Innhold
Et stort utvalg av frø kan forvirre selv en erfaren gartner. I dag er det mange varianter og hybrider av agurk, alle har styrker: noen er mer produktive, andre er motstandsdyktige mot sykdommer, og andre er preget av tidlig modning. Hvordan velge riktig sort og ikke gå seg vill i mangfoldet av frø?
Utenlandske frø skilles ut som en egen blokk; oftest oppnås de som et resultat av seleksjon, derfor sammenligner de seg gunstig med innenlandsk frømateriale. De vanligste er de nederlandske variantene av agurker - de er mer populære blant sommerboere og gartnere på grunn av deres utmerkede egenskaper og høye smak.
Hva er nederlandske agurker?
Oftest kaller folk alle hybrider av denne avlingen nederlandske agurker. Men dette er feil: det finnes nederlandske frø ikke bare hybrider, men også agurkvarianter. Hybrider oppnås som et resultat av utvalg, og kombinerer de positive egenskapene til flere varianter. En hybrid skiller seg også fra en variant ved at den ikke produserer avkom. Det vil si at utmerkede frukter vil vokse fra de kjøpte frøene, men det vil være umulig å samle frømateriale fra dem for de neste sesongene.
Det finnes også agurkhybrider som har frø inni, du kan plante dem og til og med få noe til slutt. Men agurker dyrket på denne måten vil ikke lenger oppfylle egenskapene som er deklarert av frøprodusenten: planten kan bli syk, fruktene blir ikke glatte og vakre, og agurkene kan til og med bli bitre.
Kostnaden for nederlandske frø er en størrelsesorden høyere enn innenlandske. Men en så høy kostnad kompenseres fullt ut av utbyttet av agurker - oftest blomstrer nederlandske avlinger i klynger, som hver produserer 3-10 agurker. I gjennomsnitt antas det at et tonn nederlandske agurker kan høstes fra hundre kvadratmeter land.
Nederlendernes styrker
Både varianter og hybrider av agurker dyrket fra nederlandske frø utmerker seg med frukt av høy kvalitet. Generelt ser fordelene med nederlandske agurker slik ut:
- høyt utbytte er iboende i alle varianter og hybrider av nederlandsk opprinnelse;
- motstand mot de fleste sykdommer;
- tilstedeværelsen av både bie-pollinerte og ikke-pollinerte arter;
- egnethet for planting i bakken og i drivhus;
- mangel på bitterhet i frukt og høy smak;
- agurker vokser til omtrent samme størrelse, jevne og vakre;
- Allsidigheten til agurker - nesten alle varianter er egnet for salater og hermetikk.
Vi kan si at nederlandske varianter og hybrider av agurk kombinerer alle de beste egenskapene til denne grønnsaken.
Hvordan velge riktig utvalg av "nederlandsk"
Å velge en agurksort er en ansvarlig forpliktelse; dette er akkurat tilfellet når råd fra naboer og anmeldelser fra selgere kan skade eieren. For når du velger en agurk, er det viktig å ta hensyn til individuelle egenskaper, for eksempel:
- dybde av grunnvann;
- jordtype;
- planting av frø i et drivhus eller åpen mark;
- tilstedeværelse av bier på stedet;
- værforhold (temperatur, sommervarighet, nedbørsmengde, frost);
- forventet hyppighet av vanning;
- hyppighet av høsting (hver dag, bare i helgene);
- formålet med agurker (for ferskt konsum, for sylting, for salg).
Hvis alt er klart med de fleste faktorer, trenger noen dekoding.
Hva har bier med det å gjøre?
Faktum er at nederlandske varianter, som andre agurker, er delt inn i tre typer:
- Bee pollinert.
- Selvbestøvende.
- Partenokarpisk.
For den første typen er bier definitivt nødvendig; hvis det ikke er noen bier på stedet, eller agurkene er plantet i et lukket drivhus, kan du ikke forvente en høsting. Upollinerte hunnblomster vil bli golde blomster.
Selvbestøvende hybrider er mer vanlige enn andre arter (nesten alle "nederlendere" tilhører denne arten). De er universelle: egnet for både drivhus og åpen mark. Selvbestøvende varianter har blomsterstander som kombinerer kvinnelige pistiller og mannlige støvbærere; disse er de såkalte hermafroditter. De trenger ikke ekstra pollinering, de takler denne prosessen på egenhånd.Selvbestøvende hybrider produserer ofte ikke frø, men slike agurker finnes også med frø.
Partenokarpiske arter krever ikke pollinering i det hele tatt; alle blomstene deres er kvinner. Agurker kan også plantes i et drivhus og i åpen mark.
Salt eller kutt i salat
I henhold til deres smaksegenskaper skilles tre typer agurker ut:
- Salat.
- Salting.
- Universell.
De er alle gode, men hver på sin måte. Salat agurk har tynn, delikat hud og saftig, smakfull fruktkjøtt. Det er godt å spise rå, legge til salater og andre retter. Men salatagurker er ikke egnet for konservering - de "løsner" i saltlake, blir myke og uformelige.
Til sylting og marinade brukes syltende varianter av agurker. Skallet deres er tykkere; etter bløtlegging i saltlake blir disse agurkene sprø og appetittvekkende.
En universell variant som passer for ethvert formål. Dette er et utmerket alternativ for privat dyrking, når eieren vil bruke de samme agurkene til både hermetikk og ferskt forbruk.
De beste nederlandske agurker
Først etter å ha analysert alle faktorene kan du velge riktig utvalg av agurker. Hvis grunnvann strømmer nær stedet, må du velge frø som er plantet grunt (1-2 cm). For sommerhus hvor eieren besøker kun i helgene, er hybrider med langsom vekst egnet.
"Angelina F1"
En av de beste representantene for den "nederlandske" hybriden "Angelina F1". Dette er en veldig tidlig agurk, som tilhører kategorien "selvbestøvende arter". Agurkene er middels store, lengden på frukten når 14 cm. Dette er universalagurker, utmerket i sylting og smakfulle og sprø i salater. Hybriden er ikke redd for skyggefulle områder; den er også motstandsdyktig mot de fleste sykdommer som er karakteristiske for agurker. Du kan se fruktene til Angelina F1-agurken på bildet nedenfor.
"Hector F1"
En annen veldig tidlig variant er den nederlandske hybriden Hector F1. Fruktene av denne sorten er kompakte i størrelse og tynn hud med store kviser. Hectorbuskene er små og sprer seg ikke, men agurker vokser på dem i klynger.
Et fantastisk trekk ved frukten er dens stabile lyse grønne farge - agurker blir ikke gule av overmodenhet, de kan lagres i lang tid etter plukking. "Hector F1" er like bra for drivhus og åpen mark; sorten er selvbestøvende. Frøene er herdet mot lave temperaturer og ulike sykdommer. Du kan se hybriden på bildet.
"Bettina F1"
Sorten "Bettina F1" dyrkes best i drivhus. Disse agurkene er flotte for bønder som selger grønnsaker. De beholder presentasjonen i lang tid, blir ikke gule og forringes ikke under transport. Fruktene modnes veldig raskt, og plantene bærer frukt i lang tid. Derfor er utbyttet av sorten høyt.
Selve agurkene er middels (12 cm), sylindriske og regelmessige i form. Huden på dem er tett, med tuberkler. Bettina F1 agurker kan syltes, fermenteres og spises rå. Et særtrekk ved hybriden er at alle fruktene er plassert på hovedstammen.Planten liker egentlig ikke solen; denne sorten er utmerket for drivhus og skyggefulle områder i hagen. Du kan se på den nederlandske hybriden på bildet nedenfor.
"Dolomitt F1"
"Dolomite F1" er også en ekstra tidlig variant. Disse agurkene kan plantes både i et drivhus og i bakken - de er selvbestøvende. Et spesielt trekk ved hybriden er dens evne til å regenerere - etter lave temperaturer eller tørke kommer planten raskt tilbake og gjenopptar frukting.
Dersom Dolomite F1 blir tatt godt vare på, vil det være mulig å høste gjennom hele sesongen. Fruktene er mørkegrønne i fargen, huden er tett med støt og pigger. Denne varianten er utmerket for konservering - agurkene blir veldig sprø. Som alle "nederlandske", er "Dolomite F1" ikke redd for sykdommer og temperaturendringer. En prøve av frukten er vist på bildet.
Siste ord
Nederlandske varianter av agurker fullt ut fortjener anerkjennelsen og kjærligheten til gartnere. De er resultatet av utvalg, derfor kombinerer de de sterke egenskapene til de beste variantene. Å dyrke "Dutchies" er enda enklere, takket være deres allsidighet og motstand mot stress og sykdom. Alle er veldig produktive, men for å samle mye frukt av høy kvalitet, må du velge variasjonen nøye.
