Hollandske potetsorter har lenge vunnet popularitet blant våre gartnere og gartnere. De er utmerket for klimaet vårt og har gode avlinger. Det er umulig å ikke legge merke til den vedvarende immuniteten til disse variantene, som lenge har blitt deres telefonkort. Variantene som avles i Holland skiller seg fra hverandre når det gjelder modningstid og samlet utbytte. I denne artikkelen skal vi se på en av de beste mid-sent og høyytende varianter - Sifra-poteter.
Kjennetegn på sorten
Sifra-potetsorten har en middels sen modningsperiode, noe som gjør at gartnere kan høste den 95 - 115 dager etter planting av knollene. Vi dyrker den i mange regioner, men den russiske føderasjonens statsregister for avlsprestasjoner anbefalte denne sorten for planting bare i de nordvestlige, sentrale, Volga-Vyatka og Central Black Earth-regionene. I tillegg til Russland dyrkes Sifra aktivt i Ukraina og Moldova.
Sifra-busker er veldig varierende: de kan være enten middels eller høye, de kan stå oppreist eller spredt utover. Toppene deres med gjennomsnittlig tetthet er dannet av mellomstore blader av en mellomtype. De har en mørkegrønn farge og litt bølgete kanter. Under blomstringen er potetbusker dekket med corollas av store hvite blomster.
Det kraftige rotsystemet til buskene lar dem vokse opp til 15 store poteter. Gjennomsnittsvekten deres vil være omtrent 100 – 150 gram.Utseendet til Sifra-poteter er hinsides ros. Den er glatt og pen, med en nesten perfekt oval-rund form. Det middels tykke gule skallet på poteten er veldig glatt å ta på. Øynene til potetsorten Sifra er grunne og få i antall.
Innsiden av Sifra-poteten er hvit. Som andre middelsne varianter har Sifra en utmerket rik smak. Potetkjøttet er litt søtt, uten tørrhet eller vannighet. Denne varianten er perfekt for alle typer matlaging, det være seg koking, pannesteking, frityrsteking, fylling og baking. Det er ikke mye stivelse i det - fra 11% til 15%. Men til tross for dette er potetmosen fra disse potetene veldig luftige og uten klumper.
Slike utmerkede smak og kommersielle egenskaper gjør det mulig å dyrke Sifra-poteter ikke bare for personlige behov og gårder, men også i industriell skala. Ryddige, selv poteter tåler transport godt og lagres perfekt uten tap av salgbarhet og smak. Dersom lagringsbetingelsene er oppfylt vil holdekvaliteten på knollene være ca 94 % av total høsting. Takket være disse egenskapene, samt utmerket presentasjon, finnes Sifra-poteter ofte i butikkhyllene.
Fordelene med denne potetsorten inkluderer også dens tørkemotstand og ikke-degenerasjon når den høstes som frømateriale. Når det gjelder immunitet, har også potetsorten Sifra noe å være stolt av.Denne poteten har sterk immunitet mot mange farlige sykdommer og skadedyr, for eksempel:
- potetkreft;
- gylden nematode;
- skorpe;
- virussykdommer.
Men immuniteten til denne poteten er kanskje ikke i stand til å motstå knollsopp og ulike soppsykdommer.
Ulempene med Sifra-potetsorten inkluderer dens følsomhet for plutselige frost, så vel som dens krav til ernæringssammensetningen i jorda.
Utbyttet av poteter av denne sorten avhenger i stor grad av klimatiske forhold og ernæringssammensetningen til jorda. Minsteavlingen vil være 179 centners per hektar, og maksimum kan nå 500 centners per hektar.
Vedlikeholdsinstruksjoner
Poteter av Sifra-sorten krever ingen kompleks pleie. Det eneste kravet til denne sorten er lett og næringsrik jord. Når den dyrkes på slikt land, vil sorten vise utmerkede avkastningsindikatorer. Men hvis jorda er dårlig eller tung i sammensetning, vil ikke bare det totale utbyttet forringes, men også kvaliteten på selve innhøstingen.
Senger for Sifra-poteter bør klargjøres om høsten. For å gjøre dette må de graves opp til en dybde på 30 cm med den obligatoriske vendingen av jorden. For å forbedre den ernæringsmessige sammensetningen av jorda tilsettes humus og treaske til det gravde bedet.
Men å plante poteter etter tomater, paprika og auberginer vil ikke føre til gode avlinger.
Sifra er en middels sesongpotetsort, så plantingen bør begynne først etter slutten av vårfrosten, når jorden allerede har varmet opp godt.
Et populært tegn på begynnelsen av potetplantingssesongen er bjørkeblader som har nådd størrelsen på en liten mynt.
Settepoteter av sorten Sifra må spires litt før planting. For å gjøre dette, må knollene spres 1,5 - 2 måneder før planting på et lyst sted ved en temperatur som ikke er høyere enn +15 grader. I løpet av denne tiden bør unge spirer dukke opp fra potetøyne. En indikator på beredskapen til poteter for planting er lengden på disse spirene - den skal være fra 1 til 1,5 cm. Hvis spirene vises før den planlagte plantingen, bør knollene fjernes til et mørkt sted og holdes der til planting.
Spirede Sifra-poteter plantes i fuktig jord, etter å ha laget hull eller grøfter i den. Dybden deres avhenger av jorda i hagebedet - jo lettere det er, jo dypere vil hullet eller grøften være og omvendt. I dette tilfellet, på lette jordarter, vil maksimal plantedybde være 12 cm, og på leirjord bare 5 cm. Avstanden mellom tilstøtende knoller skal være ca 30 cm, og mellom rader 65 cm Plantede knoller drysses med jord. Under gunstige værforhold vil de første skuddene vises om 15 - 20 dager.
Påfølgende omsorg for potetfrøplanter vil omfatte:
- Vanning. Sifra-poteter vannes som regel ikke før de begynner å blomstre. Men hvis sommeren viser seg å være veldig tørr, må du fortsatt vanne buskene en gang i uken. Etter at blomstringen begynner, skal jorden i potetbedet alltid være lett fuktig.Men dette betyr ikke at potetbusker skal vannes hver dag. Før hver vanning skal jorden tørke til en fingers dybde. Sifra potetbusker bør vannes om kvelden, og bruke 2 til 3 liter vann på hver busk.
- Hilling. Hilling lar Sifra potetbusker bedre holde formen og fremmer dannelsen av stoloner - skudd som knoller dannes på. Hilling bør utføres to ganger per sesong: første gang når buskene når en høyde på 14 - 16 cm, og andre gang før blomstringen begynner. Å bakke opp er ikke vanskelig. For å gjøre dette må du rake jorden fra radene til bunnen av buskene. Som du kan se på bildet nedenfor, skal de siste potetbedene se ribbet ut.
- Gjødsel. Organisk gjødsel basert på gjødsel eller kyllingskitt passer best til Sifra-poteter. Men hvis jorda er dårlig, kan du bruke mineralgjødsel, alternere dem med organisk materiale. Totalt må poteter befruktes tre ganger i løpet av sesongen: etter oppvekst, før og etter blomstring.
Den første gravingen av Sifra-poteter kan gjøres midt på sommeren. Men toppen av utbyttet inntreffer i andre halvdel av september. Et tydelig tegn på at det er på tide å grave opp potetene er uttørking og gulning av toppene. Alle høstede avlinger skal sorteres og tørkes før høsting for lagring.
Til tross for at Sifra er en relativt ung potetsort, øker populariteten blant gartnere og bønder hvert år. Og å følge enkle agrotekniske anbefalinger garanterer, om ikke rikelig, så en veldig god høst.
