Melon Torpedo: hvordan velge og hvordan vokse

Melon Torpedo er en av de mest populære representantene for søte meloner på innenlandske hyller. I sortens hjemland, i Usbekistan, kalles den Mirzachulskaya, hvor melon dyrkes i personlige gårder og i store områder for kommersielle formål. Aromaen og sødmen som frukten mottar fra den sjenerøse sørlige solen, kombineres med melonens høye næringsverdi og helsemessige fordeler. Gule, duftende frukter kan dyrkes i tempererte klima, men for dette må Torpedo skape noen forhold.

Beskrivelse av den usbekiske melontorpedoen

Den årlige melonavlingen, som stammer fra Asia, dukket opp i Russland for mer enn 300 år siden. Utmerket transportbarhet gjorde at Torpedo-melonfruktene kunne tåle langsiktig transport, helt opp til det moderne Europas territorium. I dag importeres sorten ikke bare for salg, men dyrkes også i regioner med varmt og temperert klima.

På grunn av sin karakteristiske avlange form og store størrelse fikk den søte grønnsaken sitt moderne navn Torpedo. Det offisielle navnet på sorten er "Rainbow melon." Vekten på importerte Torpedo-frukter når 15 kg. Det tempererte klimaet i midtsonen lar deg dyrke individuelle prøver på omtrent 5 kg.

Maksimal lengde på Torpedo melonskudd når 2 m. De unge stilkene til planten er sterke og kraftige. Dette gjør at sorten kan dyrkes på støtter for å forhindre kontakt av vinstokker og frukt med jorda. Denne teknikken sikrer planteventilasjon, sykdomsforebygging og fremskynder modningen.

Melon Torpedo har følgende sortsegenskaper:

• ovale frukter av vanlig form vokser fra 0,3 til 0,5 m i lengde;
• det gule skallet er dekket med et nettverk av sølvfargede årer;
• melkeaktig masse, ca 6 cm tykk;
• konsistens saftig, fet;
• et stort antall frø.

Smaken av melon av sorten Torpedo med tilstrekkelig sol og varm sommer er vurdert som utmerket. I midtsonen kan sukkerinnholdet i frukt reduseres betydelig. Under gunstige forhold får melon en lys lukt, rik smak med toner av ananas, vanilje og hertuginne.

Torpedo tilhører de sene variantene av meloner. Perioden for å oppnå teknisk modenhet i Sentral-Asia er minst 60 dager. Derfor bør du ikke forvente et modent produkt av denne sorten av høy kvalitet i hyllene før august.

Fordeler og ulemper med variasjonen

Torpedo-melonen, å dømme etter bilder og anmeldelser fra innenlandske gartnere, er i stand til å produsere utmerkede frukter i et temperert klima. Vekten deres er mindre, lukten og smaken er noe dårligere enn produktet fra Asia, noe som anses som en relativ ulempe ved sorten. Noen ganger har ikke melonen nok varme dager, og den har ikke tid til å modnes helt.

Torpeda kan sammenlignes i popularitet med den europeiske varianten "Kolkhoznitsa", og har følgende fordeler:

• utmerkede produkt- og smakskvaliteter;
• transporterbarhet og holdbarhet av frukt;
• helsemessige fordeler av fruktkjøtt og frø.

Torpedo er en av få meloner som kan lagres lenge under visse forhold. I en kjeller eller et kjølig rom forblir meloner friske til våren. For å gjøre dette, velg frukt på stadium av teknisk modenhet og oppbevar dem hengende på støtter.

Hva er fordelene med Torpedo melon for kroppen?

Den rike kjemiske sammensetningen av frukten, overfloden av vitaminer, mikroelementer og biologisk aktive forbindelser gjør det mulig å klassifisere melon som et helseforbedrende produkt. De mest nyttige stoffene i Torpedo-masse:

• vitaminer E, C, A, PP, representanter for hele gruppe B;
• kalium, klor, natrium er inneholdt i økte konsentrasjoner;
• mindre, men terapeutisk signifikant, er tilstedeværelsen av kalium, magnesium, jern, fluor, jod;
• organiske syrer: pantotensyre, eplesyre, sitronsyre;
• vegetabilsk fiber.

Den søte smaken og den unike balansen av stoffer gir følgende effekter på kroppen:

• produksjon av lykkehormonet, reduksjon av angst;
• økning i generell tonus, reduksjon i apati;
• forbedring av blodtellingen;
• styrking av immunforsvaret.

Hvordan velge en moden Torpedo melon

Blant det store utvalget av meloner som tilbys på slutten av sommeren og høsten, vil du velge det modneste produktet. Torpedomelon avslører sine fulle sortskvaliteter først når den er helt moden, høstet på et naturlig tidspunkt for sorten, uten å modnes ved hjelp av kjemisk gjødsel.

Tegn på en moden melon av høy kvalitet:

1. Overflaten på frukten er tørr og ren, uten flekker, kutt eller brudd.
2. Fargen er jevn, gul, uten grønne striper eller brune områder.
3. Melonen er tett, men ikke hard. Skallet er fjærende og trykker ikke når det trykkes med en finger.
4. Lukten er honning, rik, uten sure toner.
5. Halen er tørr, men sterk.

Selvmodne meloner av Torpedo-sorten vises tidligst i salg i slutten av august. Frukt som er for tidlig kan inneholde stoffer som akselererer modningen og vil ikke være til nytte for kroppen.

Hvor mange kalorier er det i Torpedo melon?

Kaloriinnholdet i Torpedo melon er en av de høyeste blant melonavlinger, men dens ernæringsmessige verdi overskrider ikke omfanget av et diettprodukt. Den søte grønnsaken er lov å spise selv om du er overvektig. Melon inneholder 90 % vann, hvor nyttige stoffer og sukker er oppløst. Derfor slukker moden fruktkjøtt lett tørsten.

Torpedo-varianten er den søteste av meloner. Kaloriinnholdet i 100 g av massen overstiger 35 kcal. Karbohydrater opptar den største andelen i sammensetningen - opptil 7,5 g. Fett og proteiner er minimalt til stede, totalt ikke over 1 g.

Glykemisk indeks for Torpedo melon

Det høye karbohydratinnholdet i Torpedo kompenseres av deres raske absorpsjon. "Raskt sukker" omdannes lett til energi, noe som betyr at det blir fullstendig konsumert av kroppen. Basert på denne funksjonen kan Torpedo melon kalles en naturlig energidrikk.

Lettfordøyelige karbohydrater har evnen til å øke blodsukkernivået brått, som senere synker av seg selv. Personer som lider av diabetes bør være klar over denne effekten.Den glykemiske indeksen til Torpedo melon er ganske høy og utgjør 65 enheter, som er 10 poeng mindre enn for modne vannmeloner.

Regler for bruk av Torpedo melon for diabetikere:

1. For type 1 diabetes er det tillatt å inkludere søte grønnsaker i kostholdet etter generelle prinsipper.
2. Ved diabetes type 2 med samtidig fedme er fruktforbruk gunstig for vekttap. Når du bruker melon, bør du nøye overvåke blodsukkernivået.
3. Hovedregelen er full kompensasjon av inntatte karbohydrater med legemiddelinsulin og regelmessig fysisk aktivitet.

Torpedo melon inneholder få kalorier og kan brukes til diettformål. På grunn av sin energi- og vitaminsammensetning er Torpedo-varianten indisert for restitusjon fra alvorlige sykdommer, som et nyttig produkt for idrettsutøvere eller for rask fysisk tretthet.

Hvordan dyrke torpedomeloner

Den varmeelskende melonen Torpeda er en sørlig plante; å dyrke den i midtsonen er full av vanskeligheter. På grunn av mangel på lys og varme forlenges modningstiden til meloner, og fruktene rekker ikke å modnes. Derfor, i tempererte klima, anbefales Torpedo-varianten å dyrkes i drivhus eller drivhus.

Å plante Torpedo-sorten med frø direkte i åpen mark er tillatt i områder med varme somre.

Grunnleggende landingsregler:

1. Jordtemperaturen under arbeid bør ikke være lavere enn + 14 °C, ellers vil frøplanter være sjeldne og svake.
2. Før planting blir melonfrø gjennomvåt for å svelle og avvise ikke-spirende prøver.
3. De klekkede frøene graves 5-6 cm ned i jorden, og plasserer 4-5 frø i hvert hull.
4. Såmønsteret for Torpedo melon er valgt vilkårlig, og opprettholder en avstand mellom hullene på 60 til 100 cm.

I det meste av Russland tillater ikke klimaet en full høsting av Torpedo-melon uten ly. For å sikre en full vekstsesong, dyrkes sorten gjennom frøplanter.

Forberedelse av frøplanter

Før du planter frø til frøplanter, blir de sortert, syltet i en litt rosa løsning av kaliumpermanganat, og vent til spirer dukker opp. De spirede frøene er klare til å plantes i bakken.

Valget av containere for planting er diktert av visse forhold:

1. Det skjøre rotsystemet til spirer blir lett skadet under transplantasjon, så torvtabletter eller -glass brukes til melon.
2. Størrelsen på plantebeholderne velges basert på forventet plantetid: i torvtabletter kan planter utvikle seg i opptil 14 dager; i kopper kan frøplanter vente en måned på planting.
3. Det er tillatt å plante flere frø i potter som er mer enn 10 cm dype. Vokste planter vurderes etter styrke og vekst og får stå i fred, og kutte av overflødige stengler.
4. I den midterste sonen sås Torpedo frø fra slutten av april, og bringes til bedene innen juni.

Du kan tilberede jordblandingen for meloner selv ved å blande like deler hagejord, torv, sand og humus.

Prosessen med å dyrke Torpedo melon frøplanter:

• fukt jorden ved å tilsette kompleks gjødsel egnet for gresskaravlinger til vannet;
• frøene begraves 1-2 cm i underlaget;
• dryss jordoverflaten med sand for å forhindre råte og svartben;
• hold pottene ved en temperatur som ikke er lavere enn + 20 °C (nattsvingninger opp til + 15 °C er akseptable);
• Vanning utføres moderat, med fokus på uttørking av det øverste jordlaget.

Etter å ha ventet på gunstige værforhold, tar de Torpedo-frøplantene ut og herder dem i flere dager.

Valg og klargjøring av landingsplass

Gråskog, sandholdig leirjord og svart jord er de beste jorda for Torpedo melon. Alle andre typer underlag må bringes til behovene til meloner. I alle fall bør surheten i jorda i bedene være nøytral.

Meloner trenger en overflod av lys og varme, så steder som er åpne for solen er reservert for dem. Natttemperaturen bør ikke falle under +15 °C. Det er tilrådelig å beskytte området mot vind og trekk med høye planter eller et lite gjerde. I senger med meloner av den sørlige Torpedo-varianten er stagnasjon av fuktighet, som provoserer råte og soppinfeksjoner, uakseptabelt.

Ekstra belysning i drivhuset utføres med en intensitet på 5000-6000 lux. For Torpedo melon i beskyttet jord er det nok å lage et lag med fruktbar jord opptil 15 cm tykk.. Substratet blandes basert på forholdet: 1 del torv og sand til 2 deler humus.

Det anbefales å forberede åpne senger for meloner om høsten:

1. Grav opp jorda til en spadedybde.
2. Tilsett organisk materiale: 5 kg moden gjødsel eller humus per 1 kvadratmeter. m.
3. Sand legges til leirholdig jord, noe som sikrer at underlaget er løst.

Om våren blir melonplotten gjødslet med kalium-fosforkompleksforbindelser. Fremtidige hull er merket på de forberedte sengene og vent til jorden varmes opp.

Landingsregler

Voksne Torpedo melonfrøplanter er klare for transplantasjon 35 dager etter at de første skuddene dukker opp. På dette tidspunktet vokser de beste eksemplene 6-7 ekte blader.

Standardarrangementet av hull antyder at det er 60 cm mellom plantene, 80 cm mellom radene og ca. 1 m i gangene.

Jorden i sengene fuktes rikelig, unge planter plasseres i hullene, og rotklumpen drysses med jord. Samtidig bør halsen på melonen ikke begraves dypere enn frøplantene før planting. Det er nyttig å dekke jordoverflaten med elvesand. Hvis været er ustabilt, arrangeres det filmskjul for sengene.

Vanning og gjødsling

Etter å ha plantet Torpedo-frøplanter, til de slår rot, utføres fukting med oppvarmet vann. Når plantene begynner å vokse, reduseres vanningsmengden til den stopper helt. Før eggstokkene dannes, vannes Torpedo-meloner sjelden, bare når jorden er veldig tørr, noe som hindrer overflødig topper i å vokse.

Vanning økes etter fruktdannelse, når meloner går opp i vekt. Omtrent 4 uker før forventet høsting reduseres vanningen igjen. Denne teknikken gir Torpedo-varianten et sett med sukker og utseendet til en typisk melonaroma.

Selv i godt forberedte bed trenger meloner rikelig med gjødsel. Det kreves minimum 3 fôringer per sesong:

1. 15 dager etter planting, tilsett 2 liter ammoniumnitratløsning per busk (20 g av stoffet per 10 liter vann).
2. Den samme teknikken gjentas når melonen blomstrer.
3. Den siste fôringen gjøres 20 dager etter spiring: 25 g fosfor- og kaliumgjødsel fortynnes med 10 liter vann og 2 liter væske tilsettes per busk.

Etter at toppene lukkes, stoppes gjødslingen.Det er uakseptabelt å bruke gjødsel hvis det er mindre enn 20 dager igjen før høsting av fruktene.

Formasjon

Det er to populære metoder for å danne Torpedo-busker: espalier og spredningsmetode. I friluft får planten som oftest spre seg fritt langs bakken. For denne metoden skal det sentrale skuddet til Torpedoen klemmes over ytterligere 4 blader og sideskuddene bør få utvikle seg, hvorav ikke mer enn 3 er igjen.

Lange skudd festes til jorden for å danne flere røtter. Denne teknikken gir økt næring til Torpedo-frukter.

Under drivhusforhold eller for å spare plass på stedet, dannes meloner vertikalt:

• arranger to horisontale espalier i en høyde på 2 m over sengene;
• en uke etter planting av frøplanter, bind ett skudd til hvert espalier;
• når den sentrale stilken og sidegrenene vokser, justeres lengden ved å klemme, skudd uten eggstokker fjernes;
• etter at de første Torpedo-fruktene når en diameter på 5 cm, fjern overflødige eggstokker gjennom busken;
• 6-7 meloner kan vokse og modnes på en busk samtidig, de resterende eggstokkene vil svekke busken, noe som vil påvirke kvaliteten på høsten.

I spredningsmetoden legges takmateriale, skifer og hagefibermateriale under fruktene og noen av stokkene. Dette vil forhindre at meloner og stilker blir for varme.

Høsting

For transport og påfølgende salg samles Torpedo-frukter på stadium av teknisk modenhet.Når du dyrker til personlig forbruk, er det viktig å velge en moden melon fra hagen og la de resterende fruktene modnes naturlig.

Modningsnivået til melon av Torpedo-sorten bestemmes av følgende egenskaper:

1. Frukten skilles lett fra stilken, uten vridende bevegelser.
2. Fargen på skallet er lys, jevn på alle sider.
3. Ringene er godt synlige rundt stilken.
4. Melon utstråler en lys, honningaktig aroma.

Sykdommer og skadedyr

Hovedårsaken til melon- og melonsykdommer i tempererte klima er høy luft- og jordfuktighet, noe som er uvanlig for sørlige avlinger. Sopp-, bakterie- og viral infeksjon av blader og frukt er vanlige på grunn av overdreven vanning eller mye nedbør. På bakgrunn av vannlogging utvikler Torpedo-sorten raskt rotråte.

Typiske sykdommer i meloner:

• antraknose;
• peronosporose;
• pulveraktig mugg;
• fusarium visne.

For å forhindre disse sykdommene er det nødvendig å desinfisere frø og jord, og observere avlingsrotasjon. Ugress i bedene bidra til infeksjon av meloner, så jorda i melonlappen bør holdes ren til bladene lukkes.

Med tidlig påvisning av infeksjoner hjelper det å sprøyte Torpedo melonplantinger med en 1% løsning av kobbersulfat. Hvis det er ineffektivt, vil behandling med spesialiserte legemidler være nødvendig.

I den midtre sonen er torpedoplantinger truet av følgende insekter:

• melon flue, som ødelegger moden frukt;
• edderkoppmidd - påvirker bladene;
• gnagende ugler - sug ut saften av stilkene.

I ugrasfrie bed uten overflødig fuktighet og med riktig jordforberedelse om høsten, reduseres risikoen for insektangrep på Torpedoplanter merkbart. Hvis infeksjon ikke kan unngås, velges et spesielt insektmiddel for en bestemt type skadedyr.

Bruker Melon Torpedo

Fordelene og skadene til Torpedo melon bestemmes av dens rike sammensetning, som sikrer utbredt bruk av saftig fruktkjøtt, frø og til og med skall. Fruktene spises, brukes til hud, hår og inngår i behandlingen av visse sykdommer.

I matlaging

Torpedomelon spises fersk, syltetøy og kompotter tilberedes av den, saften presses ut, og aromatiske stoffer ekstraheres for å berike mange retter og drikke. Kandiserte frukter tilberedes fra skallet av grønnsaken.

Ernæringseksperter anbefaler å inkludere sesongens grønnsaker i sunne spiseplaner sammen med frukt. Det er spesielle "melon" dietter som gjør det enkelt å gå ned i vekt. Fastedager med kun Torpedo-masse er tillatt to ganger i uken.

I kosmetologi

Torpedo melon frø inneholder betydelige konsentrasjoner av sink. Dette stoffet har en gunstig effekt på hudens tilstand og styrker håret. I tillegg til denne effekten, bidrar internt inntak av Torpedo-frø med honning til å forbedre helsen til hele kroppen, styrker immunforsvaret og øker libido.

Som en del av profesjonelle kosmetiske produkter, viser Torpedo melon-varianten følgende egenskaper:

• forhindrer tidlig aldring av huden;
• bleker, jevner ut hudfargen;
• Gir næring og hydrering til cellene.

Hjemme er det enkelt å bruke alle disse egenskapene til melon ved ganske enkelt å påføre fruktkjøttet fra Torpedo-masse på problemområder i huden, negleplatene og håret. Mos brukes også til å bleke aldersflekker og fjerne fregner.

En blanding av melon og olivenolje gir perfekt næring og permanent fuktighet til sliten hud i ansikt og hender. Ta 1 ss. l. smør til 4 ss. l. masse, bland og påfør som en maske. Etter prosedyren blir huden fløyelsmyk, glatt og tonet.

For å gjenopprette skadet hår, kan du bruke denne hjemmeoppskriften:

• malt torpedo melonmasse - 100 g;
• burdock olje - 1 ss. l.;
• eggeplomme av ett egg.

Kombiner alle ingrediensene og pisk til en jevn masse. Påfør i hodebunnen og fordel utover trådene. La virke i minst 15 minutter. Vask av med varmt vann og skånsom sjampo. 4 prosedyrer en gang i uken er nok til å gjenopprette sprøtt, tørt eller fargeskadet hår.

I folkemedisin

De fordelaktige egenskapene til Torpedo-frukter brukes som et ekstra middel for følgende forhold:

• anemi;
• overskytende kolesterolnivåer i blodet;
• hypertensjon;
• toksisose og forgiftning;
• nyrestein og sand.

Tilstedeværelsen av en stor mengde plantefiber i kombinasjon med andre nyttige stoffer bidrar til å rense tarmene skånsomt, binder og fjerner giftstoffer og forbedrer peristaltikken.

Ved forstyrrelser i hjertets funksjon er Torpedo melon en kilde til verdifulle forbindelser som gir næring til myokardiet.I fravær av kontraindikasjoner kan grønnsaken brukes i kosthold for angina pectoris, endokarditt, iskemisk hjertesykdom, aterosklerose og andre patologiske tilstander.

Kontraindikasjoner

Bruk av Torpedo melon er kontraindisert for følgende sykdommer:

• alvorlig form for diabetes mellitus;
• tilstedeværelsen av sårdannelser i mage-tarmkanalen;
• intestinal dysbiose;
• dysenteri.

Bruk melon med forsiktighet når du forbereder dietten for ammende mødre. Stoffer i morsmelk kan forårsake flatulens og kolikk hos babyen.

Torpedo melon går ikke bra med meieriprodukter, alkohol og kjølte drikker. Ved eventuelle unormaliteter i magens funksjon, anbefales det ikke å spise fruktene på tom mage.

Konklusjon

Melon Torpedo er en sørlig, søt grønnsak som lenge har sluttet å være eksotisk selv for innbyggere i de nordlige regionene. Kultiveringsgeografien for sorten skifter lenger nord for hver sesong. Spesielle landbrukspraksis, bruk av gjødsel, moderne drivhus og drivhus gjør det mulig å få solrike meloner i et atypisk klima.

Anbefalte innlegg

Melon Goldie f1

Etiopisk melon: anmeldelser og beskrivelse

Serpentin melon

Ananasmelon

Momordica charantia: medisinske egenskaper og kontraindikasjoner

Hvordan vanne meloner riktig

Vannmelon og melon: fôring

Melonflue: foto, beskrivelse, kontrollmetoder

Melonfrø: fordeler og skader