt i det hele tatt. Melonen vil ganske enkelt bruke all sin energi på veksten av vintreet og utvidelsen av grønn masse. For å begrense veksten og tvinge den til å blomstre og bære frukt, klyp toppen av planten etter at 7-8 fulle blader vises på den. Dette gir en kraftig drivkraft til sidegrening av vinstokker og utseendet til blomster på dem. Etter dannelsen av eggstokkene er det som regel igjen 2 vinstokker, hvor det dannes 3-5 frukter. I fremtiden må du regelmessig plukke av stesønnene som planten produserer i overkant.

På bildet er det en cantaloupe i hagen:

Fordi Cantaloupe-stammen er en vinranke med ranker, dyrker noen gartnere denne melonen på et espalier eller vertikalt nett. I dette tilfellet dannes fruktene av vekt og kommer ikke i kontakt med jorda. Hvis vintreet ligger på bakken, bør en treplanke, et stykke skumplast eller annet materiale plasseres under hver av de utviklende melonene for å hindre at frukten kommer i kontakt med bakken.

Høsting

Gjennomsnittlig modningstid for Cantaloupe melon er 60-70 dager, mens det går omtrent en måned fra det øyeblikket frukteggstokken vises til den når avtagbar modenhet. Fruktingen er ganske jevn, begynner i andre halvdel av august og fortsetter til midten av september. Under gode værforhold kan alle gjenværende frukteggstokker modnes. Et tegn på modenhet er den sterke moskusaromaen som den modne frukten avgir.

Du bør ikke utsette høstingen, siden aromaen vil svekkes over tid. Et annet tegn er sprekker i stilken. I en overmoden melon kan den falle helt av.

De høstede melonene må samles og transporteres forsiktig, og unngå støt. Cantaloupe har en begrenset holdbarhet, så høstet frukt må konsumeres eller behandles innen 3 uker.

Sykdommer og skadedyr

Sykdommer og skadedyr angriper sjelden Cantaloupe. Utseendet deres er vanligvis et resultat av feil pleie, for eksempel overdreven vanning, samt en konsekvens av ugunstige værforhold. Her er de vanligste sykdommene som oftest finnes på meloner.

1. Dunmugg. Identifisert av gule flekker på bladene. Spredning av sykdommen kan forhindres ved å behandle planter med soppdrepende midler, for eksempel klorotalonil. Å forhindre oppkomsten av denne typen mugg er ved å binde opp vinstokker eller andre midler for å begrense deres kontakt med bakken, for eksempel å dyrke dem på et horisontalt espalier.
2. Microspherella råte. Vinstokkene blir sprø og en gul-oransje væske frigjøres på bruddstedet. Denne sykdommen har ingen kur. Den berørte planten må fjernes og jorda behandles med soppdrepende midler. Det anbefales ikke å plante melon på dette stedet i fremtiden.
3. Fusarium visner. Identifisert av grå flekker på bladene og den generelle sløve tilstanden til planten. Syke planter må destrueres og jorda behandles med soppdreper.

Av skadedyrene blir Cantaloupe oftest angrepet av følgende insekter:

1. Nematoder. Tilstedeværelsen av nematoder kan bestemmes av karakteristiske noder ved plantens røtter og stilker. Det er veldig vanskelig å fjerne nematoder. Mest sannsynlig må du forlate å plante Cantaloupe på dette stedet.
2. Bladlus. Identifisert av et svart klebrig belegg på bladene, noe som kan føre til at de visner. Blader med bladluskolonier må rives av og ødelegges, planten må behandles med naturlige insektmidler. Du kan bruke slike produkter som Karbofos, Aktelik, etc.
3. Edderkoppmidd. Identifisert ved tilstedeværelsen av et tynt nett som vikler melonbladene. På et tidlig stadium kan spredningen av midd stoppes ved å rive av infiserte blader og behandle plantene med akaricider. Hvis bestanden er stor, må voksende melon kanskje forlates.

I løpet av modningsperioden kan Cantaloupe-frukter også bli skadet av andre skadedyr. Derfor er det så viktig å isolere dem fra direkte kontakt med jorda.Det er også viktig å holde bedene rene, raskt fjerne planterester og forhindre at jorda blir vannfylt.

Bruk i matlaging

Til tross for den lille størrelsen på Cantaloupe-melonen, noterer kulinariske spesialister over hele verden enstemmig dens gode smak og utmerkede aroma. Dette er det som førte til dens brede distribusjon i ulike regioner, fra Asia til Nord-Amerika. Cantaloupe har kort holdbarhet, men selv i løpet av denne tiden kan hele innhøstingen bearbeides. Og dens kulinariske bruksområder er veldig brede.

Tørket cantaloupe melon

Tørket cantaloupe-muskmelon beholder alle de fordelaktige vitaminene og mikroelementene som den er så rik på. Massen inneholder riboflavin, folsyre, retinol, askorbinsyre og nikotinsyre - et ekte lager av nyttige stoffer. Å lage tørket melon selv er ganske vanskelig, men det kan enkelt kjøpes i enhver butikk som selger tørket frukt.

Bildet over er tørket honningmelon. Dette produktet beholder sin naturlige lyse farge, karakteristiske melonaroma og er en utmerket erstatning for kunstige søtsaker.

Tørket cantaloupe melon

Som tørket, er tørket cantaloupe ganske vanlig i butikkene. Du kan prøve å tilberede dette produktet selv ved å kutte fruktkjøttet av en moden frukt i små biter og tørke dem under solen. De kan konsumeres som søtningsmiddel, og også brukes som fyll til paier. Biter av tørket melon kan legges til kompotter eller yoghurt.

Kandisert Melon Cantaloupe

Cantaloupe melonfrukter har en uttalt aroma og utmerket smak. I tillegg til verdifulle mikroelementer inneholder de betakaroten. Dette er den eneste varianten av meloner med tilstedeværelsen av dette stoffet i sammensetningen.Kandiserte frukter er mye brukt som sukkererstatning fordi de inneholder sukrose.

Cantaloupe melon kalorier

Kaloriinnholdet i 100 g Cantaloupe melon er bare 33,9 kcal. Dette er omtrent 1,5 % av en persons daglige behov. For å forbrenne denne mengden kalorier, ville det ta 4 minutter med sykling eller 22 minutter med å lese bøker. Tørket melon er høyere i kalorier, dens energiverdi er 341 kcal per 100 g produkt. 87 % av de totale kaloriene kommer fra karbohydratene den inneholder, spesielt sukrose. Det er ganske mye. Derfor bør ikke Cantolupa konsumeres av personer med diabetes.

Anmeldelser av Cantaloupe melon

Konklusjon

Cantaloupe melon er ganske lett å ta vare på og krever ikke mye arbeidskraft for å vokse. Under drivhusforhold kan denne avlingen dyrkes i en rekke regioner, og vi kan med sikkerhet si at resultatet blir bra. En moden Cantaloupe melon er søt og aromatisk, og spesielt når den dyrkes med egne hender.

Anbefalte innlegg

Etiopisk melon: anmeldelser og beskrivelse

Royal Melon Yubari

Hvordan plante melon i åpen mark

Serpentin melon

Beskrivelse av melon Idyll

Ananasmelon

Melon Galia: bilde og beskrivelse

Plante melon i et drivhus av polykarbonat

Melon er et bær eller frukt