Innhold
Det er vanskelig å forestille seg tradisjonell menneskelig ernæring uten poteter. Du kan tilberede mange deilige retter fra den, så nesten hver gartner dyrker den på tomten sin. I mange land har den nederlandske varianten Asterix blitt populær og utbredt. Dette er en allsidig potet som har mange positive egenskaper. For å få et fullstendig bilde av det, la oss lese beskrivelsen, funksjonene, bildene og anmeldelser.
Opprinnelse
Asterix-poteten ble oppdrettet av nederlandske oppdrettere av det private selskapet HZPC B.V. Holland, som er verdensledende innen foredling og produksjon av nye varianter.
I 1998 ble det inkludert i Russlands statsregister. Settepoteter begynte å bli aktivt importert til landet og solgt. Det ble mulig å dyrke Asterix i de sentrale, sibirske og fjerne østlige regionene. Det er ikke mange varianter som kan dyrkes i disse områdene, så den er høyt verdsatt av gartnere.
Karakteristisk
Asterix-poteter er en elite og allsidig sort som har en sen modningsperiode. Fra utseendet til de første skuddene til høsting går 105–115 dager.
Utseende av busker
Buskene til denne potetsorten er middels spredte, oppreiste og høye. Stilkene er ribbet og kan bli opptil 80 cm. Bladene er rike grønne i fargen og kan enten være mellomstore eller store. Kantene er glatte, uten tenner eller bølger.
Hver Asterix-busk produserer enkle blomsterstander. De består av rødlilla blomster med gult senter. Pollinering skjer naturlig. Bær dannes ikke alltid i små mengder og faller raskt av. Men deres tilstedeværelse eller fravær påvirker ikke størrelsen på avlingen.
Beskrivelse av knoller
Poteter av Asterix-sorten er middels i størrelse og ovale, litt langstrakte i form. Vekten på knollene kan nå 80-120 g. En plante produserer i gjennomsnitt 10 til 12 poteter. Det tette rosa-fiolette skallet beskytter potetene pålitelig mot mekanisk skade. Et lite antall øyne kan sees på den glatte skallen.
Massen er mør, lys gul i fargen og har en utmerket smak. Asterix, som nesten alle sene varianter, inneholder en stor mengde stivelse - fra 15 til 17%.
Fordeler
For å gi et fullstendig bilde av poteter, la oss merke de viktigste fordelene:
- Den har høy salgbarhet, fra 80 til 90 %, noe som gjør at grønnsaken kan dyrkes i industriell skala.
- Under varmebehandling og rengjøring blir ikke fruktkjøttet mørkere eller smuldrer. Potetmos fra den er mør og aromatisk, og chipsen er sprø.
- Gir en god og stabil avling.
- Under transport og støt rynker ikke knollene eller blir skadet, da de har en tett hud.
- Poteter oppbevares godt i kjellere ved en temperatur på 6-7°C. Den forblir elastisk, beholder smaken og reduseres ikke i vekt.
- Sorten tåler mangel på fuktighet og tørt vær godt.Derfor er den egnet for sommerboere som sjelden besøker hageplassene sine.
- Asterix har god immunitet mot kreft, fomosis, bladkrøll, gullnematode, grønnmasse og knoller.
Denne varianten av potet tilhører bordet fordi den kan dekorere både hverdags- og feriebord. Du kan tilberede mange solide og vakre retter fra den.
Feil
Asterix har ingen vesentlige ulemper. Dens hovedfiende er Y-viruset, som planten er sårbar for. Hvis potetene er infisert med det, vil plantene mest sannsynlig dø. For å forhindre dette bør forebygging utføres. Unge busker må behandles med insektmidler. Ved å ødelegge skadedyrene som bærer dette viruset, kan du redde grønnsaken.
En annen ulempe er at Asterix-poteter har høye kostnader og krever spesiell oppmerksomhet.
Produktivitet og modningstid
Asterix har en lang modningsperiode, vekstsesongen er 105-115 dager. Til personlig bruk kan knollene graves opp litt tidligere, men da blir høsten mindre.
Dette er en høyytende variant. I gjennomsnitt kan du høste 17-20 tonn poteter fra en hektar. Maksimal avling ble registrert i Tatarstan, hvor den utgjorde 27 t/ha.
Landbruksteknologi
For å høste en garantert høst, må du overholde kravene for dyrking av poteter. Dette er et agroteknisk punkt som trenger spesiell oppmerksomhet.
Såarbeid bør utføres i slutten av april eller i begynnelsen av mai, avhengig av klimatiske forhold.
Områdevalg og behandling
Dette er en lyselskende avling, så potetplanter bør plasseres på åpne og solrike steder. I skyggen vil løvet bli gult, toppene vil strekke seg, blomstringen vil være svak, og høsten vil være lav. Hvis området ligger i et lavland, bør det lages riller rundt det slik at overflødig vann ikke samler seg på det.
Asterix kan vokse i alle typer jord. Om høsten må hagen graves opp og fjernes. ugress og jordstengler. Området trenger ikke jevnes og klumpene trenger ikke å brytes opp. Om våren må du pløye landet igjen. Før dette er det tilrådelig å spre råtnet gjødsel og fosfor-kaliumgjødsel over området. Eller legg dem til senere, direkte i hullene.
Poteter av Asterix-sorten anbefales å plante i områder der det vokste flerårige gress, lin, forskjellige belgfrukter eller vintervekster.
Knollforberedelse
For planting er det bedre å velge mellomstore knoller, som veier 40-50 g. Jo flere øyne den har, jo bedre blir høsten.
En måned før planting, må Asterix settepoteter tilberedes. Først sorteres de, friske knoller legges igjen for planting, og råtne og syke knoller kastes. For spiring og hagearbeid plasseres de valgte potetene i et varmt rom. For å gjøre dette, legg den ut på gulvet eller i bokser i 1-2 lag og plasser den i sollys. Slike poteter er mindre utsatt for sykdommer. Når spirene vokser til 5-10 mm, kan du begynne å plante.
Landingsregler
Når du planter nederlandske Asterix-poteter, må du følge følgende anbefalinger:
- Det skal være minst 70 cm mellom radene For å sikre at buskene er godt opplyst, dannes de fra sør til nord.
- Knoller plantes i en avstand på 30-35 cm fra hverandre. Dette vil gjøre det lettere å bakke oppover buskene.
- Hvis det ikke ble tilsatt mineralgjødsel til jorden under pløying, bør 1 ss helles i hvert hull. l. fosfor-kalium blanding. Du kan også legge til aske- og løkskall der.
- Det anbefales å plante knoller i en dybde på 7 til 10 cm.
Hvis gartneren følger disse enkle anbefalingene, vil potetene leve opp til forventningene hans.
Funksjoner av omsorg
I prosessen med å dyrke poteter, utfører Asterix følgende aktiviteter:
- Opprivende. Det utføres flere ganger gjennom vekstsesongen. Den første er en uke etter planting av knollene. Dette metter jorda med luft og hjelper med å bli kvitt ugress.
- Hilling. Den første bakken utføres etter at spirene vokser til 16-20 cm. Den andre bakken er etter en måned. Denne hendelsen øker produktiviteten med en tredjedel. Hvis sen frost kommer om våren, er frøplantene helt dekket med jord.
- Mineralfôring. For å gjøre dette vannes potetbusker med superfosfat oppløst i vann. Det utvikler og styrker rotsystemet, og akselererer dermed veksten av knoller.
- Påføring av organisk gjødsel. Gjødsel fortynnes med vann i forholdet 1 til 1. La stå i 15 dager. Før vanning fortynnes den resulterende løsningen med vann i forholdet 1 til 10. Etter dette løsnes jorden.
- Vanning. Asterix-potetsorten krever ikke hyppig vanning. I tørre områder vannes plantingene tre ganger: etter at spirer dukker opp, under spirende og etter at planten har blomstret.
Hvis du regelmessig tar vare på planten, kan du på slutten av sesongen få et høyt utbytte av elitepoteter.
Sykdommer og skadedyr
Poteter av Asterix-sorten har god immunitet mot kreft, fomosis, bladkrøll, senbryst av grønn masse og knoller. Det er heller ikke påvirket av cyster og gullnematoder, som parasitterer rotsystemet til nattskyggevekster.
Denne sorten er sårbar for virus Y, som regnes som den farligste for alle potetsorter. Hvis viruset påvirker planten, vil den mest sannsynlig dø. Derfor anbefales det å utføre forebygging, som består av følgende:
- Ugress og planterester av poteter som er igjen etter høsting skal destrueres. De kan være infisert.
- Busker av denne sorten må behandles med insektmidler mot bladlus og bladlus, da de er bærere av viruset.
- Riktig veksling av å plante Asterix med avlinger som er resistente mot Y-viruset vil sikre stedet.
Poteter kan også bli påvirket av Colorado-potetbillen. Den kan samles opp manuelt eller plantingene kan behandles med spesielle preparater for å ødelegge den.
Anmeldelser fra gartnere
Konklusjon
Asterix-varianten er verdig oppmerksomhet, siden den har flere positive aspekter enn negative. Det anbefales å plantes av erfarne sommerboere og gartnere, da det krever spesiell omsorg. Siden poteter tåler transport godt og kan lagres i lang tid, kan de dyrkes i industriell skala. Og retter laget av det vil dekorere ethvert bord og glede deg med utmerket smak og delikat aroma.
